Tengo un zoológico de vida silvestre - Capítulo 652

Capítulo 652: Capítulo 651: Este Pato Es Muy Hermoso

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Cuando estaban ordenando en el Restaurante León, descubrieron que aunque la carne a la parrilla olía tentadora y se veía deliciosa, ¡ciertamente no era barata! Un tomahawk costaba 1499, mientras que una porción individual de rib eye era de 299.

Después de terminar de ordenar, el Director Fei se rascó la cabeza.

—Parece que nos engañaron, Shrek!

Los dos tenían un gran apetito, así que pidieron más de lo que otros habrían pedido.

Inicialmente habían hablado sobre cómo rara vez obtenían ganancias ese día, recibieron tarjetas para raspar gratis y consiguieron un montón de pequeños regalos.

Pero resultó que los fondos que ahorraron se fueron todos en pagar la comida, que parecía costar incluso más que una racha de usar las máquinas expendedoras de juguetes en cápsulas.

De camino a casa, Yingying no podía dejar de pensar en su peluche de panda gigante, rebosante de emoción.

—Mamá, ¿por qué el panda gigante no puede venir a casa con nosotros?

—Porque es demasiado grande, nuestro coche no puede llevarlo. Una vez que lleguemos a casa, las tías y tíos del zoológico lo entregarán.

—¿Cuándo lo entregarán?

—¡Lo entregarán tan pronto como lleguemos a casa! —Liu Xueqing, incapaz de responder más, cambió de tema—. Yingying, ¡déjame cantarte una canción!

Comenzó a cantar suavemente.

—Los bambúes están floreciendo, wow, Mimi yace en los brazos de mamá contando las estrellas…

Cuando era pequeña, su madre a menudo le cantaba esta canción para dormirla, pero Liu Xueqing lo había olvidado, generalmente cantando canciones como “Estrellita, ¿Dónde Estás?” y “La Mosca Vuela” como canciones de cuna.

Hoy, después de escuchar a Fang Ye hablar sobre la floración de los bambúes y tocar esta canción, despertó sus gratos recuerdos.

Era la primera vez que Yingying la escuchaba, parpadeó dos veces y, conmovida por la ternura de la canción, gradualmente se tranquilizó.

…

El cielo se estaba oscureciendo, como si estuviera cubierto por una capa de humo azul, con gotas de lluvia dispersas cayendo.

Una pequeña granja pintoresca.

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A mediados de julio, habían terminado de cosechar el arroz temprano, y el arroz tardío fue replantado rápidamente.

Ahora, a finales de agosto, las plantas de arroz se veían muy saludables, de un verde exuberante, y humedecidas por la lluvia ligera, con gotas brillantes colgando de las hojas.

Ga ga ga ga~

Alrededor de una docena de patos de arrozal marrón grisáceo, quizás porque venía la lluvia, se volvieron más animados, nadando alegremente en el agua.

Pateando sus patas palmeadas, se impulsaban lejos con un solo empujón, nadando de un lado a otro a través de las verdes plantas de arroz, moviéndose hábilmente, ocasionalmente sumergiendo sus picos planos en el agua fangosa para sacar hierbas como alimento.

Después de un rato, parecía que se habían saciado y se movieron hacia los bordes secos del campo, caminando en fila, sus cuerpos balanceándose de lado a lado mientras corrían hacia un área abierta.

Inflando sus pechos y levantando sus cabezas, sacudieron sus largos cuellos enérgicamente un par de veces, agitaron sus alas para deshacerse de las gotas de sus plumas, y luego enterraron sus cabezas para acicalarse el plumón alrededor de sus pechos.

¡Se veían muy enérgicos, llenos de vida!

Después de todo, normalmente se alimentaban de hierbas, insectos en el agua, caracoles, pequeñas ranas y similares, toda comida natural, verde y saludable.

Agachada junto al arrozal, Lan Li apoyó sus brazos en sus piernas, observando tranquilamente a los patos en el campo con una sonrisa apoyada en su barbilla, «¡Qué lindos!»

Fang Ye estaba a su lado, sosteniendo un paraguas sobre Lan Li; tenían el día libre y estaban dando un paseo tranquilo por el jardín.

Cuando el personal de la pequeña granja los vio, usando botas de lluvia negras, se acercaron desde los bordes fangosos para saludarlos:

—¡Hola, Director!

Viendo a Lan Li absorta con los patos, dijeron con una sonrisa:

—¡Ahora es el mejor momento para comer pato! Los patos están más gordos y sabrosos en otoño. ¿Le gustaría que atrapara uno para usted?

Lan Li abrió mucho los ojos, un poco nerviosa.

—¿Eh?

