Transmigración: La Pequeña Chef Toma las Decisiones - Capítulo 1222

Capítulo 1222: Chapter 131: Tercera Guardia

Esta persona estaba haciendo una flor de ciruelo frita muy simple. Cuando Lin Yuan había sugerido usar las flores de ciruelo como tema, se había preguntado si alguien interrumpiría el elegante ambiente friendo flores de ciruelo, y de hecho, alguien lo hizo.

Sin embargo, aunque eran flores de ciruelo fritas, las flores que esta persona producía tenían su propio sabor único. Dejando de lado su sabor, solo el hecho de que las flores permanecieran sin deformarse y no se marchitaran fue suficiente para sorprenderla.

Asombrada, Lin Yuan no pudo evitar preguntar curiosamente:

—¿Qué método usaste para freír las flores de ciruelo manteniendo su forma original?

Esta persona era muy honesta y no levantó la vista hacia Lin Yuan mientras hablaba. Con sus manos respetuosamente a los lados, respondió modestamente:

—Jefe, primero limpié cada pétalo de la flor de ciruelo con gasa de algodón, y luego los puse en aceite calentado a aproximadamente un treinta por ciento de calor, uno por uno. Los saqué tan pronto como las flores se fijaron.

Freír las flores de ciruelo en aceite calentado a un treinta por ciento de calor efectivamente preservó su forma. Además, las flores de ciruelo podían comerse crudas, así que incluso si no estaban completamente cocidas, no importaba.

Sin embargo, Lin Yuan apreciaba enormemente el cuidado meticuloso de esta persona. No solo por colocar cada flor en la olla una por una, el simple acto de limpiar cada flor con una gasa fina habría requerido un esfuerzo significativo. Francamente, esta tarea era similar al bordado de una mujer; sin pensamientos delicados y una artesanía hábil, realmente sería difícil de lograr.

Claramente, esta persona cumplía con ambos criterios, ya que las flores de ciruelo que producía eran delicadas y completas, sin pétalos faltantes o centros dañados.

Shui Xian trajo algo de agua preparada, y tanto Lin Yuan como Xia Zheng bebieron para limpiar el sabor de la sopa de pescado que quedaba en sus bocas. Luego, cada uno tomó una flor de ciruelo para saborear.

De hecho, la fragancia única de la flor de ciruelo estaba presente, pero el sabor del aceite era demasiado abrumador, enmascarando alrededor del sesenta al setenta por ciento del sabor de la flor de ciruelo.

No es que la habilidad del Maestro Chef fuera deficiente, sino que las técnicas de extracción de aceite de la época no eran fuertes, lo que resultaba en un aceite demasiado espeso y pesado. Sin embargo, esto no era algo que pudiera cambiarse en poco tiempo, y Lin Yuan no era demasiado crítica al respecto.

Las habilidades de los primeros tres Maestros Chefs eran notables a su manera, y Lin Yuan estaba muy satisfecha. Sin embargo, estas personas no utilizaron sus fortalezas en los aspectos correctos; de lo contrario, realmente podrían haber mostrado gran destreza en la ciudad Capital.

Las habilidades de los varios Maestros Chefs que siguieron también eran bastante exquisitas, algunos con grandes habilidades culinarias, otros con ideas ingeniosas. En general, Lin Yuan estaba muy satisfecha.

Después de que había visto y probado los platos de los primeros Maestros Chefs, Lin Yuan se acercó al Maestro Liang, que era el último en la fila.

El Maestro Liang, que había esperado originalmente presentar su plato primero pero terminó siendo el último, estaba bastante ansioso.

Al ver que Lin Yuan y Xia Zheng se acercaban, no podía esperar para comenzar a elogiar su propio plato:

—Mi señor, Jefe, vengan rápido a ver mi plato. No se dejen engañar por la buena apariencia de sus platos, pero ellos, ah, no captaron la esencia de la flor de ciruelo. Si hablamos de mostrar el verdadero sabor de la flor de ciruelo, ¡ese sería yo, Liang Shiyou!

¿Liang Shiyou?

Xia Zheng estalló en carcajadas, y Lin Yuan también se divirtió con este nombre. Liang Shiyou, que significa “el grano es abundante”. Sin duda, los padres del Maestro Liang debieron haberlo nombrado así con la esperanza de que nunca sufriera de hambre.

Dejando de lado el asunto del nombre, Lin Yuan tenía mucha curiosidad por saber si este audaz Maestro Liang realmente tenía conocimiento y habilidades genuinas.

