¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 213

Capítulo 213: Capítulo 213: Pastel de arroz al vapor y pastel de arroz glutinoso triturado

“””

—Estoy mucho mejor; no necesitas preocuparte —la voz de Evan llegó, clara como el jade.

Los dos miembros de la Tribu Cabeza de Buey habían estado aquí por unos días, naturalmente llegando a conocer a Evan. Sabiendo que era alguien que Eric había recogido y que también conocía magia, no sentían curiosidad por nada. Además, esta persona no estaba despierta con frecuencia; la mayor parte del tiempo estaba meditando en un rincón cerca de la chimenea.

Hoy era la primera vez que escuchaban hablar a Evan. La Tribu Cabeza de Buey no albergaba animosidad y odio hacia los humanos como otros hombres bestia; después de todo, comerciaban frecuentemente con humanos.

Era solo que también carecían de curiosidad sobre los humanos, así que desviaron la mirada.

Por el contrario, la Gente Cabra Cornuda tenía una gran buena voluntad hacia Evan. Si no fuera por él, varios de sus miembros de la tribu no habrían sobrevivido hasta que Eric y los demás regresaran.

Viendo que Evan estaba bien, Eric también se sintió aliviado y continuó ocupándose del trabajo entre manos.

El arroz en la olla de barro gradualmente emitía el aroma del arroz y las salchichas. Leo, que jugaba en la tribu, lo olió y supo inmediatamente que era la comida de su familia. El Cielo sabía cuánto tiempo había deseado el niño las cuerdas de salchichas que colgaban en el almacén; si Eric no le hubiera prohibido repetidamente comerlas crudas, habría robado un bocado hace mucho.

—Sabía que no podría escapar de tu fino olfato —viendo a Leo corriendo de vuelta a cuatro patas como el viento, Eric se rió:

— El arroz está casi listo. Sabiendo que quieres comer salchichas, puse muchas. Ve a llamar al Tío Thomas y la Tía Luci para que vengan a comer.

En cuanto a Max y Michael, no había necesidad de llamarlos; oliendo el arroz al regresar, vendrían automáticamente. El Tío Thomas y la Tía Luci eran ancianos; a veces no les resultaba conveniente venir activamente a aprovecharse de las comidas, así que le pidió a Leo que los llamara.

Leo se fue corriendo como el viento de nuevo, su cola moviéndose felizmente en forma de abanico.

Eric sacó varias jarras de cerámica del almacén. Mañana la Tribu Cabeza de Buey regresaría; el Jefe Tu les había ayudado mucho, así que tenía que llevar algunos regalos de vuelta.

Pero qué llevar, había pensado durante días antes de decidir hacer algunos pasteles de arroz al vapor [bánh đúc] y pasteles de arroz glutinoso machacado [bánh giầy]. Estos dos tipos de pasteles podían conservarse durante mucho tiempo, eran convenientes para comer, y el proceso de elaboración no era demasiado complejo.

“””

Pero hacerlos era un poco problemático. El [bánh đúc] necesitaba harina de arroz no glutinoso, mientras que el [bánh giầy] necesitaba arroz glutinoso al vapor machacado hasta obtener una pasta suave; especialmente el [bánh giầy], la gente común lo encontraría muy agotador de hacer.

Eric lo había experimentado una vez en un pueblo artesanal durante un viaje. Originalmente viendo el método simple en línea, quién sabía que después de solo unos pocos golpes sus brazos estaban adoloridos; después de experimentarlo una vez, ni siquiera podía levantar los brazos al día siguiente.

La Tribu Cabeza de Buey tenía una fuerza que superaba a la gente común; sería un desperdicio no usarla. Eric le dijo a Balu que moliera harina de arroz, sacando traviesamente mucho arroz glutinoso para que él lo moliera.

De esa manera, Eric tendría mucho tiempo sin necesidad de moler él mismo, sintiéndose solo un poco culpable.

Kiet tampoco estaba ocioso; Eric había puesto arroz glutinoso al vapor en la olla de barro, esperando a que se cociera para que Kiet pudiera machacar el [bánh giầy].

La olla de estofado de cabra comenzó a emitir un aroma fragante; Eric añadió las patatas cortadas para cocinarlas juntas.

La olla de intestinos hervidos de antes también estaba lista; Eric los sacó y despejó la estufa.

Los intestinos pequeños fueron cortados en secciones pequeñas, el estómago cortado en tiras finas, otros órganos en rodajas, añadiendo chiles cortados, ajo y cebolletas como condimentos. Los saltó rápidamente en la sartén de hierro fundido, lo llevó a la mesa y colocó algunas bolas de fuego a ambos lados de la cuenca para mantenerlo caliente.

Evan lo siguió por detrás:

—¿Hay algo más que necesite hacerse? Yo también puedo ayudar.

Eric miró con torpeza la complexión física de Evan, similar a la suya propia, pensó por un momento y le dijo al otro que se encargara de pelar cacahuetes.

