Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 556

Capítulo 556: Capítulo 271: Un plato clásico local: ¡camarones fritos que se endurecen si se fríen por más de 18 segundos! [Suscríbanse, por favor]_2

Lin Xu echó un vistazo al cuenco de pequeños camarones verdes y dijo: —Guardémoslos por ahora. Más tarde, cocinaré un plato de Camarones Fritos para los clientes.

Por la tarde, mientras investigaba platos locales de Shanghai en el centro comercial de puntos, descubrió que la receta de los Camarones Fritos era sospechosamente barata; el nivel Superior costaba solo 350 000 puntos. Siguiendo la filosofía de que sería una tontería dejar pasar una ganga, adquirió la Técnica. La Técnica era barata y la Tarea de Habilidad que la acompañaba también era sencilla. Todo lo que se requería era que diez personas dijeran que el plato estaba bueno en la primera hora tras su preparación. Era tan fácil que apenas parecía una tarea.

Ahora, al ver estos ingredientes adecuados para hacer Camarones Fritos, Lin Xu quiso cocinar el plato de inmediato.

Sin embargo, los clientes aún no han llegado. Es mejor esperar un poco más.

Ocioso y sin nada que hacer, pensó en el Estofado de Berenjena con Pescado Salado que Dundun había dibujado unos días atrás y le dijo al camarero: —Cuando tengas tiempo, pregúntale al Viejo Huang si tiene pescado salado. Si es así, compra algunos para probar. Si están buenos, más adelante añadiremos algunos platos con pescado salado al menú. Ha llegado el otoño y es hora de nutrirse.

Tras la llegada del otoño, el tiempo seguía siendo caluroso. Sin embargo, los clientes empezaron a darse festines de comida y bebida con la excusa del «engorde de otoño» e incluso pidieron al restaurante que añadiera más platos que fueran bien con el arroz.

Take Qiang, cuyo pelo estaba al borde de la extinción, por ejemplo. Aunque su pelo se había vuelto aún más ralo, sus ingresos habían aumentado considerablemente tras finalizar un proyecto y se volvió más exigente con los platos. Después de que Yue Liyue le diera algunas introducciones a la cocina cantonesa, se obsesionó con varios platos en cazuela de barro, como la cazuela de barro chisporroteante, el Arroz en Cazuela de Barro, la cazuela de piel de tofu y Vientre de Pescado, y otras comidas similares.

Aprovechando la oportunidad, ahora que había adquirido la Técnica del Estofado de Berenjena con Pescado Salado, Lin Xu decidió probarla. Si tenía éxito, lo introduciría en el restaurante y, basándose en su receta, crearía otros platos como el estofado de piel de tofu con pescado salado y el estofado de bok choy con pescado salado. Si todo salía según lo planeado, lanzaría oficialmente una serie de platos de pescado salado en cazuela de barro, permitiendo que los clientes experimentaran el placer del pescado salado.

「A las cinco y media de la tarde.」

Fuera de Comida de Lin Ji, Zeng Xiaoqi entró en la tienda con su bolso, y Shu Yun se acercó inmediatamente a saludarla. —¡Bienvenida, Directora Zeng, a nuestro establecimiento para que nos guíe! Si lo hubiera sabido antes, habría hecho que alguien cambiara la alfombra. Con la visita de la Directora Zeng, deberíamos haber tenido al menos una alfombra nueva sobre la que caminar.

Zeng Xiaoqi no había informado a todos de su ascenso, pero que ella no dijera nada no significaba que los demás guardaran silencio. Su nombramiento se confirmó por la tarde. Justo después, Xiaowei, una editora y directora de «Sabores del Mundo», y la Hermana Sui, una operadora del Canal de Viajes, anunciaron la noticia en el grupo de clientes de Comida de Lin Ji. Zhen Wensheng, que normalmente solo leía sin participar, hasta envió un sobre rojo para celebrar la ocasión.

Zeng Xiaoqi, con una sonrisa que no era del todo una sonrisa, miró fijamente a Shu Yun y preguntó en voz baja: —Shu, ¿qué talla de sujetador usas?

Shu Yun se quedó atónita por un momento antes de responder: —Uso una 36C… ¿Por qué me preguntas eso?

