Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 515

Capítulo 515: Capítulo 259: ¡Platos que reconfortan la nostalgia del hogar! ¿Ganancias inesperadas de la ceremonia de inauguración? [Vota por un capítulo de 10k palabras]

—Esta sopa está muy fresca.

Han Shuzhen probó una cucharada de la sopa que su yerno le sirvió y la encontró fresca y dulce. No solo no tenía ningún olor a pescado, sino que incluso dejaba un agradable regusto que recordaba a comer marisco. Más allá de su dulzura, se podía discernir un sutil sabor a hierbas chinas. El sabor no era ni demasiado fuerte ni demasiado débil, simplemente perfecto. El aprendiz sénior de su yerno es realmente digno de ser el jefe de cocina de la Plataforma de Pesca. Logró preparar la tortuga salvaje a un nivel tan sorprendente.

Lin Xu tomó un sorbo y también quedó atónito por el sabor de la sopa de tortuga. ¿De verdad está hecha con esa tortuga de aspecto suave pero grasienta y con olor a pescado? Ni usando marisco vivo se podría conseguir algo mejor. En mi asombro, no puedo evitar sentirme impresionado. Mi aprendiz sénior realmente merece ser el cinco veces campeón de la competición de cocina de la Plataforma de Pesca. Esta habilidad es realmente impresionante.

Guo Weidong dijo con una sonrisa: —Tu aprendiz sénior normalmente se contiene al cocinar. Parece que de verdad quería nutrir su cuerpo con esta sopa de tortuga, y por eso hoy ha mostrado toda su destreza.

Como maestro de la cocina cantonesa, Guo Weidong siempre había creído que la elaboración de sopas era su punto fuerte. Fue solo después de probar la sopa de tortuga preparada por Xie Baomin que sentí de verdad que las cinco victorias consecutivas de este granuja estaban justificadas. Su kung-fu en la preparación de la sopa ha alcanzado incluso un nivel de retorno a la simplicidad y originalidad. Un chef normal que prepara sopa de tortuga usaría una multitud de condimentos y especias: algunos para realzar el sabor, otros para eliminar el olor a pescado, otros para añadir aroma, otros para mejorar la presentación… Sin embargo, en la sopa de tortuga hecha por Xie Baomin, solo pude saborear sal, pimienta y azúcar. Un enfoque tan audaz con los ingredientes podría resultar fácilmente en un tazón de sopa grasienta y con sabor a pescado. Pero Xie Baomin encontró el equilibrio perfecto entre el aderezo y los ingredientes. La sopa no solo es fresca y sabrosa, sino que también forma un complemento perfecto con varias hierbas. ¡Qué talento tan envidiable! Y pensar que el talento de Lin Xu es incluso mayor que el de este granuja; la destreza de este dúo de maestro y aprendiz es simplemente aterradora. La única pega es su escasez. Pero quizás sea mejor así; si hubiera más como ellos, ese granuja de Xie Baomin probablemente se volvería insufriblemente arrogante.

Mientras todos se maravillaban de la habilidad de Xie Baomin para hacer sopas, Shen Jiayue, que acababa de terminarse un trozo del borde gelatinoso de la tortuga, cogió un trozo de Pollo en salsa de soja, le dio un bocado y de repente exclamó: —¡Vaya, este Pollo en salsa de soja está delicioso! La piel está crujiente y la carne, muy tierna.

Todavía no he probado la sopa de tortuga, así que solo puedo empezar con los platos de carne de la mesa. Después de todo, ¿cómo vamos a llenarnos el estómago solo admirando un tazón de sopa? Comparado con la sopa, comer carne satisface más.

Especialmente un plato como el Pollo en salsa de soja, que estaba tan bien sazonado y sabroso, era irresistiblemente delicioso. El Pollo en salsa de soja era salado y ligeramente dulce al primer bocado. Con una suave masticación, se podía saborear la piel crujiente y elástica del pollo y la carne fresca y jugosa. Un trozo de carne, y luego una cucharada de arroz. Esta experiencia es simplemente maravillosa.

El Pollo en salsa de soja no era tan famoso como el Pollo Sencillo. Sin embargo, en términos de sabor y textura, su gusto dulce y salado se alineaba más con las preferencias dietéticas de la gente del Norte. Para los norteños, el Pollo Sencillo iba bien con alcohol, pero era bastante insípido solo con arroz. Pero el Pollo en salsa de soja no tenía tales restricciones. Se podía disfrutar tanto con licor como con arroz. Uno podía incluso verter un poco de la salsa de soja usada para cocinar el pollo en un cuenco, mezclarla con el arroz, y el sabor era indescriptiblemente delicioso.

—¿Tanto te gusta? Entonces te lo prepararé a menudo —dijo Lin Xu.

Justo me preocupaba no tener un conejillo de indias para practicar el Pollo en salsa de soja. ¡Ya que a Shen Baobao le gusta, es perfecto!

Él mismo probó un trozo de pollo. Efectivamente, sabía genial. El intenso sabor de la salsa de soja tenía un toque de dulzura. Combinado con el sabroso pollo, era apetitoso y acompañaba perfectamente al arroz. Junto con el tentador color marrón rojizo del Pollo en salsa de soja, era realmente una opción ideal para un plato de pollo.

