¡Transmigré a un Mundo de Fantasía para Cultivar y Construir Casas! - Capítulo 382

Capítulo 382: Capítulo 380: Nuevas ideas a partir de la leche

Eric no sabía si los hombres bestia aceptarían el olor de la leche, pero los Enanos habían vivido tanto tiempo en el país de los Humanos que sus costumbres se habían asimilado; la mayoría podía aceptar el olor de la leche y disfrutaba de los diversos productos lácteos.

Era una lástima que, después de llegar aquí, solo pudieran comerciar con el grupo mercantil Humano, y que no se pudieran conservar por mucho tiempo.

La señora Julia aprendió de los Humanos a hacer pan, solo que, tras sus propias mejoras, sabía mejor, pues le añadía mantequilla y nata por dentro, usándolas con mucha destreza.

Bruno chasqueó los labios con sorpresa, tomando sin ceremonias otro trozo de yogur sólido de la mano de Eric:

—Vaya, vaya, estos pequeños mocosos van a darse otro festín. Cuando yo era joven, solo bebía leche de vez en cuando. Suerte la suya; la tribu cría un rebaño entero de vacas lecheras.

—Beber mucha leche ayuda a los niños bestia a crecer fuertes —dijo Eric.

Asintiendo, Bruno miró el yogur sólido y chasqueó la lengua en señal de elogio: —¿Cómo es que en tu cerebro caben tantos platos deliciosos? Yogur sólido… Realmente se parece mucho al tofu.

Eso era porque ya lo había comido antes. Eric cerró la boca y se respondió en silencio para sus adentros.

El rancho no estaba lejos de la tribu.

Toda esa tarde, el olor a leche flotó por la tribu. De vez en cuando, los hombres bestia olfateaban con recelo.

Tal como pensó Eric, los miembros de la tribu nunca habían bebido leche.

Solo que antes, mientras cazaban, ocasionalmente cazaban bestias mágicas que acababan de dar a luz, así que le daban la leche a los niños bestia para que la bebieran.

Pero eso solo ocurría cuando tenían la inmensa suerte de toparse con una.

Por lo tanto, en cuanto a la leche de vaca, que era blanca como la leche de soja, a algunos les pareció fragante, mientras que otros sintieron que tenía un olor extraño. Por un momento, no mucha gente se atrevió a probarla.

El bueno de Sam, sin sospechar nada, fue el primero en tomar un cuenco.

Los demás en el comedor, siguiendo su ejemplo, también bebieron un cuenco, todavía con dudas.

Aparte de Phong, a quien no le acabó de convencer, a los demás no les pareció mala. A Ly y a Khac incluso les gustó mucho.

Eric le encargó a Kara que llevara las ollas, mientras él fue al comedor para ver qué tal aceptaban todos la leche.

Este era el primer día. Que mucha gente no bebiera no significaba necesariamente que no les gustara, solo que aún no estaban acostumbrados.

Observar por otros dos o tres días dejaría claro cuántos catties de leche consumía la tribu diariamente y cuánta sobraba.

Con el excedente podría investigar para hacer otros platos, como helado, pastelillos variados y caramelos de leche. Tragó saliva, inmerso en fantasías sobre manjares diversos, ignorando una mirada que estaba clavada en él.

Sam acababa de dejar el cuenco cuando percibió algo por el rabillo del ojo. Con sigilo, se deslizó detrás de Eric, bloqueando la mirada que Arthur le estaba dirigiendo.

Inmediatamente, sintió que la mirada de Arthur se volvía fría, como espinas clavándose en su espalda.

«Max, oh, Max, hago todo esto por ti», gritó Sam para sus adentros.

—Parece que la tribu se ha quedado sin azúcar blanco —se dijo Eric.

Sam, que estaba cerca, respondió: —Es verdad, ¿acaso lo que quedaba no se convirtió en caramelos de fruta y se acabó?

La vida de la tribu había mejorado. Este año, hasta había niños bestia con dolor de muelas por comer demasiados caramelos de fruta; antes, ¿dónde se habría encontrado un problema tan feliz?

Eric le dio una palmada en el hombro: —Sam, ve al grupo mercantil Halun a por un tarro de azúcar blanco; diles que de momento lo apunten a la cuenta.

Total, del dinero de la venta del vino blanco, después de canjearlo por todos los artículos necesarios para la tribu, aún sobraba mucho. No pasaba nada por darse un lujo una vez.

Los caramelos de leche necesitaban azúcar blanco. ¿Cómo iba a ser tan rápido filtrar azúcar moreno ahora como conseguirlo del grupo mercantil Halun?

