Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 555

Capítulo 555: Capítulo 271: Un plato tradicional local que se pone duro si se fríe por más de 18 segundos — ¡Camarones Fritos! [Suscríbete, por favor]

Hoy, Lin Xu preparó costillas de cerdo agridulces. Sabía que a su Shen Baobao se le antojarían, e incluso su cuñada podría querer algunas. Así que, al cocinar, usó directamente más de un kilo de costillas de cerdo pequeñas.

Según la forma de servir la comida del Noreste, esto era simplemente una ración para una persona.

Pero para la delicada cocina Benbang típica de Shanghai, era casi suficiente para cuatro raciones.

Después de todo, era un plato frío, no el plato principal; una o dos piezas por persona eran suficientes para abrir el apetito.

Lin Xu, sosteniendo un platito con unas cuantas costillas de cerdo agridulces recién hechas, se acercó a la puerta y se lo entregó a Shen Baobao, que se había pasado el día «pescando» ociosamente, es decir, holgazaneando.

—Toma, pruébalas —dijo—. Este es el método tradicional de Shanghai; es bastante dulce.

Al ver las costillas de un profundo color negro rojizo, el corazón de Shen Baobao dio un brinco de alegría. El color le recordaba al Shaqima de Azúcar Negro, un postre de un tono similar.

—¿Exactamente cómo de dulce? ¿Tan dulce como nuestro amor? —preguntó ella.

Se acurrucó contra Lin Xu. Como no había visto a su Xu Bao en toda la tarde, quería estar cerca de él un momento.

Lin Xu le pellizcó las mejillas cremosas a la chica. Es toda una halagadora, ¿no? Pero ¿por qué siempre dice cosas tan desconcertantes delante de sus padres?

—Come con calma; hoy he preparado más cantidad de todos los platos, solo para satisfacer tus antojos —dijo él.

—¡Gracias, Xu Bao! ¡MUA!

Shen Baobao besó a Lin Xu y llevó el platito al reservado para probar las costillas.

Las costillas de cerdo agridulces aún estaban calientes. Tenían un fuerte aroma agrio, pero el sabor era excelente: un equilibrio perfecto entre dulce y agrio con un intenso sabor a carne.

Las costillas no estaban tan tiernas como para deshacerse del hueso, lo que les daba una agradable textura masticable.

Y cuanto más masticaba, más intenso se volvía el apetitoso sabor agridulce.

¡Guau, qué delicia, qué delicia! ¡Nunca esperé que las costillas de cerdo agridulces de Xu Bao estuvieran tan buenas! Me encanta este tipo de plato agridulce.

Shen Jiayue comió dos trozos seguidos.

Cuanto más comía, más sabroso le parecía.

Mientras comía, recordó que hacía varios días que no compartía fotos de comida con sus amigos de internet. Así que cogió el teléfono, hizo una foto y la publicó en el tema de Comida de Lin Ji:

«Lo más feliz es que alguien te espere con costillas de cerdo agridulces justo después del trabajo. Este sabor agridulce… ¡es el sabor del amor!».

Tan pronto como lo publicó, las respuestas de los internautas empezaron a llover.

Gordito Que Rechaza Hacer Dieta: Otra vez con las muestras públicas de afecto.

Rata Ama el Escondite: ¡Dinos cuándo estarán en el menú del restaurante! Definitivamente pediremos unas para probar lo dulce que es el amor del jefe y la jefa.

Lin Daiyu Arranca el Sauce Llorón: @Todos, soy el Sauce Llorón, ¿lo pilláis?

Una Flor de Lupino: Simpatizo profundamente con la difícil situación del Hermano Sauce Llorón. ¡Ojalá alguien me intimidara así todos los días!

Perezoso Que No Distingue las Estaciones: ¿Quieres que te intimiden? ¡Tío de arriba, eres raro!

Paleta Helada de Corazón Cálido: Oye, Perezoso de arriba, ¿qué pasa con tus «cinco cuerpos»? ¡Tú también eres raro!

Alas de Pollo Invisibles: ¡AHHH! ¡Me encantan este tipo de costillas de cerdo agridulces! ¡Os suplico que las añadáis al menú! ¡Me gastaría todo el dinero que tanto me ha costado ganar con mi trabajo de doblaje de la última quincena solo para probarlas!

