¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 341

Capítulo 341: Capítulo 341: Los pimientos encurtidos causan problemas

La fábrica de papel estaba a cierta distancia de la tribu.

Para facilitar la fabricación de papel y el drenaje, Eric eligió un lugar cerca de la orilla del río. De camino, recogió algunas verduras silvestres para llevar a casa.

—¿Todavía estás enfadado? Te prepararé piel de cerdo en escabeche de pimientos, ¿vale? ¿No te gusta la comida picante? Te digo una cosa, nadie ha probado todavía los pimientos en escabeche terminados; serás el primero.

Eric miró la expresión todavía infeliz de Arthur y habló en un tono que se usa para engatusar a los niños.

Al oír que sería el primero en comer este plato de «pimientos en escabeche», los ojos de Arthur se iluminaron. Intentó reprimir las comisuras de sus labios que querían curvarse hacia arriba.

—¿De verdad? Entonces primero tendré que ver si está bueno.

Como se puede ver, el mundo de un glotón es así de simple. Eric se encogió de hombros.

La piel del puercoespín era muy gruesa, de aproximadamente el ancho de una mano. Eric fue a la cafetería a suplicar por un trozo grande de carne de puercoespín. Le quitó la piel, eliminando hasta el último trozo de grasa, luego la cortó en lonchas finas y después en tiras antes de escaldarlas en una olla.

La piel de cerdo limpia burbujeaba en la olla. Añadió pimienta de Sichuan y anís estrellado, y el olor a caza del cerdo casi desapareció.

Poco después, el caldo de la olla se volvió de un blanco ligeramente lechoso; esto se debía a que la grasa de la piel de cerdo se había derretido.

Eric sacó la mayor parte de la piel de cerdo, dejando el resto en la olla para que siguiera cociéndose; más tarde haría gelatina de piel de cerdo.

La piel de cerdo que sacó aún conservaba una textura crujiente. Eric la puso en un barreño y usó agua helada para enfriarla, lo que hizo que la piel quedara aún más crujiente.

En ese momento, Eric no pudo evitar exclamar que saber magia era una maravilla. En esta estación, si quería hielo, tenía hielo. Si no, ya que aquí no había frigoríficos, ¿de dónde iba a sacar cubitos de hielo?

Arthur se acuclilló a un lado, observando atentamente. Hacía tiempo que se había olvidado de que estaba enfadado, concentrado únicamente en los movimientos de Eric.

Eric bajó a la bodega a por medio tarro de pimientos en escabeche junto con la salmuera. Cogió la piel de cerdo que se había enfriado en agua helada y la metió en el barreño de los pimientos en escabeche. La salmuera era justo la suficiente para sumergir la piel de cerdo.

Añadió sal y vinagre de arroz. Tras dejarla en remojo un rato, la piel de cerdo absorbería el aliño y estaría lista para comer.

En realidad, este plato quedaba mejor con vinagre blanco, pero las condiciones eran limitadas. El sabor del vinagre de arroz era refrescante, así que el resultado seguramente no sería malo.

—Eric, ¿esto está bueno de verdad? ¿Por qué huelo algo penetrante? —olfateó Arthur, arrugando la cara por el olor de los pimientos en escabeche.

—Claro. ¿No son los pimientos también penetrantes? Es solo que los pimientos en escabeche son, en efecto, más penetrantes, pero te garantizo que están buenos.

—Justo ahora, cuando fui a la cafetería a por carne, vi que hoy tenían intestinos de bestias mágicas voladoras. Ve a buscarme un poco y te prepararé intestinos salteados con pimientos en escabeche.

Aunque Arthur se mostraba escéptico sobre el olor de los pimientos en escabeche, como Eric decía que estaba bueno, no podía ser malo. Se levantó felizmente para ir a buscar los intestinos.

Al verlo marcharse, Eric bajó de nuevo a la bodega a por unas cuantas patatas. Las peló y las cortó en tiras finas, luego picó algunos pimientos en escabeche y salteó rápidamente un plato grande de patatas en tiras con pimientos en escabeche.

Este plato era rápido y aromático. Su sabor tenía el añadido de los pimientos en escabeche en comparación con saltearlas con pimientos secos o guindillas.

Este era un método que había descubierto por accidente en su vida anterior. Originalmente, como no tenía pimientos secos en casa y quería comer patatas agripicantes en tiras, usó pimientos en escabeche en su lugar.

Inesperadamente, después de probarlo una vez, el plato resultó sorprendentemente delicioso. Desde entonces, siempre usaba pimientos en escabeche al saltear las patatas en tiras.

Satisfecho, aspirando el aroma del plato, Eric colocó en la mesa del comedor el plato de patatas en tiras, amontonadas como una pequeña montaña.

