¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 270

Capítulo 270: Capítulo 270: Trabajo Agotador

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El clima había estado un poco frío en los últimos días, así que la masa fermentó algo lentamente. Eric no tenía prisa. Después de hacer la pasta de aceite, fue a recoger todos los chiles maduros de las macetas.

Tras un invierno, y con Eric ocasionalmente lanzando magia natural para regarlos, los chiles plantados en las macetas habían comenzado a madurar uno tras otro. Cada chile era tan grande como un cuerno afilado, apiñados juntos, de un rojo brillante e increíblemente hermosos.

Los chiles crecieron demasiado altos y grandes. Viendo que el clima había mejorado, Eric los trasladó afuera para plantarlos junto con el ajo.

Este tipo de chile era grande y picante, y su fragancia única también era muy fuerte. Mientras Eric recogía los chiles maduros, todavía quedaban muchos frutos pequeños detrás; estaba claro que otro lote maduraría en poco tiempo.

Como alguien que recientemente se había unido al equipo de la comida picante, los ojos de Eric se iluminaron al ver tantos chiles rojo brillante.

Además de secarlos para hacer chiles secos, los chiles frescos también tenían muchas formas de ser consumidos. La tribu había comenzado a ir al río a pescar nuevamente en estos días. Cada vez que Eric comía una gran cabeza de pescado, no podía evitar recordar la cabeza de pescado al vapor estilo Hunan con chiles frescos picados, picante y deliciosa, que aparecía en el canal Cocina China 888.

Solía babear por ella pero no podía comerla debido a su constitución. Ahora que tenía la oportunidad, definitivamente tenía que prepararla.

Había dos tipos de salsa de chile picado: una era más refrescante, y la otra tenía aceite añadido, luciendo roja y brillante. Eric prefería ahora la salsa de chile picado roja; sabía genial mezclada con fideos o añadida a la cocina.

Después de quitar los tallos de los chiles frescos, Eric sacó el molinillo y puso estos chiles junto con ajo lavado y pelado para molerlos.

Al moler chiles y ajo con una máquina, había que tener cuidado de no molerlos demasiado fino; si las partículas eran demasiado pequeñas, el sabor no sería lo suficientemente rico.

Al llegar a este mundo, todo se hacía en grandes cantidades, y la salsa de chile picado no era una excepción.

Eric sacó una jarra de cerámica tan grande como una cuba de agua, puso los chiles y el ajo picados, luego añadió sal y azúcar. Finalmente, tuvo que añadir licor blanco y remover bien para que la salsa de chile no se estropeara.

La boca de la jarra también tenía que estar bien sellada. Después de esperar unos veinte días, estaría lista para comer.

Después de terminar la salsa de chile picado – aunque Eric no la picó a mano – manipular tantos chiles hizo que el aire se sintiera lleno de picante.

Este era solo el primer lote de chiles recogidos. Los lotes posteriores se volverían más y más picantes, probablemente porque estuvieron sometidos a demasiada magia natural, lo que resultó en una nutrición excesiva para los chiles.

Los chiles que plantó eran de semillas tomadas de chiles secos intercambiados con la caravana de comerciantes humanos. Esos chiles eran solo del tamaño de chiles de ojo de pájaro en su vida pasada; ¿quién sabía que los haría crecer hasta el tamaño de pimientos tipo cuerno?

Además, siendo tan grandes y aún así tan picantes, a Eric le encantaban inmensamente. Solo los chiles como estos eran buenos chiles, cultivados con cariño.

Eric abrazó la pesada y llena jarra de salsa de chile picado y la colocó en la bodega. Accidentalmente miró los frascos de cerámica de huevos salados y recordó que aún quedaban muchos huevos salados sin comer. Había estado tan ocupado recientemente que se olvidó de ellos después de ponerlos en la bodega.

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Originalmente, los huevos salados estaban listos para comer en treinta y tantos días. Estos habían estado allí durante casi dos meses. Afortunadamente, la temperatura en la bodega era baja; de lo contrario, se habrían convertido en huevos podridos.

Eric abrió un frasco para oler; por suerte, no había ningún olor extraño. También fue afortunado que cuando saló los huevos por primera vez, temiendo que se congelaran afuera por la noche, los puso en la bodega. De lo contrario, con el aumento de la temperatura ahora, dejarlos afuera durante dos meses realmente los habría estropeado.

Sacó una palangana llena de huevos salados (en realidad huevos variados) del interior y rápidamente los llevó arriba.

Hirvió agua en una olla. Cuando el agua hirvió, Eric vertió estos huevos y tapó la olla para cocinarlos. Los huevos salados necesitaban hervirse más tiempo que los huevos frescos.

Recordándolo justo ahora, Eric bajó a la bodega para sacar dos jarras más de huevos salados y los puso todos en la olla para hervir.

Una vez cocinados, los huevos salados también podían servir como alimento seco para el viaje. Comidos con pan plano, el sabor no estaría mal.

Cuando estuvieron cocinados, Eric personalmente escogió un huevo de pato salado verde para probar. Peló el huevo de pato salado ligeramente caliente, y la yema rezumaba aceite. No pudo resistir la tentación y dio un mordisco; la yema salada y fragante tenía una textura arenosa y estaba llena de aceite. Fue verdaderamente un gran éxito.

Por supuesto, esto también se debía a la excelente calidad de los ingredientes. En su vida pasada, Eric usaba huevos de pato comprados en la tienda para hacer huevos salados, y el sabor era muy inferior al huevo de pato salado que tenía en la mano.

Comer el huevo de pato salado solo no estaba mal, solo un poco salado. Eric no pudo soportarlo después de comer la mitad e hizo una mueca mientras bebía un sorbo de agua.

Su agua para beber ahora era toda invocada por magia de agua.

Anteriormente, seguía a los miembros de la tribu para beber agua del río, luego agua de pozo después de cavar un pozo en el patio. Pero una vez, Eric probó curioso el agua invocada por magia y descubrió que este tipo de agua sabía más fresca y dulce que el agua de pozo, increíblemente deliciosa.

Solo que aún no había encontrado té verde. Esta calidad de agua era comparable al agua de manantial frío en las altas montañas; no usarla para preparar té era demasiado desperdicio.

En este momento, los trozos de masa bañándose bajo el cálido sol también comenzaron a terminar de fermentar uno tras otro. Eric comenzó con la masa amasada más temprano, encontró una tabla de cortar y un rodillo, y estiró un gran trozo de masa hasta que se convirtió en una gran torta redonda.

Después de luchar con ella todo el día, Eric hizo una mueca mientras estiraba la masa. ¿Por qué este trabajo era incluso más agotador que limpiar la tierra? Miró a su alrededor; casi veinte palanganas de masa fueron amasadas por él en este solo día, sumando varios miles de catties de harina. No era de extrañar que sintiera que no podía levantar los brazos.

Solo estaba empezando a hornear el primer lote, y estirar las tortas también requería fuerza en los brazos. Eric no pudo evitar sentirse un poco preocupado.

Solo quería que Max y los demás comieran mejor en el camino, pero fue un poco precipitado. Si hubiera sabido que sería tan agotador, debería haberlo hecho lentamente o haber encontrado a alguien que lo ayudara. Ahora mira, casi se mata trabajando.

Pensando en esto, Eric no pudo evitar empezar a admirar a los Lobos de Nieve y Enanos que trabajaban en la cafetería. El arroz que necesitaban cocinar cada día era varias veces más de lo que él estaba haciendo esta vez; este era un trabajo agotador.

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