Transmigración: La Pequeña Chef Toma las Decisiones - Capítulo 626

Capítulo 626: Capítulo 626: Adquisición del Hot Pot por la Pastelería Centenaria (4)

Lin Yuan se quedó sin palabras por un momento: ¡Viejo Cabeza de Hierro verdaderamente nació en la era equivocada—if hubiera estado en la Dinastía Qing, la Emperatriz Viuda Cixi lo habría atesorado hasta la muerte!

El Jardín de Patatas de Xia Zheng no era una empresa pequeña y la cosecha de patatas era abundante. Además de abastecer a varias tiendas, todavía quedaban muchas, perfectas para hacer harina de patata. El proceso para hacer harina de patata no era complicado; después de una serie de pasos de extracción y almidonamiento, el almidón se aromatizaba y se mezclaba la masa. Luego, usando un colador, la masa se formaba en tiras en agua hirviendo y finalmente, se enfriaba y secaba en agua fría.

Después de cocinarse, la harina de patata tenía un color brillante, era suave y elástica, y deliciosamente lisa y sabrosa. Especialmente cuando se consumía en un ambiente de olla caliente, junto con otros acompañamientos, fácilmente podría servir como alimento principal.

Además de la olla caliente, la harina de patata también podía convertirse en un bocadillo por sí misma añadiendo piel de tofu finamente rallada y vegetales con huevos marinados, resultando en un auténtico plato de harina de patata agria y picante. Sin embargo, Lin Yuan no quería introducir todavía la harina de patata agria y picante; las grandes cosas no deberían lanzarse al mercado de una sola vez, ya que perderían su atractivo. Era mejor introducirlas una a una para captar la atención de la gente.

Una vez que la piel de tofu del taller de tofu y la harina de patata del Jardín de Patatas estuvieron listas, Viejo Cabeza de Hierro también había producido la primera tanda de ollas y estufas para olla caliente. El corazón de Lin Yuan se llenó de emoción al ver las ollas nuevas; esta olla caliente era su próxima innovación después del tofu y los pasteles. Dado que las ollas y las estufas aún no se habían completado del todo, Lin Yuan planeaba introducir primero la olla caliente en el Edificio Fuman antes de implementarla gradualmente en las otras sucursales.

En medio de los ajetreados preparativos para la olla caliente, llegaron noticias de la Pastelería Centenaria: justo como había dicho la Señora Jin, Encargado Chen, por dañar la salud de los ciudadanos, fue encarcelado por cinco años por Li Chang. Aunque cinco años no era mucho, para Encargado Chen, que se acercaba a los cincuenta, si podría soportar esos cinco años era de verdad una gran preocupación.

Muchas personas en la ciudad ya habían sabido de antemano sobre el encarcelamiento del Encargado Chen. Y al igual que Lin Yuan había descubierto, todos debieron haberse dado cuenta de que la esposa del Encargado Chen no era alguien que pudiera sostener el fuerte. Por lo tanto, para cuando Lin Yuan se acercó a la Señora Chen, muchos ya habían tocado a su puerta. Incluso la Casa de Vino de la Familia Meng había puesto sus ojos en la tienda, queriendo comprar la Pastelería Centenaria.

Sin embargo, la Señora Chen claramente no era una persona manejable; puso un precio de venta alto. A medida que veía a más gente llegando, parecía volverse codiciosa, subiendo el precio una y otra vez, haciendo difícil para muchos compradores potenciales aceptarlo.

Esto llevó a otros con motivos ocultos a comenzar a conspirar. Si la persuasión gentil fallaba, recurrían a la fuerza. Muchos alborotadores del pueblo irían a molestar a la familia Chen por la noche, a veces lanzando ladrillos, otras veces vertiendo estiércol en el patio. Algunos eran aún más crueles, adquiriendo de alguna manera una gran bolsa de serpientes en pleno invierno y lanzándola a la residencia Chen, causando que las serpientes se dispersaran y se deslizaran por todas partes, asustando a la Señora Chen hasta quedar paralizada, y su hijo menor se asustó tanto que enfermó durante tres días consecutivos.

Los alborotadores no se limitaban a estos vándalos. Debido a que el Encargado Chen había causado indignación pública al añadir Polvo de Cinco Piedras a sus pasteles, muchos ciudadanos enojados y resentidos bloqueaban las puertas de la residencia Chen todos los días, lanzando huevos podridos y vegetales dañados, exigiendo que la familia Chen les diera una explicación. En consecuencia, la familia Chen ya no se atrevía a salir de su puerta.

Con estos disturbios, incapaces de salir de la casa durante el día y viviendo con terror por la noche, el estado mental de la Señora Chen estaba al borde del colapso en solo unos días. Lamentaba profundamente haber pedido precios exorbitantes inicialmente pero ahora no tenía a nadie que la ayudara a enmendarse.

En ese momento, el Encargado Liu emergió como un héroe y apareció ante la Señora Chen, apaciguando la ira pública y alejando a los alborotadores.

La Señora Chen estaba inmensamente agradecida e inmediatamente firmó el acuerdo de traspaso de la tienda con el Encargado Liu. Aunque el precio era un poco más alto, era aún mucho más justo que su demanda inicial exorbitante.

Con la escritura de la Pastelería Centenaria en mano, una sonrisa se formó inconscientemente en los labios de Lin Yuan. Estaba bien que el precio fuera un poco más alto; no era fácil ser mujer. Además, debía agradecer a quienes causaban problemas tras bambalinas; sin ellos, no habría sabido por dónde empezar.

Dado que la tienda se compró para Liu Limin, el Encargado Liu escribió directamente su nombre en el acuerdo. Así, desde fuera, parecía que la tienda no había sido comprada por el Edificio Fuman en absoluto, sino por una chica del campo.

Al entregar la escritura a Liu Limin, ella estaba tan conmovida que casi llora; ¡finalmente tenía su propia tienda, se sentía como un sueño!

Aunque la Pastelería Centenaria reclamaba un siglo de historia, no tenía un pasado tan longevo, así que muchas cosas en la tienda eran nuevas. Después de que Liu Limin tomara el control, solo necesitaba modificar un poco los estantes, y no era necesario hacer renovaciones en otros lugares, especialmente en la elegante habitación en el segundo piso. De esta manera, Liu Limin ahorró bastante en costos de remodelación.

Justo cuando comenzaban a trabajar en los estantes, surgió una nueva noticia de la residencia Chen. Se decía que el día después de que la Señora Chen transfiriera la Pastelería Centenaria, despidió a todos los sirvientes. Al tercer día, tanto la madre como el hijo de la familia Chen habían desaparecido, y la residencia Chen original había sido vendida a bajo precio. Lo que merecía mención era que, junto con la desaparición de la Señora Chen y su hijo, también había desaparecido el mayordomo de la familia Chen; este mayordomo había servido durante muchos años, y aunque solo tenía treinta y tantos años, se decía que era bastante capaz.