Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 591

Capítulo 591: Capítulo 282: ¡La reputación del Asesino del Arroz es bien merecida! Se ha generado un nuevo objeto especial, ¡intercambio! [Suscríbanse]_3

Je, ¿están intentando compensarme porque se sentían un poco culpables?

Lin Xu volvió en sí y bajó las escaleras con pereza. Ya que había un sorteo de lotería extra, más valía aprovecharlo. Un sorteo de rellenos, y ni siquiera decía qué tipo de rellenos gourmet. Qué superficial.

Mientras bajaba las escaleras, se encontró con Shu Yun.

—¿A qué venían esos gritos y ese jaleo de arriba hace un momento?

—Ah, he cocido al vapor un poco de Pastel de Pollo y luego lo he hecho picante cocinándolo al estilo del Tofu Mapo. Se lo están comiendo ahora mismo. Si quieres probarlo, quizá todavía llegues a tiempo…

Lin Xu no había terminado de hablar cuando Shu Yun prácticamente subió corriendo las escaleras.

Con esos tacones tan altos, ¿no tiene miedo de torcerse un tobillo? ¿La gente a dieta siempre está tan ansiosa por la buena comida?

Llegó a la recepción y vio a Dundun asomando la cabeza con curiosidad desde su casita, deteniéndose a medio camino para mirar a su alrededor.

—¿Qué pasa? ¿Por qué pareces tan nervioso?

Lin Xu le frotó la cabeza al pequeño, extrañado. Con la posición de Dundun en la tienda, nadie debería atreverse a intimidarlo.

Song Tiantian, sentada en la recepción, dijo: —Hoy, la Gerente Chen debe de haber tenido un golpe de suerte. Bajó del segundo piso y se puso a mangonear a Dundun, y la Presidenta Shu ni siquiera pudo detenerla cuando intentó intervenir. El pobrecito estaba aterrorizado. A la Presidenta Shu y a mí nos costó un montón convencerlo para que saliera.

¿Qué le pasa a esta cuñada? ¿Cómo puede pagar la amabilidad con ingratitud? ¡Le di tanta comida y se da la vuelta para atormentar a mi hijo!

Lin Xu sostuvo a Dundun en sus brazos. —No tengas miedo, no tengas miedo. Esa tía tonta tuya solo estaba jugando contigo. Tiene treinta años y todavía no tiene novio, así que es un poco salvaje. Si alguien la pusiera en vereda, estaría completamente domada.

Solo se estaba burlando de su cuñada por su exceso de energía sin dónde desahogarse, pero Dundun, en sus brazos, se animó de repente y su apatía anterior desapareció por completo.

Después de pasear por el primer piso con Dundun en brazos y revisar los alimentos en salmuera que preparaba Xu Xinhua, Lin Xu inició el sorteo de la lotería una vez que el ánimo de Dundun se recuperó por completo.

—¡Felicidades, Anfitrión, por obtener un plato de Sichuan poco conocido de Nivel Perfecto: Pollo Nao de Copo de Nieve!

—¡Felicidades, Anfitrión, por obtener un relleno de Nivel Perfecto: Jamón de Flor Fresca!

Las dos notificaciones sumieron a Lin Xu en la sorpresa una vez más.

¿Jamón de Flor Fresca? ¿No es ese un sabor característico de los pasteles de luna estilo Yunnan? ¡Dundun es increíble! Originalmente pensé que conseguir un relleno para bollos o empanadillas estaría bastante bien, ¡pero mi hijo fue y se agenció el artículo estrella para los pasteles de luna estilo Yunnan!

En cuanto a ese Pollo Nao de Copo de Nieve, era ciertamente bastante poco conocido. Tan poco conocido que muchos chefs de Sichuan ni siquiera habían oído hablar de él, y mucho menos se encontraba en los restaurantes. Normalmente solo se veía en varios concursos de cocina o en películas promocionales de comida gourmet.

El «nao» de su nombre se refiere a «lodo», lo que significa que el pollo se procesa hasta obtener una consistencia parecida al lodo.

Este plato es similar a las Rodajas de Pollo Furong y a la Cuajada de Pollo. Sin embargo, las Rodajas de Pollo Furong se fríen y luego se devuelven a la olla, mientras que la Cuajada de Pollo se moldea directamente en Sopa Clara. El Pollo Nao de Copo de Nieve, por otro lado, se saltea directamente en el wok.

