¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 200
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Capítulo 200: Capítulo 200: Intercambio Justo
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Eric finalmente tuvo la oportunidad de sacar un pequeño cuenco de salsa que había guardado intencionadamente del día anterior, llevándoselo a Boa y entregándole un par de palillos para que probara el sabor.
—¿Hmm? ¿Qué tipo de bebida es esta? Un poco salada pero muy aromática.
Bajo la mirada brillante del niño, Boa sumergió sus palillos en un poco de salsa y se la llevó a la boca; el rico aroma hizo que lo elogiara continuamente.
La imaginación culinaria de la Tribu Cabeza de Buey era realmente muy pobre.
Frente a una salsa espesa y solo poder pensar en diluirla para beber, Eric no sabía si reír o llorar.
—Esto es pasta, hecha de frijoles de soja y harina de trigo. La carne a la parrilla que comimos anoche fue marinada con esto. Además, también se puede usar para guisar verduras, cocinar sopa; tiene muchos usos.
Boa exclamó sorprendida:
—¿La carne a la parrilla de anoche fue marinada con esto? El Hermano Tu me trajo unos pinchos a la parrilla; eran mucho más sabrosos que los que asamos nosotros mismos.
Con esta pasta, ¿no podrían ellos también hacer carne a la parrilla rica en sabor como esa en el futuro? Pensando en esto, Boa estaba jubilosa.
Sabiendo que el niño no les dejaría probarla sin motivo, el Jefe Tu, que había participado en el festín de ayer, sonrió y dijo:
—Joven jefe, ¿quieres usar esto para intercambiar por comida con nosotros?
Eric negó con la cabeza:
—Mi tribu no tenía mucha comida antes, así que hice muy poca pasta; este frasco es la última reserva. Si quieres comer más, probablemente tendrás que esperar unos meses.
Kevin y los demás detrás de él oyeron esto y suspiraron con pesar.
Tu estaba un poco confundido:
—Entonces, ¿qué quieres decir?
—Quiero usar la receta para hacer pasta para intercambiar por comida, igual que el tofu. Más tarde, la Tribu Cabeza de Buey también puede usar la pasta para comerciar con otras tribus —soltó una risita Eric.
Tan pronto como se pronunciaron estas palabras, el Jefe Tu se dejó convencer inmediatamente. La Tribu Cabeza de Buey estaba actualmente en una etapa de estar bien alimentada y realmente quería mejorar su calidad de vida. Además, la pasta podría usarse como mercancía; sería extraño no sentirse atraído.
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Thomas y Joseph miraron a Eric con ojos llenos de orgullo y consuelo, sintiendo profundamente que su joven jefe había crecido mucho.
Ahora podía manejar las cosas por sí mismo, y además, la receta de la pasta era enteramente propiedad de Eric, y sin embargo, estaba dispuesto a sacarla para intercambiarla por comida para toda la tribu.
Meditando por un momento, Tu miró a Eric seriamente y dijo:
—Ciertamente queremos hacer el intercambio. Ya sea para nuestro propio consumo o como mercancía más adelante, esta pasta es una excelente opción. Sin embargo, en cuanto al precio específico…
—¿Eh? Esto… no lo había pensado… —Eric se sorprendió por la pregunta, rascándose la cabeza con fastidio.
¡Alabado demasiado pronto! Thomas y Joseph raramente levantaron las manos para agarrarse las palpitantes frentes al mismo tiempo.
«¡¿Quién habla de negocios sin pensar en el precio de antemano?! ¡Realmente no se puede confiar en nada, niño Eric!», gritaba Thomas internamente.
Pero en su rostro, todavía esbozó una sonrisa:
—Ya que es así, entonces molestaré al Jefe Tu para que decida el precio.
El difícil problema fue devuelto a Tu; no pudo evitar mostrar una expresión de dificultad, pensando durante mucho tiempo.
—¿Qué tal esto? Combinando con las pieles de animales, núcleos mágicos, cerámica y vino blanco de antes, más esta receta, una transacción total de cinco millones de libras de comida, más quinientas mil libras de verduras, ¿qué te parece?
Tan pronto como Tu terminó de hablar, todos en la habitación detuvieron sus movimientos, mirándolo con asombro; solo la expresión de Boa permaneció tranquila.
—En realidad, Tu y yo hemos estado discutiendo esto durante los últimos días. Este precio añade temporalmente la parte de la salsa, pero acordamos las otras cosas de antemano. Esta cantidad de comida no se considera mucho —explicó Boa.
Los ojos de Eric se ensancharon, incapaz de creer lo que oía.
¿Esto no se considera mucho?
Un adulto Lobo de Nieve en forma humana necesitaba casi doscientas libras de comida al día para estar lleno. Su tribu, contando a los niños, solo tenía poco más de cien personas; incluso si solo comieran grano, ¡esta comida sería suficiente para que la usaran durante medio año!
Hay que tener en cuenta que anteriormente, cuando la Tribu Hadu iba a intercambiar por comida, como mucho conseguían un millón de libras. Sumado a la carne seca de la tribu, ni un solo miembro de la tribu pasó hambre ese año.
Y ahora, la Tribu Cabeza de Buey ofrecía cinco millones de libras de comida por el intercambio. Incluso si este año, debido a que no comerciaron con la caravana de mercaderes humanos, los productos que prepararon eran más que cada año, no podían ser tan generosos. Esta vez, no solo se cubrían las raciones de los miembros de la tribu, sino que también quedaban muchas semillas.
