Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 8

8: Capítulo 8 Chef Espiritual de Posición Colgante 8: Capítulo 8 Chef Espiritual de Posición Colgante —Este parece bastante bueno, ¿no?

Pronto, a Qin Lang se le iluminaron los ojos.

—¿Gurulú?

Dan Bao pegó rápidamente su cara a la de Qin Lang, con sus ojitos mirando con curiosidad la pantalla del móvil.

—Es este —dijo Qin Lang señalando la pantalla—.

El Restaurante Estrella acaba de abrir y necesita con urgencia un Chef Espiritual de Posición Colgante con remuneración a convenir.

—No está tan lejos de aquí, ¿vamos a echar un vistazo?

—¡Gulurú dú!

Dan Bao asintió con la cabeza, moviéndola de arriba abajo.

Siguiendo las indicaciones del navegador, los dos no tardaron en llegar a un restaurante llamado Restaurante Estrella.

El local no era grande, pero estaba limpio y ordenado, con las mesas y sillas bien dispuestas.

Tras observar el interior a través de la cristalera, Qin Lang asintió con satisfacción.

En ese momento no era horario de apertura, así que se acercó y llamó a la puerta principal, que estaba bien cerrada.

—¡Ya voy!

¡Ya voy!

Se oyó una voz un tanto áspera.

Pronto, un hombre de mediana edad con perilla abrió la puerta y le echó un vistazo a Qin Lang.

—Joven, todavía no hemos abierto, si quieres pedir algo, tendrás que esperar un rato.

—Vengo a postularme para el puesto de Chef Espiritual de Posición Colgante —dijo Qin Lang mientras señalaba el anuncio en su móvil—.

Vi la vacante en la página de búsqueda de empleo.

—Ya veo —dijo el hombre de la perilla, sorprendido—.

¿Puedo ver tu Insignia de Chef Espiritual?

—Aquí tiene —dijo Qin Lang, sacándola y entregándosela.

—Pasa primero —dijo el hombre de la perilla mientras tomaba la insignia y hacía pasar a Qin Lang—.

Siéntate donde quieras.

¿Quieres algo de beber?

¿Zumo o té?

—Solo agua, por favor.

Gracias.

Al poco rato, le pusieron un vaso de agua a Qin Lang.

El hombre de la perilla sonrió y dijo: —Espera un momento, joven.

Voy a comprobar tu información de Chef Espiritual.

—Claro.

Qin Lang cogió el vaso de agua y bebió un sorbo, observando al hombre de la perilla comprobar su información en el ordenador del mostrador.

Poco después, el hombre de la perilla regresó y le devolvió la Insignia de Chef Espiritual a Qin Lang.

—Joven, como no tienes ningún título profesional, solo puedo ofrecerte el salario estándar de un Chef Espiritual normal.

Ciento cincuenta al día de honorarios fijos, y un reparto del cincuenta-cincuenta de los beneficios por la venta de los platos.

¿Qué te parece?

Qin Lang tomó la insignia y escuchó las palabras del hombre de la perilla; su rostro mostró cierta sorpresa.

Era más alto que la media del sector que él conocía.

—Sin problema —asintió Qin Lang rápidamente.

La franqueza de este hombre hizo que le cayera bastante bien.

—Entonces, probemos tus platos —rió el hombre de la perilla—.

Ven a la cocina conmigo; después de que cocines un plato, hablaremos del precio de los platos.

—Esto afectará a tus futuros ingresos, así que tienes que dar lo mejor de ti, jovencito~
—Entendido —dijo Qin Lang, y tras un momento, preguntó—: Jefe, ¿qué tipo de platos le faltan al restaurante ahora mismo?

—No hace falta que me llames «jefe», me llamo Luo Hui.

Llámame Tío Luo —dijo Luo Hui agitando la mano, al captar el subtexto en las palabras de Qin Lang—.

¡Tienes bastante confianza, muchacho!

Entonces, ¿puedes preparar cualquier cosa que nos falte?

—Si es así, seré franco.

A nuestro restaurante ahora mismo le faltan platos de marisco, especialmente varios tipos de platos de pescado.

Así que…

—Luo Hui miró de reojo a Qin Lang.

—¿Puedes prepararlo?

—Sí —afirmó Qin Lang sin dudarlo.

—Bien, en nuestra cocina tenemos varios ingredientes.

Si no encuentras lo que necesitas, puedo pedir a la Asociación de Chefs Espirituales que nos traiga los ingredientes necesarios.

—Luo Hui se rio entre dientes, con los brazos cruzados y una mirada expectante en el rostro.

Mientras hablaban, los dos entraron en la cocina y llegaron frente al almacén de ingredientes.

—Oh, hay lubina.

—La aguda vista de Qin Lang distinguió varias lubinas grandes en la zona de marisco.

