Soy el Magnate del Entretenimiento - Capítulo 525

Capítulo 525: Bao’er

“””

Restaurante Bao’er, Sección Media de la Torre, Torre Sakura Skytree, Parque Lythari Vandor, Ciudad Sakura.

Theo y los demás examinaron el menú del restaurante con ojos curiosos. No estaban acostumbrados a comer comida pangués, así que algunas cosas todavía eran nuevas para ellos.

Había tantas opciones que algunos de ellos estaban un poco confundidos sobre qué hacer, pero entre ellos, había cocineros profesionales que podían entender qué platos serían los mejores para pedir.

—Theo, Ayia, y los demás, ustedes sabrán mucho más que nosotros. ¿Qué deberíamos pedir? —preguntó Sam mientras los miraba.

Los otros que no podían cocinar nada también los miraron con expresiones suplicantes.

La mitad de su grupo trabajaba como cocineros profesionales en el restaurante de Theo, así que tenían suficiente conocimiento para tomar esta decisión.

—Estudié un poco de cocina pangués en mi escuela de gastronomía, y puedo decir con seguridad que deberíamos pedir el Char Siu o incluso la Sopa de Fideos Char Siu —comentó Kumiko mientras miraba la descripción del Char Siu.

El Char Siu es un tipo de carne asada cantonesa. Para hacer char siu, el cerdo se marina en una salsa dulce de barbacoa y luego se asa. Una buena receta de char siu tiene profundidad de sabor—un contraste salado/dulce con un toque de especias que complementa el cerdo y le permite destacar con solo un simple montón de arroz al vapor y choy sum blanqueado. El sabor es tan único que algunos chefs fusionaron el Char Siu con Sopa de Fideos para crear un nuevo tipo de ramen.

—¡También tenemos que pedir la Sopa de Wonton! —exclamó de repente Gwen—. Solía trabajar en un restaurante que servía este plato, y era uno de mis platos favoritos para preparar ya que era tan delicioso.

Los demás miraron con curiosidad la descripción de la Sopa de Wonton en el menú.

Originarios del norte de Pangu, los wontons son un tipo de dumpling envueltos en capas de yema de huevo, cubriendo rellenos de carnes o mariscos cocidos y sabrosos. Los wontons pueden ser fritos o al vapor; sin embargo, la sopa de wonton suele llevar wontons al vapor sumergidos en caldo de pollo hervido y adornados con cebolletas. Este tazón de calidez es la comida reconfortante perfecta, lo que permite que sea buscada durante todo el año y en todo el mundo.

—Tenemos que pedir el Xiaolong Bao de Cerdo al Vapor Relleno de Caldo. Como indica el nombre del restaurante, el Bao es su especialidad. Hay todo tipo de Bao aquí, pero el relleno de caldo es el más delicioso —comentó Ayia.

El Xiao Long Bao es uno de los dumplings al vapor pangués más famosos, pero uno de los que más tiempo consume hacer desde cero. Son dumplings al vapor que consisten en una envoltura muy fina que envuelve un relleno de cerdo sazonado y una sopa caliente y sabrosa. Dentro del dumpling hay pequeños bolsillos de caldo gelatinizado hecho de pollo, cerdo y jamón curado. Cuando el dumpling se cocina al vapor, la gelatina del caldo se derrite. Una vez al vapor, los delicados dumplings se mojan en una mezcla de vinagre negro pangués y jengibre cortado en juliana para un bocado perfectamente equilibrado.

“””

Los ojos de todos se iluminaron cuando leyeron la descripción del plato Xiaolong Bao. ¡Parecía extremadamente exótico y delicioso!

Tenían que pedir uno para ellos mismos.

—No olviden el Cerdo Agridulce —comentó Max.

