Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 570

Capítulo 570: Capítulo 276 Cui Qingyuan: El gluten asado es una grata sorpresa, ¡y más sorprendente aún es encontrar un talento prometedor! [Suscríbete, por favor]

¿Puedo aprender a hacer salsas secas para mojar mañana?

Al ver el mensaje de Dai Jianli, Lin Xu se sorprendió un poco.

¡Nada mal! Con esto, puedo mejorar todas las salsas secas para mojar de la tienda. De ahora en adelante, cada vez que necesite salsas secas para mojar, tendré el método de Nivel Perfecto a mano.

Desde esta perspectiva, esto es más emocionante que conseguir dos platos de Nivel Perfecto.

Además, una vez que tenga las salsas secas para mojar, podré mejorar la calidad de muchos platos que las usan. Incluso podré usar estas salsas en la preparación de otros platos.

Lo más importante es que en la Tienda de Puntos, el precio de venta de las salsas secas para mojar de Nivel Perfecto es de 3 000 000 de puntos.

Un plato normal de Nivel Perfecto empieza en ochocientos mil puntos. Sin embargo, la Técnica para las salsas secas para mojar cuesta tres millones, y además tienes que completar la llamada Tarea de Prueba.

Comparándolo así, usar una tarjeta de aprendizaje de Nivel Perfecto para adquirir este condimento se vuelve aún más urgente y necesario.

Mmm, dominarlo me ahorraría tres millones de puntos —lo que equivale aproximadamente a ganar cien millones—, así que, ¿por qué no aprenderlo?

Además, podré ver la refinada cocina sichuanesa de la que habló Dai Jianli.

La llamada cocina sichuanesa refinada probablemente se refiere a esos platos no picantes, como el Repollo Hervido en Caldo Claro, la Cuajada de Pollo y cosas por el estilo.

La primera impresión de mucha gente sobre la cocina sichuanesa es su sabor picante. Sin embargo, los platos picantes en realidad se consideran la gama baja de la cocina sichuanesa, asequible para la gente común.

Por encima de esos, hay muchos platos que no son picantes.

Cada uno es casi como la cumbre del arte culinario chino.

Entonces, ¿voy a expandir mis horizontes mañana? ¡Realmente es algo que esperar con ansias!

Tras acordar una hora para reunirse con Dai Jianli, Lin Xu se guardó el teléfono en el bolsillo y continuó friendo el kaofu.

Este proceso es relativamente largo, un mínimo de treinta minutos. Si la temperatura aumenta lentamente o el kaofu está demasiado húmedo, podría tardar hasta cincuenta minutos. Sin importar el tiempo que tome, el kaofu debe freírse hasta que su superficie se dore. Las piezas deben hacer un sonido crujiente al chocar entre sí y sentirse ligeras al sacarlas. Solo entonces se considera que el kaofu está bien frito. El secreto de un kaofu delicioso es freírlo hasta extraer toda su humedad por completo y luego cocinarlo a fuego lento hasta que se ablande en una salsa rica en soja y azúcar. Sinceramente, con este método de freír primero hasta secar y luego guisar en salsa hasta ablandar, aunque no se usara kaofu, cualquier ingrediente similar preparado de esta manera también sabría bastante bien. Por ejemplo, el popular tofu seco estofado de la tienda, ¿no se hace también de esta manera?

Mientras Lin Xu freía el kaofu, Shen Baobao terminó de trabajar.

—Xu Bao, ¿qué hay para cenar?

—Lo que te apetezca comer, eso haremos.

El aceite de la sartén aún no se había calentado, así que Lin Xu se acercó tranquilamente a la puerta de la cocina. Shen Baobao se acercó inmediatamente con una sonrisa.

Se siente muy bien estar cerca de Xu Bao después de una tarde separados.

Frotó su cabeza contra el hombro de Lin Xu y luego musitó: —Comí demasiado arroz al mediodía y me sentí llena toda la tarde. Ahora no tengo mucha hambre, pero aun así quiero comer algo… ¿Crees que en el futuro me pondré rellenita como Dundun?

—No te pondrás.

Lin Xu miró a su Baobao de arriba abajo. Con su gran estatura y su figura perfecta, pensó: «Incluso si se pusiera rellenita, sería una “gran rellenita”, no una “pequeña rellenita”. Esa palabra, “pequeña”, suena despectiva, nada agradable».

—Gracias, Xu Bao. Aunque me consientas, necesito hacer ejercicio. No puedo convertirme en una gordita regordeta; ¡eso arruinaría la buena apariencia de nuestra familia!

Lin Xu le pellizcó la mejilla. —Si vas a hacer ejercicio, entonces quedémonos en la villa esta noche. Es perfecto, porque mañana por la mañana tengo que ir a la Plataforma de Pesca y no estaré aquí.

Mañana pasaré por aquí de camino a la Plataforma de Pesca para dejar a Dundun con Shu Yun. Los abuelos tienen que ir a trabajar y la relación de Dundun con su madre biológica no es buena, así que solo puedo enviar al pequeño con su madrina.

—¿Volver a la villa? ¡Sí, hagámoslo! Podemos llevarle algunas cosas ricas para mimar a Papá.

Shen Jiayue sacó el teléfono de su bolso y, TAC-TAC-TAC, le escribió un mensaje a Shen Guofu: «Vamos a llevar a Dundun a la villa esta noche. ¿Quieres algo en especial? Te lo llevaré a escondidas».

Apenas envió el mensaje, Shen Guofu le transfirió diez mil yuanes: «Buena hija, siempre pensando en su padre. Este dinero es para que te compres un helado».

Jaja, el Jefe Shen siempre es tan generoso.

Shen Guofu, que acababa de llegar a casa del trabajo, se sumió en una profunda reflexión. Se imaginó un sinfín de comidas: cabeza de cerdo prensada, Filetes de Res, Patas de Pollo, tofu seco, e incluso ese «súper plato vegetariano», la Panceta de Cerdo Estofada; todo lo que se le antojaba.

Pero ¿qué debería comer en realidad? Shen Guofu quería comer de todo, pero no se atrevía a pedirle a su hija que trajera demasiado. Si su esposa se enteraba, no dejaría de sermonearlo.

Tras reflexionar un rato, le envió un mensaje a su hija: «¿Qué cosas ricas han hecho hoy en la tienda?».

Sí, a ver qué hay disponible en la tienda y luego decidir qué comer, aprovechando al máximo la comida deliciosa.

Shen Baobao respondió: «Hoy Xu Bao está preparando algo con kaofu para un cliente. ¿Quieres probar un poco?».

Al ver la palabra «kaofu», Shen Guofu no pudo evitar fruncir el ceño. ¿No es eso algo que se añade al pienso para animales?

Pero en el momento en que pensó en las habilidades culinarias de su yerno, el interés del Jefe Shen se despertó: «Tráeme un poco para probar, no mucho. Para el resto, prepárame un poco de cabeza de cerdo prensada y Patas de Pollo. He estado haciendo aeróbic estos días y se me ha aflojado la piel; necesito comer algo de colágeno para reponerlo».

¿Piel aflojada? ¿No será simplemente que se le ha quedado la piel flácida después de perder grasa?

Shen Baobao bromeó un poco con su padre y luego le dijo a Lin Xu: —Papá quiere probar el kaofu, así que llevémosle un poco cuando vayamos. Solo un poco; probablemente solo quiera probar algo nuevo.

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