Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 230

Capítulo 230: Capítulo 230 Shen He

Tras dejar su equipaje en el hotel que habían reservado con antelación, Qin Lang, Zhou Qing y Li Hong se reunieron de nuevo en el vestíbulo del hotel.

—Menos mal que reservamos el hotel con tiempo —dijo Li Hong con una risita—. He oído que todos los hoteles cercanos ya están completamente reservados desde ahora hasta el final del Banquete del Pez Saltarín.

—¿Es para tanto? —no pudo evitar exclamar Qin Lang.

¿Todavía faltaban doce días para el Banquete del Pez Saltarín y ya estaban todos los hoteles reservados?

—Después de todo, es un evento de intercambio culinario masivo que abarca toda la Provincia Mingjing, e incluso participan otras provincias —se rio Zhou Qing, sin sorprenderse—. Sinceramente, puede que ni un concurso de cocina a nivel provincial sea tan grande.

—Parece que voy a interactuar mucho con otros Chefs Espirituales en este Banquete del Pez Saltarín —dijo Qin Lang con entusiasmo.

—Por supuesto —se rio Li Hong—. Qin Lang, ¿tienes otros planes? Si no, el señor Zhou y yo vamos a visitar al señor Shen He, un recomendador gastronómico de primer nivel de la Ciudad Yue Hu. Puedes venir con nosotros.

—¿El señor Shen He?

—Sí, es un viejo amigo que conozco desde hace muchos años —se rio Zhou Qing—. Es quien me invitó al Banquete del Pez Saltarín y quien me informó por adelantado del cambio de reglas. Li Hong también ha tratado con él.

—Si es posible, me gustaría acompañarlos —dijo Qin Lang, mostrando una expresión algo entusiasta.

Al acabar de llegar a una ciudad nueva, establecer una red de contactos era muy importante.

Además, como pudo informar a Zhou Qing sobre el ajuste del Banquete del Pez Saltarín por adelantado, indicaba que estaba muy bien informado sobre el Banquete, lo que era una buena oportunidad para que Qin Lang entendiera el evento.

Durante el viaje, Qin Lang les había preguntado a Zhou Qing y a Li Hong sobre este asunto.

Sin embargo, los dos no se lo contaron en detalle.

No es que lo ocultaran a propósito, sino que cada edición del Banquete del Pez Saltarín difiere en su formato, y la creación de un Grupo Juvenil este año lo hacía aún más misterioso.

Pero una cosa era segura: el método de intercambio culinario del Banquete del Pez Saltarín era muy singular y completamente diferente de los Combates Culinarios y los concursos de cocina.

Esto hizo que Qin Lang sintiera aún más curiosidad por el Banquete del Pez Saltarín.

—Por supuesto, no hay problema —se rio Zhou Qing—. Ya he pedido el coche, podemos ir juntos a ver a mi viejo amigo.

Qin Lang expresó su gratitud y luego se subió al coche con Zhou Qing y Li Hong.

En poco tiempo, llegaron a una villa unifamiliar.

El señor Shen He era un anciano calvo que siempre lucía una cálida sonrisa en el rostro.

Se mostró muy entusiasta con la llegada de Qin Lang y los demás.

—Zhou Qing, viejo bribón, ya era hora de que vinieras —dijo Shen He, riendo y dándole una palmada en el hombro a Zhou Qing. Luego se giró para mirar a Li Hong—. Li Hong, a ti también hace tiempo que no te veía.

Finalmente, su mirada se posó en Qin Lang. —¿Bienvenido, jovencito, cómo debo llamarte?

—Hola, señor Shen He, me llamo Qin Lang —dijo Qin Lang cortésmente.

—Lo recordaré —se rio Shen He de buena gana—. ¡No se queden ahí en la entrada, entren, que he preparado un buen té!

—En ese caso, no me haré de rogar —se rio Zhou Qing, tomando la delantera para entrar en la casa.

Qin Lang y Li Hong lo siguieron rápidamente.

Pronto, los cuatro estaban sentados en la sala de estar, manteniendo una conversación informal después de que los sirvientes sirvieran el té.

Tras charlar con Zhou Qing y Li Hong sobre experiencias pasadas, el tema pronto se desvió hacia el recién llegado, Qin Lang.

—Joven amigo Qin Lang, ¿planeas participar en el intercambio del Grupo Juvenil del Banquete del Pez Saltarín? —dijo Shen He con una leve sonrisa.