La técnica de salteado es algo similar a la utilizada para el «Tres No Pegajosos». Sin embargo, el «Tres No Pegajosos» hace que los ingredientes formen un solo grumo, mientras que este plato, una vez cocido, se asemeja a delicados copos de nieve esparcidos. El color blanco como la nieve, combinado con el sabor ligero y la forma de copo de nieve, le da a este plato un encanto poético.

El Pollo Nao de Copo de Nieve se disfruta mejor con dados de Jamón. Como los pasteles de luna de Jamón de Flor Fresca también requerían jamón, Lin Xu simplemente llamó al Viejo Huang y le pidió que le enviara un Jamón Xuanwei de alta calidad.

El Jamón Jinhua es demasiado salado y está muy curado. Es adecuado para hacer sopa, pero no para relleno. En comparación, el Jamón Xuanwei de la región del sur de Yunnan es mejor. No es tan salado; en cambio, tiene un sabor fresco y ligeramente dulce, lo que lo hace naturalmente perfecto para el relleno de los pasteles de luna de Jamón de Flor Fresca.

—Aparte del Jamón Xuanwei, consígueme un poco de pasta de flores comestibles hecha con flores frescas.

El interés de Lao Huang se despertó. —¿Pequeño Lin, planeas hacer pasteles de luna con relleno de Jamón de Flor Fresca? ¿Puedes hacer de más? Mi esposa es del sur de Yunnan y lleva mucho tiempo antojada de esto…

Lin Xu respondió con una sonrisa: —No hay problema, puedo hacer de más. No es ninguna molestia.

—¡Hermano Lin, eres un grande! ¿Qué te parece esto? El jamón y la pasta de flores corren por mi cuenta esta vez. Ya que eres tan generoso, Hermano, ¡yo, el Viejo Huang, no puedo ser tacaño!

Luego, bajó la voz y añadió: —Hermano, tengo unas Semillas de Moringa que traje del sur de Yunnan. Un amigo me dijo que son buenas para… ya sabes, la vitalidad masculina. Te traeré algunas cuando te entregue el jamón. Deberías probarlas.

Lin Xu estaba completamente desconcertado. ¿Qué se supone que significa eso? He oído que las Semillas de Moringa son para fortalecer los lomos y los riñones. ¿Por qué me las das a *mí*? Y eso de «un amigo tuyo dijo»… ese amigo eres tú, ¿verdad?

Preocupado por su reputación, Lin Xu tenía la intención de negarse rotundamente. Pero entonces, pensando que su hermano mayor parecía necesitar algo así, dijo: —En ese caso, trae algunas. Yo no las necesito, estoy bien de salud. Es solo que un amigo mío ha estado buscando por todas partes ingredientes nutritivos…

¿Un amigo? Lao Huang, al otro lado del teléfono, se rio por lo bajo. Así que el Hermano Lin también es de los que usan la excusa del «amigo», ¿eh?

Se rio de buena gana. —Ya que es para un amigo, te traeré algunas de más.

Tras colgar, Lin Xu le envió un mensaje de WeChat a su hermano mayor: —Lao Huang va a enviarme Semillas de Moringa. ¿Necesitas? Si no, se las daré a otra persona.

—¡Sí, sí, sí! Un amigo mío las está buscando por todas partes. Guárdamelas; iré a por ellas a la hora de la cena.

Tsk, otro «amigo».

Llevando a Dundun de vuelta al mostrador, Lin Xu vio a Shu Yun sosteniendo un pequeño cuenco de arroz, del que comía a cucharadas el Pastel de Pollo Mapo.

—Ah, Jefe, te ha llegado un paquete antes. Parece ser algún tipo de molde —dijo Shu Yun, mientras sacaba una caja de cartón envuelta en cinta adhesiva del armario de debajo del mostrador y se la entregaba a Lin Xu.

Lin Xu dejó a Dundun en el suelo, tomó la caja y, tras un vistazo, dijo: —Estos son los moldes para los Pasteles de Luna Amarillos de Leche. Con esto, podemos empezar a hacer nuestros pasteles de luna con centro de lava.

¿Pastel de Luna Amarillo de Leche? Shu Yun y Song Tiantian intercambiaron una sonrisa. ¡Otra delicia para probar!

