Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 47
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47: Capítulo 47: ¡Estoy de acuerdo con este arreglo matrimonial!
¡Garras de Fénix en Salsa de Frijol Negro en el menú!
47: Capítulo 47: ¡Estoy de acuerdo con este arreglo matrimonial!
¡Garras de Fénix en Salsa de Frijol Negro en el menú!
El mensaje acababa de ser enviado.
Chen Yan vio al apuesto chef levantarse y dirigirse a la cocina.
Poco después, trajo una porción recién al vapor de patas de pollo.
—¡Vamos, las Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros están listas!
Todos, prueben un poco.
Chezai, dale a esta cliente también para que las pruebe.
Hoy, mientras preparaba las patas de pollo, Lin Xu accidentalmente hizo demasiadas.
Originalmente planeaba guardarlas para la tarde.
Sin embargo, mientras hacía las Costillas de Cerdo, la salsa de frijol negro que había preparado esa mañana le recordó otro plato imprescindible del té matutino cantonés: Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros.
Si cocinaba al vapor estas patas de pollo remojadas con salsa de frijol negro, el sabor debería ser bueno, ¿verdad?
Después de todo, tanto las Costillas de Cerdo en Salsa de Frijol Negro como el plato de patas de pollo eran de Nivel Perfecto.
Combinar dos platos de Nivel Perfecto debería resultar en un plato de Nivel Perfecto.
Decidió intentarlo.
Así que marinó las patas de pollo en salsa de frijol negro durante media hora, luego las colocó en un plato y las cocinó al vapor.
Después de cuarenta minutos al vapor, finalmente fueron llevadas a la mesa.
Chezai tomó un platillo pequeño, recogió cuidadosamente unas patas de pollo que exhalaban un rico aroma a frijol negro, y se lo llevó a Chen Yan.
—Hola, hemos creado un nuevo plato.
Aquí tiene para que lo pruebe.
Esperamos que pueda darnos su valiosa opinión.
Esto…
Chen Yan originalmente pensó que el dueño de este restaurante había aprovechado a su prima.
Era difícil para este tipo de restaurante alcanzar de 30,000 a 40,000 en ingresos.
Pero oliendo la fragancia a frijol negro que emanaba del plato, dudó.
«Este aroma…
se siente más auténtico que el que probé en Yangcheng hace unos días».
Ella dijo:
—Gracias —luego tomó una pata de pollo con sus palillos, la puso en su boca, y dio un mordisco.
Sus ojos inmediatamente se estrecharon formando medias lunas.
¡WOW!
Estas patas de pollo son verdaderamente deliciosas—suaves, jugosas, y ricas en sabor a frijol negro.
Los tendones en su interior son ligeramente elásticos, añadiendo una agradable masticabilidad a las patas de pollo, por lo demás suaves y tiernas.
¡Deliciosas, deliciosas!
¡Estas patas de pollo son simplemente exquisitas!
Ahora, Chen Yan no pensaba que este restaurante estuviera engañando a nadie.
Incluso este plato de patas de pollo es tan sabroso, y es un nuevo elemento que ni siquiera está en el menú.
¿No deberían ser los otros platos incluso más deliciosos?
Mientras pensaba, las Patas de Pollo Piel de Tigre que había ordenado fueron servidas.
Al poner juntos los dos tipos de patas de pollo, Chen Yan sintió como si hubiera ordenado el mismo plato dos veces.
Pero sabían completamente diferentes.
Las Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros tenían un rico sabor a frijol negro y una textura más suave, mientras que las Patas de Pollo Piel de Tigre tenían un ligero picante entumecedor con más líquido de estofado, haciéndolas más aromáticas.
—¿Realmente fuiste al restaurante?
¿No le causaste problemas a Lin Xu, verdad?
—respondió Shen Jiayue con cierta preocupación.
Temía que su neurótica prima pudiera causar una escena en el restaurante.
—¿Quién tiene tiempo para causar problemas?
¡Las patas de pollo de tu hombre son demasiado deliciosas!
Ambos tipos son increíbles.
Con sus habilidades culinarias, ¡apruebo este matrimonio!
Shen Jiayue no sabía si reír o llorar.
¿De qué sirve que tú estés de acuerdo?
Pero espera un minuto…
¿Dos tipos de patas de pollo?
¿No hay solo un tipo, las Patas de Pollo Piel de Tigre, en el restaurante?
¿Cómo es que ahora hay otro?
¿Podría ser que su prima hubiera tenido la suerte de toparse con una prueba de un nuevo plato?
Esta mañana, Lin Xu le había enviado un mensaje diciendo que quería realizar un pequeño experimento.
En ese momento, ella no había entendido muy bien.
Ahora parecía que ese pequeño experimento se trataba de crear un nuevo plato.
¡AAAAHHHH!
¡Realmente quiero probarlo!
「En el restaurante」
Justo cuando Lin Xu probó las Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros, la notificación del sistema sonó en su mente:
«El Anfitrión ha creado exitosamente un nuevo plato de Nivel Perfecto utilizando dos platos de Nivel Perfecto.
Has ganado la Técnica de Nivel Excelente—Chile Cortado a Cuchillo.
Felicidades, Anfitrión».
¡Oh-ho!
¿También hay una recompensa?
Mientras pensaba, una oleada de experiencia invadió su mente.
El Chile Cortado a Cuchillo es un condimento indispensable en la cocina sichuanesa y la principal fuente de picante para muchos platos.
El método específico implica tostar chiles secos y pimienta de Sichuan en una sartén seca, sin aceite, hasta que se chamusquen ligeramente.
