¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 192

192: Capítulo 192: Pastel de Arroz Glutinoso 192: Capítulo 192: Pastel de Arroz Glutinoso “””
Cuando comience el Mercado de Primavera, Eric regresará; para entonces, podrá traer más azúcar para esta gente sencilla de Cabeza de Buey.

Como el azúcar todavía no servía para comerciar, no trajeron mucho.

A Eric le gustaba usar azúcar para hacer salsa de caramelo al cocinar, así que solo trajo un tubo.

Ya que a la tribu Cabeza de Buey le gustaban los dulces, para compensarlos, Eric planeó hacer algunos auténticos pasteles vietnamitas para invitarlos.

Al llegar a la casa del “magnate de la comida”, naturalmente, no faltaban el arroz glutinoso y los frijoles mungo.

Se frotó las manos con entusiasmo, planeando mostrar sus habilidades haciendo pasteles fritos de frijol mungo y pasteles aromáticos y suaves de arroz glutinoso.

La tribu Cabeza de Buey no tenía técnicas de cocción al vapor, así que naturalmente, tampoco tenían vaporeras.

Afortunadamente, Joseph, un hábil Enano, estaba con ellos; usó tablas de madera y paja para tejer varias vaporeras grandes.

Después de terminar estas tareas, Joseph convenientemente comenzó a tejer grandes cestas para filtrar agua al día siguiente.

El viento era fuerte hoy.

Eric quería moler harina de trigo, así que lo hizo directamente en la cocina; después de todo, la habitación construida por la tribu Cabeza de Buey tenía un gran espacio, y la cocina tampoco era pequeña.

Kevin levantó activamente la mano, asumiendo la tarea de moler la harina de trigo.

Eric también le encontró unas bolsas de arroz glutinoso del montón de comida y le dijo que las moliera también para hacer harina.

Había mucha gente hoy, y el apetito de la tribu Cabeza de Buey era incluso mayor que el de la gente Lobo de Nieve.

Cada casa de madera solo tenía una o dos palanganas.

Aunque las palanganas especializadas de la tribu Cabeza de Buey eran casi del tamaño de una bañera redonda, todavía no eran suficientes.

Balu entonces reunió las palanganas de varias casas de madera desocupadas cercanas, las apiló y las trajo abrazadas; esta vez definitivamente serían suficientes.

Antes de venir aquí, Eric había planeado fermentar la masa, así que trajo levadura casera.

Esperando a que Kevin terminara de moler la harina de trigo, inmediatamente comenzó a amasar y fermentar la masa.

Una gran palangana de madera podía amasar cien libras de masa a la vez, solo que Eric era un poco demasiado débil para ello.

Michael, el único que había aprendido a hacerlo, no estaba aquí, así que Max asumió la tarea.

Max era muy bueno luchando contra bestias mágicas, pero amasar era un poco difícil.

Miró torpemente sus manos cubiertas de masa, buscando ayuda de Eric.

Eric se reía a su lado hasta que se balanceó hacia adelante y atrás:
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—¡Ja ja ja, Max, hasta tú tienes un día como este, ja ja!

Max siempre había sido todopoderoso, pero había un momento en que estaba indefenso como ahora.

Su apuesto rostro también estaba manchado con harina, se veía extremadamente gracioso; a Eric le resultó muy difícil contener la risa.

Thomas, al ver la apariencia torpe de su hijo, estaba aún más encantado, sin tener absolutamente ninguna intención de echarle una mano.

Kevin, que estaba moliendo harina cerca, también se inclinó, echó un vistazo y estalló en carcajadas.

Temeroso de ser golpeado, rápidamente se escondió de nuevo en el molino de piedra para seguir trabajando, fingiendo que nada había pasado, solo sus hombros seguían temblando sin cesar.

Sus risas también despertaron la curiosidad de los demás, y todos asomaron sus cabezas para mirar.

Tu no pudo evitar reírse y dijo:
—Amasar es incluso más difícil que cazar.

Realmente admiro a mi esposa por cómo logra convertirlos en pasteles horneados.

Balu levantó entusiasmado la mano, luego acercó una palangana vacía:
—Yo sé cómo amasar; el pequeño jefe debería haberlo dicho antes.

Diciendo eso, vertió harina en la palangana, tranquilamente añadió agua, primero la revolvió hasta formar migas, luego usó fuerza para amasarla en una gran bola de masa.

Sus movimientos eran hábiles; con una mirada sabías que era alguien que amasaba con frecuencia.

Era solo que la escena de una persona Cabeza de Buey de color rojizo, en cuclillas con un cuerpo grande para amasar, se veía peculiar sin importar cómo lo miraras.

Eric no pudo evitar aplaudirle.

En comparación, el estado trágico de Max era un poco insoportable de mirar directamente.

Encontró una tabla delgada de madera y ayudó a Max a raspar toda la masa de sus manos.

Sus manos finalmente estaban libres.

Max dejó escapar un largo suspiro de alivio, mirando impotente a Eric con una mirada de reproche, haciendo que Eric raramente se sintiera un poco culpable, pero solo un poco.