No era que tuviera prejuicios contra Evan, principalmente porque las tareas que necesitaba hacer a continuación y el porte de Evan no coincidían del todo…

A Eric le resultaba difícil imaginar a Evan machacando [bánh giầy]; solo pensarlo parecía un desperdicio de los dones celestiales.

“””

Balu, el tipo Cabeza de Buey de color marrón rojizo, estaba tranquilamente moliendo harina de arroz al otro lado. El molino de piedra que Eric usaba era el que había hecho inicialmente, un tamaño más pequeño que el de la cafetería, pareciendo un juguete en las manos del Cabeza de Buey. Balu giraba el mango de madera con facilidad; la harina de arroz blanca como la nieve caía en la bolsa de tela de abajo.

Eric miró la harina de arroz. En realidad, solo había visto el proceso en línea; en la realidad, solo había comido el producto terminado. Había oído que el [bánh đúc] en algunos lugares se hacía con harina de arroz no glutinoso, mientras que otros añadían almidón de tapioca para darle elasticidad.

Pensando en estas cosas, sacó varias bolsas de arroz no glutinoso para que Balu las moliera por separado. La harina de arroz no glutinoso era igual; si no se terminaba, Eric podría guardarla para hacer otros platos deliciosos más tarde.

El arroz glutinoso estaba casi cocido. Eric corrió a la casa de Luban para pedir prestado un gran pilón. Este pilón era un utensilio diario de los Enanos, el mango no muy largo, así que le ató un palo de madera rugoso para alargarlo.

Kiet estaba ocioso cerca sin nada que hacer, queriendo reemplazar a Balu en la molienda de harina pero era brutalmente ahuyentado cada vez.

Vio al joven jefe salir corriendo como el viento, luego volver corriendo cargando un gran pilón usado para forjar por los Enanos. La curiosidad le impulsó a acercarse corriendo:

—Joven Jefe, ¿necesitas esto también para cocinar?

—No es para que lo use yo, es para ti —dijo Eric sonriendo, entregando el pilón extendido a Kiet, que justo había corrido hacia allí.

El pilón, pesado en la mano de Kiet, se sentía ligero como nada. Kiet lo miró de arriba abajo; después de todo, solo parecía un pilón grande y ordinario de Enano, así que miró a Eric con ojos interrogantes.

El arroz glutinoso en la olla estaba cocido. Eric encontró el mortero de piedra más grande, vertió el arroz glutinoso; el arroz recién salido de la olla estaba humeante y caliente.

Eric había limpiado el pilón cuando lo trajo de vuelta. En este momento, tomó el pilón de la mano de Kiet, golpeó el mortero de arroz glutinoso unas cuantas veces, luego se lo devolvió a Kiet:

—Solo sigue machacando así, hasta que el arroz glutinoso quede muy suave y pegajoso, entonces podremos proceder al siguiente paso.

“””

Por supuesto, no había solo este mortero de arroz glutinoso. Cuando otras ollas terminaron de cocinarse, Eric solo dejó algunas pequeñas bolas de fuego bajo las ollas de barro para mantenerlas calientes.

Eric recordó que machacar [bánh giầy] era un trabajo muy laborioso. Más tarde, los comprados en tiendas eran básicamente hechos a máquina, definitivamente sin saber tan bien como los hechos a mano, con la ventaja de ahorrar esfuerzo. Además, en su ciudad natal, el [bánh giầy] machacado a mano no podía comprarse ni aunque uno quisiera.

Kiet balanceaba emocionado el gran pilón para machacar la masa de arroz glutinoso en el mortero. Aunque no sabía qué plato estaba haciendo, el joven jefe de la tribu Lobo de Nieve era tan inteligente, el plato que pedía hacer debía ser delicioso.

Además, honestamente, el arroz glutinoso sin terminar en el mortero ya olía más fragante y dulce que el arroz que ellos mismos cocinaban; antes, cuando comían arroz glutinoso, las cáscaras no estaban tan bien molidas como este.

Inicialmente, Eric se quedó cerca para observar, un poco preocupado en su corazón de que Kiet rompiera tanto el arroz glutinoso como el mortero de piedra.

Afortunadamente, después de observar un rato, lo que imaginaba no sucedió. Parecía que la Tribu Cabeza de Buey, aunque más fuerte que la gente Lobo de Nieve, era mucho más confiable que Sam.

Se apartó con tranquilidad, usando una espátula para remover la olla de estofado de cabra con patatas unas cuantas veces. Las patatas cultivadas por la Tribu Cabeza de Buey eran harinosas y blandas; no mucho después de ser puestas en la olla, los bordes de las patatas se habían derretido.

Eric entonces extinguió la mayoría de las bolas de fuego, dejando solo dos pequeñas para mantenerlo caliente.

…

Nota del autor:

No sé cómo insertar imágenes en el capítulo de la historia, ¡pueden escribir “bánh đúc” y “bánh giầy” para ver imágenes en Google!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com