El Mejor Doctor Divino de la Ciudad - Capítulo 139

139: Capítulo 0139: Lleno de color, aroma y sabor 139: Capítulo 0139: Lleno de color, aroma y sabor La destreza de Ye Qiu con el cuchillo deslumbró a Ye Xue y a Li Qianqian.

Las dos mujeres creían que si Ye Qiu no practicaba con frecuencia, era imposible que hubiera alcanzado tal nivel de pericia.

Ye Xue conocía demasiado bien a su hermano.

Aunque Ye Qiu solía ayudar en la tienda de gachas y fideos antes de su accidente de coche, allí rara vez era necesario cortar tantos tipos diferentes de carne y verduras.

Por lo tanto, la idea de que Ye Qiu hubiera perfeccionado su habilidad con el cuchillo en la tienda les parecía improbable a ambas.

Después de que Ye Qiu preparó todas las carnes y verduras, empezó a elaborar su primer plato palaciego.

Este consistía en dos libras de panceta de cerdo de primera calidad, un manojo de cebolletas, cinco rodajas de jengibre viejo, dos cucharadas de vino amarillo de Shaoxing, dos cucharadas de sal, dos cucharadas de azúcar piedra, una cucharada de arroz de levadura roja, etcétera.

El primer plato que preparó Ye Qiu fue el famosísimo cerdo cereza de Jiangnan.

Este plato era un tipo de cerdo estofado, pero una vez terminado, adquiría un color rojo brillante, de una belleza exquisita, y se deshacía en la boca, ofreciendo un sabor excepcionalmente delicioso.

Era uno de los platos más renombrados de la cocina palaciega.

Según los chefs originales de este lugar, ellos solo sabían hacer un simple cerdo estofado y no el cerdo cereza.

Como el tiempo apremiaba, Ye Qiu tuvo que preparar otros platos simultáneamente.

Había ocho chefs, lo que significaba que se podían cocinar ocho platos al mismo tiempo.

En el caso de Ye Qiu, él solo estaba cocinando ocho platos a la vez.

Además del cerdo cereza de Jiangnan, los otros platos se hicieron según los ingredientes restantes.

En menos de media hora, Ye Xue y Li Qianqian empezaron a oler los fragantes aromas que flotaban por la cocina.

Olía de maravilla.

En el momento en que el primer plato, el cerdo cereza de Jiangnan, estuvo listo, Ye Xue y Li Qianqian apenas podían creer lo que veían.

Sintieron que nunca en su vida habían visto un cerdo estofado tan hermoso, pero ¿cómo sabría?

—Quiero comerlo.

Dijo Li Qianqian.

—Adelante, pruébalo.

Li Qianqian tomó un trozo con un cuenco y unos palillos, sopló para enfriarlo y se lo llevó a la boca.

Mientras lo saboreaba lentamente, descubrió que de verdad se deshacía en la boca y no tenía una sensación grasienta o aceitosa.

¡Estaba absolutamente delicioso!

Ye Xue también tomó un trozo y le pareció extremadamente sabroso.

Como Ye Qiu acababa de terminar un plato, lo colocó en la mesa y dejó que Ye Xue lo sacara, pero todavía no era hora de comer.

Ye Weidong, Chen Fang, las camareras originales, los chefs, el personal administrativo y las dos cajeras estaban sentados por ahí, charlando con sus teléfonos, sin saber cuánto tardaría Ye Qiu en terminar los platos.

Cuando vieron a Ye Xue sacar el primer plato, ya se sintieron atraídos por el aroma y se arremolinaron de inmediato.

¡Qué fragancia!

¡Extremadamente fragante!

Solo el aroma, combinado con la apariencia del cerdo cereza, hacía que se les hiciera la boca agua.

Era un festín para los sentidos.

—Ye Qiu dijo que todavía no está listo para comer.

Dijo Ye Xue.

A Chen Fang y a Ye Weidong no les quedó más remedio que esperar.

A medida que iban saliendo más platos, casi todos parecían tan extraordinarios como el cerdo cereza.

Pensaron que Ye Qiu era realmente un genio culinario, capaz de convertir ingredientes sobrantes en semejantes obras maestras.

Con razón Ye Qiu había comentado el otro día que su cocina era pésima.

—¿Cuántos platos quedan?

Preguntó Ye Weidong.

—Casi listos, solo faltan dos sopas.

