Vida Rural Espacial: Criando a Mi Hijo, Abusando de la Escoria y Manteniéndome Ocupada con la Vida - Capítulo 118

118: ¿Para qué es esta tienda?

118: ¿Para qué es esta tienda?

Las cebolletas ya habían sido cosechadas una vez, y a medida que el clima se enfriaba, entrando en diciembre, el precio había subido de cien monedas por gramo a ciento cincuenta.

Con la proximidad del Año Nuevo, se esperaba que fuera aún más caro.

Las personas que venían a comprar verduras no dejaban de quejarse, y el Tendero Niu les explicaba con paciencia.

—La escasez hace subir los precios.

Considérese afortunado de conseguirlas a la tarifa actual.

Para finales de este mes, costará uno o dos taeles de plata por gramo, y tendrá que pelear por ellas.

Si no se apresura, no podrá probarlas durante el Año Nuevo.

A pesar de las quejas, aquellos que ansiaban estas verduras estaban dispuestos a pagar cualquier precio.

Principalmente, era porque tenían dinero; sin dinero, el deseo de comer no importaba.

Qiao Mai recompensó a las cinco criadas que administraban los cinco acres de tierra con dos taeles de plata cada una.

Esto hizo que los demás trabajaran con más entusiasmo.

Era casi Año Nuevo, y sabían que si hacían bien su trabajo, la Señora los recompensaría aún más.

Aunque eran trabajadores vinculados, nadie se quejaría por tener más dinero.

Si la Señora decidiera liberarlos, tampoco se negarían.

Los hermanos Liu se comportaban bien aquí.

Liu Ye se desempeñaba bien en el taller de bordado y ayudaba con varias tareas.

Las mujeres allí eran amables con ella y la enseñaban cuando necesitaba orientación.

En poco más de un mes, aprendió a coser patrones simples y hacer pañuelos.

Liu Hai trabajaba diligentemente en el Restaurante Jingtai.

Habiendo trabajado antes en el pueblo, no necesitaba mucha instrucción y manejaba bien sus tareas.

El Tendero Tong estaba satisfecho con su desempeño y le pagaba doscientas monedas al mes, considerando que era pariente de la Señora Qiao.

Lo que lo hacía aún más feliz eran las cuatro recetas que compró por doscientos taeles.

Eran populares entre los clientes, mejorando significativamente el negocio.

Liu Ye vivía con Xiu Hong y Xiu Yu en el Jardín de la Fortuna, aunque se decía que vivía con la Tendera Lu.

Disfrutaba de excelentes comidas tres veces al día.

Rara vez salía de casa excepto cuando Xiu Hong y Xiu Yu la llevaban a ver las verduras del invernadero y las aves de corral.

Ahora era consciente de lo trabajadora que era su prima y decidió aprender algunas habilidades de Qiao Mai para ganar más dinero.

Tener dinero era mejor que no tenerlo.

En su tiempo libre, el Alcalde Qian visitaba frecuentemente el Pequeño Comedor de Qiao para disfrutar de buena comida.

Porque aquí, siempre comía bien.

Por ejemplo, le encantaban las empanadas de col agria que servían.

Con frecuencia ordenaba a su chef que comprara algunas y las llevara a casa para disfrutar.

Lo mismo ocurría con las verduras en escabeche y la col picante, que a menudo compraba y consumía con gachas de arroz.

Ahora, con los productos frescos del invernadero, no podía resistirse a venir a la tienda de aperitivos con frecuencia para probar los platos.

Tuvo la suerte de conseguir el primer lote de verduras frescas y las pagó de inmediato.

Agarró media canasta e hizo que los guardias las entregaran rápidamente en su casa.

Comer pepinos, berenjenas y otras verduras frescas en pleno invierno era una experiencia estimulante, ¡como volar por el cielo!

La noticia de los nuevos platos en el Pequeño Comedor de Qiao en el Pueblo Tianshui se extendió como pólvora a los pueblos y condados vecinos.

Para asegurarse de poder disfrutar de verduras frescas en invierno, los mayordomos de hogares adinerados recibieron órdenes de sus amos y acudieron apresuradamente a comprarlas en carruajes tirados por caballos.

Aquellos que lograron comprar las verduras se fueron con expresiones alegres, mientras que aquellos que no pudieron dejaron su dinero como un pedido anticipado.

Sin embargo, había un límite en cuánto podían pedir, ya que cada hogar tenía restricciones.

El Tendero Niu sonrió al mirar los pedidos.

—Nuestra Señora tiene toda la razón.

Estas verduras frescas han impulsado las ventas de todos nuestros otros productos.

Cuando estos clientes vienen, algunos compran extra para complacer a sus amos.

Uno de los asistentes intervino:
—¡En efecto!

Estos días, estoy haciendo muchos huevos especiados.

Se agotan todos los días.

A partir de mañana, haré más.

