Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 70
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- Capítulo 70 - 70 Capítulo 70 La salsa de Qin Lang
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70: Capítulo 70: La salsa de Qin Lang 70: Capítulo 70: La salsa de Qin Lang —¡Vaya!
¡Esta es tu casa!
Qi Xiaoyu, que entró en la casa de Qin Lang, abrió mucho los ojos, mirando a su alrededor con la curiosidad de un niño pequeño.
Zhao Chen hacía lo mismo a su lado.
Sin embargo, había un rastro de exploración en su mirada, como si estuviera tratando de aprender más sobre su rival a través del hogar de Qin Lang.
—Mi casa no es grande, sentíos donde queráis —sonrió Qin Lang.
—De acuerdo, pero Weiwei debería llegar pronto —dijo alegremente Qi Xiaoyu.
Poco después de que terminara de hablar, sonó el timbre de la casa de Qin Lang.
Afuera estaba Du Weiwei, que había venido directamente tras recibir la dirección de Qin Lang.
—Disculpa la intromisión —Du Weiwei mostró una sonrisa educada y le entregó una bolsa que tenía en la mano a Qin Lang, que abrió la puerta—.
Felicitaciones por ganar el primer lugar en la competición lúdica.
—Eres muy amable.
—Qin Lang miró y vio que era un adorno artesanal.
No lo rechazó y lo aceptó—.
Entra, por favor.
—¡Weiwei, justo estaba hablando de ti!
—Qi Xiaoyu se acercó alegremente, tomó a Du Weiwei del brazo y se giró para mirar a Qin Lang—.
Qin Lang, antes de que empieces a cocinar, ¿podemos echar un vistazo a tu cocina?
Al oír esto, los ojos de Du Weiwei se iluminaron y miró a Qin Lang con expectación.
También sentía curiosidad por el entorno en el que había practicado este colega suyo, cuyas habilidades culinarias superaban con creces las suyas.
—¡Yo también quiero ver!
—Al oír esto, Zhao Chen, que estaba estudiando las cortinas de Qin Lang, las soltó de inmediato y se apresuró a acercarse.
Cada aspecto de un Chef Espiritual se relaciona con la cocina, y por lo tanto, con su fuerza.
Por lo tanto, ¡entender la cocina de Qin Lang es conocerse a uno mismo y al enemigo!
—De acuerdo —asintió Qin Lang sin más.
No había nada en su cocina que no pudiera mostrar a los demás.
Los cuatro entraron juntos en la cocina de Qin Lang.
Al ver la cocina, que aunque no era grande, estaba impecable, los tres se sorprendieron una vez más.
—La distribución de tu cocina se parece un poco a la mía —dijo Qi Xiaoyu alegremente mientras miraba a su alrededor.
Zhao Chen, a su lado, no dijo nada, pero se inclinó y miró más de cerca, como un espía robando información.
Mientras tanto, Du Weiwei miró a su alrededor y su vista se centró rápidamente en los frascos y tarros colocados en un rincón más fresco, lejos de la ventana, en una esquina de la encimera.
¿Qué son estas cosas?
En la cocina de Qin Lang, esto era lo único que no podía identificar.
Así que Du Weiwei, curiosa, se inclinó, se agachó y cogió un tarro con cuidado.
Observó la salsa de color marrón claro de su interior, cuyos ingredientes no pudo identificar, y finalmente su mirada se posó en la etiqueta del frasco.
—¿Salsa…
de Res…
con Champiñones?
—Ah, son unas salsas de aderezo que he preparado yo mismo —al percatarse de las acciones de Du Weiwei, Qin Lang explicó con una sonrisa—.
Añadir un poco de salsa casera al cocinar puede mejorar el sabor de los platos.
No tenía otra opción.
Este mundo no tenía las mismas salsas que su vida anterior, pero a veces necesitaba usarlas al cocinar.
Así que tuvo que prepararlas él mismo.
Por suerte, Qin Lang tenía ciertos conocimientos en este campo.
Al menos, la mayoría de las salsas comunes podía prepararlas él mismo.
—¿Salsas caseras?
—Al oír esto, los ojos de Du Weiwei se abrieron de par en par por la sorpresa.
Nunca había pensado en algo así.
Apenas usaba las salsas que se vendían en el mercado, y mucho menos se planteaba hacerlas ella misma.
Pero al pensar en las habilidades culinarias de Qin Lang, Du Weiwei sintió que parecía algo razonable.
