Transmigrada como Madrastra: ¡Hora de Llevar a la Familia a Prosperar! - Capítulo 64

64: Capítulo 63: Ocho décimas partes lleno 64: Capítulo 63: Ocho décimas partes lleno Sin embargo, con tantos pájaros, a los cinco les costó bastante esfuerzo limpiarlos todos.

Qin Yao hirvió una olla grande de agua, la vertió en una palangana de madera para que se enfriara, y luego metió todos los pájaros para revolverlos un par de veces.

Después, los Hermanos y Hermanas Da Lang se encargaron de desplumarlos mientras ella usaba tijeras para destriparlos, manteniéndose ocupados hasta el mediodía y consiguiendo una gran palangana de carne de ave.

La última vez que la familia preparó gorriones salteados, los cuatro hermanos estaban castigados y no se les permitió comer carne, así que se lo perdieron.

Esta vez, al ver esta gran palangana, estaban extremadamente emocionados, esperando ansiosamente a que se calentara el aceite incluso antes de que oscureciera.

Sabiendo que habría muchas personas comiendo más tarde, Qin Yao decidió freír toda la palangana de carne de ave por adelantado.

La carne recién frita estaba crujiente, necesitando solo una pizca de sal para que supiera realmente bien.

Qin Yao sirvió un pequeño cuenco, sacando de la cocina a los cuatro niños expectantes, y frió toda la carne de ave, llenando una palangana entera.

El aroma llegó hasta la orilla del río donde el Viejo Liu y sus cinco hijos estaban montando un cobertizo.

El olor les hizo la boca agua, lo que les llevó a acelerar el ritmo, deseosos de terminar el trabajo y disfrutar antes de la deliciosa cena.

Con tanta carne de ave, Qin Yao dividió la mitad, dejando la otra mitad, que podría durar dos o tres días después de freírla, para que la familia la disfrutara lentamente más tarde.

Cuando Qin Yao terminó de preparar el pescado, su cuñada mayor He y la segunda cuñada, la señora Qiu, llegaron con sus hijos.

La señora Zhang se quedó junto al río, vigilando el molino de piedra que molía el trigo.

Una vez que llegaron, sin que Qin Yao tuviera que instruirlas, pues su cocina les era tan familiar como sus propios hogares, inmediatamente encontraron tareas que hacer.

La señora Qiu trajo verduras de su propio jardín, incluyendo frijoles, verduras de hoja verde y calabaza, y las lavó en el fregadero.

Incluso se tomó un momento para organizar el apio de agua que Qin Yao había recogido en la mañana, conservando solo las partes tiernas.

Luego entró en la cocina, colocó la tabla de cortar y comenzó a cortar las verduras.

He sacó un gran cucharón de calabaza para enjuagar el arroz y preguntó a la señora Qiu cuántas personas comerían para poder medir el arroz para la sopa.

Qin Yao rápidamente le recordó:
—Segunda Cuñada, cuéntame como cinco personas.

Inesperadamente, esto hizo que ambas cuñadas estallaran en carcajadas.

He se limpió las lágrimas de risa de los ojos y dijo:
—Lo sé, no necesitas decírmelo, ya te calculo mentalmente como cinco personas, tranquila, nos aseguraremos de que quedes satisfecha.

Qin Yao se encogió de hombros con incomodidad, pensando para sí misma que temía que solo asumieran que comería siete décimas partes de lo necesario.

La señora Qiu calculó el número de personas y se lo comunicó a la cuñada mayor.

He ya lo tenía calculado; hoy, los hombres estaban trabajando duro y su esfuerzo físico era considerable.

La tercera cuñada come mucho, la segunda cuñada está embarazada y no debería comer menos, así que todos deberían comer hasta estar al 80% llenos.

Tomó la taza de arroz, más precisa que una calculadora, ni un solo grano de arroz excedería la medida.

Los ingredientes estaban preparados para que He se encargara de cocinar.

Al ver la media palangana de carne de ave frita, He no pudo evitar tragar saliva.

—Tercera Cuñada, tiene que ser obra tuya.

Si no, ¿cómo podríamos tener semejante manjar?

Esta fina carne de ave es la más aromática, pero también la más difícil de atrapar.

Poder comer de repente tanta cantidad es una primera vez.

Con tan buenos ingredientes y la Tercera Cuñada dispuesta a usar aceite y sal, decidió mostrar sus habilidades culinarias hoy.

Calentó la olla, vertió aceite, y primero frió cebollas verdes, jengibre, ajo y pimientos secos para resaltar su aroma.

Luego salteó rápidamente la carne de ave, añadió medio cuenco de salsa de soja para darle color, luego un cuenco de agua, y lo cubrió con una tapa de madera para que se cocinara a fuego lento.

Cuando el agua estaba casi evaporada, destapó la sartén, añadió las secciones picadas de apio de agua, las salteó hasta que la humedad se evaporó por completo, añadió una pizca de sal y salteó unas cuantas veces más antes de servirlo en un gran cuenco oceánico.

El aroma de los platos llenó el patio, y la carne en salsa brillaba con un tentador brillo, haciéndola perfecta para acompañar con arroz.

