Cultivando en las Montañas: Jiaojiao de Nivel Máximo Tiene Tres Años - Capítulo 347

Capítulo 347: Ahora mismo

Ella los cortó y los puso en un cuenco grande.

Jiang Yue añadió pepino en tiras, gluten, pasta de ajo, cacahuetes machacados, sésamo molido, vinagre, aceite de chile y otras cosas al cuenco en orden. Solo había cortado unos pocos trozos de liangpi, así que no preparó muchas guarniciones.

Luego, Jiang Yue cogió sus palillos y mezcló los ingredientes. Cuando terminó, dijo: —Con esto es suficiente. Probadlo vosotros.

Xue Wufu cogió inmediatamente un par de palillos y dio un gran bocado. —Está delicioso. —Estaba tan delicioso que ni siquiera podía hablar con claridad. Se metió otro bocado en la boca y aplaudió.

Maestro Xue comió mucho más despacio. Estaba realmente delicioso, pero se dio cuenta de una cosa. —Pica un poco.

—Podemos ajustar el picante cuando llegue el momento —dijo Jiang Yue. Luego, le dio a Xue Yan un par de palillos limpios. También llamó a Liu Guixia y a los demás para que lo probaran.

Xue Yan lo probó y descubrió que estaba mucho más delicioso que antes.

Liu Guixia y los demás también dijeron: —Está realmente delicioso.

Tenía un sabor completamente diferente al de los fideos de arroz fríos. No sabría decir cuál era mejor.

—Esto es genial. Aunque el tiempo se vuelva más caluroso, seguiremos teniendo dos cosas que vender en nuestro puesto —dijo Maestro Xue—. ¿Pero qué es esto?

Li Hehua se rio. —Es de lavar la masa. Jiang Yue lo llamó gluten. Un nombre bonito, ¿no crees?

—Suena bien —se rio Maestro Xue—. ¿Pero por qué hay que lavar la masa?

—El liangpi se hace con la pasta de harina blanca que se saca al lavar la masa —dijo Yu Hongyan. Ella ni siquiera necesitó que Jiang Yue le explicara todo el proceso.

Liu Guixia fue aún más directa. —Te lo enseñaremos cuando terminemos con los fideos de arroz. En realidad no es difícil. Ni siquiera ayudamos. Solo los vimos hacerlo mientras hacíamos los fideos de arroz y ya sabíamos cómo se hacía.

A Jiang Yue le sorprendió que ya supieran cómo hacerlo. Liu Guixia, Li Hehua y Yu Hongyan eran buenas en estas cosas.

—Pídele a Jiang Yue que me enseñe ahora. Yo también quiero saber —se rio Maestro Xue.

—Eso también está bien —dijo Liu Guixia con una sonrisa—. Antes de eso, Jiang Yue, ve a prepararle un cuenco al Abuelo primero. Asegúrate de que no pique mucho.

Jiang Yue asintió y mezcló otra tanda de ingredientes.

—¡Yo se lo puedo llevar al Abuelo! —se ofreció Xue Wufu, levantando la mano.

Después de que Jiang Yue preparara especialmente un cuenco de liangpi para Xue Da, Xue Wufu se lo llevó inmediatamente. Luego, Jiang Yue le enseñó a Maestro Xue cómo hacer liangpi. Dejó que Maestro Xue mezclara primero la masa y luego la lavara.

No tenían que hacer mucho en ese momento porque no iban a venderlo en el pueblo. Por lo tanto, solo usaron 500 gramos de harina.

Xue Yan siguió ayudando a secar los fideos de arroz.

Cuando Xue Yifu regresó, Liu Guixia lo saludó: —Yifu, prueba rápido el liangpi con la mezcla.

El gran cuenco que acababan de probar también se lo habían reservado a Xue Yifu.

—De acuerdo. —Solo entonces Xue Yifu cogió apresuradamente un par de palillos para probarlo. A él también le pareció delicioso.

Todavía quedaban algunos liangpi y pepino en tiras para mezclar. Ella añadiría más de nuevo cuando Xue Dafu, Xue Erfu y Xue Sanfu volvieran para que pudieran probarlo.

Después de que Maestro Xue terminara de lavarse la cara, Xue Dafu, Xue Erfu y Xue Sanfu regresaron del trabajo.

Mezclar el liangpi era muy sencillo, y ya ni siquiera necesitaban a Jiang Yue. Liu Guixia cortó el liangpi restante en tiras anchas, luego añadió pepino en tiras, pasta de ajo, sésamo molido, cacahuetes machacados y otros ingredientes. Lo mezcló todo y dejó que Xue Dafu y los otros dos lo probaran.

Tanto a Xue Dafu como a Xue Erfu les pareció delicioso. Xue Sanfu era un poco más distante, así que solo asintió, lo que probablemente significaba que estaba delicioso.

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