Soy Un Prodigio - Capítulo 662
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Capítulo 662: Bisonte Salvaje Asado
—El Departamento de Guerreros, la Puerta de la Tierra de la Nación del Sol y otras organizaciones similares se formaron más o menos al mismo tiempo. Además, coincide con la aparición de la Puerta del Infierno —analizó Ye Lingchen, en parte murmurando para sí mismo, pero aparentemente también para beneficio de quienes lo rodeaban.
—¿Cómo vamos a sobrevivir las personas normales? —Pequeño Li parecía impotente, quejándose débilmente.
—Les cuento esto no para que tengan miedo, sino para que estén preparados.
—¿Preparados? ¿Para qué?
La declaración de Ye Lingchen hizo que levantaran la cabeza.
—Todos han visto mi diseño, ¿verdad? —sonrió Ye Lingchen.
—Por supuesto. Es grandioso, pero también muy complicado —Hao Yun frunció el ceño—. Al principio pensaba decirte que tu isla es lo suficientemente grande. ¿Por qué necesitas tantos túneles subterráneos? Además, los diseños son extremadamente complejos y demasiado problemáticos.
Inmediatamente después, los ojos de Hao Yun se abrieron de par en par.
—¿Estás pensando en hacer túneles para que podamos escondernos dentro si estamos en peligro?
—¿Quién dijo que me estoy escondiendo?
Ye Lingchen le dio casualmente un golpecito en la cabeza a Hao Yun.
—Estos diseños son preparativos para nuestra futura base secreta. También puedes tomarlos como superhéroes. Por ejemplo, Ironman en el universo Marvel. Cuando llegue el momento, tal vez podamos crear seres así.
—¿Ironman? —Ouyang Qing respiró profundamente. Tenía conocimientos tecnológicos avanzados, por lo tanto, tenía mayor respeto por la tecnología y sacudió la cabeza de inmediato—. ¿Crees que estamos haciendo una película? Es imposible. El metal y la fuente de energía que usa Ironman no son materiales comunes.
—Por favor, no dudes de la capacidad de tu jefe —Ye Lingchen miró directamente a Ouyang Qing—. Para mí, todo es posible. Cuando nuestra sede esté construida, naturalmente tendrás los medios para protegerte.
—Pero Presidente Ye, ¿no indican los documentos que la tecnología es inútil dentro de la Puerta del Infierno? —preguntó Pequeño Li en tono preocupado.
—¿Por qué quieres ir a la Puerta del Infierno? —Ye Lingchen lo miró, desconcertado—. Una persona normal como tú se consideraría afortunada si puedes quedarte afuera y defenderte. No me digas que estás tratando de entrar. ¿Lo estás?
—De ninguna manera, no me atrevo —Pequeño Li sacudió la cabeza vehementemente.
—Entonces haré que mi abuelo acelere este proyecto mañana. Necesitamos terminarlo lo antes posible —Hao Yun asintió con temor.
—Muy bien, todos cálmense. Si el cielo se cae, los más altos lo soportarán. Primero deberíamos pensar en la cena.
Justo después de que Ye Lingchen mencionara eso, finalmente sintieron una punzada de hambre, ya que estaban demasiado absortos antes. Ahora que salieron de eso, sus estómagos rugían.
—¡Hoy, les dejaré probar el auténtico bisonte salvaje asado! —Ye Lingchen encendió el fuego de manera experta, luego sacó una daga. Sin mucho esfuerzo, logró dividir el bisonte salvaje limpiamente en partes con solo unos pocos cortes.
Era un acto cruel, pero parecía dar un aire de arte.
—¿Es esta la legendaria habilidad de carnicería de Baoding[1]? —exclamó una de las chicas observando la demostración de Ye Lingchen.
—Que sepan que la cocina de su Presidente Ye es realmente deliciosa. Ustedes tienen mucha suerte hoy —Hao Yun dijo mientras se limpiaba la saliva del borde de la boca, esperando ansiosamente en los alrededores.
—¿En serio? Solo ver su actuación ya nos está emocionando.
—Carne, cabeza, cola, pezuñas y extremidades. Suma un total de 16 partes —explicó Ye Lingchen mientras despiezaba el bisonte.
—Pequeño Verde, Pequeño Gris, vayan a buscar una plancha caliente —señaló Ye Lingchen, y luego continuó su lección:
— Si uno debe elegir la mejor manera de comer esto, naturalmente son los filetes y el bisonte estofado. Eso es porque esos estilos de cocina utilizarían las partes más tiernas.