—Sí —asintió Qin Lang—. Pero no estoy muy familiarizado con las reglas ni con el formato de intercambio del Banquete del Pez Saltarín.

—Viejo Shen, Qin Lang es a quien invité especialmente después de recibir tu llamada —dijo Zhou Qing a su lado mientras sorbía tranquilamente su té—. Estuviste muy misterioso por teléfono, ahora tendrás que contárnoslo todo, ¿verdad?

—No hay problema —se rio Shen He de buena gana—. En realidad, dentro de dos días, diez días antes del comienzo del Banquete del Pez Saltarín, las reglas pertinentes se harán públicas de todos modos.

—Pero no hay nada de malo en contároslo ahora. —Hizo una ligera pausa antes de continuar—. El Banquete del Pez Saltarín es un evento de intercambio de marisco organizado por la señora Ye Cangqing, una recomendadora gastronómica de tercer nivel de la Provincia Mingjing, y se celebra una vez cada tres años.

Qin Lang asintió levemente.

Esto ya lo había sabido de antemano por Zhou Qing y Li Hong.

El hecho de que el Banquete del Pez Saltarín estuviera organizado por una recomendadora gastronómica de tercer nivel era la razón de su enorme influencia.

—En cada Banquete del Pez Saltarín, los Chefs Espirituales participantes se clasificarán, pero la intención original del banquete no es la competición, sino que está más centrado en el intercambio.

—Así que su formato de intercambio será muy diferente al de los Combates Culinarios y los concursos de cocina.

—Y el formato de intercambio de este Banquete del Pez Saltarín es aún más especial —Shen He miró los tres rostros curiosos y se rio entre dientes—. La señora Ye Cangqing cree que el intercambio culinario no debería limitarse a los intercambios entre Chefs Espirituales.

—¿No solo entre Chefs Espirituales? —Li Hong enarcó una ceja—. ¿Qué quieres decir?

—Como dice el viejo refrán, la comida es la base del pueblo. —Shen He hizo una pequeña pausa—. En este mundo hay muchos Chefs Espirituales, pero hay todavía más gente que no se ha convertido en Chef Espiritual, y ellos también persiguen y aman la buena comida.

—El Banquete del Pez Saltarín ha crecido hasta su tamaño actual y debería tener una mayor responsabilidad social, así que esta vez el banquete hará un pequeño intento de permitir que participe más gente corriente —se rio Shen He—. Esas son las palabras exactas de la señora Ye Cangqing.

—Como era de esperar de una recomendadora gastronómica de tercer nivel —Zhou Qing mostró admiración—. Entonces, ¿cuál es el método de intercambio para este Banquete del Pez Saltarín?

Shen He sonrió misteriosamente y dijo dos palabras.

—Puestos.

Zhou Qing: ???

Li Hong: ???

Qin Lang: ???

Al ver las expresiones de sorpresa en los rostros de los tres hombres, Shen He se rio aún más fuerte. —Sí, es exactamente lo que están pensando: montar puestos.

—Todos los Chefs Espirituales que participen en el intercambio culinario del Banquete del Pez Saltarín montarán puestos en la cubierta del lugar del evento, el crucero ‘Pez Saltarín’, y servirán comida deliciosa durante tres días a un flujo interminable de comensales.

—La Asociación de Chefs Espirituales de la Ciudad Yue Hu proporcionará a cada Chef Espiritual participante apoyo con los ingredientes. Los Chefs Espirituales podrán comprar cantidades ilimitadas de ingredientes para sus puestos y decidir los precios de sus platos.

—Durante estos tres días, cualquiera puede subir a bordo para probar la comida y votar por sus platos favoritos con diferentes ponderaciones.

—Este intercambio del Banquete del Pez Saltarín se divide en un grupo para todas las edades y un Grupo Juvenil. El grupo de todas las edades necesita preparar tres platos diferentes para su puesto, mientras que el Grupo Juvenil solo necesita preparar dos.

—El Chef Espiritual con más votos en el grupo de todas las edades y en el Grupo Juvenil será el ganador de este Banquete del Pez Saltarín —dijo Shen He con una risita—. ¿Qué les parece? ¿No es interesante?

—Es una actividad de intercambio muy interesante —Zhou Qing pareció interesado—. Nunca he montado un puesto, podré probar esta vez.

Li Hong, que estaba a su lado, asintió levemente y ya estaba pensando en qué tres platos elegir.

