La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 358

Capítulo 358: Capítulo 348: Celebrando una promoción en secreto

Huang Tao llevó a Xuanxuan en coche a la entrada del jardín de infancia, donde se encontraron con Ye Wen, que estaba de guardia cerca.

Ye Wen se acercó y le sonrió con amabilidad a Huang Tao, que acababa de bajar del coche. —Señor Xuan, ha llegado usted muy temprano hoy…

—Maestra Ye, con el frío que hace, y usted tiene que estar de guardia fuera. Debe de ser duro.

Huang Tao le devolvió una sonrisa cortés mientras abría la puerta trasera para sacar a Xuanxuan y la dejaba en el suelo.

—Para nada.

Ye Wen sonrió y extendió la mano para coger la manita de Xuanxuan. —¡Yo me encargo de Xuanxuan!

—Entonces tendré que molestarla, Maestra Ye.

Mientras Huang Tao sacaba una mochila, recordó algo de repente, la abrió y sacó una caja para llevar. Sonriendo, dijo: —Ah, por cierto, estas son unas bolitas de arroz glutinoso fritas que hice por la mañana. ¡Puede llevárselas para que los niños las prueben!

¡Qué coincidencia, las bolitas de arroz glutinoso fritas eran su comida favorita!

Ye Wen se alegró en secreto.

Había visto en Weibo esa misma mañana que el Restaurante Delicioso había servido bolitas de arroz glutinoso fritas, ¡y muchos clientes se lamentaban en la sección de comentarios por no haber podido conseguirlas!

No se esperaba que Huang Tao hubiera traído una ración específicamente para que ella y los niños la probaran.

Mmm, ¿podría ser?

¡¿Quizá Huang Tao en realidad quería que las probara ella, pero le daba vergüenza, así que buscó la excusa de que las probaran ella y los niños juntos?!

¿Podría ser… que de verdad se preocupara por ella?

Dicen que a una mujer se la conquista por el estómago.

Claro, de repente recordó aquellas cosas.

Cada vez que Huang Tao iba a recoger a Xuanxuan después de clase, siempre la invitaba a comer al restaurante.

Y le guardaba un sitio y comida expresamente para ella.

Al pensar en esto, el corazón de Ye Wen se aceleró y un rubor le tiñó las mejillas, haciendo que se sintiera un poco avergonzada para mirarlo a los ojos.

Bajó la cabeza y susurró con timidez: —Gracias, señor Xuan.

—De nada.

A Huang Tao le pareció extraño. ¿Se encontraba mal la Maestra Ye esa mañana?

Su mirada se desvió ligeramente hacia abajo y, de repente, lo entendió.

Mmm, ¿quizá… tal vez está en sus días?

—Xuanxuan, sé buena y hazle caso a la Maestra Ye. Papá vendrá a recogerte esta tarde.

—Vale, vale~

Xuanxuan asintió obedientemente y se despidió de él con la mano. —Adiós, Papá.

—Maestra Ye, entonces me voy.

Huang Tao se despidió de su hija con la mano, le dijo adiós a Ye Wen y luego condujo de vuelta al restaurante.

Dio una vuelta por la cocina.

Al revisar el jamón a la miel que se había estado cociendo al vapor desde temprano, vio que Xu Hao había seguido sus instrucciones y, en el momento justo, había escurrido el caldo del jamón y lo había vuelto a meter en la vaporera para que siguiera cociéndose.

Preparó los paquetes de adobo por adelantado, los ató en varias bolsas de muselina y los metió en tres ollas para cocer el adobo a fuego lento.

Esto era para evitar que hubiera demasiada agua en la olla, lo que dificultaría la extracción de la fragancia.

Después de hacer todo eso, y como los vendedores aún no habían entregado el resto de los ingredientes necesarios para el almuerzo…

¡Se quedó bastante ocioso!

Buscó tranquilamente una mesa junto a la ventana, se sentó y descansó un rato mientras disfrutaba del sol.

Por supuesto, también se ocupó de asuntos urgentes.

Cogió el teléfono.

Contactó con el Viejo Gen del pueblo, el que le vendió sésamo negro la última vez, para preguntarle si todavía tenían sésamo negro de cosecha propia.

De la misma calidad.

Si era así, quería comprar seiscientas libras.

También necesitaba el osmanto dulce de la misma calidad que la última vez, doscientas libras.

Al leer el mensaje de Huang Tao y confirmar la cantidad, el rostro arrugado del Viejo Gen se relajó.

No cabía duda de que estaba contento.