—Sin embargo, además de preparar filetes para ustedes, haré bisonte asado. Tomaré la carne de sus patas traseras donde la carne es firme y magra, lo que la hace más difícil de masticar…
Mientras explicaba, ya había comenzado a asar. En comparación con otros métodos, asar era mucho más fácil. Ye Lingchen levantó la rejilla para asar e hizo algunas incisiones uniformes a lo largo de la superficie de la pata trasera, frotando algunas especias en ella. Después de eso, todo lo que quedaba era controlar las llamas.
Ye Lingchen era rápido y apenas podían seguir sus movimientos. Para cuando terminó, Pequeño Verde y Pequeño Gris ya corrían de regreso emocionados con la plancha de hierro.
La manada de lobos estaba salivando como locos mientras miraban a Ye Lingchen con ojos hambrientos.
Vigilaron el área mientras Ye Lingchen estaba ocupado, a pesar de tener hambre. Cuando vieron que Ye Lingchen estaba a punto de servir la comida, comenzaron a revolcarse hambrientos.
—Gimoteo…
Pequeño Verde y Pequeño Gris empujaron a Ye Lingchen con el hocico, apresurándolo.
—Está bien, solo un momento más. La carne de bisonte es un poco más difícil de cocinar por completo —respondió Ye Lingchen, luego comenzó a cortar el bisonte a lo largo de la columna vertebral—. El filet mignon es la carne más tierna a lo largo de la columna vertebral. Está casi libre de grasa. Debido a la ternura de la carne, se puede cocinar al punto poco hecho, medio poco hecho o muy poco hecho. ¿Quién quiere filet mignon?
—¡Yo! —exclamó Hao Yun. Observó ese trozo de filete en la mano de Ye Lingchen y tragó un bocado de saliva—. Uhm… lo quiero medio poco hecho.
—El ribeye steak es una porción cortada cerca del borde de la caja torácica. La carne en esta parte es jugosa y bien veteada. El llamado ‘ojo’ no tiene nada que ver con un ojo. Se refiere a la forma redonda de su sección transversal. Debido a que esta parte de los músculos rara vez se usa, la carne es muy tierna, jugosa y uniformemente veteada. Debido a su contenido de grasa, este corte huele extra bien cuando se dora o asa. ¿Quién lo quiere?
—¡Yo! —Dong Miaomiao exclamó rápidamente, sin querer quedarse atrás.
—El sirloin steak se corta del área exterior de la columna vertebral. Tiene un cierto nivel de grasa. El exterior de la carne está cubierto con una capa de piel plateada. La textura general es un poco más dura y masticable, adecuada para personas más jóvenes y aquellos con buenos dientes.
—La forma en T en el T-bone steak es parte de la columna vertebral. La carne a cada lado de la T no es uniforme. La parte más grande es ribeye, mientras que la parte más pequeña es filet mignon.
Ye Lingchen les dio toda una lección sobre filetes. Sin embargo, el beneficio de eso es que logró desviar su atención y disminuir su hambre.
Mientras daba la lección, el aroma se extendió, cubriendo un radio de varios kilómetros.
Había usado silenciosamente la energía espiritual en él para controlar exquisitamente la fuerza de la llama, acelerando el proceso de cocción.
Chisporroteo…
En la plancha de hierro, los jugos goteaban de los filetes. Mientras crepitaban, hacían que el filete bailara ligeramente. A medida que la carne se cocinaba lentamente, el color de la carne se oscurecía y las marcas de la parrilla se volvían lentamente obvias, ¡aumentando enormemente el atractivo del filete en un instante!
¡Glup!
No solo Ouyang Qing y el resto estaban salivando, incluso la manada de lobos estaba tragando con dificultad.
En ese momento, todos los lobos se comportaban como niños obedientes, sentados erguidos con el cuello extendido, tratando de no dejar escapar su saliva.
Crepitar
Además de los filetes, la pata de bisonte asada estaba haciendo sonidos crepitantes. Su tono rojizo tomó algunos tonos más oscuros y desprendió un aroma diferente al de los filetes. Independientemente, era igualmente atractivo. Cuando ambos aromas se entrelazaron, la multitud sintió que sus corazones picaban…
[1] 庖丁解牛 (Bao Ding Jie Niu) – Una antigua leyenda sobre un carnicero habilidoso cuya destreza estaba tan pulida que podía despiezar ganado sin que este se diera cuenta de que lo estaban cortando.
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