Es una pena no tener una Tarjeta de Aprendizaje de Cocina a mano. De lo contrario, hoy sin duda habría dominado este plato, añadiendo otro sabroso elemento a mi repertorio.

Tras terminar el Pollo en salsa de soja, comió rápidamente un poco de arroz y cogió un trozo de tortuga estofada. Era la pata de la tortuga. Estaba cubierta por una capa gelatinosa, pero la carne de dentro era tierna y deliciosa. Complementada por el intenso sabor del estofado, era apetitosa y perfecta para acompañar con arroz. Los platos preparados por mi aprendiz sénior pueden ser cuestionables en cuanto a nutrir el cuerpo, pero sin duda son de primera para acompañar el arroz.

La tortuga estofada tenía un lustroso color rojo, su superficie cubierta con una salsa rica y fragante. El sabor salado era delicioso, con un toque de pimiento verde fresco mezclado. Después de comerlo, un ligero dulzor persistía, tentando a las papilas gustativas y haciendo que uno deseara involuntariamente otro trozo. Además de la tortuga, el pollo también estaba cocinado a la perfección. Cocinadas ambas carnes en manteca de cerdo, sus sabores salados contrastaban de forma llamativa. Después de la carne, comió un trozo de ñame que había sido guisado hasta quedar tierno y sabroso.

¡Ah, qué satisfactorio!

Mientras comía, la puerta del reservado se abrió y Shu Yun entró con unas pequeñas tortugas marinadas y picantes, preparadas por la sección de adobos. Las tortugas eran pequeñas y estaban bien marinadas. Justo al entrar, el fuerte y sabroso aroma del adobo llegó hasta las narices de todos.

—Aquí están las tortugas pequeñas marinadas y picantes. Pruébenlas, por favor —dijo, colocando el plato en la mesa.

Después de servir, Shu Yun miró a Lin Hongqi y a Chen Meijuan y preguntó: —¿Tío, tía, necesitan algo más?

Chen Meijuan, mirando la mesa repleta de comida, se rio y dijo: —No hace falta, Gerente Shu. Por favor, siéntese con nosotros y coma un poco. Pruebe estas tortugas salvajes; deben de ser difíciles de encontrar en Pekín.

Shu Yun agitó la mano con una sonrisa. —Ya las he probado, tía. Cuando estaban cogiendo las tortugas, se cayó una pata y, sin ninguna vergüenza, le di un bocado. Sabía realmente bien.

Tras decir esto, no los molestó más y salió del reservado con una sonrisa.

Nunca pensé que el Pequeño Xu pudiera atraer a la Gerente Shu de la Plataforma de Pesca hasta aquí.

Chen Meijuan sonrió con aire pensativo, pensando que su hijo era realmente increíble.

La última vez que fue a la Plataforma de Pesca para el concurso, conoció a esta chica tan simpática y sonriente.

Era Shu Yun, en ese entonces gerente de recepción del Edificio N.º 2, quien había llevado a Chen Meijuan, Lin Hongqi y a Dundun a recorrer la auténtica suite presidencial en el piso de arriba.

Esto le permitió al matrimonio ver los aposentos que usaban los presidentes extranjeros durante sus estancias en el país.

Había un total de cinco tortugas pequeñas.

Chen Meijuan, Han Shuzhen y Shen Jiayue, las tres mujeres, se quedaron con una cada una. Las dos restantes se las repartieron entre Lin Xu y Guo Xinghai.

Los de mediana edad no estaban muy interesados en las tortugas pequeñas picantes; sentían que no aportaban grandes beneficios para la salud y, en su lugar, preferían la sopa de tortuga, más contundente, y la tortuga estofada.

Mientras todos comían y bebían, en los debates de internet sobre Comida de Lin Ji se desarrollaba una escena muy distinta.

«¡Agh, solo quedan poco más de dos horas y todavía no se me ocurre qué chiste escribir!».

«Eh, el de arriba, ni te molestes. Aunque lo escribas, no servirá de nada».

«Me rompí la cabeza y junté las ideas de toda la oficina, y el chiste que se nos ocurrió apenas consiguió poco más de mil “me gusta” y quedó en el puesto 456».

«¡Como si no fuera suficiente con la carrera de ratas en el trabajo, ahora hasta un evento en línea tiene que ser así de competitivo!».

«¿A quién le importa ya el evento? Todo el mundo quiere demostrar que es un verdadero humorista. Se están peleando con uñas y dientes por la clasificación».

«Un internauta escribió más de trescientos chistes en solo dos días, todos sobre el Jefe Lin. Los temas iban desde “El Jefe Lin combate a la Santa del Secta Demonio”, “El Jefe Lin combate al Hada de la Luna Brillante”, “El Jefe Lin combate a la Emperatriz del Noveno Cielo” y “El Jefe Lin combate a la Diosa Inmortal”, hasta “El Jefe Lin combate a Thanos…”».

«El de arriba, ¿no te parece que se ha colado algo raro ahí?».

Los internautas debatían con fervor, todos querían saber qué afortunados lograrían entrar entre los cincuenta primeros.