Solo estaba encontrando a los patos lindos y observándolos, pero su interés había sido confundido con hambre.

Giró la cabeza para mirar a Fang Ye, quien sonreía suavemente.

—Tú decides —dijo Fang Ye.

Lan Li dudó y luego dijo:

—¡Está bien entonces!

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Aunque sentía un poco de lástima por los lindos patos, preparar una cena deliciosa para Fang Ye esta noche no sería mala idea.

Así, el personal regresó a la cabaña, agarró una red de captura y recogió uno de los patos en ella.

Completamente imperturbable, el pato estaba acicalándose las plumas cuando fue capturado repentinamente, provocando que los demás se dispersaran rápidamente.

Luchó un poco, pero no entró en pánico demasiado, ya que no era la primera vez que lo atrapaban. Cuando vagaba demasiado lejos y jugaba fuera de los arrozales, lo capturaban y lo traían de vuelta.

Sostuvieron al pato por sus alas invertidas y lo llevaron a la cantina.

—¡Viejo Zhang! Dame una mano con esto y despluma al pato.

El Viejo Zhang tomó el pato, una sonrisa se extendió por su rostro regordete.

—¡Este es un pato hermoso! Es uno de los nuestros de los arrozales, ¿verdad?

Fang Ye se rió.

—¡Así es!

El campo experimental no era grande, y no criaban muchos patos de arrozal; su propósito principal era eliminar hierbas y plagas, y servir un poco de decoración.

No habían planeado servirlos para la cena, pero hoy era una excepción para comer carne.

El Viejo Zhang pellizcó al pato.

—Debería pesar más de cinco libras. Es muy carnoso, y la carne es firme, una clara señal de que hace mucho ejercicio corriendo.

Pato: ¡Cuac cuac!

¡Gracias por el cumplido! ¿Dónde estoy? ¿Qué me están haciendo?

El Viejo Zhang dijo:

—Herviré un poco de agua para escaldar, ¿por qué no se sientan y esperan un poco?

Lan Li:

—¡Yo también ayudaré!

El Viejo Zhang sonrió cálidamente.

—Claro, puedes ayudar a desplumar en un momento.

Comenzó a hervir agua y sacó un cuchillo de cocina, afilándolo rápidamente en la piedra.

Luego, agarró al pato por la base de su ala con una mano y su pico con la otra, metiendo la cabeza en la misma mano y arrancando las plumas de su cuello, liberando la otra mano para agarrar el cuchillo.

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Lan Li giró la cabeza, incapaz de soportar mirar.

Con un corte suave, la sangre del pato goteó en un tazón preparado.

El Viejo Zhang añadió un poco de agua y sal, lo revolvió y sonrió.

—¡Cuajará pronto! La sangre de pato también es bastante deliciosa.

Para entonces, la olla había comenzado a burbujear con un «gorgoteo», y arrojó el pato dentro.

El agua caliente hizo que los poros del pato se abrieran, facilitando la eliminación de las plumas.

Después de sacarlo del agua y dejarlo enfriar un momento, Lan Li siguió el ejemplo del Viejo Zhang al desplumar, arrancando las plumas como si estuviera pelando ropa, dejando una carcasa de pato lisa y brillante en poco tiempo.

El Viejo Zhang se encargó de quitar las vísceras y cortar el pato en trozos por sí mismo.

Una vez terminado, llevaron el pato a casa, ¡y Lan Li se puso a trabajar en la cocina!

—Chiles, anís estrellado, pimienta de Sichuan, cebolla verde, jengibre, ajo…

Primero preparó todos los ingredientes, planeando hacer pato a la cerveza para la noche.

El aceite se calentó, se elevaron volutas de humo, las rodajas de jengibre y pimienta de Sichuan crepitaron, emitiendo un leve «chisporroteo» mientras el aroma de las especias flotaba desde la cocina hasta la sala de estar.

Como el pato era rico en grasa, dejaría salir algo de grasa mientras cocinaba, así que usó menos aceite de lo habitual en la sartén.

Fang Ye se sentó en el sofá, acariciando a Huahua, quien entrecerró los ojos y ronroneó de placer.

Su mirada pasó por la entrada, notando que el cielo afuera se había oscurecido un poco más mientras las gotas de lluvia caían con un «susurro», y las enredaderas afuera temblaban suavemente bajo la lluvia.

La ropa colgada en el balcón ya había sido recogida antes.

Fang Ye se levantó, cerrando las puertas de vidrio en la entrada, sellando el viento y la lluvia del exterior.

Lan Li añadió los trozos de pato previamente blanqueados a la olla, y el «chisporroteo» se intensificó mientras el rico aroma de la carne de pato llenaba el aire.

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