Soy el Rey de la Tecnología - Capítulo 346

Capítulo 346: Etapa 1 Superada Capítulo 346: Etapa 1 Superada La ansiosa multitud fue rápidamente dividida en varios grupos de 24 personas cada uno.

Desde allí, una vez creados los equipos… se asignarían 2 supervisores para supervisar los exámenes de cada grupo.

Y solo para hacer el lugar menos congestionado… cada grupo fue llevado a varias ubicaciones dentro del vasto terreno de la Academia.

—¡Grupo 32!

¡Ese era el grupo de Jorge!

Jorge tragó nerviosamente mientras miraba la escena frente a él.

Él y sus compañeros de grupo estaban parados en un campo que tenía varias mesas, cocinas y muchas cosas más sobre él.

Miró la escena frente a él y tragó nerviosamente.

En esas mesas al frente, se podían ver fácilmente varios materiales en bruto apilados en montones frente a ellos.

Desde vegetales, cebollas e incluso zanahorias… uno podía encontrarlos fácilmente en esas mesas adelante.

Ahora… aparte de esas mesas, cada concursante también tenía su propia mesa personal en el campo, que también actuaría como su estación de trabajo.

Sus estaciones de trabajo les fueron asignadas basándose en sus etiquetas de número… para hacerlo más fácil para todos.

Y en estas estaciones de trabajo, uno también encontraría tablas de cortar, cuchillos y otros utensilios y herramientas básicas utilizadas para cocinar.

—¡Bien! —dijo uno de los supervisores—. La competición durará como máximo 2 horas… y dentro de este plazo, se espera que todos preparen sus materiales en bruto y cocinen cualquier plato de su elección que incluya papas.

—Y si alguno de ustedes tiene alguna pregunta durante el examen… solo levanten la mano y uno de nosotros volverá a ustedes tan pronto sea posible. —continuó—. En cuanto a los materiales en bruto al frente, los concursantes también pueden llevar tantos como quieran. —Explicó, mientras hacía un gesto hacia 2 mesas que habían sido juntadas y llenadas con varias bolsas de papas.

—Con todo eso dicho… ¡Su examen comienza ahora! —bramó uno de los supervisores—. Y en ese momento, todos rápidamente hicieron varias filas al frente.

Cuanto antes consiguieran sus materiales en bruto… antes podrían hacer sus platos.

Y mientras se llevaban los materiales en bruto… varios otros ‘ayudantes de examen’, también estaban ocupados reemplazándolos.

De esta forma, siempre había materiales en bruto en esas mesas para que los concursantes los usaran.

Así que incluso si alguno de ellos quería cambiar sus planes sobre qué cocinar a mitad del examen… siempre encontrarían suficientes materiales en bruto para hacerlo.

En cuanto a la calidad de estos materiales en bruto, los trabajadores habían hecho lo mejor para proveer una gran cantidad de buenos y malos.

Era tarea de cada concursante averiguar si estos materiales raros eran buenos o no.

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—Y a veces, algunos platos requerían que la comida estuviera algo sobremadura o no completamente desarrollada.

—¡Sshwahhhhh!

—¡Swish! ¡Swish! ¡Swish!

—¡Din! ¡Din! ¡Din!

Todo el lugar se había convertido en un campo de batalla mientras los concursantes se apresuraban en su negocio… mirando el gran reloj delante de ellos.

Jorge miró las hojas de albahaca delante de él y las volteó varias veces… mientras observaba sus hojas como un tasador de arte.

Y cuando estuvo convencido en su elección, arrancó un pequeño fragmento de las hojas, lo olfateó un poco y lo puso en su boca.

—¡Masticar! ¡Masticar! ¡Masticar! ¡Masticar!

Sus ojos se iluminaron y subconscientemente asintió en aprecio por su calidad.

—¡Excelente! —pensó, mientras seguía inspeccionando los otros ingredientes que esperaba recoger también.

Y después de seleccionar, escoger y llevar sus ingredientes de vuelta a su estación de trabajo… Jorge rápidamente miró los cuchillos delante de él y recogió un cuchillo número 5.

Tenía un buen peso en él que parecía ser proporcional de manera uniforme a la anchura de su hoja.

Sostuvo el cuchillo en sus manos, mientras trataba de sentirlo primero.

—¡Buen cuchillo! —pensó.

Ahora era tiempo de volver al trabajo.

Rápidamente colocó sus materiales en bruto en varios tazones grandes y los lavó apresuradamente al menos dos veces antes de comenzar.

—¡Swahhhhhh!

Con todos sus ingredientes lavados, era hora de pasar a la fase 2… cortar los ingredientes.

Tomó su tabla de cortar e inmediatamente comenzó esa tarea.

Gracias a su investigación y atención a la radio… había recogido varios métodos de cocina y puntos clave que notar al cocinar.

Por un lado, dependiendo del plato que quisiera hacer… el tamaño de los ingredientes también jugaría un papel importante para hacer la comida sobrenatural.