El cerdo agridulce es un plato básico que se disfruta en Pangu Occidental y que también se encuentra a menudo en restaurantes pangués de todo el mundo. Este plato se construye alrededor de su ingrediente principal, cerdo frito, que se saltea en una salsa agridulce, típicamente hecha de azúcar, ketchup, vinagre blanco y salsa de soya. Ingredientes adicionales que incluyen cebollas, piña y pimiento verde también trabajan para completar esta comida característica, lo que la ha llevado a convertirse en uno de los platos más populares en Pangu.

—Ustedes mencionaron tantos platos, pero no hablaron del Mapu Tofu —dijo Theo con una sonrisa traviesa.

Las caras de Ayia, Kumiko, Shizuka y los otros cocineros cambiaron mucho cuando escucharon eso.

—¡No puedes estar hablando en serio, Theo! —exclamó Kumiko.

—Nadie puede comer este plato —Shoko negó con la cabeza.

—En serio, ni siquiera sé cómo la gente puede comer este plato —comentó Ayia.

…

Los otros cocineros también expresaron su incredulidad ante este plato, pero los que no trabajaban en la industria de la gastronomía estaban confundidos por su reacción.

Tenían curiosidad por saber por qué, aparte de Theo, casi todos estaban tan en contra de este plato.

—¿Por qué? ¿Qué pasa con este plato? —preguntó Sam con curiosidad.

—Sí, tengo curiosidad por saber por qué todos ustedes actúan como si este plato tuviera ingredientes radioactivos —comentó June.

Los demás también querían saber, así que todos miraron a la persona que mencionó el plato.

—¡Vamos, Theo! ¡Dinos!

—Sí, ¿por qué están actuando así?

…

Theo se rió con ganas mientras observaba su comportamiento tonto.

—No sé por qué están actuando así. El Mapo Tofu es extremadamente delicioso. Los trozos de tofu se guisan en una salsa rica, picante y sabrosa junto con ajo fresco y cebolletas, con una pequeña cantidad de carne de cerdo molida para realzar el sabor —explicó brevemente Theo el plato con una sonrisa en su rostro.

Ayia y los otros cocineros bufaron ruidosamente cuando escucharon su explicación.

—¿Rica picante? Eso es gracioso —se rió Max.

—Más bien picante a nivel mortal —añadió Kin.

—No dejaré que Theo los engañe. Déjenme explicarles cómo se prepara el Mapo Tofu —dijo Kumiko mientras negaba con la cabeza—. En primer lugar, cada ingrediente de este plato tenía cierta cantidad de picante. Y mientras se cocina añadimos…

Kumiko entonces comenzó a explicar cómo el nivel de picante aumentaba sin parar a medida que se preparaba el plato.

Cuanto más escuchaban a Kumiko, más pálidos se ponían.

No podían entender cómo una persona podría comer este plato sin enfermarse.

¡La cantidad de picante era demasiada!

Fue solo después de que Kumiko terminó su explicación que entendieron por qué Ayia y los otros cocineros reaccionaron tan duramente cuando escucharon a Theo mencionar este plato.

—¡Theo!

—¿Quieres matarnos?

—¡Creo que sí!

…

Theo no pudo evitar reírse a carcajadas mientras escuchaba sus regaños.

De tal manera, se divirtieron regañando a Theo antes de pedir su comida, sin el Mapo Tofu.

Theo pensó que era una lástima que no pidieran el Mapo Tofu.

La comida no tardó mucho en llegar, ¡y tal como dijo Ayia, la comida estaba deliciosa!

Cada restaurante en el piso tenía vista a la ciudad exterior, así que era posible admirar la impresionante vista de Ciudad Sakura. Pero como llegaron un poco tarde, no pudieron conseguir una mesa junto a la ventana. Sin embargo, desde donde estaban sentados, aún podían ver un poco del exterior.

Disfrutaron del delicioso almuerzo pangués preparado para ellos con sonrisas y sintiéndose felices de disfrutar de esta comida juntos.

¡Fue otra comida feliz para el grupo!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com