Volvieron a preguntar: —¿Además del relleno de lava amarilla de leche, qué otros rellenos de pastel de luna vamos a hacer?

—Relleno de Jamón de Flor Fresca. El jamón y la pasta de flores deberían llegar pronto. Si queréis probarlos, deberíamos poder hacer un lote antes de la cena. Al fin y al cabo, los pasteles de luna de Jamón de Flor Fresca no son tan complejos de hacer como los Pasteles de Luna Amarillos de Leche con centro de lava.

Lin Xu abrió el paquete y empezó a examinar los moldes.

A su lado, Shu Yun estaba tan emocionada que se olvidó de comer el arroz.

«¿Jamón de Flor Fresca? ¿No es ese mi relleno favorito? ¡AAAAAHHH! ¡Parece que no hay forma de que pueda perder peso antes del Festival del Medio Otoño!»

El Viejo Huang llegaría pronto, así que Lin Xu no se molestó en volver a subir.

Se quedó de pie frente al mostrador de servicio, jugando con Dundun mientras accedía al sistema, curioso por saber cuál sería el siguiente artículo especial.

Los viejos dichos para elogiar la habilidad de alguien solían decir que su mano es una báscula y su ojo una regla.

Ahora que he conseguido «La Mano es una Báscula», seguro que «El Ojo es una Regla» no puede estar muy lejos, ¿no?

Pulsó en la pestaña de artículos especiales y apareció una línea de texto:

[Esta página se actualizará en 719:52:35. Pagar 5.000.000 de puntos para una actualización inmediata]

¿Más de setecientas horas?

Hizo un cálculo mental rápido y se dio cuenta de que faltaba un mes.

¿No es este tiempo de espera para la actualización un poco demasiado largo?

La última vez se actualizaba semanalmente, y una actualización inmediata requería tres millones de puntos. Esta vez, tardaría un mes en actualizarse y, sin embargo, solo necesitaba cinco millones.

Desde esa perspectiva, el descuento del sistema era realmente conmovedor.

De verdad… ¡voy a llorar!

Lin Xu se quejó mentalmente del sistema y se puso a jugar con Dundun en el vestíbulo con un plumero para gatos.

Usó el plumero para guiar a la pequeña bola de pelo, haciéndola saltar, correr y esquivar con agilidad.

Cuando se cansaba, corría detrás del mostrador de servicio, meneando su culito regordete, y se dejaba caer frente a la fuente de agua automática para mascotas que Shen Jiayue había comprado. Luego, sacaba su diminuta lengua carmesí y lamía con elegancia el agua clara que burbujeaba de la máquina.

Justo en ese momento, el Viejo Huang llegó lentamente en una furgoneta de reparto Jinbei, aparcando en el sitio que había frente a la tienda.

Poco después, salió del vehículo. Entró en la tienda con un gran jamón envuelto en film transparente sobre el hombro izquierdo y un tarro de cristal lleno de una salsa de flores de color intenso en la mano derecha.

Al ver a Lin Xu allí, dejó directamente el jamón y la salsa de flores en el mostrador de servicio.

—Hermano, aquí tienes las cosas que querías. El jamón lo enviaron esta mañana desde el sur de Yunnan, de una marca con solera. Si no está bueno, puedes retorcerme el cuello.

Lin Xu: …

La próxima vez, tendré que llamar al Chef Dai y al Hermano Mayor para que decidan qué hacer con tu cabeza. Así, puede que dejes de hacer estas afirmaciones tan descaradas.

Murmuró para sí mientras miraba el jamón.

Al centrar su atención, una línea de texto surgió ante él:

[Jamón Xuanwei de alta calidad elaborado con sal gorda y patas traseras de cerdo]

Tsk, parece que no exageraba.

Luego, al mirar el tarro de salsa de flores, el texto de aviso apareció una vez más:

[Salsa de flores de alta calidad encurtida con flores frescas, sal comestible y Azúcar Blanco]

No está mal, nada mal. No me extraña que el Viejo Huang siempre se juegue la cabeza; la calidad es realmente impecable.

