Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 559
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Capítulo 559: Capítulo 272: ¡El secreto de la deliciosa Col Desgarrada a Mano! Geng Yiji, ¡te has saltado la clase otra vez! [Suscríbete, por favor]_2
Al mencionar a un gato, la corpulenta figura de Dundun apareció inmediatamente en la mente de Yan Lin.
—Esta tienda tiene un gato, es supermono —dijo—. Esta vez no necesitaba venir, pero pospuse varias reuniones solo para verlo.
Ella hablaba de Dundun, pero sus acompañantes estaban más interesados en la inteligencia artificial.
Todos sabían que era un tema candente, uno muy importante, así que querían oír la opinión del profesor Cui.
Justo en ese momento, trajeron unos aperitivos y una bandeja de fruta. Cui Qingyuan pellizcó un trocito de Shaqima de Azúcar Negro, se lo metió en la boca y habló mientras masticaba: —Nuestro país empezó pronto con la inteligencia artificial y ahora ocupa una posición de liderazgo a nivel mundial. Sin embargo, los países occidentales tienen una mayor acumulación de tecnología y una base más sólida, por lo que es fácil que nos dejen atrás…
Bebió un poco de té y continuó: —Lo que más nos falta en inteligencia artificial es talento, especialmente esos talentos divergentes y de alto coeficiente intelectual. Solo reclutar para mi «clase inteligente» ya es un dolor de cabeza. Realmente no puedo ofrecer muchos consejos sobre asuntos de negocios… ¡Oh, este Shaqima es fantástico! Deberíais probarlo todos…
Hoy en día, cualquiera quiere subirse al carro de la inteligencia artificial, pero no es tan fácil hacerlo. Un paso en falso podría significar perderlo todo.
Por eso Cui Qingyuan no animaba a sus amigos a involucrarse. Tantos magnates de los negocios ya han fracasado en campos que no conocían; ¿por qué no habéis aprendido todos de sus lecciones?
Cuando Yan Lin lo vio alabar lo sabroso que estaba el Shaqima, cogió un trozo y lo probó. Sus ojos se iluminaron al instante.
—¡Exacto! Es fantástico. Todos, probadlo… Es raro encontrar aperitivos tan deliciosos.
Había visto a gente en internet elogiando el Shaqima y el Pastel de Pezuña de Caballo, pero los aperitivos del norte son generalmente más toscos, así que Yan Lin no había pensado que pudieran superar a los de Shanghai.
Pero este sabor demostró que estaba equivocada.
El sabor y la textura de los aperitivos eran impecables; el aroma a huevo y el dulzor del azúcar negro se combinaban a la perfección. ¡Esta tienda es una auténtica joya escondida!
La mayoría de los restaurantes del país se establecen basándose en uno o dos platos estrella.
Algunas tiendas se especializan en pescado; otras destacan en el pollo. Algunas son conocidas por sus platos estofados, mientras que otras tienen deliciosos platos básicos. Es raro encontrar un lugar como Lin Ji donde todo —platos fríos, platos calientes, platos principales y aperitivos— sea impecable.
No es de extrañar que todo el mundo esté tan entusiasmado con este restaurante.
Realmente merece la pena visitarlo una y otra vez.
Poco después, Shu Yun llamó a la puerta y entró. Llevaba una ración de Pastel de Pezuña de Caballo, y varios camareros la seguían, portando unos yogures de frutas.
—Señorita Yan, nuestro jefe dijo que no hay problema con el Arroz Glutinoso Asado de Cuatro Felicidades —dijo—. Pero no está seguro de que sepa exactamente como lo describió este invitado. El Arroz Glutinoso Asado de Cuatro Felicidades es un plato casero común en Shanghai, y casi cada familia tiene su propia versión, así que es difícil garantizar el sabor específico.
Abajo, en cuanto Lin Xu oyó que alguien quería Arroz Glutinoso Asado de Cuatro Felicidades, había canjeado inmediatamente la Técnica de Cocina para ello.
