El Niño de Dos Caras de la Doctora Milagrosa - Capítulo 148

148: Sin título 148: Sin título Yo te puse la zancadilla.

Si tienes agallas, deberías caerte sola.

No impliques a la Señora Du.

Yan Ruyu, en efecto, podía no implicar a la Señora Du, pero eso haría que se cayera muy mal.

Su reacción instintiva en el momento crítico hizo que Yan Ruyu eligiera protegerse en la mayor medida posible.

Al final, las dos cayeron e incluso le costó a la Señora Du la jarra de la mejor salmuera de rosas que había preparado con esmero.

Los movimientos de Yu Wan fueron realmente sigilosos, así que si decía que no lo había tirado, era porque de verdad no lo había hecho.

Si Yan Ruyu insistía en echarle la culpa a Yu Wan, entonces eso no era diferente de la «irracional» de la que todos hablaban.

Yan Ruyu sufrió una pérdida en silencio.

La salmuera de rosas se había perdido y su ropa estaba sucia.

Sin embargo, no tenía dónde buscar justicia, así que solo pudo contener su ira y llevar a la Señora Du de vuelta a la habitación para cambiarse.

—Señora Du, ¿queda algo más de la salmuera de rosas que hizo en la mansión?

Haré que alguien la traiga de inmediato —dijo Yan Ruyu a la Señora Du después de reprimir su ira y cambiarse de ropa.

La Señora Du negó con la cabeza.

—Esta es la única jarra que se ha preparado.

No era tan fácil hacer salmuera de rosas.

Se necesitaban pétalos de rosa recién cogidos.

Sin embargo, las rosas florecían en verano.

Se había esforzado mucho para conseguir una cesta de pétalos del invernadero de alguien, pero solo había conseguido hacer una jarra pequeña.

—Entonces, ¿qué hacemos?

—Yan Ruyu frunció el ceño—.

Aunque nuestra salmuera de rosas se ha perdido y los ingredientes de la familia Yu también, más vale prevenir que curar.

No es bueno perder un arma afilada en la batalla, por no mencionar que también hay un chef de la Posada Wei Yuan.

La Posada Wei Yuan no tenía los contactos del Segundo Príncipe.

Habían confiado en su propia fuerza para entrar entre los tres primeros.

Si no quería perder contra la familia Yu, ¿podía permitirse perder contra otras familias?

Yan Ruyu dijo con frustración: —Cuando la agachadiza y la almeja luchan, el pescador se beneficia.

En ese caso, ¿no se beneficiaría la Posada Wei Yuan?

—En realidad… —la Señora Du hizo una pausa, como si se hubiera decidido—.

Todavía tengo un ingrediente más que planeo usar cuando me enfrente al Maestro.

Los ojos de Yan Ruyu se iluminaron.

—¿Qué es?

¿Es más probable que ganemos con él que con la salmuera de rosas?

La Señora Du asintió.

—Mi maestro preparó personalmente la salmuera.

En esta ronda, a los chefs se les permitía usar sus propios ingredientes.

No había ninguna regla que les obligara a prepararlos ellos mismos.

Por ejemplo, el tofu apestoso que eligió el Tío lo había hecho Yu Wan.

Por lo tanto, no había nada de malo en que la Señora Du sacara la salmuera del Maestro Bao.

La preocupación y la desolación en el corazón de Yan Ruyu se desvanecieron.

Dijo con una sonrisa: —¿Cómo se pueden comparar las cosas hechas por el Chef Bao con las de dos chefs ordinarios?

¡Señora Du, sin duda ganaremos esta ronda!

En la sencilla habitación de la parte de atrás, la familia Yu no sabía qué hacer.

Cuando Bai Tang y el Tendero Cui oyeron el alboroto, corrieron rápidamente hacia allí.

Todos se sentaron alrededor de la mesa y se miraron unos a otros.

—¿Qué hacemos?

Digan algo.

¿Necesitan que compre algo?

—dijo la Señorita Bai generosamente.

—Se nos permite usarlo, pero no es necesario —murmuró Yu Feng—.

Vi que añadieron algunos ingredientes más.

