Transmigración: La Pequeña Chef Toma las Decisiones - Capítulo 243

243: Capítulo 243: Besado con un Soplo (6) 243: Capítulo 243: Besado con un Soplo (6) Sin embargo, Lin Yuan estaba confiada esta vez.

Después de haber conocido finalmente a un pastelero que admiraba, no estaba dispuesta a rendirse fácilmente.

Robando una mirada a Lao Fan, quien estaba detrás de ella con gran interés, y a Xia Zheng, cuyos ojos estaban fijos en ella, Lin Yuan se frotó la nariz apologeticamente.

Si estos dos conocieran su propósito último en la competencia de hoy con el Maestro Wu, se preguntó si estarían tan enojados que la echarían del Edificio Fuman.

Oh no, eso no está bien; conociendo el temperamento de Lao Fan, probablemente la echaría de la Ciudad Zhuma.

Hay muchas maneras de hacer Pastel de Osmanthus.

Básicamente, implica mezclar varias harinas, luego cocer la masa al vapor hasta que esté cocida, y finalmente añadir flores de olivo oloroso que han sido hervidas dos veces.

De hecho, el Pastel de Osmanthus resultante es muy similar a los pasteles dulces, solo con la fragancia añadida del olivo oloroso.

Pero el Maestro Wu claramente tenía su propio método que mantenía en secreto.

Durante el proceso de hacer el Pastel de Osmanthus, incluso usó biombos para encerrarse a sí mismo.

Los biombos estaban decorados con diminutos patrones calados, así que aquellos fuera solo podían ver vagamente al Maestro Wu ocupándose seriamente, sin poder discernir su proceso o técnica exacta.

Cada chef tiene sus habilidades secretas, las cuales les permiten mantenerse firmes en el mundo culinario.

Lin Yuan también tenía sus propias recetas secretas de cocina, así que no le importaba la precaución del Maestro Wu.

Sin embargo, el Pastel de Osmanthus que estaba haciendo esta vez estaba destinado a ser compartido sin intención de retener nada, y dado que tenía la intención de ofrecerle al Maestro Wu una oportunidad de aprendizaje, naturalmente quería que él viera su técnica especial.

Hablando de lo especial, en realidad no era tan extraordinario.

Simplemente implicaba primero cocer al vapor las harinas en una olla para cocinar al vapor, luego amasar la masa y cocerla al vapor otra vez.

Además de esta diferencia, Lin Yuan también aplicó una capa delgada de aceite en el perfecto Pastel de Osmanthus, dándole una apariencia brillante y una textura más suave que aquellos pasteles sin el aceite.

Como a Lao Fan no le gustaban los dulces, Lin Yuan hizo dos versiones del Pastel de Osmanthus, una con jarabe y otra sin él, usando solamente flores de olivo oloroso.

Aunque el Maestro Wu estaba ocupado con su propio Pastel de Osmanthus detrás del biombo, estaba constantemente observando lo que sucedía en el lado de Lin Yuan.

Primero se sorprendió por su apertura al no ocultar ninguna técnica, y luego quedó impactado por su método de primero cocer y luego amasar las harinas.

Pero la sorpresa fue seguida por una profunda admiración.

Cocer las harinas antes de amasarlas permitía que la fragancia de la harina se dispersara completamente, y también hacía que la masa resultante fuera más fina y sin ninguna aspereza.

Un Pastel de Osmanthus preparado de esta manera, al ser comido, verdaderamente se derretía en la boca.

—¡Admirable, admirable!

—el Maestro Wu asintió repetidamente, y ahora cuando miraba a Lin Yuan, lo hacía con más convicción y alabanza—.

¡Nunca esperé que una joven de tu edad poseyera tales habilidades, realmente es una revelación para mí!

Lin Yuan colocó un pedazo de Pastel de Osmanthus en un plato y se lo entregó al Maestro Wu, hablando en voz que solo ellos dos podían oír—.

Maestro Wu, si está interesado, no dude en buscarme en Fragancia de Flor de Arroz.

La mano del Maestro Wu se detuvo al tomar el plato, y miró pensativamente a la encantadora joven chica frente a él, sorprendido aún más.

Desafiar directamente a su chef frente a los dos jefes y al encargado de la Tienda del Edificio Fuman, esta chica realmente era audaz.

Sin embargo, para ser honesto, el Maestro Wu estaba de hecho algo tentado.

Para un chef que había perseguido la perfección culinaria durante mucho tiempo, las habilidades de Lin Yuan verdaderamente le fascinaban.

Además, sabía que ella debía tener muchas más técnicas de pastelería que eran diferentes de las personas comunes, las cuales él había estado persiguiendo por más de veinte años.

Solo que, justo había acordado quedarse en el Edificio Fuman, ¿entonces qué debería hacer?

Aunque no había firmado un contrato formal de empleo, irse así parecía algo injusto para el Encargado Liu.

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