¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 184

184: El Héroe No Puede Manejar lo Picante 184: El Héroe No Puede Manejar lo Picante Aunque ya era un Lobo de Nieve, el paladar de Eric seguía aferrándose obstinadamente a los sabores pertenecientes al mundo humano.

Comer solo carne cruda, el cuerpo podía soportarlo, pero las papilas gustativas protestaban vehementemente.

La sensación de grasa llegando hasta la garganta no era para nada agradable.

Después de todo, los hombres bestia no eran bestias salvajes puras.

Cuando Eric mostraba sus habilidades culinarias, nadie era exigente.

Siempre que el sabor fuera lo suficientemente atractivo, estos guerreros Lobo de Nieve estaban dispuestos a dejar de lado su costumbre de comer solo carne.

Prueba de ello eran los platos principales que Eric había preparado, desde las patatas salteadas que una vez causaron furor en la tribu Cabeza de Buey, los miembros de la tribu respondieron con entusiasmo, su velocidad al comer no perdía ante nadie.

Pensando en el tesoro del sótano, Eric rápidamente fue al almacén.

Tan pronto como se abrió la puerta del sótano, una corriente de aire fresco característico del subterráneo salió.

Bajó ágilmente, recogió una sarta de hongos shiitake secos y fragantes, y los puso en una gran palangana con agua en la cocina para dejar que absorbieran agua lentamente y se revivieran.

Este era el resultado del verano; los hongos que no podían terminarse fueron ensartados y secados por él.

Los hongos secos no solo eran fáciles de conservar, sino que al remojarlos, su sabor era más rico y encantador que los hongos frescos por muchas veces.

Afuera en el patio, al ver el movimiento de Eric, los Lobos de Nieve supieron de inmediato que estaba a punto de mostrar sus habilidades.

Un gran fuego se encendió rápidamente en medio de la emoción, señalando que un festín estaba por comenzar.

—¡Va a haber comida deliciosa!

¡Genial!

—Los cachorros de lobo no pudieron ocultar su emoción.

Saltaron y vitorearon, sus esponjosas colas meneándose sin parar.

Cada vez que venían a casa de Eric, comían hasta saciarse de varios platos, por lo que a todos los niños les encantaba venir aquí a jugar.

A Eric mismo le gustaba esta animación.

Su casa estaba ubicada en el borde de la tribu, cerca de la casa de los Enanos, pero separada por un patio comunitario para comer.

Si solo fueran él y Leo, sería realmente un poco solitario.

Además, aunque estos niños eran traviesos, se comportaban muy bien; siempre jugaban dentro de los límites, así que él los recibía con alegría.

Michael había colocado rápidamente la gigantesca sartén de hierro sobre el fuego.

Cada vez que el grupo se reunía para comer, con tal cantidad de tropas, se veían obligados a usar una olla grande y cocinar al aire libre; de lo contrario, la casa de madera no podría contenerlos.

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Además, a Eric no le gustaba que la casa oliera a grasa.

Cocinar todo afuera y luego llevarlo al comedor era lo más conveniente.

En días con buen tiempo, todo el grupo se reunía alrededor del fuego para disfrutar de la comida; el ambiente era aún más cálido.

La mirada de Eric se detuvo en la cabeza de cerdo y unas cuantas patas que fueron dejadas a un lado intencionalmente.

Inconscientemente recordó las fiestas en casa; en la gran olla de hierro fundido sobre la estufa de leña, su madre también solía guisar una olla llena de carne así.

La cabeza de cerdo se guisaba hasta quedar blanda; con solo un ligero toque con los palillos mientras aún estaba caliente, la carne se separaba —grasosa pero no aceitosa, suave, masticable y sabrosa.

Tragando un bocado de saliva, Eric tomó el cuchillo, pero luego se quedó inmóvil, sin saber por dónde empezar con este objeto gigante.

La cabeza del cerdo espinoso era casi tan grande como una pequeña roca, haciendo que el cuchillo en su mano pareciera pequeño y lastimoso.

—¿Por dónde debería cortar ahora?

Viendo su vergüenza, Max dio un paso adelante.

