El Mejor Doctor Divino de la Ciudad - Capítulo 122

122: Capítulo 0122: Soy Doctor 122: Capítulo 0122: Soy Doctor Dada la situación de este restaurante de cocina Huaiyang, Ye Qiu sabía que no pasaría mucho tiempo antes de que un cierre directo fuera una posibilidad.

—En realidad, soy médico
—dijo Ye Qiu.

—¿Un médico tan joven?

Li Fu estaba muy sorprendido.

—Parece que tiene insomnio crónico y una grave pérdida de cabello.

Ahora Li Fu es un hombre de mediana edad con una línea de cabello en retroceso, pero antes de alquilar este lugar, su cabello solía ser muy abundante.

Su insomnio frecuente y su grave pérdida de cabello, naturalmente, tenían mucho que ver con la gestión de este restaurante.

Li Fu se sorprendió; no esperaba que este joven lo calara al instante.

Ya había tomado muchos somníferos.

Al principio, los efectos de los somníferos eran bastante fuertes, pero con el tiempo, la dependencia se hizo más fuerte y los efectos secundarios aumentaron.

Ahora, a Li Fu le era imposible dormir sin tomar somníferos.

En cuanto a la grave pérdida de cabello, a su edad no le preocupaba demasiado; no le importaban mucho esas cosas.

Sin embargo, si el insomnio frecuente persistía, sería extremadamente doloroso.

—Puedo tratarlo
—dijo Ye Qiu.

—¿De verdad?

¡Qué bien!

Venga conmigo a la oficina y podrá examinarme
—dijo Li Fu con entusiasmo.

Li Fu llevó a Ye Qiu al segundo piso, donde Ye Qiu vio que también era una zona de comedor, pero ahora solo había mesas y sillas vacías sin nada más.

En cuanto al tercer piso, originalmente también se había planeado que fuera otra zona de comedor, pero como el primer y el segundo piso no se llenaban de clientes, el tercer piso estaba vacío.

El cuarto y el quinto piso estaban igual.

La oficina de Li Fu estaba en el tercer piso y, al entrar, Ye Qiu todavía podía oler el fuerte olor a humo que había dentro.

Sabía que Li Fu debía de fumar allí a menudo, y la ceniza del cenicero ya estaba bastante llena.

—¿Puedo saber su nombre, joven?

Li Fu fue a un cajón a buscar un paquete de té Longjing del Lago Oeste, y luego hirvió agua para preparar él mismo el té para Ye Qiu.

—Me llamo Ye Qiu.

—Dr.

Ye, mi principal problema no es la caída del cabello, sino el insomnio y los sueños frecuentes.

A veces apenas duermo tres o cuatro horas al día, y es extremadamente doloroso.

Lo peor es que me he vuelto muy dependiente de los somníferos, pero tienen graves efectos secundarios y son adictivos.

El doctor me aconsejó que dejara de tomarlos, pero sin somníferos, simplemente no puedo dormir, y cada día es una agonía.

—Puedo empezar por tomarle el pulso
Li Fu extendió ambas manos para que Ye Qiu le diagnosticara el pulso.

Según su pulso, era débil y filiforme, y su lengua tenía un color rojizo con una capa blanca.

—Jefe Li, además del insomnio y la grave pérdida de cabello, también parece que sufre de palpitaciones, mareos, falta de memoria e irritabilidad
—¿Cómo lo supo?

Li Fu estaba muy sorprendido.

De hecho, a menudo se sentía mareado y aturdido, con síntomas de falta de memoria: las cosas que había planeado hacer antes, las olvidaba al poco tiempo.

En cuanto a la irritabilidad y el enfado, desde que llevaba este restaurante y el negocio iba mal, se había vuelto así, y había sido duro con los chefs, las camareras y el personal administrativo.

—Como médico, por supuesto que lo sé
—dijo Ye Qiu.

—Entonces, ¿qué se puede hacer para tratarlo?

—Venda su restaurante y, mediante un tratamiento de medicina china tradicional, en aproximadamente medio año, podrá recuperarse por completo.

—¿Vender el restaurante?

Li Fu se sorprendió aún más.

No esperaba que Ye Qiu supiera de esa idea que tenía.

Sin embargo, no se trataba de vender, sino de subarrendar, porque el restaurante también lo tenía alquilado a otra persona.

—El negocio es realmente muy duro ahora.

