Cultivando en las Montañas: Jiaojiao de Nivel Máximo Tiene Tres Años - Capítulo 384

Capítulo 384: Más observaciones

A Xue Yan no le quedó más remedio que cogerle la harina de arroz glutinoso.

Jiang Yue ya había cogido un cuenco y parecía querer la harina de arroz glutinoso, así que él se acercó con la harina de arroz glutinoso y la colocó en el taburete junto a ellas.

Jiang Yue abrió la bolsa de tela de la harina de arroz glutinoso y sacó un poco. La puso en un cuenco, luego añadió agua y lo removió bien.

Cuando vio que el agua de la olla estaba hirviendo, volvió a subirse al pequeño taburete. Entonces, abrió la tapa y vertió la mezcla de harina de arroz glutinoso en la olla.

Mientras ella lo vertía, él removía la olla.

Pronto, la harina de arroz glutinoso se coció y la textura quedó un poco espesa. Jiang Yue le pidió a Li Hehua que apagara el fuego del fogón.

—Cuando esté más templado, podéis verterlo en el tubo de bambú para congelarlo —dijo Jiang Yue—. Si echáis el líquido caliente ahora, puede que no se congele bien.

—Sí, es verdad. Esperemos a que se enfríe —asintieron Liu Guixia, Li Hehua y Yu Hongyan mientras vertían el líquido en un recipiente grande.

Para cuando el líquido se enfrió y el sol se puso, solo quedaba un poco de agua en la gran olla que habían dejado en el patio. El resto del agua se había convertido en salitre cristalizado.

—No dejéis que se seque del todo. Sería malo si la olla se rompiera. Esto debería secarse al sol. El agua que queda la secaremos mañana. No queda mucho salitre, pero no podemos desperdiciarlo —dijo Liu Guixia, preocupada de que los cristales se pegaran a la olla y la rompieran.

El Maestro Xue también tenía esta preocupación, así que apagó el fuego de debajo de la olla. La olla aún estaba caliente y un poco de agua se había evaporado. Cuando la olla se enfrió por completo, sacó los cristales de salitre y dejó el agua restante en la olla. No tenía que preocuparse de si la sacaría mañana para secarla o la secaría directamente en la olla.

Había casi ciento veinte kilogramos de salitre, que podían usarse para hacer hielo.

En ese momento, Jiang Yue decidió hacer sus helados. Xue Yan cogió el recipiente ya frío y la siguió a la habitación central. El Maestro Xue también fue a ayudar.

Li Hehua y Liu Guixia estaban preparando la cena, así que no vinieron a ayudar. Yu Hongyan, por otro lado, también fue a la habitación central a echar un vistazo.

Al mismo tiempo, Xue Dafu, Xue Erfu, Xue Sanfu y Xue Wufu regresaron del trabajo. El muro del patio estaba casi terminado, y la puerta podría acabarse e instalarse mañana. Entonces, el taller quedaría terminado.

Sabiendo que su familia podría recibir hoy el salitre del Doctor Shen, Xue Wufu estaba tan emocionado que ni siquiera esperó a Xue Dafu y a los demás. En cuanto oyó que el trabajo había terminado, se apresuró a volver a casa.

El pequeño cuenco de hielo sobre la mesa casi se había derretido, pero a Xue Wufu no le pareció una lástima. Ya estaba muy contento de saber que realmente se podía congelar. Cuando vio que Jiang Yue iba a hacer helados para comer, se acercó rápidamente y miró con emoción.

Quería ayudar, pero estaba demasiado emocionado y no sabía cómo.

Xue Dafu, Xue Erfu y Xue Sanfu fueron los últimos en volver, así que también se acercaron a echar un vistazo un poco más tarde. Aunque ya sabían que se podía hacer hielo, todavía no sabían cómo.

Se decía que el cuenco de agua que Jiang Yue sostenía en sus manos era similar a usar un pequeño recipiente para hacer hielo. Tenía que colocarse en un recipiente más grande. Se acercaron a mirar más de cerca.

Jiang Yue cogió un tubo de bambú y lo colocó en el taburete. Como era un atado de diez tubos de bambú de grosor y altura similares, con las aberturas superior e inferior alineadas, al colocarlo sobre un taburete, se mantenía firme por sí solo.

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