A Qin Lang se le iluminaron los ojos poco a poco.

¡Un intercambio de puestos sonaba genial!

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Francamente, el método de intercambio de este Banquete del Pez Saltarín fue algo inesperado para Qin Lang.

Bajo tales reglas, muchos de los platos de marisco que había preparado de antemano no podrían ser utilizados.

Sin embargo, Qin Lang no se resistió al desafío de la gastronomía. Aunque fue inesperado, comenzó pacientemente a analizar los puntos a tener en cuenta para el Banquete del Pez Saltarín.

Gracias a sus muchos años de exposición a la industria de la restauración en su vida anterior, Qin Lang tenía cierta comprensión sobre el funcionamiento de los puestos ambulantes.

Combinado con su experiencia visitando puestos de comida tras llegar a este mundo, rápidamente comprendió algunos puntos clave.

El primero es la velocidad para servir los platos.

Normalmente, en una competencia de cocina, solo es necesario terminar la preparación de los platos dentro de un tiempo especificado y luego enviarlos a los jueces para su degustación.

La velocidad a la que se completan tiene algunos efectos, pero no muchos.

Sin embargo, no es lo mismo cuando se gestiona un puesto.

La paciencia de los comensales es limitada. No pueden esperar en una larga fila durante una hora o incluso más.

En circunstancias normales, si el tiempo de espera supera los diez minutos, los comensales podrían renunciar a seguir en la fila. Y teniendo en cuenta que todos los puestos están juntos, si abandonan uno, pueden pasar a otros para degustar.

Por lo tanto, una gran velocidad de servicio es una ventaja enorme, e inevitablemente se convierte en un principio para elegir los platos.

Sería aún mejor si los platos pudieran prepararse por tandas y se pudieran servir varias porciones a la vez.

Una gran velocidad de servicio también tiene otra ventaja.

Y es que, en el mismo periodo de tiempo, más comensales tienen la oportunidad de probar la comida que has preparado, lo que posiblemente podría llevar a que más clientes voten por ti.

Imagínense que un Chef Espiritual es lento al gestionar su puesto y solo sirve como máximo a cien comensales en tres días; por muy sabrosa que sea la comida que cocine, el máximo de votos que puede recibir es solo cien.

Aparte de eso, otro punto crucial.

Es el precio.

Como el señor Shen He declaró claramente, la Asociación de Chefs Espirituales de la Ciudad Yue Hu se encargará de suministrar todos los ingredientes para el Banquete del Pez Saltarín, pero este suministro no es gratuito y hay que comprarlos.

Y el precio de la comida que ofrece el puesto lo determinan los propios Chefs Espirituales.

Aunque parece muy flexible, un análisis cuidadoso revela una restricción extrema sobre los ingredientes.

El funcionamiento del puesto elimina la posibilidad de usar los puntos de la competencia de cocina a cambio de ingredientes.

Y los ingredientes de primera categoría disponibles para la compra no son baratos.

Incluso si no se obtienen beneficios y se vende la comida al costo, es difícil que sea aceptable para todos los comensales.

En cuanto a vender a un precio inferior al costo…

Es posible, pero si hay demasiados comensales, la pérdida puede ser difícil de soportar.

Así que el método de intercambio, aparentemente sin restricciones, en realidad limita inherentemente el valor de los ingredientes.

O… ¿hay otra manera?

El corazón de Qin Lang se agitó ligeramente.

El grupo de jóvenes necesita ofrecer dos tipos de platos diferentes para los puestos.

El grupo de todas las edades necesita ofrecer tres tipos de platos diferentes.

El número final de votos para un Chef Espiritual es la suma del número de votos de todos sus platos.

Por lo tanto, parece factible preparar platos que se adapten a los diferentes niveles de consumo de los comensales.

Uno podría tener una buena relación calidad-precio, usando algunos ingredientes comunes.

El otro con un precio ligeramente más alto, usando ingredientes de mejor calidad.

Bueno… este también podría ser un buen método.

El tercer punto clave es el apetito de los comensales.

Dada la gran cantidad de puestos, es natural que los comensales prefieran probar tantos platos diferentes como sea posible, pero la capacidad de su estómago es limitada, por lo que inevitablemente tendrán que elegir.

En este punto, el tamaño de la porción de la comida se vuelve muy importante.

Hacer una porción de comida que pueda llenar directamente a un comensal podría reducir la posibilidad de que vayan a probar la comida de otros puestos, pero los comensales no son tontos. Podrían rechazarla de plano si la porción es demasiado grande.