—Esta salsa de flores la ha hecho mi mujer —dijo el Viejo Huang—. Normalmente, aunque nos la pidan los parientes, no la damos. Hoy te he traído la mitad. Haz que los pasteles de luna queden bien ricos, ¿eh? Este año estoy demasiado ocupado para volver a casa por el Festival del Medio Otoño, así que cuento con estos pasteles de luna para calmar mi nostalgia.

Lin Xu dio una palmada al jamón y, sonriendo, dijo: —Entonces empezaré a hacerlos pronto. Me aseguraré de que ni tú ni tu mujer os sintáis decepcionados… Si empiezo ahora, deberían estar listos para el anochecer. ¿Te llevarás los pasteles de luna mañana cuando entregues las verduras o vendrás a recogerlos esta noche?

—Esta noche. Cuando termine mi trabajo, traeré a mi mujer a cenar. Todavía no ha tenido la oportunidad de probar la comida de aquí.

Tsk, parece que esos dos tienen una relación bastante buena.

Cuando el Viejo Huang terminó de hablar, vio que Shu Yun y Song Tiantian estaban ocupadas organizando el menú electrónico en el ordenador y no se habían fijado en él. Solo entonces sacó a escondidas una bolsa transparente sellada de su bolso.

A través de la bolsa, se podía ver que estaba llena de una buena cantidad de partículas vegetales marrones y angulosas, parecidas a algo como el té Perla de Dragón de Jazmín u otros tés de flores similares.

Después de sacarla, se la entregó apresuradamente, bajando la voz hasta el más leve susurro: —Hermano, una pieza cada vez. ¡Es milagrosamente eficaz!

Mientras Lin Xu lo cogía, el Viejo Huang le dio una fuerte palmada en el hombro, sacudió la cabeza con una expresión de ligero pesar y luego se giró hacia la entrada.

Esta mirada de pesar dejó a Lin Xu completamente perplejo.

Tío, ¿puedes no actuar como si estuvieras en un funeral?

Miró las Semillas de Moringa en la bolsa, sin encontrarles nada raro. Sin embargo, todo hombre de mediana edad que mencionaba estas semillas siempre parecía tener esa mirada de «tú ya me entiendes».

—¿Qué es eso, Jefe? ¿Perlas de Dragón de Jazmín? —preguntó Shu Yun. Al ver la mirada de curiosidad en el rostro de Lin Xu, había pensado que el Viejo Huang le había dado un buen té.

Lin Xu lanzó la bolsa ligeramente y dijo: —Son Semillas de Moringa. Se dice que tienen beneficios para los riñones. El Viejo Huang se puso muy misterioso por teléfono antes, así que le conseguí unas para mi Hermano Mayor.

Habiendo trabajado en el sector de la restauración durante años, Shu Yun, por supuesto, había oído hablar de las Semillas de Moringa.

En cuanto oyó que el Viejo Huang le había dado esas semillas a su jefe, abandonó rápidamente la idea de preparar un Té de Jazmín.

Lin Xu dejó las Semillas de Moringa en el mostrador de servicio. —Hay ciento treinta gramos en esta bolsa —dijo—. Divídemela. Haz un paquete de ochenta gramos y otro de cincuenta. La porción más grande es para mi Hermano Mayor, y la más pequeña para mi suegro.

El Hermano Mayor probablemente lo necesita con más urgencia, así que se lleva una parte más grande.

En cuanto a mi suegro, le daré una pequeña cantidad como gesto simbólico. Así, no podrá quejarse más tarde de que no le guardé nada de lo bueno.

Después de dar las instrucciones, se echó al hombro el jamón de más de treinta libras y, llevando la salsa de flores en la otra mano, subió las escaleras hacia la cocina.

En el mostrador de servicio, Song Tiantian se inclinó con curiosidad, mirando el paquete de Semillas de Moringa y preguntó: —¿Por qué el Jefe no se ha guardado ninguna para él? ¿Se ha olvidado?

—Solo alguien que tiene una «deficiencia» lo necesita. ¿Crees que el Jefe parece que tenga alguna deficiencia? —respondió Shu Yun.

Shu Yun sacó una pequeña báscula electrónica de debajo del mostrador. Se había utilizado anteriormente para envasar Shakima, pero desde que el departamento de repostería consiguió una máquina de sellado automático, esta pequeña báscula se había vuelto innecesaria.

Encendió el aparato y colocó las Semillas de Moringa sobre él.

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