Tras divorciarse, escapó al campo con un hombre fuerte - Capítulo 23

23: Una nueva receta de carne de caballo (2) 23: Una nueva receta de carne de caballo (2) —Hermana, yo también te ayudaré a cortarla.

Ji Xiao Ying se arremangó y se acercó a ayudar.

Ni siquiera le preguntó a Su Qing qué estaba haciendo.

De todos modos, todo lo que hacía su hermana era delicioso, así que seguro que iba a estar delicioso.

—No hace falta.

Ayúdame a recoger algunos cebollinos y jengibres silvestres.

Si ves plantas camaleón, recoge algunas también.

Su Qing temía que el cuchillo le sacara ampollas en la mano a Ji Xiaoying, así que le pidió que la ayudara a recoger algunas cebollas silvestres.

—De acuerdo —dijo ella.

Ji Xiao Ying se alegró mucho de que le asignaran una tarea.

Felizmente, cargó la cesta que Su Qing había tejido y se adentró en la montaña.

—¡Espérame!

Cuando Li Shuang ‘er vio que Ji Xiaoying se adentraba en las montañas, corrió hacia ella, queriendo ir con ella.

Qiu Yue miró a Ji Shui Sheng, que no estaba lejos.

Estaba sentado bajo un árbol con la cabeza gacha, sin saber en qué pensaba.

Se mordió el labio y no siguió a Ji Xiao Ying a las montañas.

En vez de eso, caminó hacia Ji Shui Sheng.

—Hermano Shui Sheng, Su Qing envió a Xiao Ying a las montañas a recoger cebolletas.

Me temo que está en peligro.

¿Puedes ir a echar un vistazo?

La voz de Qiu Yue no era fuerte, solo ella y Ji Shui Sheng podían oírla.

Ji Shui Sheng levantó la cabeza como si se despertara de golpe.

Qiu Yue se asustó tanto por sus ojos rojos, llenos de una intención asesina, que dio un paso atrás y preguntó con voz temblorosa: —¿Hermano Shui Sheng, qué te pasa?

Ji Shui Sheng no le respondió.

Se levantó y miró hacia la montaña.

Cuando vio que su hermana efectivamente había entrado en la montaña con Li Shuang ‘er, caminó hacia ellas.

Qiu Yue lo siguió apresuradamente, pero como la mirada de Ji Shui Sheng había sido demasiado feroz, no se atrevió a hablarle más.

Había docenas de libras de carne de caballo.

Era demasiado lento para que Su Qing la cortara sola, así que cuando la Tía Qiu se ofreció a ayudar una vez más, Su Qing no se negó.

Aunque cortar carne mejoraría sus habilidades culinarias, todos tenían hambre.

No podía dejar que todos esperaran con el estómago vacío solo para que ella pudiera mejorar.

La Tía Li también encontró un cuchillo para ayudar a cortar la carne, pero ella y la Tía Qiu no podían cortar tan rápido ni tan bien como Su Qing.

Su Qing cortaba la carne con el mismo grosor, mientras que ellas la cortaban con partes finas y gruesas.

—Su Qing, ¿la vas a cocinar?

Mirando las finas lonchas de carne, la Tía Qiu se dio cuenta de repente de que esta era una buena forma de cocinarla sin agua.

—Saltear la mitad —respondió Su Qing sin levantar la vista.

Había demasiada carne, así que sería más rápido cocinar de ambas formas a la vez.

Además, los dos métodos de cocción también podrían mejorar sus habilidades culinarias más rápido.

La Tía Qiu se alegró mucho de obtener una respuesta precisa y no se sintió cansada al cortar la carne.

Pronto, el viejo séptimo Jiang regresó con más de diez varas de bambú.

Había seguido estrictamente la orden de Su Qing.

Las varas de bambú que cortó eran tan gruesas como la muñeca de Su Qing.

—Córtalas en trozos.

Su Qing estaba muy satisfecha con el bambú que Jiang Laoqi había traído, y le ordenó que cortara el bambú en secciones para su uso posterior.

El viejo séptimo Jiang ni siquiera le preguntó por qué quería cortarlo, y obedientemente tomó el machete y empezó a trocear.

La Tía Qiu no pudo evitar preguntarle a Su Qing: —Su Qing, aquí no hay agua.

¿Por qué estás cortando bambú?

Además, ¡no puede contener mucha agua!

—No es para llenarlo de agua, sino de carne.

Su Qing terminó de cortar una olla de carne de caballo y dejó el cuchillo de cocina.

Cogió un trozo de bambú que había cortado el viejo séptimo Jiang y lo miró, viendo que no estaba mal.

Estaba cortado limpiamente y tenía un nudo en un extremo, por lo que la carne no se caería aunque la metiera dentro.

—¿Carne?

La Tía Qiu y la Tía Li le preguntaron a Su Qing con sorpresa.

¿Usar tubos de bambú para guardar carne?

¿Qué forma de comer era esa?

—He comido arroz en bambú antes, así que debería estar bien usar bambú para hacer carne de caballo —explicó Su Qing brevemente, y luego le pidió sal a la Tía Qiu.

Había estado sudando todo el día y necesitaba reponer sal.

—Solo queda esta poca sal.

