Tengo un zoológico de vida silvestre - Capítulo 619

Capítulo 619: Capítulo 618: Arroz Delicioso en Olla de Barro

Fang Ye trajo otra canasta de bambú desde la otra salida de la descascarilladora de arroz, que estaba llena de un montón de polvo amarillo oscuro.

—¡Esto es lo que normalmente llamamos salvado, que incluye las cáscaras trituradas de los granos de arroz y una capa exterior más áspera del arroz!

—Como son todas cáscaras, la textura no es buena, y es muy seco y difícil de digerir. Si se come, podría causar estreñimiento y dificultad para evacuar; ¡normalmente, se cocina y se da de comer a los cerdos! O se usa como alimento para pollos y patos.

—En el pasado, durante la guerra de resistencia y los años de hambruna cuando los tiempos eran difíciles y la gente no tenía arroz para comer, solo podían comer salvado con hojas y verduras silvestres.

Todos escuchaban atentamente, sintiéndose algo conmovidos por dentro.

Uno debería pensar en el esfuerzo detrás de cada bocado de gachas o arroz, recordando el trabajo continuo detrás de cada hilo y tela.

Poco sabemos del trabajo detrás de cada comida, cada grano viene con dificultad.

Normalmente, escuchar las enseñanzas de los maestros y mirar las pancartas colgadas en la cafetería de la escuela solo se quedaba en el nivel de eslóganes.

Habiendo plantado arroz personalmente una vez y entendiendo cómo aparece en la mesa, los sentimientos son realmente diferentes.

Es poco realista decir que no se desperdiciará ni un solo grano de arroz en el futuro, pero al pedir comida, uno ciertamente considerará primero si puede terminar su porción.

Al mismo tiempo, también hay más respeto por los agricultores que producen el grano.

…

Después de procesar el arroz con la máquina, las bolsas de granos de arroz fueron cargadas en un carrito y empujadas hasta el camino junto al edificio de oficinas del zoológico.

¡Si uno quiere secar el arroz, el espacio abierto en la plaza es definitivamente mejor!

Pero por un lado, hay turistas que van y vienen, y por otro lado, hay bandadas de palomas. Eso simplemente sería ofrecerles un buffet.

Los visitantes normalmente no vienen al lado del edificio de oficinas, y si llueve, el personal puede salir a tiempo para recoger el arroz.

En Linhai, hay bastante lluvia en el verano, por lo que se extienden algunas esteras de secado en el suelo.

El arroz se seca encima de ellas para que, si comienza a llover, enrollar ambos extremos permita una recuperación rápida.

Los niños, blandiendo herramientas similares a palos de trapeador, corrían esparciendo los granos de arroz uniformemente, gritando y llamándose mientras lo hacían.

Secar el arroz es un trabajo relativamente fácil y jugaban felizmente, con los padres tomando fotos a un lado.

¡Después de todo el trabajo duro, algunos niños ya tenían hambre!

Un niño gordito se acercó corriendo, preguntando impacientemente:

—Hermano Fang Ye, ¿cuándo podemos comer?

Fang Ye se rió y dijo:

—No te preocupes, el chef ya ha comenzado a cocinar. Hay costra de arroz crujiente, que te gusta comer. También hay maíz recién cosechado, ¡absolutamente delicioso! Solo juega un poco más, y pronto podrás comer.

Anteriormente había mencionado al chef que algunos niños querían comer costra de arroz crujiente y preguntó si el chef podía hacerla.

¡El chef dijo, por supuesto!

El Restaurante Panda tenía muchas ollas, generalmente usadas para cocinar sopa de brotes de bambú, perfectas también para hacer arroz en cazuela de barro.

El arroz en cazuela de barro, como una famosa cocina de la región de Guangdong, se destaca principalmente por la suave costra dorada que se forma en el fondo de la olla, que sabe mejor que la típica costra de arroz.

El niño gordito tragó saliva y dijo:

—¡Genial!

Tang Xiaoxin también se acercó corriendo, pareciendo molesta:

—¡Hermano Fang Ye, me duele mucho la cara! Debe haber sido arañada por la paja de arroz. ¡No lo sentí antes, pero ahora me arde! ¿Dejará cicatriz?

Fang Ye sonrió y dijo:

—No hay problema, espera un momento, ¡voy a buscar un Spray Curativo para aliviarlo!

¡El Spray Curativo dibujado anteriormente tenía un excelente efecto!

A veces los animales pelean y se lesionan, o el personal es arañado accidentalmente por animales. Una rociada rápida y se recuperan rápidamente, ahora un elemento estándar en cada sala de exposición.

Volviendo un rato después con una lata de Spray Curativo, llamó a los niños y comenzó a rociar a cada uno de ellos.

