Una Nueva Vida En El Mundo Bestia - Capítulo 104

104: Suministros de alimentos 104: Suministros de alimentos Después de desayunar, Serena salió a cosechar más verduras y a buscar más trigo.

Quería recolectar más antes de que llegaran las siguientes lluvias y destruyeran los cultivos.

Todavía necesitaban hacer el molino para convertir los granos de trigo en harina, pero como la planta era fácil de almacenar y duraría años, no estaba de más tener más a mano.

Además, necesitaba suficiente para hacer experimentos.

Porque dudaba que le saliera bien al primer intento.

Y a los pájaros salvajes parecía gustarles el trigo, así que, aunque sus experimentos para convertir el trigo en harina no funcionaran, también podría guardarlo como una especie de suministro de comida para ellos.

Claro que necesitaría encontrar otra fuente de alimento para que la usara la aldea.

La mermelada era genial, pero no parecía un alimento que se pudiera comer solo.

Más bien era algo que se añadía a las comidas.

Anoche leyó un poco más de aquel libro de agricultura, con curiosidad por la cría de abejas, y leyó que había diferentes tipos de granos que se convertían en un alimento básico para una ciudad.

Ya había descartado el arroz, pues necesitaba un entorno de humedal.

Y ahora mismo, crear eso no era posible.

Quizá en el futuro, cuando tuviera la oportunidad de experimentar más, pero por ahora quería depender de otras plantas que crecieran sin demasiado esfuerzo.

La cebada y el mijo eran sus otras opciones, junto con algunas más, pero por ahora estaba interesada en investigar esas dos.

Principalmente, para no abrumarse con la experimentación.

Además, tanto la cebada como el mijo podían molerse para hacer harina y preparar alimentos similares a los hechos con harina de trigo.

Asimismo, sus granos podían comerse enteros en cosas como sopas o ensaladas.

Esa era una de las cosas que le gustaban de los dos granos.

Si no podía molerlos adecuadamente para hacer harina, al menos se podían seguir disfrutando enteros.

La otra cosa que le gustaba de ellos era que se les podía dar como comida a los pájaros salvajes, principalmente el mijo, pero ambos servían también.

Luego estaba el hecho de que se podían convertir en una especie de bebida llamada cerveza.

En su mundo de origen realmente no tenían de eso.

Bueno, existía, pero tenías que ser increíblemente rico para poder tomar bebidas alcohólicas.

Principalmente por los recursos que se necesitaban para hacerlas.

Sin embargo, aquí eso no era un problema.

Tenía los recursos y el conocimiento, más o menos, para probar a hacer alcohol.

Quizá no fuera su mayor logro, pero sentía un poco de curiosidad por saber a qué sabía el alcohol.

Además, una vez oyó a uno de los médicos de la tripulación decirle que el alcohol se usaba como una especie de desinfectante antes de que cambiaran a mejores alternativas, ya que el alcohol no siempre funcionaba.

Cierto que podría no ser la mejor solución, el jabón parecía una opción mejor, pero en un mundo tan primitivo, quizá no sería tan malo.

Por otro lado, también le habían dicho que beber tenía efectos secundarios.

—Oye, Liz… —llamó Serena al sistema.

La serpiente azul de su brazo abrió los ojos y la miró.

Con lo que pareció un bostezo, preguntó: —¿Qué necesitas?

—Bueno, estaba pensando en introducir el alcohol en este mundo, pero no estoy segura de si es una buena idea… —declaró Serena—.

¿Tienes alguna opinión al respecto?

—Bueno, tiene algunos efectos secundarios malos y no es muy bueno para las hembras embarazadas —reflexionó Liz—.

Dicho esto, el vino puede convertirse en vinagre en las condiciones adecuadas, lo cual puede ser muy útil.

Hay un método para conservar la carne usándolo.

Serena se detuvo ante esas palabras.

La conservación de alimentos era una de las cosas más importantes en este mundo, donde se usaba el ahumado o la sal para conservar la carne durante largos periodos de tiempo.

Por supuesto, la sal era bastante difícil de conseguir a menos que vivieras en una ciudad, así que la mayoría se limitaba a ahumar la carne.

Lo cual estaba bien en su mayor parte.

Pero tampoco estaba de más tener otros métodos.

—¿De verdad?

—preguntó Serena, mirando fijamente al sistema.

—Sí.

Necesitas usar carne con poca o ninguna grasa para evitar que se eche a perder y cubrirla con sal durante una hora.

A partir de ahí, untas la carne con vinagre de vino tinto y luego la cubres con pimienta y cilantro —explicó Liz—.

Luego la cuelgas para que se seque, normalmente durante tres o cuatro días, dependiendo de lo seco que quieras el interior.

Por supuesto, es mejor hacer esto durante la temporada fría para evitar que la carne se eche a perder durante el proceso de secado.

—Ya veo… —Serena frunció los labios.