Desde que me hice cargo de este restaurante, el alquiler mensual es de cincuenta mil, los servicios suman unos cuantos miles, luego la nómina, incluyendo al chef, el personal de logística y los camareros, es de unos cien mil.

Cada mes, excluyendo mi propio salario, los gastos mínimos son de ciento setenta mil.

En un año, eso suma una base de casi dos millones.

Pero desde que me hice cargo, el restaurante ha estado funcionando con pérdidas durante cinco años consecutivos.

Todo el dinero que gané con mi negocio anterior lo he metido para cubrir los gastos de aquí.

Esto era más o menos lo que Ye Qiu sabía.

Los gastos de nómina actuales son cada vez más altos.

En cuanto a esos chefs, sin un salario de cuatro a cinco mil, o incluso de cinco a seis mil, nadie aceptará el trabajo.

En cuanto a los salarios de las camareras, podrían ser más bajos, de unos dos a tres mil, pero de media, seguirían sumando tres o cuatro mil al mes.

Considerando la facturación actual aquí, no llega ni a doscientos mil al mes, y esto incluye el coste de los ingredientes.

¿Cómo no iba a generar pérdidas?

—Entonces, ¿qué planea hacer al respecto, Jefe Li?

—preguntó Ye Qiu.

—Dada la situación aquí, me temo que no será fácil subarrendarlo.

Estoy pensando en pasarme al sector de los servicios de sauna y baño, pero este sector está muy regulado por el gobierno.

Además, este lugar está un poco lejos del centro de la ciudad, y las reformas costarán una cantidad considerable de dinero.

Encima de eso, tendría que contratar a un nuevo equipo de personal de servicio, lo que es otro dolor de cabeza.

Sin embargo, estaba desconcertado por qué compartía tales problemas con este joven al que conocía por primera vez.

¿Era quizás porque la otra persona es un médico?

—Así que está muy indeciso
—dijo Ye Qiu.

—Exacto.

Es como si hubiera comprado una acción basura: no puedo deshacerme de ella, y si no lo hago, me temo que me hará perder más tiempo y esfuerzo.

—En realidad, su problema no es la ubicación; es que los platos que prepara su chef son demasiado malos, simplemente no son lo suficientemente buenos.

Si quiere seguir con el restaurante, le sugiero que contrate a un nuevo grupo de chefs verdaderamente cualificados.

—Ya he pensado en cambiar de chefs desde hace un tiempo, pero esos chefs mejores exigen salarios aún más altos, que ya no puedo permitirme.

Los salarios de los chefs en los restaurantes de alta gama ya son bastante altos.

Uno normal puede ganar de seis a siete mil, y los mejores chefs ganan más de diez mil.

Si los reemplazara a todos por chefs mejores, Li Fu sentía que necesitaría aún más dinero cada mes.

El dinero que simplemente no podía permitirse.

—Los chefs son el alma de un restaurante; solo cuando la comida es deliciosa vendrán los clientes a comer.

Si no puede permitirse buenos chefs, es mejor que no tenga un restaurante.

Li Fu también entendía este principio, pero ahora carecía de la capacidad.

—Doctor Ye, no esperaba que entendiera todo esto.

Tiene toda la razón.

Pero ya no tengo la capacidad, y el contrato para subarrendar este restaurante es de treinta años.

Solo he aguantado ocho años, y con veintidós años restantes, si sigo perdiendo dinero de esta manera, tendré que irme endeudado mucho antes.

—Por lo tanto, mi método para curar su enfermedad incluye encontrar una manera de subarrendar este restaurante, y luego podrá empezar a tomar las fórmulas de hierbas que le recetaré para su tratamiento.

—Mucha gente conoce la situación de aquí; ¿cómo podría subarrendarse?

¡Si fuera posible, lo habría hecho hace mucho tiempo!

Li Fu había preguntado a muchos empresarios de Jinling, pero nadie estaba dispuesto a hacerse cargo.

Así que Li Fu estaba indeciso, sin saber si seguir gestionando el restaurante o cambiar a otro sector.

Sin embargo, no estaba familiarizado con otros sectores.

—¡Si lo que busca es subarrendar, eso no es un problema!

—¿De verdad?

¿Cómo es eso posible?

—¡Mi padre debería estar dispuesto a hacerse cargo!

Li Fu acababa de oír que Ye Qiu era médico, y no esperaba que Ye Qiu mencionara tan rápido que su padre estaría dispuesto a hacerse cargo del lugar.

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