Así que reducir el tamaño de la porción de la comida es bueno para gestionar un puesto.

Visto desde otro punto de vista, una porción más pequeña también es más rentable, lo que permite un precio más bajo.

Tras analizar y resumir rápidamente estos tres puntos, los ojos de Qin Lang brillaban cada vez más.

Con estas limitaciones, ya tenía algunas ideas sobre el tipo de comida que presentaría en este Banquete del Pez Saltarín.

Sin embargo, Qin Lang no tenía prisa por tomar una decisión en ese momento.

Después de todo, todavía quedaban doce días para el Banquete del Pez Saltarín.

Podía explorar a fondo la gastronomía local de la Ciudad Yue Hu mientras se divertía y luego decidir qué dos tipos de platos elegir.

Al fin y al cabo…

Aunque el Banquete del Pez Saltarín es un festín gastronómico para toda la Provincia Mingjing, la mayoría de los comensales siguen siendo habitantes de la Ciudad Yue Hu.

Si los platos elegidos pueden satisfacer los gustos de los lugareños, naturalmente serán más populares.

—¿Qin Lang? —la voz de Li Hong devolvió a Qin Lang a la realidad.

—Perdón, estaba pensando en el Banquete del Pez Saltarín y me distraje —se disculpó Qin Lang con una sonrisa, tomó el té y bebió un sorbo.

—Hay tiempo de sobra, doce días —dijo Shen He con una leve sonrisa—. En lugar de eso, ¿qué te parece cocinar pasta con tinta de calamar?

—… ¿Eh?

…

Provincia Mingjing, Ciudad Xieyu.

—¡Demos una calurosa ovación para felicitar al participante Zhou Tianhao, del Estado Tianhua, por ganar el campeonato de esta competencia de cocina en la Ciudad Xieyu!

Mientras la apasionada voz del presentador resonaba por todo el recinto, vítores y aplausos entusiastas surgieron de toda la Arena Xieyu.

De pie en el centro del recinto de la competencia, Zhou Tianhao asintió a sus oponentes con una sonrisa relajada en el rostro.

Según recordaba, su talento para la cocina no era tan alto cuando se convirtió en Chef Espiritual, pero tenía un talento extraordinario para las batallas.

Por lo tanto, tras varios intentos, Zhou Tianhao acabó dedicando toda su atención a las competencias de entrenamiento y, como resultado de su duro trabajo, finalmente ganó el campeonato de la competencia de entrenamiento del Estado Tianhua.

Pero con el paso del tiempo y el aumento de su experiencia, sus habilidades culinarias habían estado mejorando sutilmente sin parar.

Al participar de nuevo en competencias de cocina, algo que no había hecho en mucho tiempo, aunque fue un tanto difícil, ganó su primer campeonato a nivel de ciudad.

El repentino interés de Zhou Tianhao por el camino de la cocina, que antes había descuidado, está muy relacionado con la batalla de aquel día contra el Cazador de Estrellas.

No puede olvidar cómo el Cazador de Estrellas, con un Nivel Estrella del Espíritu Alimenticio similar al suyo, se las arregló fácilmente en una batalla de dos contra uno al confiar en el Valor de Sabor que dominaba la escena.

Si presta más atención al camino de la cocina y mejora más rápido el Valor de Sabor del Espíritu de Comida, también aumentará su fuerza en las Batallas Espirituales.

Así que para este viaje a la Provincia Mingjing, tiene dos objetivos.

El primero es desafiar al Ejecutor Espiritual de Tercer Nivel de esta provincia y obtener la segunda Insignia de Ejecutor Espiritual de Tercer Nivel.

El segundo es esforzarse por mejorar sus habilidades culinarias en la Provincia Mingjing, intentando obtener cinco Insignias de Recomendador de Alimentos de Segundo Nivel y participar en la Competencia de Cocina a Nivel Provincial.

Ahora, ha completado el primer paso hacia su segundo objetivo.

Al recibir la primera Insignia de Recomendador de Alimentos de Segundo Nivel de un Recomendador de Alimentos de Segundo Nivel en la Ciudad Xieyu, la sonrisa de Zhou Tianhao se hizo más brillante.

Ya tenía una idea de adónde ir a continuación.

El próximo Banquete del Pez Saltarín en la Ciudad Yue Hu es una buena oportunidad para el intercambio culinario.

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