Otro asistente añadió:
—Los aperitivos fritos también se venden rápidamente.

Solíamos freírlos cada tres días, pero ahora es casi diario.

He notado que si no nos mantenemos al día, todos vendrán a comprarlos al final del año y no podremos suministrar suficiente.

Deberíamos abastecernos.

El tercer asistente comentó:
—Este mes ha sido abundante.

El Tendero Niu les lanzó una mirada severa.

—Trabajen duro.

Nuestra Señora nos trata bien.

No sigan hablando de cosas inútiles todo el día.

—Jeje.

En cualquier caso, cuando llegara el Año Nuevo, todo se vendería bien.

Aquellos dedicados a los negocios contaban con ganar dinero extra para el Año Nuevo, asegurando un comienzo próspero del año.

A mediados de diciembre, Qiao Mai envolvió a Dong Zao con ropa y fue a la Capital para hacer algunas «compras».

Como se acercaba el Año Nuevo, quería traer algunas frutas para vender en su tienda.

También planeaba visitar la tienda de Xin’er.

En la ciudad, no fue directamente a ver a Xin’er, sino que primero deambuló por las calles.

Las recetas de aperitivos que había dado a Xin’er eran muy solicitadas en los tiempos modernos, y aquí era lo mismo.

Si una tienda de aperitivos en la ciudad ofreciera estos platos, seguramente atraería a una multitud.

Como era de esperar, mientras deambulaba, Qiao Mai vio una tienda abarrotada con gente afuera.

Estacionó su carreta cerca y preguntó a una mujer que esperaba en la fila:
—¿Qué tipo de tienda es esta?

¿Por qué hay tanta gente aquí?

La mujer respondió calurosamente:
—¿No eres de este condado?

—No, vine para hacer recados.

—Esta tienda de aperitivos recién abierta vende solo un tipo de aperitivo, pero es increíblemente delicioso.

Una vez que lo pruebes, querrás más.

Vengo aquí diariamente para tomar un bol, ya sea frío o caliente.

Qiao Mai se dio cuenta de que esta tienda era sin duda la que estaba buscando.

De pie en la entrada e inhalando el aroma que emanaba del interior, se convenció.

Qiao Mai se unió a la cola y esperó casi media hora antes de entrar en la tienda con la mujer.

La mujer la condujo a una mesa recién desocupada, y el camarero vino a tomar su pedido.

—Dos boles grandes de fideos fríos, aceite de chile extra.

—Claro, son veinte monedas por un bol, así que son cuarenta monedas en total.

¿Quién va a pagar?

Cobramos por adelantado aquí.

A la mujer no le importó y pagó de buena gana su parte.

Qiao Mai sonrió y pagó.

Después de que el camarero se fue, la mujer comentó:
—Veinte monedas por un bol es bastante caro.

Qiao Mai respondió:
—No está tan mal.

Alquilan la tienda, emplean camareros y utilizan ingredientes de alta calidad.

Considerando el aceite que usan, probablemente no obtengan mucho beneficio.

El sabor es lo más importante.

—Es verdad.

Déjame decirte, esta tienda pertenece a la familia Feng.

No sé de dónde sacaron la receta, pero este negocio, aunque pequeño, está prosperando.

Siempre hay tanta gente aquí desde la mañana hasta la noche.

Lo calculé para su familia.

Deben vender más de mil boles al día.

—¿Tantos?

—Sí, un bol cuesta veinte monedas, y diez boles son doscientas monedas.

Muchas familias adineradas envían gente a comprar, y ni siquiera comen aquí.

Escuché que planean subir los precios.

—¿Cómo sabes que es la tienda de la familia Feng?

—La Señora Feng viene aquí con frecuencia.

No solo supervisa las cosas, sino que ocasionalmente también come un bol ella misma.

Eso significa que la comida está limpia; ella no la comería si no lo estuviera.

Además, ¿no viste el cartel?

Dice: “Tienda de Aperitivos de la Familia Feng”.

Mientras Qiao Mai escuchaba, su rostro se volvía cada vez más desagradable.

Cuando entregó la receta a la Tendera Lu, le dijo específicamente que era para Xin’er y no para la familia Feng.

Sin embargo, en tan poco tiempo, se había convertido en el negocio de la familia Feng.

Sirvieron los fideos fríos, y la mujer no podía esperar para empezar a comer.

Qiao Mai removió su bol de fideos fríos y comenzó a comer, tomando un bocado tras otro.

Habían pedido fideos fríos ya que la tienda estaba caliente, y los fideos fríos eran más refrescantes.

Mientras Qiao Mai disfrutaba del sabor familiar, los recuerdos de la Tierra llenaron su mente, haciéndola sentir nostálgica.

Justo entonces, risas resonaron desde afuera.

Cuando Qiao Mai miró, vio que la Señora Feng y su criada habían llegado.

Tan pronto como entraron, el camarero las condujo a sus asientos y les sirvió fideos fríos.

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