Sin decir una palabra, simplemente balanceó sus afiladas garras:
*Swish, swish*, con unos cuantos golpes, la dura cabeza de cerdo quedó dividida en trozos ordenados.

Luego, reunió un gran montón y lo puso en la olla de hierro.

Meter la cabeza de cerdo entera en la olla habría sido un poco demasiado, pero después de ser cortada, la gran olla de Eric podía contener más de la mitad.

Este cerdo espinoso acababa de ser sacrificado y lavado a fondo, así que Eric se saltó la fase de escaldado.

Vertió agua limpia directamente, la sazonó, la colocó sobre el fuego y comenzó el proceso de cocción a fuego lento.

Mientras se guisaba, las capas de espuma de sangre que subían lentamente eran pacientemente retiradas por él.

Como la carne era fresca, no había mucha espuma; solo con quitarla limpiamente haría que el olor a pescado casi desapareciera.

Mientras la olla de cabeza de cerdo burbujeaba en el fuego, Eric tomó un conejo gordo y usó el cuchillo para picarlo en trozos pequeños.

Tenía la intención de hacer conejo frito picante y seco, por lo que los trozos de carne necesitaban ser cortados pequeños para absorber las especias de manera uniforme.

Después de preparar las especias, agregó sal, salsa de ostras, ajo en rodajas, azúcar blanca y un poco de vino fuerte a la carne de conejo, mezcló bien y la dejó a un lado para marinar.

El alma del plato de conejo frito picante y seco era una gran cantidad de chile seco cortado en secciones.

Eric rápidamente partió los chiles en segmentos, remojándolos brevemente en agua para que no se quemaran cuando los pusiera en la sartén de aceite caliente más tarde.

Sus anteriores hábitos de comida ligera habían sido reemplazados gradualmente, cambiando a un paladar fuerte como la gente de la región Central.

Vivir con un grupo de personas con gustos fuertes durante mucho tiempo, uno eventualmente sería infectado por sus hábitos alimenticios.

Ahora, no estaba contento cocinando sin chile.

Recordando cuando regresó por primera vez del mar, se había sentido angustiado por su escasa cantidad de chile, temiendo que no fuera suficiente hasta que el grupo mercantil Halun pasara por allí.

¿Quién hubiera pensado que tendría la suerte de despertar la magia de la naturaleza?

Ahora, sin mencionar el chile, independientemente de la temporada, ¡ya no se preocupaba por la falta de verduras!

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Así que Eric no necesitaba ahorrar.

No solo preparó generosamente una gran canasta de chile para el conejo frito, sino que también tomó convenientemente un gran puñado para verterlo en la olla de guiso de cabeza de cerdo.

Al mismo tiempo, usó una olla pequeña para hacer agua de azúcar caramelizada y la vertió en el guiso, agregando también salsa de soja.

Inmediatamente, la olla de guiso se volvió de un brillante color marrón rojizo, emitiendo una fragancia que hacía salivar a la gente.

En la cocina, Eric colocó algunas bolas de fuego en la estufa y puso un gran trozo de grasa animal en la sartén, esperando a que se derritiera.

Este conejo frito picante y seco sería aún más fragante con semillas de sésamo tostadas, pero desafortunadamente, todavía no había encontrado ese tipo de semilla.

Pimienta de Sichuan, chile seco, hojas aromáticas y la carne de conejo marinada fueron todas vertidas en la sartén.

El aceite caliente chisporroteó inmediatamente al encontrarse con las especias; el aroma característico picante y pungente explotó, corriendo directamente hacia la nariz.

Afuera en el patio estaba el rico aroma de la cabeza de cerdo guisada; dentro de la casa estaba el seductor olor del conejo frito picante y seco.

Los cachorros corrían dentro y fuera, tanto emocionados como impacientes; incluso sus pelotas y volantes favoritos fueron arrojados a un rincón.

La carne de conejo se salteó a fuego alto hasta que la superficie se tensó, volviéndose de un color marrón dorado con bordes ligeramente carbonizados.

Este era el grado perfecto de cocción que Eric amaba.