—A partir de ahora, es una 36B.

Shu Yun, aún más confundida, preguntó: —¿Qué quieres decir?

—¡Porque he oído que comer Chuletas de Cerdo Fritas a escondidas puede reducirte una talla de copa!

Shu Yun se quedó totalmente anonadada.

¿Quién se había ido de la lengua?

Hoy al mediodía, en un intento de engañar a Zeng Xiaoqi, había buscado a propósito una foto antigua suya comiendo fideos solos y la había publicado en el grupo, ¡todo para ocultar que había comido Chuletas de Cerdo Fritas!

¡Genial, ahora se había filtrado la noticia!

—En realidad, no es culpa mía. ¡Es todo porque la comida del jefe es demasiado buena! Y creo que no deberíamos estar tan ansiosas por nuestro aspecto, siempre atrapadas en estos conflictos internos. Así que tomé la iniciativa de comer Chuletas de Cerdo Fritas… He oído que los fritos tienen un efecto de aumento de pecho, pero no sé si es verdad, ¿o sí?

Sabiendo que a Zeng Xiaoqi le interesaban los temas de aumento de pecho, desvió la conversación en esa dirección.

Como era de esperar, Zeng Xiaoqi, que solo usaba una 34B, mordió el anzuelo. Le dijo a Shu Yun: —Sí que tiene efecto, pero, por desgracia, solo es efectivo en los hombres. Los fritos pueden aumentar la secreción de estrógenos en los varones…

Después de hablar, la Directora Zeng subió las escaleras.

¡Después de tantos días a dieta, por fin podía subir a disfrutar de un poco de carne! No quería seguir hablando de Xiongxiong con Shu Yun. Aunque hablaran de ello, no le conseguiría un novio, ni su Xiongxiong crecería. Lo único que podía hacer era mirar con envidia el impresionante busto de la jefa y el igualmente impresionante de la Gerente Chen.

A las seis y media de la tarde, Yan Lin llegó con los amigos a los que agasajaba. Todas estas personas eran de Shanghai y hablaban en el suave dialecto local que los demás apenas podían entender.

Los platos empezaron a servirse. Las exquisiteces fueron llevadas al pequeño salón privado donde el grupo estaba cenando.

—¡Probad estas Costillas de Cerdo, son divinas!

Yan Lin originalmente pensó que las Costillas de Cerdo Agridulces de Lin Xu podrían, como mucho, ser tan buenas como unas costillas grandes. Sin embargo, después de probarlas, se dio cuenta de que no muchos restaurantes locales en Shanghai podían alcanzar este nivel de calidad. Probablemente, solo unos pocos maestros cocineros especializados en la cocina local de Shanghai podrían lograrlo.

¡Sencillamente delicioso!

Sus amigos estaban igualmente asombrados. No esperaban una cocina local de Shanghai tan auténtica en un restaurante de Pekín.

—A partir de ahora reservemos aquí para nuestras reuniones. Es mucho mejor que esos supuestos restaurantes de cocina china moderna de Shanghai.

En los últimos años, había surgido en Shanghai una oleada de los llamados restaurantes de cocina china moderna. Estos locales cobraban miles por persona con una política sin menú —comías lo que el chef preparara— y los comensales de la misma mesa a menudo ni siquiera se conocían. Al principio, estos restaurantes eran una novedad. Pero después de algunas visitas, la rutina era siempre la misma. Sus historias eran siempre parecidas: el jefe de cocina o el chef ejecutivo había estudiado en Japón o Francia. De repente, se proponían revitalizar la cocina china, por lo que se dedicaban a aprender las artes culinarias locales en el extranjero antes de regresar para abrir su propio restaurante. Incluso las historias se fabricaban con el mismo patrón, volviéndose cada vez más místicas, y hacía tiempo que habían perdido la esencia de la gastronomía, donde el sabor es lo primordial.

Esta vez, cuando Yan Lin los invitó a comer, pensaron que era el mismo tipo de lugar. Pero al entrar, no encontraron historias del jefe de cocina. No había diplomas del extranjero colgados en las paredes. Ni siquiera el personal de servicio adoptaba poses pretenciosas.

Era tan corriente… tan corriente como cualquier restaurante normal.

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