Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 83

83: Capítulo 83: ¡¿Esto es pechuga de pollo?

83: Capítulo 83: ¡¿Esto es pechuga de pollo?

Mientras escuchaba la presentación de Tang Xie, Qin Lang observaba con atención los detalles del Sinsonte de Seda Dorada que se mostraban en la pantalla, con un atisbo de admiración en su rostro.

Este es un plato bastante interesante, con un proceso de preparación de los ingredientes incluso más complejo que el del Pollo Copo de Nieve.

No es de extrañar que Tang Xie estuviera tan seguro de sí mismo después de recibir este tema.

Este plato supera a cualquier otro que Tang Xie haya presentado antes.

Sin embargo…

un espíritu de lucha surgió en los ojos de Qin Lang.

Que la preparación de un plato sea más compleja y difícil no significa que sea mejor.

La complejidad está al servicio de la presentación final del sabor; al fin y al cabo, una competición de comida deliciosa sigue siendo una competición de sabor.

Y él confiaba en su Pollo Copo de Nieve.

Durante la presentación de Tang Xie, los once Recomendadores de Comida habían terminado de probar el plato.

—¡Nuestros once Recomendadores de Comida han terminado de probar el plato del concursante Tang Xie!

¡Ahora, demos paso a la sección de degustación del concursante Qin Lang!

—anunció el Anfitrión en voz alta, sujetando un micrófono de mano, y luego le hizo una seña a Qin Lang para que comenzara.

En la competición eliminatoria, los Recomendadores de Comida que otorgan la Insignia de Recomendador de Comida a los concursantes realizaban una evaluación después de la sección de degustación, pero no existe tal sección en la competición de clasificación.

Por el bien del espectáculo, los Recomendadores de Comida todavía deben dar sus evaluaciones, pero estas se incluirán en la sección de decisión por votación.

Por lo tanto, una vez terminada la degustación del plato de Tang Xie, comenzaría inmediatamente la del plato de Qin Lang.

Tras escuchar las palabras del anfitrión, Qin Lang avanzó unos pasos y se situó frente a los Asientos de los Jueces.

Respiró hondo e hizo una leve reverencia hacia los Asientos de los Jueces.

—Saludos a los once Recomendadores de Comida.

El plato que he traído hoy se llama Pollo Copo de Nieve.

Tras anunciar el nombre del plato, Qin Lang abrió su carrito de cocina y sacó las porciones para colocarlas frente a los Recomendadores de Comida.

Bajo el primer plano sincronizado de la cámara, el pollo blanco, como nubes ondulantes y adornado con diminutos dados de jamón, apareció en el campo de visión de todos; incluso los detalles del suave balanceo del plato al ser servido se veían con total claridad.

La Arena Dongxia volvió a alborotarse por el plato que Qin Lang había servido.

A diferencia del plato de Tang Xie, el de Qin Lang no parecía un plato principal, sino más bien un postre, con la porción blanca asemejándose a una delicada crema.

Tang Xie, que se había hecho a un lado tras completar su sección de degustación, miraba fijamente el plato en la pantalla, con la boca abierta sin darse cuenta.

¿Qué demonios había hecho Qin Lang?

Este Pollo Copo de Nieve superaba por completo sus predicciones, hasta el punto de que Tang Xie sintió como si a los dos les hubieran dado temas diferentes.

Si no recordaba mal, ¿no se suponía que el proyecto de ingrediente fijo incluía pechuga de pollo?

¿Dónde está la pechuga de pollo?

Las partículas de color rojo oscuro esparcidas por encima podían identificarse como dados de jamón según los detalles.

Si eso no era la pechuga de pollo, ¿dónde estaba?

O…

¿estaba escondida dentro de esa delicada comida parecida al algodón de azúcar?

La mirada de Tang Xie estaba fija en el plato que Qin Lang había cocinado, sintiéndose algo inseguro por un momento.

Un sentimiento familiar inundó su corazón.

No iba a…

perder otra vez, ¿o sí?

¡De ninguna manera!

¡Absolutamente imposible!

¡Si hasta había preparado el Sinsonte de Seda Dorada, era imposible que perdiera!

Tras servir el plato, Qin Lang regresó a su posición inicial.

Esta vez, el Anfitrión no se olvidó de hacer su pregunta.

Aprovechando el momento en que los once Recomendadores de Comida habían comenzado la degustación, se acercó rápidamente al lado de Qin Lang.

—¿Concursante Qin Lang, esta competición requiere añadir pechuga de pollo a la preparación?