—Shh shh —después de rociar dos veces, ¡los niños hicieron muecas de dolor!

La pulverización dolía en ese momento, pero el efecto fue inmediato; un poco después de rociar, la herida de repente no dolía tanto.

…

Al mediodía, el Restaurante Panda estaba bullicioso de gente —¡lleno a capacidad!

Padres e hijos de aproximadamente dos familias se sentaban en cada mesa; aquellos que no podían encontrar asiento tenían que ir al restaurante animal.

El pequeño gordito miraba con anhelo en dirección a la cocina, como si apenas pudiera esperar.

¡Tang Xiaoxin y Qian Keke susurraban entre ellas, adivinando qué comerían hoy para el almuerzo!

Al ver al camarero acercándose con una bandeja, sus ojos se iluminaron con anticipación, se frotaron las manos y observaron la bandeja sin parpadear.

El camarero dejó unas cuantas ollas de barro y entregó una toalla húmeda blanca a cada persona, sonriendo:

—¡Por favor, disfruten! Tengan cuidado, está caliente.

A continuación, el camarero colocó unos pocos platillos exquisitos:

—¡Esta es la salsa! Pueden verterla sobre el arroz.

De los pequeños agujeros en las ollas de barro, escapaba vapor blanco, emanando un aroma tenue pero tentador que abría el apetito.

Incluso se podía escuchar un sonido de “chisporroteo”, mientras el vapor del arroz hacía contacto con la alta temperatura de las paredes de la olla de barro, creando un ruido delicioso.

Después de haber trabajado toda la mañana y gastado considerable energía, los estómagos ya estaban rugiendo; oliendo este aroma tentador, ¡no pudieron evitar tragar saliva involuntariamente!

—¡Wow, huele tan bien!

—¿Es arroz en cazuela de barro?

—¡Huelo la costra!

Limpiándose las manos con la toalla húmeda, ¡no podían esperar para levantar la tapa de la olla de barro!

Una nube de vapor blanco salió de la olla, y el dulce aroma del arroz caliente mezclado con un sutil aroma a chamuscado, junto con el olor sabroso de la carne, llenó el aire —muchas veces más intenso que antes—, ¡invadiendo las fosas nasales!

Al levantar la tapa, vieron los granos de arroz en la olla de barro —regordetes y brillantes. Rodajas de carne curada de color rojo oscuro estaban dispuestas sobre el arroz, su grasa daba al arroz de abajo un brillo amarillo pálido, y algunas hojas verdes de bok choy pequeño añadían un buen toque de color, todo lo cual se veía muy apetitoso.

¡Los colores vibrantes y tentadores del arroz en cazuela de barro por sí solos eran suficientes para estimular el apetito!

Qian Keke tomó sus palillos y agarró una rodaja de carne curada, sopló suavemente, y la masticó en su boca.

¡No estaba segura si la carne curada era dulce o picante! Ella la prefería un poco picante.

Con el primer bocado, los sabores salados, picantes y grasos estallaron, con un picante ligero persistente en la boca, haciendo que sus ojos brillaran.

—¡Mmm! ¡Delicioso!

Tang Xiaoxin tomó la salsa condimentada, apartó la carne curada y el bok choy, tomó un pequeño plato y vertió la salsa en círculos sobre el arroz.

La salsa penetró rápidamente en el arroz, que, junto con el calor del arroz y las paredes de la olla, hizo un agradable sonido de “chisporroteo”.

¡El sonido era increíblemente reconfortante, como darle un spa a los oídos!

Solo escucharlo traía un inmenso sentido de satisfacción desde lo más profundo.

Era difícil decir si era la salsa envolviendo el arroz, o el arroz encerrando la salsa —estaban perfectamente integrados entre sí.

Tang Xiaoxin sopló dos veces, tomó una cucharada, y se la metió toda en la boca, ¡masticando ansiosamente!

¡Al instante, la fragancia del arroz, el aroma de la salsa, y el olor de la grasa de la carne curada explotaron en su boca a la vez!

—¡Delicioso! ¡Tan delicioso!

Ese fue el pensamiento de Tang Xiaoxin, y para este punto, ¡ya no podía molestarse en hablar!

Continuamente tomaba cucharadas de arroz y se las metía en la boca, comiendo vorazmente y nada femenina, ¡crujiendo sin parar!

El arroz cultivado en el suelo espiritual no solo era brillante y hermoso de ver, sino que también sabía mucho mejor que incluso el mejor arroz disponible en el mercado.

Cada bocado era fragante y persistente, como si estuviera vagando en un campo de arroz después de la lluvia, ¡la pura alegría casi elevándola de sus pies!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com