Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 534

Capítulo 534: Capítulo 264: Bajo CE: Casi apuñalado por la espalda por el suegro; Alto CE: ¡El suegro me ayuda a presumir! [Buscando Boleto Mensual]_2

—No estoy seguro. Mi suegro fue quien lo preparó. Probablemente sea una carpa grande o algo parecido que pese varias decenas de libras.

Lin Xu tampoco se molestó en cambiarse de ropa. Simplemente se quitó el delantal, recogió sus cosas, se despidió de todos y salió de la cadena de televisión.

Condujo a toda velocidad hasta el Cuarto Anillo Oeste.

Cuando aparcó el coche frente a la villa, vio que el Bentley de su suegro, el Porsche 911 de su cuñada y el BMW X1 de Shen Baobao estaban todos en las plazas de aparcamiento de la entrada.

Junto a la carretera también había aparcados otros vehículos como Range Rovers, BMW 7 Series y Maybachs.

¿Habían llegado los parientes tan pronto?

Lin Xu cerró el coche y entró en la villa.

En cuanto cruzó la puerta del patio, Shen Baobao se le acercó con cara de exasperación. —Xu Bao —dijo—, puede que hoy no podamos celebrar el Banquete de Todos los Pescados.

—¿Por qué?

—Porque mi papá ha comprado un cocodrilo… Incluso nos juró a Chen Yan y a mí que cualquier cosa que lleve la palabra «pescado» en el nombre es un pescado, y que seguiría contando como un Banquete de Todos los Pescados.

Lin Xu: …

«Acordamos hacer un Banquete de Todos los Pescados, ¿y trae un cocodrilo? ¿Acaso planea apuñalarme por la espalda, querido suegro? Menos mal que domino las recetas para un Banquete de Cocodrilo; de lo contrario, hoy habría pasado una vergüenza monumental».

Le sonrió a Shen Baobao y dijo: —Papá tiene razón. Los cocodrilos también son pescado y, si es pescado, se puede cocinar. ¿Has olvidado cuando te llevé al Edificio Dieciocho a gorronear una comida? Ese día comimos muchos platos hechos con cocodrilo, ¿verdad?

Shen Jiayue: ¡¡¡¡¡¡

«¡Mi Xu Bao es el mejor de todos!».

Presa de la emoción, no pudo evitar preguntar: —Pero ese día solo me hiciste compañía comiendo en el salón. Ni siquiera entraste a la cocina para aprender. ¿De verdad sabes prepararlo?

—Por supuesto. Cocinar cocodrilo no es tan difícil. Vamos, llévame a ver los ingredientes que ha preparado Papá.

Los dos entraron en la cocina por la puerta lateral.

Nada más entrar, vieron un cocodrilo de casi dos metros de largo extendido sobre la encimera.

El cocodrilo ya había sido sacrificado. A su lado, en un gran barreño de acero inoxidable, estaban sus vísceras.

Desde otra parte de la cocina, todavía se oía a Chen Yan y a su padre, Chen Yuejin, intentando convencer a Shen Guofu de que un cocodrilo no es un pescado.

—La tía Liu se llevó un susto cuando lo trajeron —dijo Shen Baobao—. Es un cocodrilo enorme, Xu Bao, ¿de verdad puedes cocinarlo?

—Puedo, pero necesitaré tu ayuda.

Al oír que podía participar en la preparación del cocodrilo, Shen Baobao quiso subir inmediatamente a cambiarse y ponerse su uniforme de chef.

De hecho, desde que ella y Chen Yan aprendieron a hacer áspic, la chica se había empezado a ver como una auténtica chef. No solo tenía uniformes de chef en su tienda, sino que guardaba tanto en casa de su familia como en la de Lin Xu, con gorros de cocinero y todo, siempre lista para irrumpir en la cocina y salvar el día.

—Tú solo dime, Xu Bao, ¿qué necesitas que haga?