Rápidamente cogió su cuchillo y cortó sus vegetales en perfectos bastones.

Por supuesto, con las zanahorias siendo las más delgadas de todas.

Aunque cada uno de sus movimientos era un poco brusco… se podía ver que, hasta cierto punto, aún había logrado mantener sus vegetales dentro del mismo rango de tamaño.

Lo que necesitaba era más práctica y técnicas… para obtener ese movimiento preciso y uniforme que todo chef anhela.

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—¡Top! ¡Top! ¡Top! ¡Tip! ¡Top! ¡Top! ¡Top! —Los sonidos de numerosos cuchillos en contacto con las tablas de cortar se podían escuchar a una milla de distancia.

Y mientras cortaban, los supervisores por otro lado iban observando los métodos de cada concursante.

Uno debería saber que como jueces, varios puntos clave eran importantes para ellos:
• Apariencia/Presentación del plato.

• Ejecución: Cómo lo hicieron
• Textura
• Creatividad
• Sabor
• Higiene durante y después de cocinar.

• Y la realización de la tarea en sí.

Por supuesto, algunos de estos jueces también eran profesores dentro de la academia, por lo que les resultaba algo difícil mantener la cara seria cuando se enfrentaban a personas que querían y arruinaban ingredientes así.

Mientras se movían, gritaban en secreto dentro de sus corazones al ver a los concursantes.

—¡Qué lento! ¡Qué lento!

—¡Mira!… ahora te has perdido el punto más crucial de todo —uno regañó en su corazón.

—¡Demasiado!… ¡Demasiado!

¿Cómo puedes aplicar tanto sal en solo una pequeña olla?

Si fueran especias o condimentos… podría entender de dónde vienes.

Pero con tanta sal, la comida sería amarga al final de todo.

—¡Ahhh!… ¡qué desperdicio de ingredientes! —otro lloró dentro de su corazón.

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Mientras los supervisores se movían, sostenían sus hojas de puntuación y daban varias marcas a los concursantes mientras observaban sus técnicas… y pronto el tiempo se acabó.

Uno por uno, los supervisores/jueces criticaron brutalmente la comida de todos.

—Para decirlo sin rodeos… no puedo servir lo que acabas de hacer a ninguno de nuestros clientes JAMÁS
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Jorge escuchó la observación y por primera vez en su vida, realmente sintió ganas de llorar… ¿había fallado así nomás?

Uno tenía que saber que era imprescindible pasar los primeros 6 exámenes para ser admitido.

Y este era parte de los que necesitaba que salieran bien.

Inclinó su cabeza hacia abajo, mientras sentía que sus ojos se ponían algo llorosos… pero hizo todo lo posible por aguantar, ya que necesitaba escuchar cada una de las críticas para mejorar aún más.

—¡Aquí!… toma tu plato, entra a esa habitación… y ¡huele! —Uno de los supervisores hizo un gesto.

Jorge inmediatamente hizo lo que le dijeron, y fue inmediatamente sorprendido por el resultado.

Uno debería saber que había estado cocinando en un área que también estaba llena con varios aromas de otros concursantes… así que era difícil para él o para cualquier otro en ese caso, notar algo en cuanto a fragancia.

Pero para estos profesionales, incluso cuando estaban juzgando en tal ambiente… ¿podían todavía detectar cuál era el problema en cuanto a fragancia?

¡Verdaderamente asombroso!

Para él… fue solo cuando entró en esta sala libre de aromas, que consiguió un ligero olor a quemado de la comida.

En esencia, incluso en los restaurantes… las cocinas siempre estaban llenas de varios aromas que marcaban varios otros platos.

Entonces, ¿qué pasa cuando algo huele mal y es llevado al restaurante real que tiene un olor limpio?

Por supuesto que el cliente estaría molesto.

Jorge salió de la habitación derrotado, ya que sabía exactamente dónde se había equivocado.

—¿Entiendes ahora?

—Sí… —dijo mientras trataba de contener sus lágrimas.

Toda su familia dependía de él y de su hermana en Carona… y aquí estaba él jodiéndola.

Sentía su corazón temblar violentamente, mientras le resultaba difícil respirar a través de todo.

¿Pero qué demonios había estado pensando como para no notarlo?

—Pero, aunque el aroma era terrible… sorprendentemente, también has hecho bien en otros aspectos —Con esa frase, Jorge de repente levantó la cabeza hacia ellos como si dijera: ‘¿Eh?’.

—Y en términos de higiene, textura, apariencia y finalización de la tarea… diría que lo has hecho excepcionalmente bien —dijo uno de los jueces.

—Estoy de acuerdo… el problema real fue con tus técnicas y habilidades de ejecución.

Pero por supuesto, podemos mejorar eso aquí en la Academia.

Entonces, con eso dicho… supongo que has pasado el examen de hoy con un 62% de calificación.

—Felicidades concursante Jorge Craymor por avanzar a la siguiente fase

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