Este año el mercado para vender sésamo negro estaba mal.

Vender media libra cada vez en el mercado era una pérdida de tiempo y resultaba arduo.

La última compra de Huang Tao, de doscientas libras de sésamo negro y treinta libras de osmanto dulce, fue sin duda una alegría inesperada.

Un hombre sabio sin duda aprovecharía la oportunidad, por no hablar de un gran cliente tan poco común como Huang Tao.

Naturalmente, el Viejo Gen tenía que tratarlo bien.

Respondió rápidamente que tenía y que podía entregárselo hoy mismo.

Como esta vez Huang Tao había pedido una cantidad mayor, le bajó el precio veinte céntimos.

Le hizo un precio de amigo.

Tras acordar el precio, Huang Tao transfirió el pago sin dudarlo.

La otra parte prometió hacer la entrega antes de las dos de la tarde.

Una vez resuelta la compra, no dejó el teléfono de inmediato; pensaba navegar un poco por internet para pasar el rato.

Por supuesto, Weibo era la primera opción.

No solo los clientes estaban acostumbrados a revisar la cuenta oficial de Weibo del Restaurante Delicioso a la hora de comer, en busca de nuevos platos o eventos.

Huang Tao también se había acostumbrado a mirar Weibo en su tiempo libre después de cerrar para ver los nuevos comentarios de los clientes.

Al principio, cuando acababa de registrarse y no había muchos comentarios, los leía todos uno por uno con atención.

Ahora, con más gente siguiendo la cuenta de Weibo del Restaurante Delicioso, los comentarios habían aumentado enormemente.

No podía leerlos todos, así que miraba los hilos de comentarios más recientes o los más interesantes.

Al abrir los comentarios, vio a muchos clientes internautas lamentándose bajo la última publicación de Weibo:

Vestido Napolitano de Pintura de Tinta: Buah, lloro… He estado desayunando en el Restaurante Delicioso todos los días últimamente y no vi ningún evento. Justo ayer me fui de viaje de negocios, y esta mañana en el restaurante del hotel he visto que tenían bolitas de arroz glutinoso fritas. El desayuno exclusivo del hotel de repente ha perdido todo su sabor, orz, ah…

Pequeño Travieso: *Toc, toc en el cuenco grande con los palillos*. ¿He oído que el Jefe Huang va a lanzar unas nuevas bolitas de arroz glutinoso fritas mañana por la mañana? Espero con ansias las bolitas de arroz glutinoso fritas del Jefe Huang.

Tormentas Entre Edificios Altos: ¡Jefe Huang, no es justo! Ha organizado un evento en secreto esta mañana y ha regalado bolitas de arroz glutinoso fritas.

El Tiempo Vuela, la Juventud se tiñe de Polvo: Buah, voy a tener antojo todo el día, sin poder comer ni dormir, ¡¡¡de quién es la culpa!!! ¡Jefe Huang, tiene que compensarme! Asegúrese de que mañana pueda comprar sin falta las bolitas de arroz glutinoso fritas, buah…

Viento y Silbido de Código: Jefe Huang, ¿puede servir las bolitas de arroz glutinoso fritas a mediodía? ¡Apiádese de nosotros, los trabajadores! ¡No podemos recargar las pilas esta mañana si no comemos esas bolitas de arroz glutinoso fritas!

Esta Pequeña Hada: Una persona escribe una petición con sangre para que el Jefe Huang venda las bolitas de arroz glutinoso fritas a mediodía, con cantidades suficientes para que todos puedan saciar su antojo cuanto antes.

Huang Tao no pudo evitar reírse a carcajadas al leer estos comentarios.

¡En los tiempos que corren!

¡Parece que los clientes son capaces de cualquier cosa para pedir nuevos platos!

Pero después de leerlos, no se inmutó y planeó ceñirse a su propio horario.

Sinceramente, tenía una razón para no haber planeado introducir las bolitas de arroz glutinoso fritas a mediodía.

¡En primer lugar!

¡La materia prima en la tienda no era suficiente!

¡En segundo lugar!

Sentía que estas bolitas fritas crujientes, dulces y glutinosas encajaban mejor para venderse en el desayuno.

Bueno, bueno, no iba a fingir más.

Lo admitía, simplemente no le apetecía complicarse.

La preparación de los platos del almuerzo y la cena ya era bastante engorrosa.

Además, la variedad y las cantidades para cada servicio habían aumentado considerablemente.

¡Él y los tres ayudantes de cocina ya estaban bastante ocupados!