Eric preguntó con sospecha:
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—Jefe Tu, ¿es esto cierto? ¿La receta de la pasta vale tanto?
Una estimación aproximada, restando los productos que trajeron, solo esta receta Tu la valoraba en casi tres millones de libras. Incluso si la Tribu Cabeza de Buey era glotona, esto era solo un condimento, a diferencia del tofu que podía ser un plato principal; no valía tanta comida.
Tu se rió, sus ojos benevolentes:
—No solo la pasta, sino también el precio de la receta del tofu.
Mirando a todos en la habitación, continuó:
—La receta del tofu puede traernos mucho más que solo esta cantidad de comida. Aunque la usaste para intercambiar por enseñarnos a cultivar, no podemos aceptarla cómodamente así de gratis. Este precio ofrecido ya es muy razonable.
Eric estaba extremadamente conmovido en su corazón; buuu, qué tipo de tribu de hadas era esta, que no se aprovechaba de los demás en absoluto, e incluso era tan amable.
—Entonces no lo rechazaré más. Gracias, Jefe Tu; esta vez no necesitamos escatimar en comida y bebida, y todavía tenemos suficientes semillas.
Boa acarició suavemente su cabello:
—El joven jefe se preocupa tanto, ten cuidado de no agotarte.
Eric, que tenía el alma de un adulto, se sonrojó tímidamente.
Thomas también exclamó:
—Jefe Tu, realmente nos has ayudado mucho.
—Nos beneficiamos mutuamente. Como el tofu y la pasta, otras tribus definitivamente los apreciarán también; para entonces podremos intercambiarlos por bastantes cosas buenas —dijo Tu con una sonrisa.
Pero en última instancia, era la Tribu Cabeza de Buey la que intencionadamente les estaba ayudando. Eric estaba agradecido en su corazón, y de repente tuvo una idea:
—Tía Boa, ¡déjame enseñarte cómo fermentar masa!
—¿Fermentar masa? ¿Es para hacer ese tipo de pastel blanco? ¡Los bollos vegetarianos al vapor de anoche estaban realmente suaves, esponjosos como el pan de los Enanos! —Boa estaba extremadamente alegre.
Los Enanos también habían intentado enseñar a la Tribu Cabeza de Buey a fermentar masa, pero principalmente usaban levadura de vino de uva para la fermentación, que no era fácil de obtener.
Los Humanos controlaban estrictamente los viñedos para vender vino a buenos precios; sin conexiones, era muy difícil comprar uvas.
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Comprar esto de las caravanas de mercaderes tampoco era fácil; entre los Enanos, solo unos pocos guardaban un poco, y en la mayoría de los casos, no podían soportar usarlo.
Anteriormente, cuando Eric fermentaba masa, además de pasar mucho tiempo para la fermentación natural, siempre que las condiciones lo permitían, usaba masa madre sobrante de la vez anterior.
No fue hasta que recibió maíz de la Tribu Cabeza de Buey y molió el maíz seco en harina de maíz que Eric logró hacer levadura.
Tener levadura era mucho más conveniente. Al salir, uno solo necesitaba llevar una pequeña bolsa; al fermentar la masa, espolvorear un poco dentro, y la masa se hincharía rápidamente, ahorrando mucho tiempo y sin temer olvidar guardar la masa madre.
No quedaba mucha harina de trigo molida anoche. Kevin se ofreció voluntario para moler más harina a pesar de que su cara todavía estaba amoratada.
Eric sacó una bolsa de levadura de su equipaje; por si acaso, también trajo agua de lejía.
Los hombres bestia molían harina muy rápidamente. Eric usó una palangana para contener la harina, esparció levadura dentro, luego le dijo a Boa, que observaba atentamente:
—Esta es levadura; puede acelerar el proceso de fermentación, y siempre que el tiempo de fermentación no sea demasiado largo, la masa no se volverá agria.
Este punto era realmente precioso.
La masa fermentada con masa madre o fermentación natural, sin importar cuánto subiera, tendría un sabor agrio. A menos que se usara agua de lejía para neutralizar la acidez, la comida hecha tendría un desagradable olor agrio y no sería tan suave y esponjosa.
Desafortunadamente, en esta era, la gente todavía estaba acostumbrada a comer pan agrio; las familias adineradas añadían azúcar para enmascararlo.
…
Nota del Autor:
Agua de lejía (Nước tro tàu): El agua de lejía es un líquido filtrado de una mezcla de ceniza de leña quemada y madera. Después de remover y esperar a que la ceniza se asiente, el líquido claro se decanta o filtra; eso se llama agua de lejía.
Hoy en día, los panaderos a menudo usan amoníaco para hornear para reemplazarla. Si el amoníaco para hornear se usa en niveles permisibles, el olor a amoníaco se evaporará completamente durante el calentamiento. Sin olor a amoníaco => seguro.
Una vez compré un bollo al vapor a un tío en la puerta del hospital del distrito de Binh Chanh. Tan pronto como lo puse en mi boca, el olor a amoníaco subió; vomité violentamente, me enjuagué la boca con tres botellas de agua mineral Lavie pero todavía sentía el olor persistente.
Dios mío, ese panadero debe haber puesto medio kilo de polvo en el pastel (T.T)
Si ustedes comen pasteles que necesiten subir como bollos al vapor, bizcochos… y encuentran el olor a orina, recuerden tirarlo, no lo coman, o conocerán al Señor temprano.
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