¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 358
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Capítulo 358: Capítulo 358: Alarde de habilidades culinarias
Eric dejó primero los utensilios de cocina fuera y metió el jabón en la tienda.
Corbin y Hugh estaban sentados alrededor de una mesa examinando una pila de papel higiénico. Al verlo entrar, Hugh acercó con entusiasmo sillas para ellos dos.
Eric negó con la cabeza; no quería perder el tiempo, así que dijo con una sonrisa:
—Este es el jabón que quedaba; lo he traído todo. Como no tengo moldes, las formas no son muy bonitas, pero creo que el Presidente Corbin encontrará sin duda artesanos hábiles para reprocesarlas.
Corbin abrió el paquete para mirar; el jabón estaba colocado ordenadamente dentro. Aunque las formas eran irregulares, los tamaños eran casi idénticos, sin grandes discrepancias. Asintió con satisfacción.
—Con que el tamaño sea consistente, está bien. Cuando lo venda, encontraré a gente que retoque las formas.
Este tipo de jabón sin perfume no necesitaba un procesamiento demasiado exquisito. Solo necesitaba recortarse para que tuviera un aspecto aseado antes de venderse, y de todas formas, los clientes objetivo eran la gente común.
Eric pensó: «Por supuesto, me guardé todos los recortes sobrantes y las formas feas para lavar la ropa».
—Presidente Corbin, por favor, présteme dos ollas y otros utensilios de cocina. He traído muchas especias —dijo Eric, señalando el fuego que se había encendido fuera del campamento.
Era la hora de comer, y muchos sirvientes de los miembros del grupo de mercaderes estaban ocupados preparándose para cocinar, así que podía pedirlos prestados con facilidad.
Corbin hizo un gesto con la mano, llamó a un sirviente y le dijo que consiguiera ollas, sartenes y otros utensilios de cocina según la petición de Eric. Todo se colocó fuera de la tienda para que Eric eligiera.
El mercenario encargado de ir a por agua también había regresado, y el sirviente le llevó un cubo de agua a Eric.
La preparación fue muy minuciosa. Eric puso primero los fideos de patata y los fideos de judías mungo en la olla a hervir hasta que se ablandaran, y luego los sacó para remojarlos en agua fría para usarlos más tarde.
Tener caldo ya hecho sería lo mejor; por el momento, no quería revelar su magia delante de los humanos.
Arthur bajó la cabeza y partió en trozos pequeños los huesos de las patas que Eric había traído. Tampoco usó cuchillo, sino que rompió los grandes huesos en secciones como si partiera galletas, y conservó con cuidado la médula ósea.
La gente a su alrededor dirigió inconscientemente sus miradas hacia allí. La brutal escena hizo que no pudieran evitar tocarse sus propios muslos a escondidas.
Crac, crac, el sonido de los huesos al romperse era nítido…
Richard se puso en cuclillas a su lado, con un brillo en los ojos:
—¿La Tribu Hadu también tiene humanos? Su fuerza no parece nada débil. ¿Quieres medirte conmigo?
Eric estaba ocupado picando carne y respondió sin levantar la vista:
—Oh, es un trotamundos que llegó cerca de nuestra tribu. Ahora mismo es cocinero en la cafetería. ¿No me está ayudando ahora? ¿De dónde va a sacar tiempo para un combate?
—Encontraré a alguien que te ayude. Préstamelo para una pelea. Ver a alguien poderoso hace que me piquen las manos —dijo Richard, y con una amplia sonrisa, hizo un gesto para llamar a unos sirvientes.
Todos eran unos maníacos de la batalla. Eric se sintió impotente ante este comportamiento, pero no podía seguir negándose, así que le guiñó el ojo repetidamente a Arthur, diciéndole que lo rechazara él mismo.
Arthur, una persona directa, pensó que los ojos de Eric no estaban bien. Estaba extremadamente preocupado y quiso acercarse para comprobarlo, pero Eric se lo impidió.
—Mis ojos están bien. Aunque Arthur no habló, Eric sabía lo que estaba pensando.
Parecía que no podía contar con que Arthur entendiera su indirecta. Dijo con los dientes apretados.
Molesto, y aunque Arthur no sabía por qué Eric estaba de repente descontento, le gruñó a Richard:
—No quiero pelear contigo, y no necesito que vengan. ¡Fuera!
Los sirvientes habían visto con sus propios ojos cómo rompía huesos de bestia mágica tan grandes. Al oír su feroz regaño, sus piernas temblaron de miedo, pero no se atrevieron a irse de verdad, y miraron a Richard con ojos suplicantes.
—Qué aburrido. Richard agitó la mano con desánimo, y los sirvientes huyeron despavoridos.
El agua de la olla había hervido los fideos. Eric no la tiró, y aprovechó para añadir los huesos para blanquearlos y quitarles el olor a caza.