Por lo tanto, después de sopesarlo, decidió vender las bolitas de arroz glutinoso fritas solo durante el desayuno.

En cuanto a no haberlo anunciado en Weibo por adelantado esta mañana, fue porque las bolitas de arroz glutinoso fritas eran al principio algo con lo que experimentó al azar; el sabor podría no ser bueno y la cantidad era pequeña, así que simplemente no estaban a la venta.

Si esos clientes entusiastas de Weibo lo hubieran visto, sin duda habrían venido de todas partes para hacer cola y comprarlo.

La cantidad era demasiado pequeña para un viaje tan largo; no merecía la pena.

Temía agotar el entusiasmo de los clientes, así que esa mañana cocinó tandas adicionales de bolitas de arroz glutinoso fritas como un detalle para los que llegaron temprano a comprar bolitas de arroz con sésamo.

Lo que no esperaba era que los clientes que probaron las bolitas fritas empezaran a compartirlo en Weibo sin control.

Esto se extendió y desató un acalorado debate…

Los días pasan como la arena que se escurre por un reloj de arena y, sin darte cuenta, el fin de mes está cerca de nuevo.

Hoy es día 28.

También es el cumpleaños de la abuela de Li Chengzhan, Qin Yumin.

Hace un par de días, Li Chengzhan ya había informado a su jefe de la fecha exacta y confirmado la hora de la cena para esta noche.

Comenzarán a cenar a las ocho de la noche en punto.

Eso es después de que el restaurante cierre.

¡Para Huang Tao, esta es la primera vez en su vida que recibe una reserva para un banquete!

¡Es algo muy significativo!

Si hace un buen trabajo esta noche y mejora su reputación, entonces cada vez más gente reservará eventos como este y, para fin de año, podría incluso lanzar un paquete de cena de Nochevieja para reservar con antelación, que se extendería hasta el decimoquinto día del primer mes lunar.

¡Sin cerrar durante el Festival de Primavera!

¡Podría ganar un montón de dinero!

Bueno, bueno, esto son solo algunas ideas descabelladas que se le ocurrieron en el momento; no hay ningún plan para ello. Además, ¡él y su preciosa hija ya han planeado salir a divertirse durante el Festival de Primavera!

Es más, visitar a amigos y familiares durante el Festival de Primavera ya es suficiente para mantenerlo ocupado. ¡No tendría energía para estas cosas!

No quiere acabar agotado de tanto trabajar.

Además, el dinero es algo que nunca se termina de ganar; con tener lo suficiente para vivir cómodamente, ya está bien.

Es importante encontrar un equilibrio entre el trabajo y el descanso.

Cuando es hora de relajarse, es hora de relajarse y disfrutar de la vida.

Por lo tanto, no cerrar es imposible; esta idea tampoco se hará realidad este año.

Pero volvamos al tema.

Pensando en la protagonista de la cena de cumpleaños de esta noche, que resulta ser familiar de uno de sus empleados.

Huang Tao, sin duda, debía tomárselo en serio. No podía avergonzar a su empleado, sino que debía hacer que se sintiera orgulloso.

Por eso, hace dos días, usó WeChat para avisar a los jefes de los distintos proveedores que enviaran más ingredientes por la tarde.

También les indicó las cantidades exactas de los ingredientes.

Incluso le pidió específicamente al jefe de la pescadería que tuviera más carpas herbívoras a dieta durante unos días, para satisfacer las necesidades de esta noche.

Sin embargo, antes de eso, todavía tiene que funcionar con normalidad.

El restaurante vuelve a estar ajetreado.

Huang Tao también se está preparando para introducir el nuevo arroz con cerdo estofado y el pollo asado que llevaba un tiempo considerando.

Los clientes llevan bastante tiempo comiendo los platos estofados tres en uno, el arroz con muslo de pollo estofado, el arroz con manitas de cerdo estofadas y el arroz con alitas de pollo estofadas; es probable que ya estén algo cansados de los mismos sabores.

Después de todo, por muy deliciosa que sea la comida, comerla continuamente puede hacer que la gente pierda el interés.

Eligió hacer arroz con cerdo estofado simplemente porque su formato es similar al de los platos de arroz con estofado del restaurante: carne estofada servida con arroz.

Se coloca la carne estofada sobre el arroz, luego se acompaña con verduras bien cocidas y medio huevo estofado, y se convierte en un plato visualmente atractivo, sabroso y aromático.

¡Es fácil y no requiere esfuerzo prepararlo!