Esta vez con Balu a su lado, Max observó sus movimientos por el rabillo del ojo, sus manos aprendiendo cómo aplicar fuerza para que no se pegara, y finalmente, logró amasar una bola redonda de masa.

Eric inmediatamente aplaudió calurosamente, adulando:
—¡La masa que amasó Max sigue siendo la más redonda!

¡Mira esta bola de masa, qué suave es!

—Tch —Thomas dejó escapar un resoplido.

Tu se acercó a Kevin; para este momento Kevin había comenzado a moler harina de arroz glutinoso.

Lo observó poner cada grano de arroz glutinoso y moler hasta obtener harina suave, su curiosidad creciendo.

—Sé que la harina de trigo puede hacer pasteles, ¿puede el arroz glutinoso hacer eso también?

Eric negó con la cabeza:
—El arroz glutinoso es muy pegajoso; no puede hacer pan, pero puede hacer otras cosas.

Puede hacer pasteles suaves de arroz pegajoso, o pasteles fritos de frijol mungo, bolas fritas de sésamo, pasteles flotantes, sopa dulce con bolitas flotantes…

¡Tantas cosas!

Viendo la mirada desconcertada e interrogante de la tribu Cabeza de Buey, la compasión surgió en su corazón.

Sentados sobre tal montón de comida pero con habilidades culinarias tan pobres, ¿no era esto otro tipo de lástima?

Hay que saber que en su vida pasada, cuando veía a extranjeros tirar deliciosas vísceras, cabezas y patas, sentía que la otra parte era muy derrochadora.

Ahora, al llegar a otro mundo con técnicas culinarias aún más simples, los genes de una nación amante de la comida en Eric le hacían sentir ocasionalmente muy arrepentido.

Teniendo ingredientes tan buenos pero haciendo comida tan desagradable, probablemente los ingredientes no descansarían en paz.

La harina de arroz glutinoso no necesitaba mucho amasado; Eric podía hacerlo él mismo.

Además, la masa para pasteles de arroz pegajoso y pasteles fritos necesitaba justo la elasticidad adecuada; era más seguro que lo hiciera él mismo.

No era fácil explicar con palabras, así que Eric comenzó a hacerlo directamente.

Añadió lentamente agua tibia a la harina de arroz glutinoso, amasándola hasta formar una masa suave y flexible.

Al mismo tiempo, puso una olla de agua en la estufa y colocó los frijoles mungo pelados para cocinarlos al vapor.

Después de terminar estas tareas, Eric planeó cocinar primero la calabaza al vapor; justo servía para aumentar la temperatura ambiente para que la masa de trigo fermentara más rápido.

Tomando el cuchillo de carnicero, tenía la intención de cortar la calabaza en trozos.

Kiet vio esto y le quitó el cuchillo de la mano:
—Déjame a mí, es muy dura, un cachorro de bestia definitivamente no puede cortarla, ten cuidado o te cortarás la mano.

Kiet levantó su puño, golpeó la calabaza haciendo que se abriera, sacó todas las semillas del interior y las colocó en el plato que Eric le entregó, luego usó el cuchillo para cortar la calabaza en trozos.

Se encendió un fuego en el centro de la habitación, y se colocó una olla de hierro encima.

Eric dispuso la calabaza en la vaporera una por una.

Pronto, un vapor blanco se elevó en la habitación; la cocina parecía un país de las hadas.

Dentro de ese vapor, también estaba el tenue aroma a nuez de los frijoles mungo madurando.

—Realmente sabes mucho.

Esta herramienta no está mal; ¿también se puede cocinar comida así?

—Tu dio una palmada a la vaporera, preguntando con admiración.

—Esto es una vaporera; puede utilizar el vapor para cocinar alimentos —Eric explicó.

La tribu Cabeza de Buey llevaba exactamente la misma expresión desconcertada, mirándolo al unísono.

Eric se dio una palmada en la frente, decidiendo simplemente hacerlo primero y hablar después; lo sabrían una vez que lo vieran.

La fermentación de la masa de trigo necesitaba algo de tiempo.

Eric decidió usar este tiempo para preparar primero los platos salados.

La carne de pitón había sido procesada por los guerreros y apilada afuera.

Si Eric no hubiera visto la pitón, no habría asociado estos trozos de carne con una serpiente en absoluto.

La carne fresca y roja se veía muy nueva.

Incluso después de estar afuera durante tanto tiempo, no se había coagulado; las fibras musculares eran distintas, e incluso temblaba rítmicamente como si todavía estuviera viva.

Eric miró la carne, sintiéndose preocupado.

Esta era su primera vez comiendo carne de serpiente; no sabía por dónde empezar.

Afortunadamente, esta carne no se veía demasiado extraña, así que la trataría como la carne de bestias mágicas ordinarias.

Con tanta gente, hacer salteados era bastante problemático, así que simplemente la asaría para ir más rápido.

Eric cortó la carne de serpiente en cubos cuadrados y dirigió a los miembros de la tribu para que afilaran pinchos de bambú.

Los pinchos de bambú que usaban los hombres bestia naturalmente tenían que ser un poco más largos; de lo contrario, si fueran como los pequeños pinchos que solía comer, no serían suficientes para que una persona Lobo de Nieve los terminara de un solo bocado.

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