—Pon agua a hervir. Tenemos que escaldar la Armadura de Escamas exterior del cocodrilo con agua hirviendo para limpiarla antes de poder despiezarlo… ¿Y la sangre del cocodrilo? ¡Eso es muy valioso! Papá no la habrá tirado, ¿verdad?

Cada parte de un cocodrilo es un tesoro. Aunque la Armadura de Escamas más externa no se puede comer, se puede usar en medicina.

Otras partes, como la cabeza, las garras, el filete, el Vientre de Cocodrilo, la piel, la cola, el hígado y el intestino, pueden usarse en la cocina. Incluso los huesos de cocodrilo son excelentes para hacer sopa.

La sangre de cocodrilo también se puede usar para hacer arroz con sangre al vapor, que vigoriza el *qi* y repone la sangre.

—No lo sé. Voy a preguntarle a Papá y de paso me cambio de ropa.

«Sin mi uniforme de chef, me siento como un Caballero enfrentándose a un enemigo sin su Armadura Sagrada: me falta un poco de confianza».

Mientras Shen Baobao cruzaba el salón dando saltitos de alegría para ponerse su «Armadura Sagrada de Bronce», no pudo resistirse a presumir un poco. —¡Xu Bao ya está aquí! —anunció—. ¡Nos va a preparar un Banquete de Cocodrilo! Por cierto, Papá, Xu Bao quería preguntar si guardaste la sangre del cocodrilo cuando lo sacrificaron.

—¿La sangre de cocodrilo se come? —Shen Guofu entró en la cocina mientras hablaba, con los ojos llenos de la consternación de quien ha perdido una fortuna—. ¡No tenía ni idea! Los carniceros me preguntaron si la quería, pero pensé que no serviría para nada, así que dije que no. Parece que he metido la pata…

«Solo pedí las vísceras y me olvidé por completo de la sangre del cocodrilo…».

—Xu, entonces, ¿la sangre de cocodrilo se come de verdad?

—Sí, pero si no la tienes, no te preocupes. Con este cocodrilo tendremos más que suficiente.

Lin Xu encendió el gran calentador de agua de la cocina y también puso una olla grande con agua a calentar en el fogón.

Escaldar un cocodrilo tan enorme por completo no iba a ser fácil. Aunque la cocina de la villa era grande y espaciosa, el espacio se quedaba un poco justo para procesar una criatura de ese tamaño.

—¡Este era el cocodrilo de criadero más grande de todo el mercado acuático, pesaba 46,85 kilogramos (algo más de 103 libras)! Casi no cabía en el maletero del Bentley…

«Tsk, tsk. ¿Cuándo superará mi suegro esta obsesión de que «cuanto más grande, mejor»? Los cocodrilos no son necesariamente más sabrosos por ser más grandes. Lo mejor es elegir uno que pese de 20 a 30 kilogramos (aproximadamente de 44 a 66 libras). Un cocodrilo de ese tamaño es sustancioso y su carne aún es tierna; es cuando están en su punto más delicioso. Si son más grandes, la carne empieza a endurecerse, lo que afecta significativamente a la textura y el sabor».

Cuando el agua hirvió, Lin Xu encontró un barreño enorme en la cocina. Él, su suegro Shen Guofu y su tío político Chen Yuejin levantaron juntos el cocodrilo y lo metieron dentro.

Luego, quitaron la cinta adhesiva de la boca del cocodrilo y los alambres que ataban sus extremidades.

Se los habían puesto durante el sacrificio para evitar accidentes. Pero ahora, con el cocodrilo bien muerto y sin vísceras, las ataduras ya no eran necesarias.

Cuando el agua estuvo hirviendo, la vertieron sobre el cocodrilo.

Pronto, la dura Armadura de Escamas empezó a aflojarse y a desprenderse.

Lin Xu sacó la cola del cocodrilo del agua caliente, la apoyó en el borde del barreño y empezó a raspar la Armadura de Escamas con un cepillo de alambre. Shen Jiayue y Chen Yan, ya cambiadas con sus uniformes y gorros de chef, sujetaban la cola con firmeza para evitar que resbalara y volviera a caer en el barreño.

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