Todo el pueblo prospera tras adoptar a una niña afortunada - Capítulo 179

179: Capítulo 175: Producto Especial 179: Capítulo 175: Producto Especial Jiang Quan fue al pueblo y compró diez kilogramos de azúcar glasé, así como algunos tarros de cerámica.

Su segunda tía le había dicho que la fruta se debe preservar en tarros, por lo que los compró en preparación.

Luego vino la recolección de albaricoques.

Escogieron aquellos que estaban maduros al setenta u ochenta por ciento, y los completamente maduros que tenían bichos eran inutilizables.

Luego fueron limpiados, deshuesados y preservados con azúcar glasé molida.

También se añadió un poco de sal durante la preservación.

Después de ser preservados durante unas horas, los albaricoques exudarían jugo, en ese momento se hervían directamente en una olla.

No se podían hervir por mucho tiempo, de lo contrario la pulpa del albaricoque perdería su forma.

La pulpa y el jugo de albaricoque se retiraban rápidamente y se dejaban reposar dos horas, luego se sacaban las mitades de albaricoque del jugo, se colocaban una por una en bandejas de bambú y se llevaban al sol para secar.

Después de dos o tres días al sol, la pulpa del albaricoque se vuelve tan masticable como un pastel de caqui, de un color amarillo brillante, y sabe a agrio y dulce, extremadamente delicioso.

La fruta preservada y secada se sellaba en los tarros, donde se podía conservar por largo tiempo.

El jugo espeso, ácido y dulce que quedaba no solo era adorado por los niños, sino también alabado por los adultos.

A Yingbao no le interesaban los albaricoques preservados, pero le encantaba el jugo ácido y dulce que quedaba de hervir los albaricoques.

Si se añadían algunos cubitos de hielo, sería absolutamente refrescante tomar un sorbo en tiempo caluroso.

—Hermano, recojamos todos los albaricoques de los árboles —le dijo a Jiang Quan—.

Demos algunos maduros a los aldeanos y hagamos albaricoques preservados con los medio maduros.

Estos huesos de albaricoque tampoco se pueden tirar, se pueden moler en harina de almendra más tarde.

En su vida pasada, ella había bebido té de almendras, que se hacía moliendo almendras en polvo, añadiéndolo a la leche de arroz y a la leche para hervir, luego se añadía un poco de azúcar malteada, cuyo fuerte aroma era tentador.

Sin embargo, había una cosa, las toxinas de la almendra, especialmente la piel superficial de la almendra era muy tóxica.

Si no se manejaba adecuadamente, podría poner en peligro la vida y los niños ni siquiera deberían tocarla.

Pero ella tenía la Primavera del Pupilo, podría remojar las almendras en el agua de la primavera para presumiblemente reducir algo de la toxicidad.

—Yingbao, hay tantos árboles de albaricoque, ¿cuántos albaricoques preservados vamos a hacer?

Si no podemos venderlos, el dinero que gastamos en azúcar se habrá desperdiciado —abrió mucho los ojos Jiang Quan.

—Se venderán —Yingbao no estaba preocupada en absoluto.

En el peor de los casos, podrían venderlos por menos a los comerciantes, lo cual todavía sería mejor que dejar que tantos albaricoques se pudrieran por nada.

—Intercambiemos los albaricoques por artículos en la tienda de frutas secas y confitadas en el pueblo del condado, aunque la ganancia no será mucho, aún así sería algún ingreso.

Por lo menos, el costo del azúcar puede ser cubierto —sugirió Yanru.

Su sugerencia coincidía con los pensamientos de Yingbao.

—Eso se puede hacer, hermano mayor, vayamos al pueblo del condado después de que todos los albaricoques preservados estén listos — Yingbao estaba llena de confianza.

También era conveniente para Yingbao ir al pueblo del condado para ver su nueva casa, para ver qué era necesario, así ella podría prepararse en consecuencia.

—Segunda tía, ¿también se pueden hacer frutas preservadas con duraznos?

—preguntó Yingbao.

—Sí, el proceso de hacer fruta preservada de durazno es similar al de los albaricoques.

Sería bueno hacer algo —respondió Yanru.

—Entonces hagamos algo de duraznos preservados.

Los huesos de durazno tampoco se pueden desechar.

Las semillas preservadas de durazno son una especie de hierba, podemos venderlas a la tienda de hierbas más tarde —Ella estimó que el precio no sería alto, pero podría al menos recuperar algunos costos.

—¿Cuánto azúcar se requiere?

—todavía no estaba seguro Jiang Quan.

—Hagámoslo de esta manera primero, podemos hablar con la tienda si compramos más azúcar de la necesaria, el precio seguramente bajará un poco —Yingbao, quien en su vida anterior había manejado algún negocio, sabía un poco sobre negociación.

—Ir a las grandes tiendas en el pueblo del condado para comprar azúcar de hecho ahorraría mucho dinero al comprar al por mayor —asintió Yanru.

—Está bien —dijo Jiang Quan mientras se rascó la cabeza—.

¿Entonces cuándo vamos al pueblo del condado?

La fruta en los árboles no los esperaría.

Día a día, se estaban madurando y echando a perder.

Solo mirar cómo se perdían era angustioso.

Yingbao no habló, estaba frunciendo el ceño y contemplando.