Pero, hasta ahora, no he visto la pechuga de pollo en este plato.

¿Puede explicar dónde la ha añadido exactamente?

—Por supuesto —respondió Qin Lang con una leve sonrisa—.

Los dados de jamón cocido esparcidos por encima se utilizan para realzar el sabor y las capas de sabor del plato.

Hizo una breve pausa antes de continuar: —Todo lo demás está hecho de pechuga de pollo.

La arena entera se quedó en silencio en ese momento.

Al segundo siguiente, la arena se llenó de numerosas exclamaciones.

¡¿Eso es pechuga de pollo?!

Miraron el delicado pollo con aspecto de nube en el plato con ojos incrédulos.

No parecía tener relación alguna con la pechuga de pollo.

Y este sentimiento era tan familiar.

En la competición anterior, ¿no les había costado también creer que aquellas innumerables y finas tiras blancas pudieran estar talladas en tofu?

En los Asientos de Espectadores para Jugadores, la expresión de Lei Ke se volvió seria.

Miró fijamente a Qin Lang en el centro de la arena.

¡Este tipo le había vuelto a sorprender!

Tras el final de la competición eliminatoria, Lei Ke, impulsado por su espíritu competitivo, intentó cortar tofu en secreto.

Sin embargo, por mucho que lo intentó, no pudo conseguir el mismo efecto que Qin Lang.

Este Pollo Copo de Nieve que Qin Lang había traído hoy le dejaba completamente perplejo.

¿Cómo demonios se transformaba la pechuga de pollo en una ligereza tan parecida a una nube?

Esta pregunta apareció en la mente de Lei Ke y no desaparecía.

Pero una cosa era segura.

Esperaba con aún más ganas su enfrentamiento con Qin Lang.

Al oír la explicación de Qin Lang, Tang Xie se quedó paralizado en el sitio.

¿Cómo se había transformado la pechuga de pollo en ese estado?

¿Y cómo sería la textura de la pechuga de pollo en ese estado?

Por un momento, sintió el impulso de probar inmediatamente el Pollo Copo de Nieve.

Sin embargo, según las reglas, eso tendría que esperar hasta después de la sección de votación.

La cantidad de Pollo Copo de Nieve era pequeña, así que no hubo tiempo para que el Anfitrión hiciera otra pregunta.

Muy rápidamente, los Recomendadores de Comida indicaron que habían terminado de probar.

—¡La degustación de los platos de ambos concursantes ha finalizado!

—anunció el Anfitrión en voz alta en cuanto el último Recomendador de Comida terminó de probar—.

¡Así que ahora, pasemos directamente a la sección de evaluación y votación de los Recomendadores de Comida!

Añadir las evaluaciones a la sección de votación significaba que los Recomendadores de Comida no solo debían nombrar al concursante que preferían, sino que también tenían que dar una razón justificada.

En ese momento, innumerables espectadores en los Asientos del Público dirigieron su atención a los Recomendadores de Comida.

De los dos platos, el Sinsonte de Seda Dorada era visualmente más impresionante, mientras que el Pollo Copo de Nieve, como una nube de pollo, todavía guardaba un velo de misterio en la mente de todos.

Todos querían saber qué plato era superior.

Y lo que es más importante, querían saber cuál sería el sabor de estos dos platos.

—Yo iré primero.

—El primer Recomendador de Comida sentado a la izquierda de los Asientos de los Jueces sonrió y tomó la iniciativa de hablar—.

Ya había oído hablar del Sinsonte de Seda Dorada del concursante Tang Xie, pero esta es la primera vez que lo pruebo.

—La pechuga de pollo tejida en forma de pájaro estaba rellena por dentro con las partes grasas del pollo.

Al cocinarlo, la grasa impregnó las hebras de la pechuga, cambiando su textura, y el condimento externo le dio un sabor fresco.

—Es un plato muy interesante, me gusta mucho.

—En cuanto al concursante Qin Lang…

—su mirada se dirigió hacia Qin Lang, con un matiz de curiosidad—.

No me imagino cómo se puede cocinar la pechuga de pollo hasta dejarla en ese estado.

—Al igual que con el Tofu Wen Si en la competición anterior, eres muy bueno transformando los ingredientes en una forma completamente nueva, dándoles así una textura completamente nueva.

—Este Pollo Copo de Nieve ha sido toda una sorpresa.

—¡Por lo tanto, mi voto es para Qin Lang!

Qin Lang hizo una leve reverencia, expresando su gratitud por el reconocimiento del Recomendador de Comida.

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