80: Capítulo 80 El floreciente negocio de los fideos de piel fría (2) 80: Capítulo 80 El floreciente negocio de los fideos de piel fría (2) Después de comprar algunas joyas pequeñas, el grupo se dirigió a la tienda del herrero, pero antes de llegar a la entrada de la tienda, vieron a una multitud reunida frente al herrero, gritando fuerte:
—¡Dame un tazón de fideos fríos!

—¿Ya están listos mis fideos fríos?

—¡Toma el dinero, hermana mayor!

Al escuchar las palabras “fideos fríos”, Lin Yuan se animó instantáneamente con emoción: ¡era el puesto de fideos fríos de la Hermana Gui Zhi!

Aunque todavía no era hora de almuerzo, el puesto de la Hermana Gui Zhi estaba más concurrido de lo esperado.

¿Estaban todas estas diez o más personas aquí por fideos fríos?

¡El negocio estaba incluso más próspero de lo que había imaginado!

Mientras la Hermana Gui Zhi estaba ocupada mezclando un tazón de fideos fríos para un cliente, escaneó la multitud y vio a Lin Yuan y sus amigas.

Sin manos libres, gritó emocionada:
—¡Yuanyuan, por aquí!

¡Por aquí!

Viendo el rostro de Hermana Gui Zhi brillando de alegría, Lin Yuan supo que el negocio de los fideos fríos realmente estaba prosperando.

Se acercaron rápidamente y la saludaron, y Lan Hua, observando a los clientes que disfrutaban de su comida, dijo envidiosamente:
—Hermana Gui Zhi, ¿qué tipo de comida deliciosa estás vendiendo aquí?

¡El negocio está en auge!

Hermana Gui Zhi entregó los fideos fríos preparados al cliente ansioso y casualmente tomó cinco monedas de cobre para poner en la caja registradora antes de limpiarse las manos alegremente y responder:
—¿No es todo gracias a la brillante idea que tuvo Yuanyuan?

Estos fideos fríos se han vuelto muy populares.

Mientras hablaba, se volvió hacia Lin Yuan y compartió emocionada el éxito de los últimos dos días:
—Ayer fue mi primer día de apertura, y pensé que el negocio no iría bien en absoluto.

Pero para mi sorpresa, ¡las veinte porciones de fideos fríos que preparé se agotaron antes de la tarde!

Viendo el potencial, compré rápidamente otros veinte jin de harina blanca, y hoy hice cincuenta porciones.

¡Mira, ni siquiera es mediodía todavía, y ya he vendido casi la mitad de ellas.

Algunas personas no pudieron comer ayer y vinieron temprano hoy para hacer cola.

¿Viste a esa tía anciana hace un momento?

¡Compró cuatro porciones de una vez, diciendo que quería llevárselas a casa para su hijo, su nuera y su nieto pequeño para que las prueben!

Hermana Gui Zhi levantó la cubierta de tela para mostrarle a Lin Yuan los fideos fríos, y luego señaló hacia donde la anciana tía había desaparecido, su emoción y felicidad quizás no sentidas por muchos años.

Viendo la apariencia radiante de Hermana Gui Zhi, Lin Yuan no pudo evitar sentirse contagiada por su emoción y rió:
—Mira lo contenta que estás, hermana.

Solo espera, tu negocio solo va a mejorar y mejorar.

Hermana Gui Zhi se rió a carcajadas, esperándolo con ansias.

—Sin embargo, Lin Yuan aún tenía una palabra de precaución para ella —Hermana, aunque el negocio es bueno ahora, no debes ser codiciosa.

Los fideos fríos se endurecen y no saben tan bien si se dejan de un día para otro, así que sugiero que hagas como máximo cincuenta porciones al día, no más.

De esa manera, no tendrás sobras, y los clientes siempre tendrán algo que esperar y volverán todos los días.

Después de reflexionar seriamente, Hermana Gui Zhi se dio cuenta de que era verdad.

Si Lin Yuan no lo hubiera mencionado de antemano, en realidad habría considerado hacer otras veinte porciones cuando llegara a casa hoy.

Después de discutir estos asuntos con Hermana Gui Zhi, Lin Yuan observó a las personas sentadas en los bancos largos comiendo fideos fríos y de repente recordó algo.

Aunque los fideos fríos eran sabrosos, no llenaban mucho; la gente se volvería a tener hambre pronto.

Por eso, varios hombres sostenían palitos de pan o pan plano comprado en otro lugar.

La ubicación del puesto de Hermana Gui Zhi era bastante buena, no demasiado remota y con un área espaciosa a su alrededor.

Si fuera posible, quizás se pudiera instalar otro puesto.

—Hermana, ¿la Tía Tres solo está cuidando de Xiao Shitou en casa y no está ocupada con nada más?

En el breve momento en que Lin Yuan se perdió en sus pensamientos, Hermana Gui Zhi había vendido dos porciones más de fideos fríos.

Después de despedir a los clientes, se sentó para continuar la conversación —Sí, así es.

Pero Xiao Shitou está creciendo ahora, por lo que no necesita que su abuela lo vigile tan de cerca como antes.

Cuando tiene tiempo libre en casa, sale a cuidar las verduras y cosas por el estilo.

¿Por qué, necesitas a mi madre para algo?

Sonaba perfecto que la Tía Tres no estuviera demasiado ocupada en casa, así que Lin Yuan compartió su idea de que la Tía Tres hiciera pan plano en casa y luego los vendiera junto con Hermana Gui Zhi.

Cuanto más escuchaba Hermana Gui Zhi el plan de Lin Yuan, más brillaban sus ojos.

Ella también había notado que algunos de los hombres con apetitos más grandes compraban primero pan plano de un puesto en el otro extremo de la calle antes de venir a comprar sus fideos fríos.

Al principio, pensó en obtener suministros del vendedor de pan plano, pero ciertamente no sería tan rentable como hacer el suyo propio.

Aunque la idea era buena, tenía sus dudas —El pan plano puede parecer simple, pero hacerlo bien no es fácil.

La gran pregunta es cómo hacerlo tanto crujiente como fragrant…

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