Para entonces, Ye Qiu ya había preparado más de diez platos, utilizando toda la carne y las verduras que quedaban en el frigorífico, y cada plato tenía un aspecto único.

Todo el comedor estaba impregnado de un aroma tentador.

Cuando Ye Qiu terminó los dos últimos platos y sopas, hizo que Ye Xue lo sacara todo.

Aunque las dos mujeres ya habían probado bastante en la cocina, todavía sentían que no habían comido suficiente.

Con todos los platos finalmente servidos, la familia de Ye Qiu, Li Qianqian y el personal, un total de más de diez personas, se sentaron alrededor de dos mesas.

Cuando Ye Qiu los invitó a empezar a probar, todos los chefs, el personal administrativo, las camareras y las dos recepcionistas comenzaron a comer con entusiasmo.

Sintieron que era la mejor comida que habían probado en su vida.

Ye Qiu los observaba mientras él mismo picaba algo de vez en cuando.

Pensó que estaba decente, pero comparado con lo que había comido en la Oficina Médica Imperial de la Corte Celestial, era muy inferior.

Después de que todos terminaron, rebañando incluso los restos de salsa, los chefs sintieron que podrían haber disfrutado más.

—Esto sí que es auténtica cocina palaciega.

Lo que preparaban antes no era apto ni para perros.

Con razón el negocio iba tan mal.

Dijo Ye Qiu con frialdad, mirando a los chefs que se mondaban los dientes.

Estos chefs sabían que sus habilidades estaban muy por debajo de las de Ye Qiu, pero si la comida del restaurante igualaba el nivel de Ye Qiu, no tendrían que preocuparse por el negocio.

Sin embargo, Ye Qiu no planeaba seguir cocinando.

Planeaba enseñar a unas pocas personas que luego se encargarían de la cocina.

—Señor Ye, Jefe Ye, ¿será usted quien cocine a partir de ahora?

Preguntó un chef.

—No tengo tiempo.

De ahora en adelante, mi padre, mi madre y mi hermana administrarán este lugar.

Yo les enseñaré las técnicas de cocina.

Sin embargo, necesitan firmar un contrato vitalicio y un acuerdo de confidencialidad.

Dijo Ye Qiu.

Los chefs comprendieron que con las habilidades de Ye Qiu, aprender solo uno o dos platos de él les garantizaría el éxito en otros hoteles de primera categoría.

Pero firmar un contrato vitalicio y un acuerdo de confidencialidad significaba que no podrían trabajar en ningún otro lugar.

Al ver la mirada calculadora en sus ojos, Ye Qiu supo lo que estaban pensando.

—Eso es todo por hoy.

Por ahora, el local será renovado por dentro y por fuera.

Pueden tomarse un descanso.

El salario del próximo mes se les pagará, pero será el salario mínimo.

Los chefs, las camareras, el personal administrativo y las dos recepcionistas se sorprendieron.

No solo habían disfrutado de una comida estupenda, sino que también tenían un largo descanso.

Sin embargo, no estaban seguros de cuánto tiempo llevaría la renovación.

Si tardaba dos o tres meses, el salario mínimo no sería suficiente para vivir.

Pronto, solo quedaron Ye Qiu, Ye Weidong, Chen Fang, Ye Xue, Li Qianqian y dos chefs que querían ganarse el favor de Ye Qiu y Ye Weidong.

—Papá, tienes que contactar al equipo de renovación.

Mi diseño debería estar listo en dos días.

En cuanto a los materiales, los compraremos nosotros mismos, y luego ellos podrán seguir los planos para renovar.

—Entendido.

Dijo Ye Weidong.

Los platos que Ye Qiu acababa de preparar le habían dado a Ye Weidong una gran confianza.

Creía que si el restaurante servía platos tan buenos como los que Ye Qiu acababa de hacer, no tendrían ningún problema para atraer clientes.

Sin nada más que hacer, Ye Qiu tenía que ir a recoger a Liu Lingxiu, que acababa de terminar sus exámenes, y llevarla a casa a cenar.

—Papá, Mamá, los exámenes de Lingshow terminarán pronto.

Tengo que ir a recogerla y traerla a casa para cenar.

A Li Qianqian le molestaba sobremanera que se mencionara a Liu Lingxiu delante de Ye Qiu.

Ahora Ye Qiu la volvía a nombrar y, aunque no iba dirigido a ella, se sintió bastante disgustada.

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