Comparado con el estilo de carne que era suave y dulce por dentro, estaba más obsesionado con este sabor seco, fragante y masticable que se volvía más sabroso cuanto más masticabas.

Kevin ya estaba sosteniendo un plato, de pie y esperando activamente.

Sus ojos se iluminaron cuando vio a Eric servir el primer lote de conejo frito en el plato.

Sin importarle el calor, inmediatamente tomó un trozo y se lo metió en la boca.

—¡Solo rápido para comer!

—Michael habitualmente golpeó la parte posterior del cuello de Kevin, luego arrebató el plato y lo llevó cuidadosamente a la habitación interior, colocándolo en la mesa del comedor.

Este conejo no era pequeño, y la sartén en la estufa era limitada, así que tuvo que dividirse en varias tandas para freírlo todo.

Viendo a Eric luchando con las tandas de conejo, Max dio un paso adelante sin decir palabra, tomando silenciosamente la espátula de su mano.

Estaba demasiado familiarizado con estos pasos.

Eric había preparado todos los ingredientes; su trabajo era solo vigilar el fuego y remover uniformemente, un trabajo que requería paciencia que los guerreros Lobo de Nieve no carecían.

Con las manos libres, Eric encontró una olla de cerámica, planeando hacer un plato adicional de pollo guisado con hongos.

El pollo salvaje ya había sido cortado; solo tenía que ponerlo en la olla, agregar especias y agua limpia, luego colocarlo en la estufa para cocer a fuego lento.

Esperando hasta que el último lote de conejo frito saliera de la sartén, agregó los hongos shiitake remojados a la olla de pollo.

La fragancia única de los hongos shiitake secos se extendió inmediatamente, lo suficientemente fuerte como para atravesar tanto el olor de la carne guisada como el del conejo frito picante.

—¡Vaya, huele tan bien!

—Kevin olfateó embriagado, su rostro revelando una expresión de puro disfrute.

Afortunadamente había muchas ollas de cerámica en la casa; Eric tomó otra para guisar una olla de vísceras de cerdo.

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Después de que Max terminó de freír el último lote de conejo, sirvió un tazón completo separado y se lo llevó a Eric.

Viendo que sus manos todavía estaban ocupadas, tomó naturalmente los palillos, recogió un trozo y lo llevó a la boca de Eric.

—¡Mmm, esta carne de conejo blanco es realmente deliciosa, muy fragante, sin olor a pescado en absoluto!

—exclamó Eric, sorprendido por el sabor que explotaba en su boca.

El trozo de carne era picante, rico, ocasionalmente mezclado con cartílago crujiente que sonaba crujiente al masticar.

Para una persona adicta a la comida picante como él, este plato era verdaderamente una delicia del mundo humano.

A los cachorros también se les dio un plato.

Debido a que el sabor de este conejo frito y seco era muy fuerte, los adultos solo les dieron un poco para probar.

Aunque a los Lobos de Nieve no les gustaban los humanos y siempre mantenían una actitud vigilante hacia Evan, durante la comida, absolutamente no lo dejaron fuera intencionalmente.

Evan miró fijamente el trozo de carne de conejo roja; parecía tanto atractiva como aterradora.

Dudó por un momento antes de recoger cautelosamente un trozo y ponerlo en su boca.

En ese instante, un calor abrasador se encendió, extendiéndose desde la punta de su lengua directamente hasta su garganta.

Su rostro claro, que siempre estaba tranquilo, de repente se volvió rojo, pareciendo justo como alguien que había bebido una jarra de vino fuerte.

Tratando de tragar la carne, Evan tosió violentamente varias veces; sus palillos no se atrevieron a moverse hacia el plato de conejo frito nuevamente.

—¡Jaja, así que el ‘héroe’ no puede soportar lo picante!

Eric aprovechó la oportunidad para reírse alegremente, sin ninguna intención de empatizar.

En el rostro siempre tranquilo de Evan, apareció una rara expresión de vergüenza.

Tosió levemente para cubrir su vergüenza:
—Este plato…

tiene demasiado chile.

Esta es la primera vez que como un plato picante a este nivel.

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