Los grandes huesos blanqueados se lavaron, se pusieron en una sartén con aceite caliente para saltearlos hasta que estuvieran fragantes, y luego se añadieron azúcar, sal, Pimientas de Sichuan y anís estrellado antes de empezar a guisar. Para entonces, el aroma ya se estaba extendiendo.
Richard no se fue. Al estar cerca, olió el aroma y elogió: —¿Qué método de cocina es este? Aún no está cocido y ya puedo oler la fragancia.
Eric estaba cortando verduras encurtidas mientras le explicaba: —Blanquea los huesos, luego usa aceite caliente para saltearlos hasta que estén fragantes antes de ponerlos en la olla. Así, los huesos guisados serán más aromáticos.
Sobre todo porque aquí se usaban ollas de hierro. Aunque las ollas de hierro se pegaban fácilmente si no se usaban correctamente, saltear producía un sabor único. Cuanto mejor era el chef, mejor sabía mantener su olla de hierro, y los platos salteados tenían el «aliento del wok».
Los métodos de cocina del otro mundo se inclinaban más hacia los estilos occidentales, solo que más primitivos. No salteaban; por lo general, freían en sartén, freían en abundante aceite, hervían y asaban. Por lo tanto, verle saltear primero los huesos de las patas hizo que Richard sintiera curiosidad.
—¿Qué plato es este? Huele a podrido. ¿Necesitas que te traiga verduras frescas?
Curioso, Richard se interesó por los encurtidos que Eric estaba cortando.
Solo que el olor era muy extraño, como a comida podrida. Sabía que los hombres bestia a menudo comían carne curada con un olor fétido, ¿acaso iban a darles de comer más tarde este plato de verduras estropeadas?
Eric usó unos palillos para coger algunos encurtidos en tiras y se los entregó:
—Son encurtidos hechos en nuestra cafetería. Se pueden comer directamente así, o guisados con carne. El sabor es muy bueno. ¿Quieres probar?
Viajando todo el año, a veces atrapado en la naturaleza por misiones, Richard había comido incluso serpientes e insectos, así que, naturalmente, no le asustaban unas hojas de verdura con un olor un poco raro.
Alargó la mano para coger los encurtidos en tiras y se los metió directamente en la boca. Los encurtidos estaban crujientes, sonando «cranch, cranch» al masticar, agrios y refrescantes, e incluso pudo sentir un toque de dulzura de las hojas de la verdura.
Los ojos de Richard se iluminaron: —No está mal, no está mal.
Los encurtidos en tiras se pusieron en la olla de los huesos a guisar lentamente. Al cabo de un rato, el sabor de los encurtidos se impregnó en el caldo. Cuando estaba casi listo, añadió un puñado de fideos. Los fideos absorbiendo todo el caldo eran la esencia de este plato.
La cafetería tenía ahora pescado y gambas frescas todos los días. Eric había traído una gamba grande.
La gamba fresca fue pelada, la carne era suave y transparente como la gelatina. Eric cortó la carne de la gamba en finas láminas, encontró varios platos, cubrió el fondo de cada uno con una capa de fideos y colocó la carne de la gamba sobre la capa de fideos.
Se pelaron y picaron ajos, se enjuagaron con agua limpia y se frieron en la sartén hasta que estuvieron dorados.
El aire se llenó del aroma a ajo frito. Roció el ajo frito uniformemente sobre cada plato de carne de gamba, y luego metió el plato de carne de gamba con ajo en la olla para cocerlo al vapor.
Aquí no había vaporeras. Eric encontró unas cuantas ramas para montar un soporte temporal que sujetara el plato, y solo entonces tapó la olla.
—¿Por qué tu cocina no se parece en nada a la del Viejo Jack? Nunca he visto a nadie cocinar así. El olor es fragante, pero también tiene un aspecto muy extraño. Richard había olvidado por completo su propósito original en ese momento, dejando a un lado la intención de probar la fuerza de Arthur, y observaba a Eric cocinar atentamente.
Como estaba preparando platos asiáticos, no del mismo estilo que los platos occidentales, los métodos eran naturalmente un mundo aparte.
Naturalmente, esa razón no podía decirse. Eric dijo superficialmente: —Los hombres bestia comemos carne a la parrilla todo el tiempo, lo cual no es bueno para la salud, así que cocinamos lo que sea.
Richard pensó para sí: «Viendo el hábil método de este cachorro, no parece que esté cocinando lo que sea. Cuando seguí a Corbin a la Tribu Hierba Roja, la Tribu Cabeza de Buey era considerada bastante particular entre los hombres bestia, pero la comida que hacían también era muy corriente».
No tenía en absoluto un aroma como el de la comida de este cachorro.
Aunque añadir agua ahora hacía que el olor fuera más ligero, seguía emitiendo continuamente un aroma a carne que flotaba alrededor de la nariz y resultaba embriagador.
Richard no había comido desde la mañana y no pudo evitar tragar saliva al oler el aroma.
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