Da Lang y los niños habían dejado de jugar hace tiempo, ayudando a colocar los utensilios y esperando en la mesa a que comenzara la comida.

He continuó cocinando pescado, estofando una olla de sopa espesa de pescado, con pescado tierno, añadiendo frijoles y rodajas de calabaza, creando otro plato fresco y apetitoso.

Salteó las verduras de hoja verde rápidamente hasta que cambiaron de color, luego las sirvió inmediatamente, cubriéndolas con ajo picado, añadió unas gotas de aceite caliente, y el aroma del ajo estalló al instante.

Con los platos listos, el cobertizo junto a la orilla del río también estaba casi terminado.

El tentador aroma en el patio instó a los cinco hombres a colocar apresuradamente las últimas dos piezas de paja en su lugar.

—Terminado, vamos a casa a comer —Liu Ji aplaudió, levantándose primero para marcharse.

La señora Zhang terminó de moler el trigo, indicando a Liu Bai que lo llevara primero al patio de Qin Yao, para llevarlo a casa más tarde.

—¡Lávense las manos!

Viendo a su padre y tres hermanos sentarse a comer sin lavarse las manos, Liu Ji gritó rápidamente.

El Viejo Liu lo miró con enojo:
—¿Cuál es el alboroto?

Acabamos de lavarnos en el río; no están sucias.

Liu Ji miró rápidamente a Qin Yao, diciendo con determinación:
—No, lavarse las manos antes de comer es nuestra regla.

Mientras hablaba, guiñó furiosamente a su padre y hermanos, dirigiéndolos hacia Qin Yao.

Liu Bai y los demás entendieron; si era una petición de Qin Yao, debían lavarse las manos.

El Viejo Liu, aunque lo encontraba un poco molesto, decidió respetarlo.

Viendo a su padre y tres hermanos haciendo fila para lavarse las manos, Liu Ji se sintió un poco incómodo de repente.

¿Cómo es que, cuando él pidió que se lavaran las manos, no lo hicieron, pero en cuanto supieron que era petición de Qin Yao, obedecieron dócilmente?

—Siéntense, vamos a comer —invitó Qin Yao.

Liu Ji finalmente se sentó, sintiéndose un poco turbado.

Sin embargo, la vista de los suntuosos platos en la mesa hizo que sus preocupaciones desaparecieran al instante.

La cena de esta noche fue silenciosa, nadie hablaba, por miedo a que hablar significara un bocado menos de comida.

Sin embargo, la cantidad estaba tan precisamente administrada por He que todos estaban, básicamente, al ochenta por ciento llenos, justo lo adecuado.

Liu Ji pensó que, con tanta gente en casa hoy, Qin Yao podría dejarlo quedar bien, permitiéndole holgazanear un poco.

Quién hubiera pensado que tan pronto como la última persona dejara sus palillos, Qin Yao lo llamaría habitualmente:
—Limpia.

He y la señora Qiu, a punto de levantarse para limpiar los utensilios, se sorprendieron, dudando si ponerse de pie o sentarse.

Sin embargo, Qin Yao sonrió y les dijo que no se movieran, y volvieron a sentarse.

Es verdad, en el tercer hogar, ver al tercer hijo haciendo tareas domésticas no es nada sorprendente.

Solo el Viejo Liu y sus cuatro hijos miraron con incredulidad cómo Liu Ji limpiaba hábilmente los utensilios para lavarlos, encontrando toda la escena absurda, como si el sol saliera por el oeste.

El Viejo Liu miró a Qin Yao, queriendo hablar pero dudando.

Quería decir que, normalmente, sin extraños, dejar que el tercer hijo cocinara era de interés mutuo, y evitaban intervenir.

Pero ahora dejar que el tercer hijo hiciera tareas domésticas de mujeres frente a extraños parecía inapropiado, ¿no?

Sin embargo, antes de que pudiera decir algo, Qin Yao ya se había levantado, ansiosa por ver cómo había quedado el cobertizo construido junto al río.

He y la señora Qiu la siguieron; habían estado ocupadas cocinando toda la tarde y no habían tenido tiempo de verlo todavía.

La señora Zhang miró alrededor, viendo las expresiones asombradas de los cuatro hombres, incapaz de reprimir una sonrisa.

El Viejo Liu nunca había entrado a la cocina en su vida, y mucho menos había limpiado o lavado platos y ollas.

Sin embargo, como los hombres típicamente hacían el trabajo pesado del campo, la señora Zhang y su nuera naturalmente se encargaban de las tareas del hogar.

Pero nadie estipuló que los hombres deben cultivar y las mujeres deben hacer las tareas domésticas.

En el tercer hogar, Yao Niang hacía el trabajo pesado, y que el tercer hijo hiciera las tareas domésticas se sentía natural, ¿no?

La señora Zhang podía entenderlo bastante bien, y además, el tercer hijo se había convertido en un buen cocinero.

Después de todo…

¡fue ella quien le enseñó personalmente las habilidades culinarias!

Pensar en ello la hizo sentir un poco orgullosa.

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