Estos debates hicieron que la popularidad de Comida de Lin Ji se disparara.

A las 20:00, Comida de Lin Ji había ascendido oficialmente al cuarto puesto en la lista de tendencias de la Región de Yanjing. Esto sorprendió a muchos en los medios de comunicación, pues la última vez que un tema relacionado con la comida había acaparado tanta atención en ese puesto fue la noticia sobre los bollos poco apetecibles de Perro Ignorar.

Después de tanto tiempo, un tema gastronómico por fin alcanzaba ese puesto. Era algo bastante inesperado.

Por curiosidad, la gente empezó a buscar qué era exactamente Comida de Lin Ji. A juzgar por el nombre, parecía un restaurante de carretera cualquiera. ¿Cómo había conseguido llegar al cuarto puesto de la lista de tendencias?

En un instante, el volumen de búsquedas de Comida de Lin Ji se disparó, lo que a su vez impulsó todavía más su posición en las listas.

«¡Cuarto puesto ya!».

En el mostrador de la primera planta, Song Tiantian no pudo evitar exclamar mientras observaba en su ordenador cómo la clasificación de popularidad no paraba de actualizarse.

¡El Jefe es increíble! Montó todo este revuelo como si nada con un solo evento, casi alcanzando a esas celebridades que arman un escándalo por la más mínima tontería.

—¿Están ya reservadas por completo las cincuenta raciones de Shakima y las cincuenta de Pastel de Casco de Caballo de Siete Colores para mañana? —inquirió Shu Yun.

—Están todas reservadas. Los clientes se quejan de que son muy pocas y quieren pedir más, pero no he aceptado.

—Hemos hecho más, sí, pero son para la celebración de la inauguración de mañana, para darlas como obsequio a los invitados —dijo Shu Yun sonriendo—. Por eso mañana solo podemos vender cincuenta raciones de cada uno.

Anoche y esta mañana, Lin Xu había preparado cien raciones de Shakima y cien de Pastel de Casco de Caballo de Siete Colores. Se suponía que durarían todo el día, pero se agotaron antes del mediodía.

El revuelo en internet ya había despertado una expectación increíble entre los clientes.

Así que, en cuanto se enteraron de que había empezado la venta, muchos compraron cuatro o cinco cajas de golpe, no solo para ellos, sino también con la intención de regalarlas a familiares y amigos.

Los clientes que llegaron tarde solo pudieron reservar los dulces para el día siguiente.

Incluso hubo gente que les insistió en que introdujeran rápidamente más variedades de dulces, para que todo el mundo tuviera más opciones.

Shu Yun y Song Tiantian no podían tomar esas decisiones por sí mismas. Solo podían decir que le transmitirían los comentarios al Jefe lo antes posible. En cuanto a cuándo se añadirían nuevas variedades de dulces, eso era algo que dependía enteramente de la decisión del Jefe.

Arriba, después de casi terminar de comer, el grupo recogió la mesa y charló un rato mientras tomaba el té antes de levantarse para marcharse.

Xie Baomin se había bebido casi medio jin de licor y se tambaleaba un poco al caminar, pero aun así no se había olvidado de las tortugas que Lin Xu le había prometido. —Hermano Menor, empácame esas tortugas —dijo—. Tengo que llevarlas a casa, a la Plataforma de Pesca. ¡Esa panda se las comería hasta crudas!

Guo Weidong, a su lado, se rio entre dientes. —No están tan desesperados como tú.

Lin Xu seleccionó dos de las tortugas más grandes, las metió en una bolsa de red, las guardó en una caja de poliestireno que selló y se la entregó a Xie Baomin.

Una vez fuera, Xie Baomin usó una aplicación del teléfono para llamar a un conductor designado.

Mientras esperaba al conductor, le dijo a Lin Xu: —Hermano Menor, el Maestro vendrá mañana y te tiene preparada una sorpresa.

«¿Qué? ¿Ese viejo Rey del Mar, que supuestamente se había retirado del mundillo, por fin ha terminado su luna de miel con la señora del estampado de leopardo? Me pregunto si el Maestro habrá perdido peso este último mes. Pero sorpresas… ya he tenido bastantes últimamente. ¿Qué clase de sorpresa podría tener aún el Maestro?».

—¿Qué clase de sorpresa, Hermano Mayor? —preguntó Lin Xu con curiosidad—. Dímelo antes, para que pueda prepararme.

Xie Baomin negó con la cabeza. —Yo tampoco lo sé. Siempre ha sido caprichoso e impredecible. La sorpresa podría ser algo tan aleatorio como que te traiga una piedra que recogió en Daocheng Yading.

Eso… Aunque parecía absurdo, conociendo el carácter del Maestro, era totalmente posible.

Estuvieron un rato de pie en la entrada mientras soplaba una brisa fresca. Xie Baomin pareció sentir con más intensidad los efectos del alcohol. Al ver su estado de embriaguez, Lin Xu preguntó con preocupación: —Hermano Mayor, ¿por qué no subes a descansar un poco antes de irte? Si vuelves a casa así, tu mujer te echará la bronca otra vez.

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