Soy el Rey de la Tecnología - Capítulo 198

Capítulo 198: Un Nuevo Semestre 2 Capítulo 198: Un Nuevo Semestre 2 Mientras Kim escuchaba todos los ejemplos de química a nuestro alrededor, asentía en señal de reconocimiento.

Pero cuando alguien dio como ejemplo la elaboración del pan, algunas personas se rieron… ya que pensaban que definitivamente estaba mal.

—¿Cómo podría ser la panificación química?

—¡Bien, bien, bien!… Todos son buenos ejemplos.

—Ahora, centrémonos en la elaboración del pan… que es esencialmente hornear.

Mientras hablaba, algunos de los estudiantes la miraban con duda… no se la creían en absoluto.

—Demos un paso atrás por un momento y volvamos a lo básico.

—¿Qué es la química?

De nuevo algunas personas levantaron la mano, mientras que otras hojeaban sus libros.

—¡Sí Kalis!

—Es la ciencia de diferentes tipos de materia, y cómo cambia esa materia.

—¡Correcto!

—Entonces, ¿cómo relacionamos la panificación y la Química? —preguntó.

Todos pensaron por un momento, antes de que se levantaran más manos de nuevo.

—Tanto la panificación como la química requieren un tiempo y medición cuidadosos —respondió alguien.

—Ambos son el resultado de la formación de una mezcla.

—¡Maravilloso!

—En la panificación, podemos cambiar la ‘materia’ como huevos, mantequilla, leche y harina en una nueva ‘mezcla’… que luego se usará en la creación del pan.

—Y de igual manera en química, varias sustancias forman mezclas que dan origen a nuevos productos.

—Así que en esencia, cuando hay un cambio de materia, entonces ha ocurrido una reacción química.

—Incluso mezclar y crear la masa es química.

—Y aún más… calentar la masa bajo fuego cambiará las propiedades de la masa y la hará dura formando así el pan.

—¡Ohhh! —respondieron los estudiantes.

Mientras la madre Kim hablaba, Linda y los miembros de su grupo continuaban anotando todos los puntos clave como mezclas, cambio químico y demás.

Desde que comenzó a tomar clases de Química, su visión del mundo había cambiado.

Empezó a preguntarse qué reacción química daría lugar a esto, y qué reacción química daría lugar a aquello.

De hecho, su mundo entero ahora estaba lleno de química.

—¿Puede alguien dar un ejemplo de un cambio químico que no se pueda deshacer? —preguntó el maestro Gophen.

Linda levantó la mano inmediatamente.

—¡Cuando la madera se quema!

—A medida que la madera se quema, se convierte en ceniza.

—Las cenizas nunca pueden volver a ser madera… así que la combustión es un cambio químico que nunca se puede deshacer de nuevo.

—¿Y cuáles son las características de los cambios químicos?

—Algunos cambios químicos hacen que la materia cambie de color… como el negrísimo de la ceniza.

—También hacen que cambie el olor, como cuando el pan recién se saca del horno.

—A veces también liberan luz y gases.

—Y otras veces, desprenden o absorben calor.

—Al enseñar química, Landon había dicho a los maestros que siempre relacionaran todo con las cosas que se hacen a diario.

—La gente estaba más inclinada a recordar algo, si podían relacionarlo con cosas que ven a diario.

—Si hubieran enseñado a los niños sin estos ejemplos, Landon estaba seguro de que incluso si algunos de ellos hubieran aprobado sus exámenes… la mayoría lo habría hecho memorizando.

—Pero si podían relacionar todo con la comida que comían, las cosas que hacían y sus experiencias de vida… entonces la mayoría de los conceptos se quedarían en su cerebro.

—Y debido a este método de enseñanza, los estudiantes se habían vuelto realmente inquisitivos a medida que pasaba el tiempo.

—Preguntarían por qué el cielo era azul, por qué la hierba era verde, o incluso por qué el agua era clara y demás.