Hay pollo, pato y pescado.

Bai Tang dijo emocionada: —¡Es mejor que no usar nada!

¿Eh?

Aunque el Salón Qingfeng ha sido eliminado, sus especias son de primera categoría.

¿Por qué no compro algunas?

Yu Feng añadió: —No es necesario.

También podemos preparar las especias en el lugar del evento.

El rostro de Bai Tang se ensombreció.

¿De verdad era buena idea rechazar a una mujer una y otra vez?

—No dejen que la Posada Wei Yuan se aproveche de la lucha interna entre ustedes dos —dijo el Tendero Cui—.

Definitivamente no es una coincidencia que hayan podido superar todas las dificultades para llegar hasta este punto.

Todos entendían esta lógica, pero como el requesón de soja fermentado se había perdido, era demasiado tarde para volver al pueblo a por él.

El Maestro Qin se retorcía las manos.

No le fue fácil llegar a este punto.

Estaba a punto de tener la oportunidad de romper el cerco, pero accidentalmente dejó que alguien se llevara los ingredientes.

¡Le dolía el corazón!

—En realidad… —dijo Yu Wan débilmente—, he traído un ingrediente.

—¿Requesón de soja?

—se animó el Maestro Qin.

Yu Wan negó con la cabeza.

—¿Tofu apestoso?

—preguntó Bai Tang con los ojos muy abiertos.

Yu Wan siguió negando con la cabeza.

—¡Ya lo tengo, la salmuera de su familia!

La salmuera vieja era algo bueno.

Estaba hecha con docenas de especias y se había guardado durante muchos días.

Cuanto más vieja era la salmuera, más fragante se volvía.

Hasta los huesos de lo marinado en ella quedaban fragantes.

Por supuesto, en la familia Yu había salmuera vieja.

Incluso la había preparado el propio Tío.

No había nada que objetar sobre el sabor.

Sin embargo, lo que Yu Wan trajo no era el estofado hecho por su tío.

Yu Wan sacó una jarra.

Bai Tang no pudo esperar a abrir la tapa de la jarra.

Un olor aún más aterrador que el del tofu apestoso se esparció por el aire.

¡Toda la habitación quedó mareada por el hedor!

…

La última ronda de la competición de hoy estaba destinada a ser el centro de atención.

El fundador de los cinco platos estrella se enfrentaba a la Señora Du.

Ambos procedían del Restaurante Tianxiang, y era otro drama ético de «excolegas» que se peleaban.

El desconocido chef, el caballo negro de la Posada Wei Yuan, era aún más extraño que ellos dos.

Sin embargo, la tormenta del plagio aún no había pasado, y todo el mundo seguía prestando más atención al Chef Yu y a la Señora Du.

—La Señora Du ganará sin duda —sentenció alguien en el salón.

—¿Cómo sabes que ganará sin duda?

¿No se le cayó incluso la salmuera de rosas?

—replicó Bai Tang.

No fue nada cortés.

Un hombre de mediana edad que conocía la situación dijo: —Niña, no lo sabes, ¿verdad?

La Señora Du usó su carta de triunfo.

¡Esa cosa es miles de veces mejor que su salmuera de rosas!

Bai Tang se burló con desdén.

—¿Miles de veces mejor?

¡Ni un toro puede presumir así!

El hombre de mediana edad no se enfadó.

Suspiró con emoción y dijo: —Es una salmuera preparada personalmente por el Chef Bao.

Se dice que tiene décadas de antigüedad.

Incluso si la Señora Du cocinara con los ojos cerrados, es imposible que pierda.

—… —Bai Tang no pudo decir nada más porque hasta ella pensaba que la familia Yu no tenía ninguna posibilidad de ganar.

…

Esta ronda era igual que las anteriores.

Pero durante el proceso de cocción, podían usar sus propios ingredientes.

Los ingredientes no se limitaban a los condimentos, por lo que incluso podían traer un par de zarpas de oso.

Los tres chefs dejaron los fogones al aire libre y se dispusieron a ir a una cocina separada.