Zeng XiaoqiV: Hace diez minutos, dijiste en el chat de grupo que ibas a tomar una comida para adelgazar. Así que… ¿las costillas de cerdo agridulces son para adelgazar?

Al ver el mensaje de Zeng Xiaoqi, el corazón de Shen Baobao dio un vuelco.

¡Uy! ¡Había olvidado que esta conocida del grupo era la moderadora del tema! Esto era… esto era… Oh, no…

Rápidamente abrió WeChat, pulsó en el avatar de Zeng Xiaoqi y envió una foto de Chen Yan, Dou Wenjing y la propia Zeng Xiaoqi sosteniendo y comiendo Chuletas de Cerdo Fritas.

En este punto, solo podía meter a sus primas en esto. De todos modos, su prima definitivamente la estaría incordiando más tarde por las costillas de cerdo agridulces. Venderla le pareció completamente justificado. No solo no sentía culpa, sino que incluso le parecía lo más natural. Se suponía que iban a tomar comidas para adelgazar en el almuerzo, pero fueron ellas las que me metieron en el lío. Así que ahora, venderlas también era justo y razonable.

「En la oficina de la cadena de televisión」

Zeng Xiaoqi, que estaba a punto de salir del trabajo, vio la foto e inmediatamente…

«¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!»

¡Habíamos acordado adelgazar todas juntas, pero vosotras os fuisteis a comer carne a escondidas! ¡Y encima fue una ofensa en grupo y a la descarada! ¡Totalmente despreciable!

Hoy había estado de muy buen humor. La emisión de «Sabores de la Humanidad» le había supuesto un cambio de puesto; ahora era la directora del programa. La antigua Reportera Zeng se había convertido en la Directora Zeng.

Había querido compartir su alegría con sus buenas hermanas, pero antes de que pudiera hacerlo, se le disparó la tensión.

Lo que la enfureció aún más fue que Dou Wenjing seguía en el chat de grupo con Chen Yan y Wu Kexin, hablando de consejos para adelgazar.

¡Ja! Menuda dieta estáis haciendo, ¿«adelgazando» con Chuletas de Cerdo Fritas? Malditas seáis, que el tamaño de vuestras copas se reduzca cada día, vuestras barrigas crezcan cada día y vuestros muslos engorden cada día…

Mientras ella todavía echaba humo, Shen Baobao envió otro mensaje:

«¡Ven rápido, Hermana Xiaoqi! Te he guardado unas costillas de cerdo agridulces. También hay Panceta de Cerdo Estofada que se deshace en la boca y Pescado en Corte de Silla Estofado cociéndose a fuego lento. Ah, ¿y te gusta la Sopa de Tofu con Carpa Crucian? ¡También tenemos de eso!».

Al ver este mensaje, Zeng Xiaoqi se sintió tentada al instante.

¡Hora de salir del trabajo! ¡Me voy a Comida de Lin Ji a comer gratis!

Y así, Shen Baobao, que se había delatado a sí misma, desvió el problema con éxito. Comía tranquilamente sus costillas de cerdo agridulces, respondiendo de vez en cuando a los comentarios de los internautas, la viva imagen del disfrute despreocupado.

¡JA, JA, JA! A ver ahora cómo se venga la Hermana Xiaoqi. Si esto fuera un manga japonés, definitivamente tendría un título enorme: ¡¡¡¡¡¡¡¡La Venganza de la Hermana Xiaoqi!!!!!!!!

「En la cocina」

Chezai se acercó con una cesta de camarones verdes.

—Jefe, estos camarones son demasiado pequeños. El Maestro Zhu dijo que no son adecuados para los Camarones Vestidos de Blanco. ¿Cómo deberíamos prepararlos?

Zhu Yong acababa de procesar los camarones más grandes para sacarles la carne; la cesta estaba llena de los más pequeños que había apartado.

Las cáscaras y los restos de los camarones procesados se usarían para hacer aceite de camarón. Pero usar estos pequeños camarones verdes enteros solo para hacer aceite sería un desperdicio. Si se usaban bien, se podría hacer al menos un plato con ellos.

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