Con tantos árboles frutales en casa, manzanas y uvas que están a punto de madurar ciertamente no se consumirían todas.

Tampoco podríamos venderlos todos en el campo, pero tampoco podemos soportar regalarlos todos.

Esto es bastante angustiante.

Trabajamos duro para cultivar estos árboles frutales, pensando que nos traerían algo de dinero, pero inesperadamente, se han convertido en una carga.

Quizás, deberíamos hacer que mi prima segunda abra una tienda en el pueblo del condado dedicada a vender frutas y frutas secas.

Aún tenemos más de trescientos taeles de plata, suficiente para comprar un local.

Con el local, las frutas y frutas secas de nuestros árboles no tendrían que venderse con desesperación.

En el futuro, las raras manzanas y uvas podrían incluso hacer que nuestra tienda sea el centro de atención en el pueblo del condado.

Incluso si las frutas están fuera de temporada, aún tendremos setas doradas y plateadas, y en el peor de los casos, Yanru podría hacer polvos perfumados y rubor para vender en la tienda.

Yingbao ya ha esparcido muchas semillas de flores en la tierra marrón de la gruta, como rosas, magnolias, peonías y otras.

También ha esparcido algunas semillas de loto junto al estanque, y ahora han brotado pequeñas hojas redondas de loto.

Pero la pregunta difícil es, ¿cómo deberíamos posicionar nuestra tienda?

Otras tiendas tienen un enfoque específico, como productos horneados, granos, telas, joyería, etc.

Incluso la tienda de objetos de bambú solo vende productos de bambú.

La oferta de nuestra tienda es diversa, pero no podemos llamarla una tienda general.

De repente, se le ocurrió una idea en su cabeza.

¿Por qué no llamarla especialidades locales?

Aunque el Condado Qinchuan es un condado menos conocido, tiene su parte de viajeros.

Si nuestra tienda se marca como especialidades locales, aquellos que visitan amigos y familiares probablemente querrán comprar algunas cosas para llevar.

Cada lugar tiene sus especialidades propias, como peines de madera, peras, caquis, castañas, mandarinas, hojas de té, etc.

Los viajeros que visitan estos lugares se sentirían obligados a comprar algunas.

Sin embargo, el Condado Qinchuan no parece tener especialidades propias.

No hay té, no hay bordados de seda, no hay piedras de tinta, no hay hierbas raras.

Es solo un pequeño condado ordinario donde la mayoría de la gente vive de la agricultura.

Irónicamente, el Condado Qinchuan está ubicado en un terreno montañoso, con poca tierra cultivable.

Sin embargo, todavía tienen que pagar un impuesto anual pesado.

Es de extrañar que la gente aquí no esté empobrecida.

Anteriormente, la Corte Imperial permitió a cada familia tener cien acres de tierra.

Cuando llegaba a este lugar, sin embargo, cada familia solo podía obtener sesenta acres.

Y estos sesenta acres no eran toda tierra de cultivo de calidad, parte de ella era montañosa.

Hoy en día, ni siquiera los sesenta acres pueden ser asignados debido a la falta de tierra disponible en el campo.

Mi primo mayor ya tiene diecisiete años este año.

Por derechos, debería haberle sido asignada alguna tierra, pero no ha habido ningún movimiento por parte del Lizheng.

No es que Lizheng no esté haciendo nada, sino que la tierra en el campo esencialmente ya se ha dividido.

Lo que queda son tierras rocosas y estériles donde ni siquiera puede crecer hierba.

Si estas tierras estériles fueran asignadas a la gente, sería equivalente a obligarlos a su muerte.

¿Quién podría pagar los impuestos de una parcela de tierra donde no se puede cultivar un solo grano?

Por lo tanto, Yingbao decidió seguir un camino no convencional y crear una oportunidad de ganar dinero para su primo mayor y segundo primo.

Nuestras setas doradas y plateadas son verdaderamente especiales para el Condado Qinchuan.

Incluso la Familia Wen ha asignado gente para esperar la cosecha y comprarlas.

Etiquetarlas como un producto especial del Condado Qinchuan no es una exageración.

Entonces también podríamos etiquetar los albaricoques secos, duraznos y peras como especialidades de Qinchuan, lo cual sería un paso lógico a seguir.

Eso es correcto, también tenemos uvas y manzanas.

Aunque no son especialidades de Qinchuan, aún podrían venderse junto a ellas.

Habiéndose decidido, Yingbao sonrió y le dijo a Jiang Quan:
—Iré al pueblo del condado mañana.

No solo para comprar azúcar, sino también para adquirir un local.

Ya ha pensado en un nombre para la tienda, se llamará “Especialidades de Jiang”.

Aunque las ofertas principales son las especialidades de Qinchuan, el nombre de la tienda absolutamente no puede contener la palabra Qinchuan, de lo contrario, podría ser arrestada y llevada al gobierno del condado para ser castigada.

A los comerciantes se les trata como de clase baja.

No solo el nombre del condado o el municipio no puede aparecer en la placa de la tienda, sino que incluso los dos caracteres de ‘Murong’ no pueden aparecer en el letrero de la tienda.

Esto es porque la familia real actual se apellida Murong, y todos los súbditos deben evitar estos dos caracteres.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com