48: Capítulo 48 — Como Un Glotón Con Principios, Sin Compromisos.

48: Capítulo 48 — Como Un Glotón Con Principios, Sin Compromisos.

Editor: Nyoi-Bo Studio El anciano gordo sostenía el faisán, pero lo estaba colocando demasiado cerca del fuego, y la velocidad a la que lo giraba era demasiado lenta.

Asar los alimentos con un fuego desnudo era diferente a asarlos en un restaurante de barbacoa.

Un restaurante de barbacoa utilizaba parrillas especializadas que se encienden fácilmente.

Su llama era uniforme y, lo más importante, sin humo.

Pero con la leña, el fuego no es uniforme y el humo es espeso.

Este humo era la ceniza de la madera sin quemar y se levantaría con las llamas, pegándose a la piel del faisán.

Así que, en un momento, el faisán en las manos del anciano ya se había puesto negro.

No estaba recocido, sino que estaba cubierto de una capa de ceniza.

No solo afectaba la textura, sino que también tenía un sabor amargo.

Aunque el anciano limpiaba con aceite de vez en cuando, era incapaz de cambiar la situación de la capa de ceniza cada vez más gruesa.

Por la forma en que lo hacía el anciano, quedaba claro que era cuestión de tiempo antes de que se quemara.

Usar leña para asar carne era un trabajo difícil.

Incluso los expertos de un restaurante de barbacoa podrían no ser capaces de hacerlo bien, pero el viejo era aún peor.

Eso era comprensible, después de todo, ¿qué tipo de posición tenía ese anciano?

El tiempo era precioso, por lo que no necesita preparar comida para sí mismo.

Sus habilidades culinarias, naturalmente, no eran nada halagadoras.

Además, asar carne con leña era extremadamente difícil.

—¡Esto prácticamente es la destrucción de las propiedades del Cielo!

Como glotón, eh, no, como un conocedor que disfruta investigando manjares, Yi Yun ya no podía soportar la parodia frente a él.

Cuando el faisán estuvo casi listo, el anciano esparció varias especias y ofreció el faisán asado ennegrecido a Lin Xintong.

¡Él sintió que no había un lugar donde se pudiese morder!

Pero a Lin Xintong no parecía importarle.

Ella dijo ‘Gracias, Maestro’, aceptó el faisán a la parrilla y empezó a darle pequeños mordiscos.

Aunque sus labios eran rosados ​​y pequeños, sus labios eran de color negro después de comer un faisán asado.

Es escena hizo que Yi Yun perdiese toda expresión en su rostro.

Era una gran ofensa contra la cultura alimentaria.

El anciano atesoraba a su discípula, por lo que el primer faisán asado naturalmente lo dejó para ella.

En cuanto a Yi Yun, no había duda de que sería el último.

Pero él todavía estaba agradecido.

Si se vendiese ese faisán, su precio sería caro, incluso alguien como Lian Chengyu no podría pagarlo.

Después de que terminó de asar un faisán, el anciano comenzó a asar el segundo.

Como le entregó el primero a Lin Xintong, el anciano lo había asado con mucho cuidado, pero como ese era para él, se veía aún peor.

Sin embargo, el viejo todavía estaba muy satisfecho con su trabajo.

Después de que terminó de asar ambos faisanes, sacó una jarra de vino de su anillo.

Comenzó a comer la carne asada sabrosamente y a beber su vino con placer.

Después de terminarlo, tenía un aspecto de placer y su barba blanca se curvaba de satisfacción.

Luego pensó en algo repentinamente, miró a Yi Yun, diciendo perezosamente: —Ese es para ti.

Puedes asarlo por ti mismo.

No te serviré.

—Que… Yi Yun se quedó sin habla.

Aunque no esperaba que el anciano le asase un faisán por él, el anciano había dicho previamente: “¡No muchas personas han probado mis habilidades culinarias!” Cuando escuchó esas palabras, creyó que el anciano asaría un faisán por él, pero por lo que parecía, ¡ya no era así!

Él no tenía mucha confianza en asarlo.

A pesar de que había investigado sobre la comida, después de todo era un hombre moderno, podía cocinar fácilmente un pollo asado tierno y crujiente fácilmente con un hoyo de barbacoa y carbón sin humo.

Pero le costaba hacerlo con leña.

No había manera de bloquear la ceniza de la leña, y no importaba cuánto girase el faisán, la ceniza aún terminaría en la carne.

—Yo digo, ¿tienes un wok?

—preguntó de forma extremadamente cortés.

Como un glotón con principios, ¡no estaba dispuesto a comprometerse sin importar cuánta hambre tuviese!

Esa era la primera vez que vio carne en dos meses, ¡sin mencionar que era carne de alta calidad!

—Sí—dijo el anciano mientras sacaba una olla de su anillo.

Aunque la olla estaba hecha de un material desconocido, estaba bien hecha y tenía el tamaño adecuado.

Yi Yun estaba muy satisfecho.

Él comenzó a ocuparse.

Comenzó a identificar las especias que el viejo había sacado.

Le sorprendió la completa variedad de especias, aceite, salsas y sal.

Incluso había algunas especias de plantas que parecían cebollas verdes y perejil.

—Ese vino, ¿me lo prestas?

—preguntó Yi Yun nuevamente.

—¿Eh?

¿Vino?

¿Quieres tomar dos tazas conmigo?