Quizá sus habilidades culinarias eran tan buenas que las salsas normales del mercado no cumplían con sus estándares.
¿Necesitaba, entonces, hacer las suyas propias?
En comparación con las especulaciones de Du Weiwei, Qi Xiaoyu fue más directa.
—¿Puedo probar un poco?
—Su atención ya estaba en la Salsa de Res con Champiñones que Du Weiwei tenía en la mano.
—Sin problema.
—Qin Lang sonrió mientras cogía una cuchara del armario de la vajilla cercano y se la daba a Du Weiwei, a Qi Xiaoyu y a Zhao Chen, que se acercaba.
Luego seleccionó varias salsas más para ellos—.
Aquí hay algunas otras salsas, también podéis probarlas.
Su rostro mostraba una expresión de expectación.
Se preguntaba qué pensarían los habitantes del Mundo de los Espíritus de Comida de las salsas de la Tierra.
Lo primero que los tres probaron fue la Salsa de Res con Champiñones que tenía Du Weiwei en la mano.
Después de tomar una cucharada para probarla, Du Weiwei fue la primera en mostrar una expresión de asombro.
El delicioso sabor de la carne y el sabor único de los champiñones se mezclaban a la perfección en la salsa.
Parecía haber mucho aceite en la superficie de la salsa, pero al probarla, no era nada grasienta.
Incluso podía imaginar lo increíble que sería el sabor si esta Salsa de Res con Champiñones se usara para cocinar o como condimento en las comidas.
¡Quién iba a decir que el sabor de la comida gourmet podía mejorarse perfeccionando los condimentos!
Sin duda, para Du Weiwei esto fue como abrir la puerta a un mundo nuevo.
—¡Déjame probar esta!
—Después de probar la Salsa de Res con Champiñones, los ojos de Qi Xiaoyu prácticamente brillaban, y rápidamente miró otro tarro abierto.
—¿Salsa de Chile Picado?
—Qi Xiaoyu miró la etiqueta del tarro, luego cogió un poco del chile picado, de un rojo vibrante y visualmente atractivo, y se lo llevó a la boca.
Al instante siguiente, su adorable naricita se arrugó.
El sabor agrio y picante del chile picado fue un impacto demasiado fuerte para Qi Xiaoyu, que nunca lo había probado.
Hizo una mueca de incomodidad, pero momentos después, su rostro se relajó.
Este sabor agrio y picante, como por arte de magia, le abrió el apetito al instante.
Cuando Qi Xiaoyu volvió a probarlo con cuidado, se dio cuenta de que no podía parar y quería otro bocado.
—¿A qué sabe esta Salsa de Chile Picado?
—Zhao Chen, que estaba a su lado, extendió con curiosidad su cuchara hacia la salsa.
Momentos después, Zhao Chen mostró la misma expresión que Qi Xiaoyu.
Salsa de Chile Asado, Pasta Dulce de Trigo, Salsa de Chile con Ajo Picado…
El grupo de tres saboreó los sabores únicos de las salsas y se perdió un poco en la experiencia.
Finalmente, sus miradas se posaron en la única salsa que Qin Lang no les había dejado probar.
La última fila de salsas en el rincón más alejado de la encimera despertó su interés de forma considerable.
Todos se volvieron hacia Qin Lang con aire de curiosidad.
—No es que no quiera que la probéis, pero esta salsa la preparé hace poco, así que puede que necesite una semana para desarrollar todo su sabor —al ver sus expresiones, Qin Lang explicó con una resignada sacudida de cabeza.
Sacó un frasco y se lo mostró.
—¿Doubanjiang?
—leyó Qi Xiaoyu la etiqueta con curiosidad—.
¿A qué sabe esta salsa?
—Es una salsa salada y picante —hizo Qin Lang una breve introducción—, las salsas que acabáis de probar tienen diferentes usos: algunas son buenas para platos fríos, otras son adecuadas como salsas para mojar y otras se usan como potenciadores del sabor.
—En cuanto a la Doubanjiang, es el alma del condimento en muchos platos.
—Qin Lang volvió a colocar la Doubanjiang en su sitio y se rio entre dientes—.
Bueno, voy a empezar a cocinar ya.
—Solo tenéis que esperar y disfrutar de la comida.
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Contenido extra al final del capítulo:
[Cómo hacer Doubanjiang]
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