Transmigración: ¡La Malvada Suegra es en Realidad Inocente! - Capítulo 75

75: Capítulo 75: ¡Qué gran corazón 75: Capítulo 75: ¡Qué gran corazón Lady Li sintió una punzada de arrepentimiento y masculló.

—Matar al cerdo hoy…

habría sido mucho mejor usar nuestra propia carne para las empanadillas.

Si tan solo hubiéramos aguantado sin comprar carne ayer, podríamos habernos ahorrado ese dinero desperdiciado.

Zhulan no pudo evitar poner los ojos en blanco.

No lo mencionó al comprar la carne ayer, ni dijo nada mientras comían las empanadillas.

Siempre arrepintiéndose a toro pasado.

—¿Acaso nuestra propia carne no es también dinero?

Al ver que su madre estaba descontenta, Lady Li cerró la boca rápidamente y cambió de tema.

—Mamá, ¿cuánta carne deberíamos guardar este año?

La verdad es que Zhulan no se había planteado la pregunta antes.

En años anteriores, la familia no había guardado mucha carne, dados los dos «pozos sin fondo» que tenían en casa.

Los dos cerdos gordos que criaban cada año podían, como mucho, proporcionar unas diez libras de carne para guardar.

Calculando la duración del invierno y el tiempo que tardaba la carne en descongelarse, Zhulan era de las que no podían ser felices sin carne y, como su propia carne era más barata que la comprada, cuanta más guardaran, más dinero ahorraban.

—Guardemos todo el costillar de un cerdo, cuatro codillos, un juego de asadura de cerdo, y con otras sesenta libras de carne debería ser suficiente.

Excluyendo el peso de la sangre del cerdo, el animal de 250 libras daría menos de cien libras de carne para la venta.

Lady Li primero se alegró de guardar más carne para comer, pero luego no pudo evitar cavilar.

—Mamá, ¿no irá el tercer hermano a la escuela privada el año que viene?

—¿Quién te ha dicho eso?

¿Acaso el tercero dijo que no va a ir?

Lady Li agitó las manos rápidamente.

—Solo estaba suponiendo.

Mamá, en el pasado siempre has sido reacia a guardar carne.

Pensé que sentías que el tercer hermano desperdiciaba las Monedas de Plata en su educación y habías decidido no dejarlo ir.

Zhulan exhaló, pensando que su tercer hijo se había cansado de estudiar.

Explicó: —Antes estaba equivocada.

En el futuro, no escatimaré en nuestra comida.

Después de una enfermedad grave, prefiero comer bien a gastar dinero en medicinas.

Es mejor comer y beber bien para mantener una buena salud que comprar medicinas con ese dinero, ¿no crees?

Lady Li lo pensó y se dio cuenta de que efectivamente era así; en años anteriores, los niños se enfermaban en cuanto llegaba el invierno.

Pero este año, habiendo comido y vestido bien, la salud de los niños era robusta y no se habían enfermado, ahorrando así dinero en medicinas.

—Mamá tiene razón.

Mamá, ¿deberíamos guardar más carne?

Zhulan se sintió tentada por la idea de unas sabrosas salchichas y carne curada, pero, por desgracia, Wang Ru no había preparado ninguna.

No se atrevía a hacerlas ella misma, ya que parecía que la carne fresca era lo mejor para hacer salchichas.

Guardar más carne no serviría de nada.

—Ya tengo una idea de cuánto guardar; no tienes que preocuparte por eso.

El Carnicero Li llegó con sus herramientas.

Con suficiente mano de obra masculina en casa, no necesitaron contratar ayuda.

Un cerdo fue sacrificado rápidamente, y el otro fue llevado directamente a casa del Carnicero Li.

Al venderle el cerdo entero a 5,5 monedas por libra, y la carne pura después de despiezarlo a 7 monedas por libra, la venta de los dos cerdos de Zhulan generó más de dos Monedas de Plata.

Zhulan calculó que si alimentaban a los cerdos con suficientes granos bastos, crecían rápidamente.

Descontando el costo, podían obtener alguna ganancia de un cerdo.

Si escatimaban en los granos, los cerdos no crecerían grandes ni gordos, y el precio sería bajo, pero aun así podían obtener un pequeño beneficio.

Excluyendo la carne que guardaron, sus dos cerdos habían ganado una Moneda de Plata extra.

Era una lástima que, en la antigüedad, los cerdos carecieran de vacunas y la tasa de mortalidad fuera bastante alta.

No había nadie en el pueblo que se especializara en la cría de cerdos.

La mayoría de las familias criaban solo un cerdo para no tener que comprar carne durante el Año Nuevo y poder ahorrar alguna Moneda de Plata.

Nadie esperaba enriquecerse criando cerdos, el riesgo era demasiado alto.

Por supuesto, también había quienes no podían ni alimentarse a sí mismos, y mucho menos criar cerdos; muchas familias luchaban contra la pobreza y no podían permitirse criarlos.

El pueblo de Zhoujiazhuang era considerado bastante acomodado en un radio de diez millas, principalmente porque el apellido Zhou formaba un gran clan en las aldeas vecinas.

Había varios Eruditos en el clan, y cada Erudito eximía de impuestos veinte acres de tierra.

Con cinco Eruditos, entre los antiguos y los nuevos, casi cien acres de tierra estaban exentos de impuestos, lo que les permitía ganar considerablemente más Monedas de Plata cada año, y esto hacía que el pueblo fuera relativamente más rico en comparación con otros.

Por supuesto, incluso las familias con Eruditos tenían que vivir frugalmente, ya que avanzar en los exámenes de erudición costaba aún más, pero para los miembros del clan que registraban sus tierras bajo el nombre de un Erudito, las familias sin eruditos eran las que tenían monedas de sobra.

Zhou Lao Da despidió al Carnicero Li, y la esposa de Zheng llegó con la esposa de Sun, aprovechando la situación.

—Cuñada, así que has matado un cerdo.

Podía oírlo claramente desde mi casa; sin duda era un cerdo bien gordo.

Cuñada, has criado al cerdo muy bien.

Mira qué barreño de sangre de cerdo.

Como hay tanta sangre, cuñada, ¿no me darías un poco?

Zhulan maldijo para sus adentros; qué cara más dura.

—No.

La esposa de Zheng, con el orgullo herido, no pudo soportarlo y resopló.

—Tacaña.

Zhulan no iba a enfadarse innecesariamente; actuó como si no la hubiera oído.

Wang Ru se tocó el pelo, que no había conseguido sanear a pesar del tiempo, y miró la sangre de cerdo.

Recordando que la sangre de cerdo era buena para el cuerpo y barata, comprendió que la familia Zhou no se la vendería, así que no se avergonzaría a sí misma preguntando.

Quizás podría comprar un poco más tarde en casa del Carnicero Li.

Había venido con un propósito.

—Abuela Zhou, recuerdo que la familia de la Tía Li vende col encurtida picante.

Ha pasado más de medio mes, ¿por qué no ha habido movimiento?

A Lady Li se le cayó el cepillo de la mano.

—¡Oh, cómo he podido olvidarme de eso!

Zhulan, …

¡Había que admitir que Lady Li de verdad tenía un gran corazón!

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