El método en sí parecía bueno, sin embargo, le faltaban ingredientes para llevarlo a cabo.

Podía buscar pimienta y cilantro, pero no estaba segura de si los encontraría aquí.

En cuanto a la parte de la sal, podría ser un poco más de lo normal.

Pero si conseguían una forma de obtener más sal a través del comercio, quizá sería una forma de conservar alimentos que valdría la pena.

Además, necesitaba hacer vinagre.

Y quién sabe cuánto tiempo llevaría eso, porque primero necesitaba conseguir hacer bien el vino antes de poder intentar hacer vinagre.

—Supongo que esto es un fracaso —suspiró Serena, volviendo a cosechar una calabaza naranja y alargada.

—Bueno, aunque lo sea, hacer vinagre podría valer la pena —señaló Liz—.

Es útil para ablandar la carne y a veces se usa para darle sabor mezclado con otras cosas.

Ah, y también puedes usarlo para conservar plantas.

—¿No podrías haber empezado por ahí?

—preguntó Serena, observando a la serpiente azul por un segundo.

—Eres carnívora, así que pensé en empezar por la carne —respondió Liz con timidez.

—Vale… Entonces, ¿cómo se usa el vinagre para conservar plantas?

—preguntó Serena.

Esto sería ciertamente algo útil viviendo en una aldea de herbívoros y quizá otra cosa que podrían vender al Clan de los Caballos.

—Necesitas crear una solución de vinagre, agua y un poco de sal —explicó Liz—.

Puedes añadir otras cosas a la solución, pero esa es la versión más básica.

A partir de ahí, tienes diferentes formas de encurtir la planta, desde tener que cocinarla primero hasta simplemente añadirla a un frasco limpio que debe cerrarse herméticamente.

Algunas recetas incluso tienen formas de encurtir cosas como huevos y pescado, pero mi conocimiento sobre eso es limitado.

Para eso necesitarás conseguir el libro de conservación de alimentos.

—Muy bien, vendedor, más despacio —dijo Serena con sarcasmo.

Luego preguntó—: Entonces, ese libro de cocina tiene algunas recetas de encurtidos, ¿verdad?

—Sí —asintió Liz.

—Bueno, entonces empezaré con esas —reflexionó Serena—.

Aunque, primero tendría que averiguar cómo hacer vinagre.

—Para empezar, necesitarás hacer vino o quizá incluso sidra de manzana —declaró Liz—.

Porque el vinagre es básicamente una versión estropeada de eso.

Personalmente, recomiendo optar por el vino.

—¿Y cuánto tiempo llevará todo esto?

—cuestionó Serena.

—Quizá unos meses —reflexionó Liz—.

Depende de las condiciones y del tipo de vino.

Serena suspiró ante sus palabras.

Parecía que tenía otro proyecto secundario que hacer.

Pero por ahora, iba a dejarlo en segundo plano.

Primero quería quitarse de en medio este proyecto de los granos y el de la mermelada.

Luego podría pasar a hacer vinagre a partir del vino y después intentar algunos métodos de encurtido.

Quizá incluso investigar cómo convertir el algodón en tela, porque iba a necesitar eso, además de hacer un horno para las jarras de arcilla.

Porque se estaban convirtiendo rápidamente en una necesidad y estaría bien tener baldosas en el futuro.

—De acuerdo.

Supongo que pediré ayuda para localizar… —empezó Serena.

Pero antes de que pudiera terminar, Liz la interrumpió de repente: —Has completado la recolección de veinticinco pieles de animales.

Solo quedan dos requisitos para cumplir tu misión de preparación para la temporada fría.

—Supongo que Theo y Jason deben de haber vuelto de cazar —dijo Serena, mirando hacia el cielo.

Era media mañana y ya estaban de vuelta, lo que significaba que su cacería debió de haber sido todo un éxito.

Ella solo había terminado la mitad de sus tareas, así que se puso a trabajar rápidamente para terminar su cosecha.

Terminaría de buscar trigo esta tarde y quizá también algunas piedras grandes.

Theo y ella habían conseguido algunas ayer para intentar darles la forma de su molino de trigo, pero resultó que tallar piedra era más difícil de lo que parecía.

Especialmente con el diseño específico que Serena tenía en mente.

Probablemente les iría mejor con herramientas de metal, pero no disponían de ellas, así que tuvieron que conformarse con usar garras y otras piedras.

Su mejor opción era probablemente ir junto al río a ver si había alguna piedra buena por allí.

Una vez que terminó de cosechar, Serena regresó a la aldea, deteniéndose primero en el centro de la aldea.

Allí intercambió la mitad de su cosecha con Emma y recibió su primer lote de tiras marrones.

Su compañero traería el resto más tarde.

Kiro se acercó a ella mientras hacía el intercambio y, una vez que Serena terminó, los dos hermanos se dirigieron de vuelta a la cabaña para disfrutar del almuerzo.

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