Los clientes no podían verlos cocinar, por lo que se pusieron aún más ansiosos y especulaban sobre lo que habían cocinado.

—¿Lo huelen?

¡Huele tan bien!

—dijo un cliente en el segundo piso.

El anciano a su lado olfateó.

—Mi vieja nariz, que lleva muchos años sin funcionar bien, también puede olerlo.

—Es el aroma de un viejo estofado —dijo un chef eliminado.

El anciano se sorprendió.

—¿Será que está cocinando la Señora Du?

¿De verdad usó la salmuera vieja del Maestro Bao?

Solo el olor de esta fragante salmuera era suficiente para hacer babear a cualquiera.

Realmente no sabía cuán deliciosos serían los platos hechos con ella.

Glup~
Los estómagos de todos gruñeron.

Todo el Restaurante Tianxiang fue invadido por esta fragancia a estofado.

Los chefs imperiales estaban, de hecho, un poco impacientes.

También salía una fragancia de la cocina de la Posada Wei Yuan, pero antes de que pudiera dispersarse, fue cubierta por esta fragancia a estofado añejo.

La puerta de la cocina del Pabellón del Inmortal Ebrio estaba cerrada.

Nadie sabía qué estaban cocinando que necesitaran ocultarlo.

Pronto se sirvió el primer plato.

Era un exquisito pato crujiente con una piel de color salsa, brillante y que emitía una fragancia crujiente que hacía picar los dedos.

El pato se había frito en aceite, friendo la piel hasta dejarla crujiente.

Esto selló bien el jugo en la carne del pato.

La piel era crujiente y la grasa bajo la piel, jugosa.

Sin embargo, la carne del interior era tan tierna que podía estallar en jugo.

Incluso un inmortal quedaría hipnotizado por este suntuoso sabor.

El tiempo y la temperatura de la fritura eran muy importantes.

Si se excedían aunque fuera un poco, el jugo de la carne se secaría y la carne se volvería vieja y seca.

La clave de este plato era conservar el jugo de la carne de pato en la mayor medida posible.

La salmuera también era muy importante.

Una vez que la salmuera estaba a punto, el regusto perduraba.

Aparte de eso, este pato crujiente era diferente de otros patos crujientes.

Su superficie estaba untada con una capa de miel.

La textura ligeramente dulce, unida a la piel crujiente del pato y a la carne fresca y jugosa, hacía que la fragancia del estofado y la de la miel se entrelazaran entre los dientes.

Realmente hacía que el sabroso estofado de carne fuera dulce.

—Es una rareza.

Los cuatro chefs imperiales le dieron un elogio muy alto.

El segundo plato fue un tradicional codillo de cerdo estofado con salsa.

Estaba brillante y fragante.

Era otro plato estofado, pero diferente del sabor ligeramente dulce del pato crujiente.

La textura del codillo de cerdo estofado era estándar, pero, extrañamente, cada detalle estaba llevado al extremo.

La piel de la carne se coció a fuego lento hasta quedar blanda y pastosa.

Cuando el plato se movía, temblaba como una gelatina cristalina.

La carne estaba especialmente tierna, y los huesos se desprendían cuando los palillos la cogían.

No era ni seco ni grasiento.

Al principio era fragante y luego picante, pero un picante que no resecaba.

—Parece que usan un adobo de estofado añejo —dijo uno de los chefs imperiales.

Su compañero dijo: —He oído que es el legendario adobo de estofado añejo.

—¿Ah, sí?

—el chef imperial pareció perplejo.

Para poder competir hasta ahora, sus habilidades culinarias eran ciertamente extraordinarias.

Los chefs imperiales empezaron a esperar con impaciencia el tercer plato.

El tercer plato estaba bien tapado.

El camarero que lo sirvió usó un paño para cubrirse la boca y la nariz.

Los chefs imperiales miraron al camarero con extrañeza y pensaron para sus adentros: «¿Estamos enfermos nosotros o estás enfermo tú?».

El camarero colocó la jarra de barro sobre la mesa.

Respiró hondo y, con calma, levantó la tapa.

Los chefs imperiales… ¡Los chefs imperiales salieron volando de sus sillas!

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