¡No sé cuánto tardaremos en poder comprar más!

La Tía Qiu sacó una bolsa de tela.

Solo quedaba un puñado de sal gruesa.

Frunció el ceño y le preguntó a Su Qing si podía usar menos.

—Después de la cena, vayamos a la montaña a recoger algunas hierbas.

Las venderemos mañana en la farmacia Guocheng y compraremos algo de sal y arroz con el dinero.

Su Qing vio que solo quedaba un puñado de sal.

Había tanta carne que no sabría bien ni aunque le echara toda la sal.

Por mucho que la usara con moderación, llegaría el momento en que se agotaría.

Ganar dinero era lo más importante en este momento.

Con tanta gente, la comida que quedaba no alcanzaría ni para dos días.

La prioridad ahora era primero aumentar los ingresos y luego reducir los gastos.

—Ah.

Al oír la sugerencia de Su Qing, a la Tía Qiu le pareció una buena idea.

Solían hacer esto cuando vivían en la Cala de Flor de Melocotón.

Eran autosuficientes, así que cuando necesitaban comprar sal y otras cosas importantes, cazaban y cortaban leña para venderla en la ciudad.

Con ese dinero, podían comprar suministros diarios.

Sin embargo, esta era la primera vez que recogían hierbas por dinero.

Solo conocían los dientes de león y la hierba Yimu, y no sabían si eran valiosas.

—Hermana mayor, hemos vuelto.

Ji Xiao Ying regresó con una pequeña cesta.

Antes incluso de llegar a su lado, ya había llamado a Su Qing.

Parecía extremadamente orgullosa, ya que había completado la tarea que su hermana le había encomendado.

—Muy bien —dijo ella.

La frialdad en los ojos de Su Qing solo desaparecía cuando la miraba a ella.

Tomó la cesta que Ji Xiao Ying le entregó y vio a Ji Shui Sheng detrás de Ji Xiao Ying.

Parecía tener muchas cosas en la cabeza, y el aura que lo envolvía parecía deprimente.

Su Qing apartó la mirada.

Picó los cebollinos y el jengibre silvestres y mezcló la sal con la carne de caballo.

Después de haber mezclado la carne de manera uniforme, comenzó a rellenar los tubos de bambú.

Metió tres cuartas partes de carne en un tubo de bambú, dejando un cuarto del espacio vacío.

—Li Daniu, busca un tapón y pónselo.

Su Qing no fue cortés al llamar a Li Daniu, pero Li Daniu estaba dispuesto a escuchar sus órdenes.

Era un honor que alguien a quien admiraba le diera una tarea tan importante.

Su Qing cogió el segundo tubo de bambú y se preparó para rellenarlo de carne.

A Ji Xiao Ying le pareció interesante y se ofreció voluntaria para ayudar, haciendo un buen trabajo.

A Li Shuang ‘er le picaban las manos mientras miraba, así que hizo lo mismo.

Fue mucho más rápido con las tres rellenando la carne juntas.

Al ver que Ji Shui Sheng se había ido, Su Qing se sentó sola bajo el árbol.

Se apoyó en el tronco y miró al cielo.

Sus ojos eran tan profundos como el mar, gestando una tormenta aterradora.

Su Qing apartó la mirada y continuó con su trabajo.

Una gran palangana de carne llenó más de 60 tubos de bambú; cada tubo se llenó con unos trozos de planta camaleón y luego se tapó para su uso posterior.

—Séptimo hermano Jiang, cava un hoyo tan alto como este tubo de bambú —le ordenó Su Qing al séptimo hermano Jiang, que todavía estaba buscando una forma de sobrevivir.

—De acuerdo —dijo Jiang Laoqi, y se fue felizmente a cavar un hoyo.

Todos sentían curiosidad por lo que Su Qing tramaba.

No se sentían cansados en absoluto y se reunieron para observar el espectáculo.

Su Qing le ordenó a Li Daniu que encendiera un fuego.

Él colocó cuatro grandes piedras y puso la gran olla de hierro sobre el fuego.

De la olla de carne que la Tía Qiu y los demás cortaron, Su Qing escogió tres trozos grandes de carne grasa, los cortó en lonchas y los puso en la olla para extraer la grasa.

La fragancia atrajo a los niños.

Los niños se cansaban muy rápido y se recuperaban con la misma rapidez.

Después de un breve descanso, volvían a estar llenos de energía.

Rodearon la gran olla y babearon mientras esperaban a que la carne estuviera lista para comer.

Su Qing echó los cebollinos y el jengibre silvestres en la olla grande y los sofrió.

Luego, vertió una gran olla de carne de caballo en la olla y la salteó.

Era un trabajo duro y, para calentar la carne de manera uniforme, tenía que saltearla de vez en cuando.

Su Qing estaba tan cansada que tenía la cara roja y los brazos entumecidos.

Mientras freía la carne, vio cómo la barra de progreso de sus habilidades culinarias aumentaba rápidamente.

Rechazó la ayuda de la Tía Qiu y añadió sal para seguir friendo.

—¡El hoyo está listo!

—le gritó Jiang Laoqi a Su Qing después de que terminó de cavar.

Le preguntó: —¿Qué hacemos ahora?

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