Obtuvo una comprensión muy clara de este plato.
Pero fue precisamente porque lo entendía tan claramente que hizo que Shu Yun dijera esto; cada uno tiene gustos diferentes, y no hay garantía de que le guste a este invitado en particular.
Yan Lin dijo con una sonrisa: —No te preocupes, no te preocupes. Mi amigo es como un gato glotón; mientras esté hecho, le gustará.
Cui Qingyuan esbozó una sonrisa irónica. Esta compañera de juegos superrica de mi infancia, ¿de verdad cree que soy tan glotón?
Originalmente había querido especificar sus requisitos para el Arroz Glutinoso Asado de Cuatro Felicidades, pero como Yan Lin ya había hablado, se limitó a intervenir: —La señorita Yan tiene razón, no soy exigente.
Tras una pausa, añadió: —Mañana tengo clase durante el día, así que no podré venir. ¿Qué tal mañana por la noche? Vendré a probarlo y luego podré volver andando a la Universidad de Tsinghua. Será perfecto para la digestión. La señorita Yan me dio una tarjeta de comidas tan generosa; no puedo dejar que se desperdicie.
Yan Lin sonrió. —¿A qué viene tanto «señorita Yan»? Aquí somos amigos, no colegas ni jefes.
Tras salir del reservado, Shu Yun bajó, se sirvió un cuenco de Sopa de Jade y, mientras sorbía, comentó: —Es extraño. Siempre siento que la señorita Yan mira a ese invitado de forma un poco diferente. Al oírlos hablar, parece que fueron novios de la infancia, pero el hombre parece un poco reservado. No entiendo muy bien su relación.
Zeng Xiaoqi le lanzó una mirada. —¿Por qué no te preocupas más por ti misma? ¿No te están dando la lata tus padres para que te cases? ¿No intentan tus amigas casadas buscarte pareja? ¿No están tus compañeros de clase publicando constantemente fotos de sus hijos en las redes sociales?
Estas palabras extinguieron al instante el humor cotilla de Shu Yun.
Sin querer darse por vencida, señaló la Sopa de Tofu con Carpa Crucian que había en la mesa. —Directora Zeng, beba más de esta sopa. Quizá su 34B se convierta en una 34C.
Ya que has tocado mi punto débil, no me culpes por tocar el tuyo.
¡Adelante! ¡Vamos a lanzarnos pullas!
Shen Baobao sorbía tranquilamente su Sopa de Calabaza, con una sonrisa en los labios, sin decir nada.
Tsk. ¡Es como ver a las gallinas picoteándose entre ellas!
「A la mañana siguiente.」
No mucho después del desayuno, Dou Wenjing y el equipo de rodaje de la empresa llegaron al piso de arriba.
Para facilitar la grabación del vídeo, unos días antes se había instalado especialmente una pequeña cocina junto al horno de pato asado. De este modo, el equipo de rodaje no tendría que andar por la cocina principal y molestar el trabajo de los demás.
También les daba a Shen Baobao y Chen Yan un lugar donde practicar cada vez que les entraban ganas impulsivas de cocinar o aprender un plato nuevo.
Aunque era una cocina pequeña, estaba totalmente equipada con un fogón tipo motor planetario, un juego completo de encimeras de acero inoxidable y una campana extractora de alta potencia de tipo comercial.
—Ahora que se confirmó que iba a hacer col desgarrada a mano, los internautas esperaban con impaciencia que compartiera la receta —dijo Dou Wenjing.
Anoche, Dou Wenjing había revisado específicamente los comentarios en línea. Mucha gente decía que la col desgarrada a mano que hacían en casa les quedaba aguada y dura, sin la textura crujiente y el sabor de la versión del restaurante.
Todos esperaban con anhelo que Lin Xu compartiera algunos consejos para cocinar en casa cuando preparara el plato.
Lin Xu sonrió y dijo: —Después de la grabación de hoy, mis colegas culinarios probablemente van a maldecir mi nombre.
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