Una vez que terminaron su sesión de repaso, finalmente comenzaron la experimentación.

—Si respondieron correctamente a las preguntas del cuestionario, entonces podrán identificar las herramientas que tienen delante. Hoy, vamos a hacer 2 experimentos. Primero, haremos Pasta de Dientes de Elefante… En cuanto al último experimento, os lo diré a todos una vez que hayáis terminado con este. ¡Ahora, concentremosnos en hacer esa Pasta de Dientes! Cada grupo debería encontrar varios vasos delante de ustedes… así como dos cilindros medidores, un matraz de fondo redondo, dos agitadores y un termómetro frente a cada grupo. Algunos de los vasos que tienen delante ya están llenos de ingredientes como agua, jabón líquido y Ioduro de Potasio. Pero para químicos como Peróxido de Hidrógeno, cada grupo tendría que enviar a alguien a que lo recogiera de mí, una vez que estén listos para comenzar. Además, cada estación tiene apenas 2 pequeños hornillos eléctricos Bunsen… así que como hay 6 equipos por estación, les sugiero que compartan amablemente. Anteriormente, había distribuido manuales de laboratorio impresos a cada grupo. Por tanto, si alguno de ustedes aún tiene preguntas sobre las instrucciones de los manuales de laboratorio, no duden en llamar bien sea a mí o al maestro Gophen para obtener ayuda. Y recuerden, etiqueten cualquier químico o ingrediente que tomen de nosotros antes de continuar con sus experimentos. ¡Ahora, comiencen!

Linda y su equipo inmediatamente leyeron las instrucciones cuidadosamente y registraron todo lo que estaba delante de ellos. Registraron cosas como el color del Ioduro de Potasio y su olor antes de la experimentación… Algunas personas comenzaron a medir los volúmenes y cantidades exactas necesarios para el experimento, mientras que otros se centraron en hervir el agua. Los estudiantes fueron a los hornillos eléctricos Bunsen y calentaron el agua a una temperatura ligeramente más alta de lo requerido. Y mientras los demás seguían midiendo las cantidades adecuadas necesarias, aquellos que manejaban el agua caliente… colocaron un termómetro en ella y esperaron a que se enfriara a la temperatura requerida. Una vez que todo estaba registrado, medido y listo,… inmediatamente comenzaron a añadir todos los ingredientes de acuerdo a sus manuales de laboratorio, y se apartaron tal como habían aconsejado las instrucciones. La solución empezó a espumar y disparó instantáneamente fuera del gran matraz cilíndrico.

—¡Pfff!

Como Linda y su grupo fueron los primeros en completar este experimento, todos miraron la espuma con asombro.

—¡Increíble!

—¡Qué chulo!

—¡Mira…! ¡Todavía está saliendo del matraz!

—¿Por qué huele a limones?

…

Aquellos que lo vieron, se entusiasmaron y querían completar sus propios experimentos también. Linda y su equipo todavía estaban atónitos por lo que estaban viendo.

—¿Cómo… cómo estas sustancias líquidas se convirtieron en espuma?

—Solo estábamos mezclando los ingredientes, sin fuego… ¿entonces por qué las sustancias cambiaron de forma tan rápido?

—¿Fue por el agua caliente?

—¡Rápido, rápido! ¡Vamos a registrar lo que vimos antes de que lo olvidemos! —dijo Linda emocionada.

Linda estaba asombrada por el rápido cambio que había ocurrido justo ahora. Miró la tinta de su pluma, el libro en el que estaba escribiendo e incluso las pequeñas venas que podía ver en sus muñecas. La química estaba por todas partes a su alrededor. Ella la respiraba, ella la vivía, y ella misma era parte de ella. Era como una gran fuerza que conectaba todo en el mundo. Esta era su propia comprensión única de la Química.

.

Lejos de la calma y el ajetreo de Baymard, había un barco que finalmente había llegado a su destino. Landon miró las costas de Carona y sonrió. ¡Por fin había llegado el momento del juego!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com