—dijo el anciano con una sonrisa mientras pasaba el vino a Yi Yun después de recuperarse de un shock momentáneo.

¿Ese niño realmente apreciaba el vino?

Aunque era tacaño, estaba ansioso por tener un compañero alcohólico, ya que ese era el único significado en la bebida.

Aunque no le gustaba el niño frente a él, era mejor que nada.

Después de todo, Lin Xintong no bebía alcohol, por lo que había estado bebiendo solo durante un año entero.

—¡Maestro!

—Lin Xintong se quedó un poco sin palabras—, ¿Cómo puede darle alcohol a un niño?

Pero nunca esperaron que después de que Yi Yun hubiese secado el faisán, él habría vertido el vino, extendiéndolo uniformemente, sin perder la cavidad abdominal del faisán.

—Niño, ¿qué estás haciendo?

El anciano miró a Yi Yun mientras su barba se hinchaba.

Era un vino milenario.

Como entusiasta del vino, no podía soportar el desperdicio de su alcohol.

—Estoy cocinando.

Un Yi Yun sorprendido respondió con naturalidad.

—Debo decir que ese vino seguro es bueno.

Su aroma es dulce.

Me pregunto de qué tipo de tesoro fue destilado.

¡Creo que beber un trago de eso hará maravillas para el cultivo!

—¿Cocinar?

¿El vino se puede usar para cocinar?

—repudió el anciano.

Después de algunas dudas, Yi Yun lo entendió.

Los métodos culinarios en ese mundo eran muy diferentes a los de la Tierra.

Incluso durante el período en que la cultura alimentaria estaba en su apogeo en China, todas las técnicas de cocina eran muy simples en la antigüedad.

Durante las dinastías Tang y Song, los métodos básicos de cocción eran al vapor o al hervir.

Ya sea verduras o carne, se mezclaban con sal, se cubrían con una tapa y se comían una vez que se cocinaba.

En cuanto a freír, escaldar, ahumar o cocinar con alcohol, etc.

Esos métodos de cocción sólo podrían desarrollarse después de mejorar la riqueza del material.

Cada región tenía diferentes culturas alimentarias.

Alrededor del ochenta por ciento de la cocina china era única.

Incluso el más simple salteado de verduras era un producto de China.

Aunque sonaba increíble, así era como era.

En toda la Tierra, las técnicas de cocción más complejas pertenecían a los chinos, sin rival cercano.

En ese mundo, dejando de lado el vasto desierto, la dura labor que llevaban las personas era demasiado dura, por lo que no quedaba energía ni materiales para la experimentación de alimentos.

En cuanto a las ciudades ricas, los ricos eran expertos.

Estaban enfocados en sus artes marciales, arreglos y las técnicas para refinar huesos desolados, por lo que no había tiempo para estudiar cocina.

Sólo los sirvientes de grandes clanes podrían investigar sobre eso.

Esas personas hacían buenas comidas y, a través de la experiencia, acumularon algunas habilidades culinarias.

Pero en un área tan humilde, había un límite en las habilidades culinarias.

Yi Yun esmaltó el cuerpo del faisán con aceite y salsa de soja.

Vertió vino en la cavidad abdominal y esparció algunas especias que se parecían a cebolletas y cilantro.

Él había probado las especias, y con su talento glotón, sabía que no faltaría en comparación con el uso de cebolletas o cilantro.

El siguiente era el punto crucial, usó un paño grueso y limpio para envolver el faisán.

Luego vertió grandes cantidades de sal en la olla y enterró al faisán en ella.

Después de cubrir completamente el faisán, selló la olla y comenzó a cocerla al vapor.

El anciano gordo miró a Yi Yun con sospecha.

—¿Ha usado tanta sal y enterró al faisán en ella?

¿No será extremadamente salado?

¿No han comido sal los pobres niños de esta tribu?

Incluso si carecían de sal, no estaba destinado a ser comida de esa manera.

Era un giro de los acontecimientos sin palabras.

El gordo mayor se burlaba de la excentricidad del niño.

Continuó comiendo su faisán asado, pero Lin Xintong dejó de comer y comenzó a observar la olla que Yi Yun había colocado sobre el fuego con curiosidad.

Poco a poco, la olla comenzó a emitir una fragancia.

La fragancia no era obvia.

Si esas personas no fuesen artistas marciales con agudos sentidos, no lo hubiesen olido.

¿Podría ser delicioso algo con un aroma tan ligero?

El anciano gordo ya había terminado su faisán asado y comenzó a lamer sus dedos gruesos y cortos.

En ese momento, Yi Yun abrió la olla, usó un cucharón para quitar la sal caliente y sacó el faisán.

Se preparó un sabroso faisán al horno.

En el momento en que se rompió el sello de sal, se emitió una fragancia fresca y sabrosa, lo que hizo que Yi Yun estuviese ansioso por comer.

Él se sorprendió al poder preparar la comida a su máxima capacidad.

Por supuesto, la razón principal se debía al hecho de que la carne del faisán estaba llena de energía.

Era mucho mejor que los pollos criados en la Tierra.

Y el vino, que se elaboraba a partir de algún tesoro, se había convertido en la ambrosía de los dioses con solo un poco de levadura y unos pocos cientos de años.

Con los dos combinados, pudo producir un faisán al horno con sal de una calidad que alcanzó alturas sin precedentes.

—¿Eh?

El olor hizo estallar la barba del anciano mientras sus ojos se redondeaban de repente…

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com