Mientras esperaba, cargó con un cubo de leche, mirándolo mientras pensaba en cómo convertirla en leche en polvo. De donde él venía, la leche en polvo casera requería una máquina pulverizadora; ¿dónde iba a encontrar una? Solo se le ocurría un método manual.

Además de necesitar leche en polvo para hacer los caramelos, Eric también planeaba venderla más adelante.

Aunque en su vida anterior se decía que la leche en polvo no era tan nutritiva como la leche materna, eso era porque algunos niños no podían absorber la leche en polvo; la mayoría de los niños que bebían leche en polvo estaban sanos.

Además, la leche en polvo era muy práctica.

Algunas mujeres no tenían leche materna después de dar a luz. Si no tomaban leche en polvo, solo podían beber leche fresca, y a los niños pequeños les costaba absorber los nutrientes de la leche fresca; al contrario, enfermaban con facilidad.

Esto era aún más cierto para los Humanos de aquí; las que no tenían leche materna solían alimentar a sus hijos con agua de arroz, solo para que no se murieran de hambre. Las familias ricas buscaban nodrizas.

En resumen, la leche en polvo definitivamente tenía un mercado enorme.

La leche en polvo no es más que extraer el agua de la leche.

La leche es casi un noventa y cinco por ciento agua; hervirla directamente destruiría sus componentes.

Por eso, las fábricas de leche en polvo usaban máquinas especializadas que hacían hervir la leche al vacío hasta que el agua se evaporaba casi por completo, para luego usar una máquina pulverizadora en el último paso.

A la leche en polvo industrial se le añadían muchas cosas para que tuviera una larga vida útil.

La leche en polvo casera no podía conservarse tanto tiempo, pero en comparación con la leche materna, la leche fresca y la leche de cabra, ya era mucho más práctica.

Eric una vez había visto de pasada a un bloguero que hacía leche en polvo metiendo leche en un horno para secarla y luego moliéndola hasta hacerla polvo.

Incluso creyó que era verdad durante mucho tiempo, hasta que más tarde conoció a un amigo que trabajaba en una fábrica de leche en polvo; solo entonces supo que este método no podía ser más erróneo.

Le dolía un poco la cabeza; no estaba dispuesto a renunciar al mercado de la leche en polvo, pero le preocupaba no saber qué hacer.

—¿Qué te pasa? ¿En qué piensas con el ceño tan fruncido? —le preguntó Anna con una mirada amable y en tono de broma.

Eric frunció el ceño y dijo: —Estoy pensando en cómo quitarle el agua a la leche.

—¿Otra vez trasteando con tu magia? ¿Para qué necesitas la cocina esta vez? —dijo Anna mientras pasaba cargando un gran barreño de harina, aprovechando para soltar un comentario sarcástico.

Fue como un destello. Eric se levantó de repente, con la luz de la inspiración casi brotando de sus ojos: —¡Gracias, Anna!

Tras decir esto, y sin dar tiempo a que nadie reaccionara, agarró un cubo de leche y desapareció de la vista de todos como un tornado.

—Este niño, siempre con tantas prisas… —Anna frunció el ceño mientras miraba la puerta por la que Eric acababa de desaparecer, pensando con fastidio que Luci debía de tenerlo muy malcriado.

Sam no les contó a los demás esa escena incómoda de aquella vez.

Como él no estaba allí, y el resto de la gente del comedor no le prestaba especial atención a Arthur. Ahora que Arthur ya no rompía cuencos y que era la hora de cocinar, estaban todos tan ocupados que nadie se dio cuenta de que Arthur también había desaparecido.

—¿Eh? ¿Dónde está Arthur? ¡Estoy esperando para poner los panecillos al vapor!

No fue hasta que Khac terminó de lavar las verduras y se dispuso a poner los panecillos al vapor, que fue a buscar a Arthur para que le diera la masa y descubrió que no había ni un alma en el puesto de amasado.

La olla ya estaba lista para cocer los panecillos. Ya no daría tiempo a amasar más masa. Khac no pudo evitar soltar un quejido lastimero.

Ly oyó el quejido y se acercó: —Este Arthur, si tiene algo que hacer se va sin decir ni pío. Pues nada, tendremos que hacer otro plato.

Los demás estaban enfrascados en sus tareas.

Los dos lo pensaron un momento y tuvieron que acelerar el amasado. Si no podían dejar leudar la masa para hacer panecillos, aún estarían a tiempo de hornear unas tortas.

El culpable, Arthur, hacía tiempo que había salido tras Eric, siguiéndolo en silencio.

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