Soy el Rey de la Tecnología - Capítulo 1432
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Capítulo 1432: El momento de la verdad
Mira a la izquierda; mira a la derecha.
Champiñones, tomillo, albahaca, pimienta, sal, aceite y otras hierbas.
Todos sus ingredientes estaban bien lavados.
Pap. Pap. Pap. Pap. Pap.
Sus dedos, cuchillo y tabla trabajaban de manera impecable entre sí.
—Primero, corta los champiñones marrones en rodajas finas, seguidos por el ajo, jengibre…
Mildred comenzó a instruirse a sí misma sobre qué hacer, procesando finamente cada ingrediente delante de ella.
Y cuando tenía algunos, empujaba sus ingredientes en los pocos tazones delante de ella.
Aquellos que se usarían para la salsa iban en un tazón, los del pescado en otro, etc.
Hablando de pescado, como Okaru iba a preparar un plato con batatas, permitió que Okaru tuviera su porción de carne mientras ella, a su vez, tomaba el pescado de Okaru.
Y ahora, ambas tenían ingredientes de respaldo por si se equivocaban en su primer o segundo intento.
Las batatas no eran como las patatas blancas comunes. Tenían una dulzura y varios factores distinguibles también.
Okaru quería equilibrar su dulzura con la presencia de carne bien salada.
La mezcla sabrosa de dulzura y salinidad realmente crearía una sensación de agua en la boca si se hacía bien.
¡Whoosh!
Mildred era rápida.
Le llevó poco o nada de tiempo raspar el pescado dorada y quitarle las branquias y otras partes amargas de su interior.
Pero las cosas aún no estaban equilibradas.
Ahora, trituró sus ingredientes, manteniéndolos finamente pequeños.
Y para su pescado, decidió crear líneas en sus costados y comenzó a verter vino blanco sobre el pescado.
Esto era algo que descubrió en Terique después de experimentar.
Su única preocupación era que había probado esto usando otro tipo de pescado.
—Así que, ¿esto todavía funcionará?
Mildred estaba curiosa. Si al final arruina el sabor de la carpa, al menos tendría otra carpa para trabajar.
.
~Bruuu~
El vino blanco se espolvoreó sobre el pescado.
—Cubre ambos lados, agregando sal. Pero no te excedas. —Se recordó a sí misma.
¡Bien!
Ahora, podía llevarlo al fuego.
Ese era el paso esencial.
A fuego bajo~medio, colocó el pescado en una sartén bien engrasada y lo puso sobre uno de los anillos de la estufa.
Bubuum. Bubuum.
Mildred sintió temblar todo su cuerpo solo por colocarlo en su fuego.
Todo este tiempo, había estado conteniendo la respiración subconscientemente.
—Ahora, espero. Solo puedo continuar cuando la piel exterior del pescado comience a estar crujiente pero no cocida. ¡Rápido! Tengo que trabajar en mis fideos!
Como un rayo, comenzó a despejar su área de trabajo mientras alternaba los lados del pescado de vez en cuando.
Y uno de los indicadores que se suponía que debía calificar cada paso de sus acciones no pudo evitar asentir y anotar algo en su hoja.
Por cada 40 examinados, 4 vigilantes supervisaban todo lo que hacían.
Incluso su trabajo con el cuchillo se tomaba en consideración.
Pero Mildred no tenía tiempo para centrarse en este indicador.
¡Pah! Colocó la masa rugosa sobre la mesa y comenzó a hacer su magia, alisándola por completo.
Pero, ¿pensaste que sería capaz de trabajar la masa así?
¡Ni pensarlo!
Muy rápidamente, la colocó en un tazón y cubrió su parte superior, queriendo que las levaduras en la masa se activaran.
—¡Ah! —su pescado!
Muy rápidamente, Mildred se encontraba al lado de la estufa.
El pescado estaba casi como ella quería que estuviera.
Y después de voltearlo varias veces, finalmente estaba satisfecha.
No quería que estuviera completamente crujiente.
Esto era suficiente por ahora.
Bien.
Sumergiendo un cubo de mantequilla salada en la sartén, usó una cuchara para llevar parte de la mantequilla derretida caliente, dejándola caer en el pescado.
Si uno seguía vertiendo el aceite sobre el pescado, el lado exterior del pescado estaría crujiente y el interior húmedo.
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Esta era una técnica de cocina también llamada basting.
Con todos los programas de cocina grabados de los famosos chefs baymardianos, ella aprendió algunas de las técnicas cotidianas ‘populares’ baymardianas que casi todos aquí conocían.
—Vamos… Vamos…
Mildred estaba concentrada en el pescado.
[3 horas, 25 minutos restantes!]
—¿¡¿Qué?!!
Mildred no podía creer lo que oía.
—¿Adónde se fue el tiempo?
¿Podría la prisa por los ingredientes e incluso esta pequeña cocina que hizo haber usado tanto tiempo?
Todo el mundo tenía el estómago anudado con mariposas en el momento en que escucharon la voz.
Algunos no podían dejar de temblar, mientras que otros tenían lágrimas en los ojos, sintiendo la presión y la preparación de sus ingredientes ahora fallida.
Algunos ya habían quemado o sobrecocido la mayoría de sus ingredientes, lo que les dio ganas de llorar.
—¡Tiempo… Tiempo… Necesitaban más tiempo!
Mildred una vez más miró su masa.
—Todavía no.
—Está bien. ¡Es hora de trabajar en mi salsa!
Con todos los ingredientes cortados o triturados hace tiempo.
Primero, comenzó a crear su salsa de papel.
¡Sí! Esta salsa de pimiento se serviría por separado. Además, también planeaba rallar queso y servirlo por separado también.
En Terique, descubrió que al hacer esta receta en particular, el queso añadido vagaba mientras se comía.
Y con una boca tan sensible como la suya, ¿cómo no podía sentir la explosión de sabores de la combinación?
Hizo los condimentos laterales complementarios antes de finalmente comenzar con la salsa principal.
Phew.
Mildred respiró hondo.
—¿Qué tema estaba buscando?
O mejor dicho, ¿qué quería que la gente experimentara cuando comieran su comida?
—Juventud.
Eso era lo que quería que los sabores explosivos recordaran a todos. Y, por supuesto, la forma en que vestiría sus platos sería una gran ventaja.
1, 2, 3… La salsa estaba lista.
En cuanto a lo que puso en ellas, solo dejaría que los examinadores lo descubrieran por sí mismos.
—¡La masa!
—¡Pah!
La golpeó sobre la mesa, la enrolló varias veces, así como espolvoreó harina sobre ella múltiples veces también.
Una y otra vez, aseguró lo que pensó que era la perfección.
Y pronto, comenzó a cortar sus tiras de fideos.
Siguiendo eso, lo envió directamente a la olla, permitiendo que se cocinara.
—¿Pero había terminado?
—No hay manera.
Todavía tenía que hacer postres y algunas entradas.
[¡1 Hora, 45 minutos más!]
—Examinando 500 llama para la evaluación final.
Ya, muchas personas habían terminado, queriendo que sus platos fueran evaluados.
Y poco a poco, el espacio ahora se vaciaba. Especialmente después de que algunas personas fueron descalificadas, viendo que no tenían más tomates para usar después de fracasar.
[¡1 Hora más!]
[¡45 minutos más!]
30… 20… 15… 8… Cero.
¡Ding!
[Todos los examinados, deténganse! Su tiempo se ha acabado.]
Mildred miró profundamente sus platos.
Ahora era el momento de la verdad.
No podía mentir.
Estaba nerviosa.
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