Transmigración: La Pequeña Chef Toma las Decisiones - Capítulo 131

131: Capítulo 131 Estofado de carne con papas (1) 131: Capítulo 131 Estofado de carne con papas (1) Dentro de la casa, Lin Jiaxin se había calmado gracias al consuelo de Lady Liu.

De hecho, después de los acontecimientos del último medio año, Lin Jiaxin ya sentía cierta distancia con sus parientes de ese lado, y el incidente de hoy lo había llevado a la desesperación total.

Al ver que su padre estaba aliviado, Lin Yuan también se sintió mucho más tranquila.

Sabiendo que sus padres estaban preocupados, Lin Yuan mintió casualmente, diciendo que Xia Zheng ya había aceptado aceptar tofu como pago de la deuda.

Lin Jiaxin, al oír esto, lamentó: –Tu tío tercero y ellos…

bueno, olvídalo, ya no hay relación, y es mejor si cada quien se ocupa de sus asuntos.

Solo no sé cómo estará Yong Le en la prisión ahora.

Escuché que fue golpeado…

¿y qué le pasa a ese niño, que no estudia bien en la academia?

¿Cómo se involucró con la chusma y los matones del pueblo?

Habiendo bebido recién un tazón de agua de azúcar moreno para calmar sus nervios, Lady Liu escuchó a su esposo empezar a preocuparse de nuevo por esa gente.

Echando una mirada a su hija, regañó: –¡He dicho que ya no hay relación, así que por qué mencionar a esas personas de nuevo!

No olvides, nuestra Da Ya casi fue ahogada en un estanque por sus propios abuelos hoy.

Captando la mirada de su esposa, Lin Jiaxin se dio cuenta de que sus palabras podrían haber herido a su hija.

Se apresuró a explicar: –Da Ya, es toda mi culpa, papá no debería haber…

–Padre, no digas más.

¿Por qué nuestra familia debe estar triste por esos extraños?

En el futuro, definitivamente viviremos una vida muy buena, ¡y nadie podrá volver a intimidarnos!

–Las palabras de Lin Yuan fueron como una píldora tranquilizante para todos.

Debido a que la familia Lin había venido a armar un escándalo, ya era después de la hora del almuerzo cuando las cosas se calmaron.

Originalmente, habían planeado guisar carne de res, pero eso también se había retrasado.

Lin Yuan fue rápidamente a la cocina para verificar.

Afortunadamente, todos habían estado enfocados en Liuzi en ese momento, y nadie se había dado cuenta de los frijoles rojos y la comida que ella había escondido en un rincón.

De lo contrario, considerando la inclinación de Lin Jiaxiao por las pequeñas ganancias, habrían desordenado toda su casa.

La carne de res todavía estaba en la palangana.

Lin Yuan rápidamente cortó un gran trozo, luego lo picó en trozos más pequeños para blanquear en una olla y eliminar la sangre.

Mientras esperaba que el agua hirviera, también terminó de preparar las pocas papas restantes.

Seleccionó siete u ocho más pequeñas, las picó en trozos del tamaño similar al de la carne, y las apartó.

La carne de res toma tiempo para cocinarse, pero puede volverse dura si se cocina demasiado, así que controlar el fuego era muy importante.

Al ver que la carne en la olla ya no estaba cruda, Lin Yuan la sacó rápidamente, luego limpió la olla grande, añadió aceite y comenzó a saltear chiles, segmentos de cebolla verde y rodajas de jengibre.

Una vez que el aroma se desprendió, añadió de nuevo los trozos de carne, seguido de agua y papas; la tarea restante era usar una llama baja para guisar la carne hasta que estuviera tierna.

Lin Wei estaba vigilando el gran horno, y como guisar la carne tomaría un tiempo, Lin Yuan aprovechó este descanso para sacar el pequeño horno y la gran plancha de hierro para hornear pasteles lunares.

Originalmente habían planeado cocer arroz para la comida, pero ya era un poco tarde, y con la carne guisándose en la olla, no había una olla grande disponible para cocinar al vapor.

Lin Yuan decidió hacer panqueques en su lugar.

Sin embargo, no iba a hacer los panqueques rellenos de carne de la mañana, ni el panqueque de sésamo de Tía Wang de la familia de su cuñada, sino finos y fragantes panqueques de cebolla verde.

Estos panqueques tenían un proceso simple y no requerían condimentos especiales; solo necesitaba sal, cebollas verdes y aceite.

Más importante aún, la gran plancha de hierro tenía el tamaño perfecto para usar como plancha para los grandes panqueques.

Untó un paño limpio de algodón empapado en aceite sobre la gran plancha de hierro para cubrirla ligeramente.

Lin Yuan luego extendió un panqueque enrollado en ella para hornearlo lentamente.

Mientras extendía el segundo panqueque, reflexionaba sobre la vida que le esperaba.

Ahora que habían cortado lazos con ese lado, ya no temía que codiciaran sus posesiones.

Con el Festival del Medio Otoño acercándose, necesitaba terminar de hacer los pasteles lunares que había pedido la familia Jin.

Sí, después del almuerzo, llamaría a Tía Wang y a Lan Hua para hacer pasteles lunares juntas.

Y el tofu—el tofu de ayer se arruinó, así que necesitaba remojar algunas soja antes de irse a la cama esta noche.

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