En ese momento, Arthur también volvió corriendo con un barreño de intestinos. A simple vista se notaba que era un barreño «sisado» de la cafetería.

—Sam nos dijo que le guardáramos un poco, ¡hum!, no me importa. Lo primero que hizo Arthur tras dejar el barreño fue chivarse.

Justo ahora, cuando fue a por la carne de cerdo, había visto la mirada resentida en los ojos de Sam…, por eso había vuelto corriendo a toda velocidad. Eric se tocó la nariz con culpabilidad.

—Guardémosle un poco para luego, o me temo que se pondrá a llorar de verdad —dijo Eric con dolor de cabeza.

Arthur hizo un puchero, pero su mirada atravesó la ventana de cristal, fija en el plato de patatas en tiras que había en la mesa del comedor.

—Huele tan bien. ¡El aroma parece un poco diferente al de las patatas en tiras que preparaste antes!

Como era de esperar de un glotón, notó la diferencia con solo olerlo. Eric dijo, divertido:

—Son patatas en tiras salteadas con pimientos en escabeche. Ve a probarlas a ver qué tal.

—Comeremos juntos más tarde. Arthur apartó la vista con dificultad y tragó saliva.

Este dragón tonto se volvía más adorable cada día. Eric lo miró con los ojos de un padre que mira a su hijo necio, sintiéndose muy reconfortado.

El conjunto de intestinos de bestia mágica voladora que trajo Arthur contenía todas las partes y ya estaba limpio. Eric solo necesitaba hervirlos brevemente, sacarlos y cortarlos en trozos pequeños.

Calentó aceite en una sartén. Cuando estaba casi a punto, añadió pimientos en escabeche picados y ajo en láminas. Cuando el aroma de los pimientos en escabeche se elevó de la sartén y los intestinos estuvieron cocidos, añadió un poco de salsa de soja, espolvoreó un puñado de cebolletas y lo retiró del fuego.

—Pruébalo tú también. Eric se metió un trozo en la boca con impaciencia y cogió otro para Arthur.

¡Era el sabor de los intestinos salteados con pimientos en escabeche que no había comido en mucho tiempo!

Estaba tan conmovido que se le enrojecieron los bordes de los ojos. Los intestinos estaban agrios, picantes y correosos. Al morder uno se revelaba no solo el sabor fresco, sino también el toque picante de los pimientos en escabeche. Era tan nostálgico.

Mientras se sentía emocionado, una cabeza se acercó de repente a él. Una sombra lo cubrió, y luego una corriente de aire caliente sopló suavemente contra su boca.

Eric se llevó un susto de muerte. Sus piernas parecieron tener muelles y saltó hacia atrás. Se tapó la boca asustado, con los ojos muy abiertos. —¿Tú…, tú…, tú, ¡por qué te has acercado tanto! —dijo enfadado.

Arthur levantó la vista con inocencia y dijo sin comprender: —Pensé que te habías quemado la boca, por eso tenías los ojos rojos… Lo siento.

¡Solo se había emocionado por comer un plato conocido, y ya está!

Eric quiso replicar, pero no le convenía decir la verdad. Hinchó las mejillas enfadado, bajó las manos y empezó a quejarse:

—Me has dado un susto de muerte, la próxima vez no…

¡Clang! Un fuerte ruido de un objeto pesado al caer al suelo resonó, interrumpiendo las palabras de Eric.

Eric miró en la dirección del sonido solo para ver a Sam de pie como una estatua en la puerta del patio. En el suelo, varios caracoles del tamaño de barreños estaban esparcidos por todas partes.

—Yo, tú, él… El sistema lingüístico de Sam estaba completamente desordenado. Su dedo señalaba de un lado a otro entre Eric y Arthur, tartamudeando, incapaz de formar una frase completa.

¡Por qué siempre hay público cuando hay una escena incómoda! ¿Y cuántas veces lo había dicho? Funcionara o no la puerta del patio, ¡hay que llamar antes de entrar en la casa!

Pero parecía que él no había cerrado la puerta justo ahora. Cierto, la última persona en entrar fue Arthur…

Eric mantuvo una cara de póquer, pero por dentro gritaba frenéticamente.

Se quedó rígido por un momento, y la comisura de sus labios se torció. —No me malinterpretes, pensó que me había quemado…

Esta razón no era nada convincente. ¡La boca de un Lobo de Nieve no se quema tan fácilmente!

Eric lloraba por dentro.

¡Oh, Dios, esta escena tan incómoda le daba ganas de cavar un agujero y meterse dentro! ¿Podía alguien dejarle encontrar un hoyo donde esconderse primero?

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