No solo Lin Yuan y Xia Zheng, sino que los otros Maestros Chefs e incluso los ayudantes en la parte trasera estiraban sus cuellos para mirar el plato frente a Liang Shiyou. Sin embargo, a diferencia de las miradas que daban a los platos de otros Maestros Chefs, sus caras ahora llevaban un mayor sentido de ver un espectáculo desarrollarse.

—Jefe, solo espere, ¡le aseguro que lo dejaré boquiabierto! —Mientras hablaba, Liang Shiyou giró emocionado el plato frente a él. Aunque ocupaba toda una mesa por sí mismo, su plato no era tan grande, solo un poco más grande que los ordinarios.

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Lin Yuan miró el plato frente a ella, sintiendo una oleada de anticipación. Sin embargo, cuando levantó la tapa del plato, Lin Yuan se quedó sin palabras.

—¡Mira bien!

Acompañado de aplausos, Lin Yuan vio un destello de una tapa blanca antes sus ojos, y luego, un plato pequeño que contenía quién sabe qué apareció ante ella. ¡Sí, un plato! ¡Un plato del tamaño del puño de un bebé!

—¿Esto? —Xia Zheng movió la comisura de su boca, suprimiendo una risa mientras miraba el diminuto plato sentado tranquilamente en el centro del gran platillo.

Los otros chefs y ayudantes también se echaron a reír, sus caras expresando una mirada de “tal como se esperaba”.

Lin Yuan apretó los dientes, igualmente sin palabras. Liang Shiyou era realmente demasiado perezoso; poner solo un pequeño plato en el centro de un platillo tan grande, sin mencionar el sabor de la sopa, pero la cantidad también era tan escasa. ¿La tomó por una mendiga?

Liang Shiyou, tal vez notando que las expresiones de Lin Yuan y Xia Zheng estaban apagadas, también se sonrojó ligeramente. En su vergüenza, explicó rápidamente:

—Jefe, no piense que no hay mucho en este plato, pero, pero hay un dicho antiguo, ¿verdad? “¡La concentración es la esencia!” ¡Todo en este plato es la esencia!

—Está bien, está bien, “la concentración es la esencia”, ahora dime qué es esta “esencia” en el plato —Lin Yuan no quería escuchar más los interminables discursos de Liang Shiyou; solo quería saber qué era la cosa sospechosa en el diminuto plato en el centro del gran platillo.

Al ser cuestionado por Lin Yuan, Liang Shiyou enderezó su espalda con orgullo y señalando la sopa ligeramente rojiza en el plato, declaró en voz alta:

—Jefe, es la flor de ciruelo. Específicamente, es la flor de ciruelo que he molido en jugo.

Lin Yuan no quería escuchar más a Liang Shiyou después de escuchar sobre el jugo de flor de ciruelo, ya que ella ya había más o menos entendido su naturaleza.

—¿Jugo de flor de ciruelo? ¿Hay algo más? —Xia Zheng no pudo evitar preguntar.

Liang Shiyou negó con la cabeza:

—¡Ciertamente no! Esta flor de ciruelo debe mantener su sabor puro; cualquier otra cosa agregada arruinaría el sabor.

Lin Yuan movió la boca y retrocedió involuntariamente; ciertamente no quería probar este jugo de flor de ciruelo, que seguramente sería amargo y astringente.

Sin embargo, Liang Shiyou, lleno de entusiasmo, la invitó a probarlo. Al mirar su expresión emocionada, Lin Yuan sintió que ya tenía un bocado de ese sabor excesivamente agrio.

Antes que ella y Xia Zheng pudieran hablar, un ayudante interrumpió:

—Maestro Liang, ya que dices que esto es la esencia de la flor de ciruelo, entonces, ¿por qué no lo pruebas tú?

Mirando en dirección a la voz, Lin Yuan vio a Sun Qian con una sonrisa burlona en su rostro.

Provocado por el desafío de Sun Qian, la indignación de Liang Shiyou se avivó; sin importar la presencia de Lin Yuan y Xia Zheng, resopló dos veces y replicó enojado:

—¡Sun Qian, tienes agallas! ¿Cómo te atreves a interrumpir cuando estoy hablando con el jefe? ¿Has olvidado las reglas de nuestra cocina? ¡Creo que estás deseando cortar leña de nuevo!

Sun Qian frunció el ceño, listo para discutir, pero fue contenido por alguien a su lado.

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