—Las han traído hoy —dijo Luo Hui, que no pudo evitar reírse al ver que Qin Lang ya tenía algunas ideas—.

¿Vas a usar esta?

—De acuerdo.

—Sosteniendo en la mano la animada y coleante lubina, Qin Lang decidió al instante el plato que iba a preparar.

—¿Qué otros ingredientes necesitas?

Dímelo sin más —ofreció Luo Hui generosamente, demostrando que no le importaba el coste.

—El resto son solo acompañamientos —negó Qin Lang con la cabeza, mirando la lubina—.

Con tenerla como ingrediente principal es suficiente.

—Entonces, lo esperaré con ganas —rio Luo Hui entre dientes—.

Hay una cocina independiente al lado con mucha privacidad.

Puedes cocinar ahí.

Dicho esto, se dio la vuelta y se fue.

Cuando Luo Hui se fue, Qin Lang dejó inconsciente a la lubina con el lomo de un cuchillo y la colocó sobre la tabla de cortar.

Tras preparar los acompañamientos, miró con expectación a Dan Bao, que estaba a su lado.

—¡Empecemos!

—¡Purr, purr!

Dan Bao dio dos vueltas en el aire, con su cara de yema de huevo llena de expectación.

Solo cuando un Chef Espiritual utiliza Venas Estelares vacantes puede nacer un nuevo Espíritu de Comida de su cocina.

Por lo tanto, Qin Lang no tenía que preocuparse por ningún contratiempo inesperado durante el proceso de cocción que se avecinaba.

—El plato que vamos a hacer se llama Lubina al Vapor.

—Le dio un golpecito en la cabeza a Dan Bao—.

Primero, ayúdame a devolver los acompañamientos a su estado más fresco.

Al oír que también podía echar una mano, Dan Bao se emocionó aún más.

Voló por encima de los ingredientes y empezó a soplar sobre las cebolletas y el jengibre, entre otras cosas.

¡Frescura al máximo!

Mientras Dan Bao ayudaba, Qin Lang desescamó y evisceró expertamente la lubina inconsciente, usando sal para frotar uniformemente ambos lados del pescado.

Viendo los movimientos de Qin Lang, Dan Bao ladeó la cabeza.

—¿Purr?

—La piel de la lubina segrega una sustancia viscosa que puede amplificar el olor a pescado del plato —explicó Qin Lang mientras lavaba en un barreño el pescado frotado con sal—.

Frotarla con sal puede eliminar esa viscosidad y, por lo tanto, el olor a pescado.

Viendo que Dan Bao seguía mirando la lubina en el aire con la mente en blanco, Qin Lang dijo con resignación: —Deja de soñar despierto y ayúdame a encender la vaporera.

Siguiendo las indicaciones de Qin Lang, Dan Bao localizó rápidamente la vaporera y pulsó el interruptor con su redonda y esponjosa cola.

Mientras Dan Bao encendía la vaporera, Qin Lang ya había abierto hábilmente la lubina limpia por el vientre, untando uniformemente manteca de cerdo derretida sobre la piel.

Cortó las cebolletas en trozos largos y el jengibre en rodajas, los esparció en el fondo del plato para pescado y colocó dos palillos cruzados debajo del pescado.

Cuando el emocionado Dan Bao volvió volando, la visión de las acciones de Qin Lang volvió a traer una expresión de perplejidad a su cara.

—¿Purr, purr?

¿Por qué había palillos debajo del pescado?

¿Acaso también se podían comer?

—Por supuesto, los palillos no se pueden comer —rio Qin Lang entre dientes mientras sostenía el plato, lo colocaba en la vaporera y explicaba—: El método de cocción al vapor consiste en calentar los ingredientes con vapor.

—Poner los palillos debajo del pescado lo eleva ligeramente, permitiendo que el vapor se cuele por la parte inferior, lo que acelera el proceso de cocción y asegura un calentamiento uniforme.

¿Así que así es como funcionaba?

Dan Bao asintió como si lo hubiera entendido vagamente.

¡Cocinar sí que era complejo!

De vuelta a su tabla de cortar, Qin Lang blandía el cuchillo como el viento, cortando rápidamente cebolleta, jengibre y chile en finas tiras.

Luego encendió el fuego, mezcló salsa de soja con agua, añadió cebolla, jengibre, trozos de cebolleta y unos trozos de azúcar candi para hacer una deliciosa salsa de soja.

Poco después, un sabroso aroma a pescado emanó de la vaporera.

Aunque no era especialmente fuerte, el delicado aroma se abría paso hasta las fosas nasales, despertando un apetito irresistible.

—Mmm~
—Purr~
Qin Lang y Dan Bao se inclinaron sobre la vaporera, con la misma expresión de satisfacción en sus rostros.

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