Una vez enfriados, se pican finamente con un cuchillo de cocina, de ahí el nombre «Chile Cortado a Cuchillo».
En comparación con el polvo de chile común, el Chile Cortado a Cuchillo es más aromático debido al paso de tostado.
Especialmente al hacer platos hervidos o escalfados, espolvorear Chile Cortado a Cuchillo por encima y luego rociar con aceite caliente puede elevar instantáneamente un plato que de otro modo sería poco memorable.
—Jefe, ¿estas patas de pollo serán un nuevo elemento en el menú?
—preguntó.
—¡Sí!
—Lin Xu había estado preocupado sobre cómo completar la misión principal de lograr más de 50,000 en ingresos.
Ahora que tenía otro plato de Nivel Perfecto, naturalmente pretendía aprovecharlo al máximo—.
Preparen más patas de pollo esta tarde.
Añadan estas Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros al menú.
Al igual que con las Costillas de Cerdo, comenzaremos con cincuenta porciones para probar.
Si va bien, aumentaremos la cantidad.
Las Costillas de Cerdo en Salsa de Frijol Negro podían fácilmente volverse duras si se cocinaban demasiado tiempo al vapor, así que no podía preparar demasiadas.
Pero no había tal preocupación con las Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros.
Incluso si se cocinaban un poco más, no habría problema.
Mientras Lin Xu hablaba, las Rodajas de Raíz de Loto y el Arroz con Cerdo Estofado que Chen Yan había ordenado fueron servidos.
Ella comió mientras se maravillaba de los sabores.
Originalmente pensó que su prima había sido engañada y venía aquí para destrozar a algún canalla.
No esperaba encontrar tal manjar.
Con razón su prima se preocupaba tanto por este Jefe Lin.
Con su apariencia y habilidades culinarias, ¿no se volvería loca por él cualquier mujer?
—Cociné al vapor unas Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros al mediodía hoy, y resultaron realmente exitosas.
Te guardaré algunas para que las pruebes más tarde.
Mientras comía, Lin Xu envió un mensaje a Shen Jiayue.
Esto hizo que Shen Jiayue se entusiasmara.
«¡Mi Xu Bao es el mejor!
Siempre piensa en mí cuando cocina algo delicioso.
BUU HOO HOO, te extraño de nuevo».
Después de terminar el arroz en su cuenco, Lin Xu se puso de pie y dijo a Song Tiantian y los demás:
—Terminen todas las patas de pollo, no las desperdicien.
Si hay algo que quieran comer, solo háganmelo saber.
No puedo garantizar todo en la tienda, pero cuando se trata de comida, ¡definitivamente me aseguraré de que coman hasta quedar satisfechos!
Song Tiantian estuvo de acuerdo, luego recogió la mitad de las Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros del plato y las puso en su cuenco.
Tenía un gran apetito, así que necesitaba comer un poco más.
Se dirigió a la caja registradora con su cuenco.
Justo cuando estaba a punto de sentarse y continuar comiendo, Yue Liyue entró con algunos otros jóvenes de su edad.
—¡Hola, Tiantian!
¡Una orden de Costillas de Cerdo al Vapor con Salsa de Frijol Negro para cada uno de nosotros!
—exclamó.
Song Tiantian comenzó a tomar su orden sin levantar la cabeza.
—Hola Oreo.
Costillas de Cerdo al Vapor con Salsa de Frijol Negro, ¿verdad?
¿También quieren arroz?
—Sí, sí, una porción cada uno.
Y también una porción de Raíz de Loto con Jengibre…
Después de ordenar comida y bebidas, Yue Liyue comenzó a presentar los platos a los jóvenes a su lado en cantonés.
Después de interactuar durante los últimos días, Song Tiantian ahora podía entender el mandarín con acento cantonés de Yue Liyue.
Pero el dialecto cantonés que Yue Liyue y los demás hablaban ahora era completamente incomprensible para ella.
Solo podía vagamente distinguir palabras como «delicioso» y «excelente».
—No me llames Oreo.
¡Llámame Yue Liyue!
Este nombre representa un espíritu optimista, rebelde y poco convencional.
¡No te equivoques de nuevo, Tiantian!
—¡Vale, Oreo!
—respondió Song Tiantian.
Mientras recogía una pata de pollo para comer, Yue Liyue, que estaba a su lado, se quedó paralizado.
—¿Es esto…
un nuevo plato?
Song Tiantian asintió.
—Hoy teníamos unas patas de pollo extra que no se estofaron, así que el jefe las cocinó al vapor con salsa de frijol negro.
Saben muy bien.
Al oír esto, Yue Liyue ya no se preocupó porque Song Tiantian lo llamara repetidamente Oreo.
Inmediatamente llevó a sus amigos al restaurante.
—¡Jefe, Jefe!
Escuché que hay un nuevo plato de Patas de Pollo en Salsa de Frijoles Negros.
¿Puedo comprar una porción?
En ese momento, Lin Xu estaba ocupado haciendo Sopa de Huevo con Nori.
Era el último cuenco que quedaba.
Una vez terminado, completaría la tarea de práctica y obtendría la Sopa de Huevo con Nori de Nivel Perfecto.
Continuó trabajando y dijo:
—Te he guardado un poco.
Chezai, llévaselo a Yue Liyue.
Este plato estará oficialmente en el menú esta tarde; puedes pagarlo entonces.
Habiendo dicho eso, sirvió con un cucharón la sopa de huevo de la olla al cuenco que contenía nori.
Mientras el aroma tentador emanaba, la notificación del sistema predeciblemente sonó en su mente…
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