La clave es que puede encargarse de ello sin cometer errores.

En este aspecto, con su «Habilidad de Fórmula de Salsa para Guisar que Hace Babear», tiene bastante confianza.

El arroz con estofado que se vende en el restaurante es la mejor prueba.

La razón por la que planea introducir el nuevo pollo asado.

Está pensando en aprovechar al máximo la máquina de asar totalmente automática.

Por cierto, también cumple los deseos de sus clientes.

Últimamente, los comensales del restaurante, cuando comen pato asado, a menudo le preguntan a Huang Tao cuándo introducirá el restaurante el nuevo pollo asado.

Sinceramente, ha investigado la preparación del pollo asado y es tan simple como hacer pato asado.

Con la ayuda de la máquina de asar totalmente automática, se puede conservar mejor el sabor original del pollo, y la carne queda firme y retiene la humedad.

La capa exterior es de color ámbar y extraordinariamente crujiente.

Por eso…

Anoche le comunicó al jefe proveedor de pollos y patos, el Viejo Su, que entregara sesenta pollos limpios por la mañana junto con los patos.

Igual que los patos.

En ese momento, el Viejo Su se alegró tanto al oír la noticia que no podía parar de sonreír, prometiendo repetidamente que a partir de ahora seleccionaría a mano los mejores pollos, los prepararía y se los enviaría.

Todos los ingredientes necesarios para el almuerzo ya están limpios.

Huang Tao primero hirvió las tiras de panceta de cerdo para quitar la espuma y el olor, y luego las frió ligeramente en aceite caliente.

A continuación, añadió a la olla una salsa preparada y la coció a fuego lento un rato, esperando a que cogiera color antes de meterla en la olla con la salsa para guisar.

Para realzar el sabor, también salteó unas cebolletas, jengibre y ajo, y los añadió a la olla del guiso para que se cocieran a fuego lento juntos.

Luego empezó a hacer el pollo asado usando el método para hacer Pato Pekín.

—Jefe, ¿por qué ha decidido de repente hacer panceta de cerdo estofada? Y comprando tantos pollos, ¿está preparando algún plato nuevo? —preguntó Xu Hao con curiosidad.

Huang Tao sonrió. —Sí, planeo introducir pollo asado y arroz con cerdo estofado en el almuerzo; entonces todos podréis probarlos.

Al enterarse de que su jefe se estaba centrando hoy en el pollo asado y el arroz con cerdo estofado, todos se emocionaron bastante.

El pato asado y otros platos estofados son realmente deliciosos y sabrosos.

Pero al comerlos a menudo, especialmente estando en la cocina todos los días, los platos que antes adoraban pueden volverse agobiantes.

Ahora, el pollo asado y el arroz con cerdo estofado se habían convertido al instante en sus nuevos favoritos.

¡Todos lo esperaban con impaciencia!

Por supuesto, todos estaban también ocupados, realizando diligentemente sus propias tareas.

Hacia las diez y media, la mayoría de los ingredientes ya estaban listos.

Huang Tao abrió la tapa de la olla donde se cocinaba el cerdo estofado y un aroma familiar pero intenso lo golpeó al instante.

Al olerlo, se sintió seguro.

—Suqin, ¿puedes preparar unas cuantas raciones de arroz?, y Xu Hao, saca unas lonchas de cerdo y prepara un plato de arroz con cerdo estofado…

Después de darles instrucciones, Huang Tao se acercó a la máquina de asar totalmente automática.

El botón de la máquina de asar ya se había puesto automáticamente en «apagado».

Miró dentro a través de la puerta de la máquina.

La piel de los diez pollos ya estaba cubierta uniformemente con un glaseado brillante.

Incluso a través de la puerta de la máquina, se podía percibir su color tentador y su piel crujiente.

Viendo que la temperatura había bajado, se puso unos guantes.

Abrió la puerta de la máquina…

Y una oleada de aroma a carne asada salió de golpe.

¡En comparación con el aroma del pato asado, estaba absolutamente a la par, igual de bueno!

Una sonrisa se dibujó en su rostro mientras sacaba un pollo asado y lo colocaba en la tabla de cortar.

Cogió el Cuchillo de Chef de Nivel Divino y empezó a cortar.

Empezó con los dos muslos del pollo, luego cortó por el centro de la pechuga, separando dos grandes trozos de carne.

Luego fileteó la pechuga de pollo.

Un momento después.

¡El pollo asado perfecto estaba cortado!

Lo dispuso en un plato, acompañado de salsas dulces y saladas.

¡Todo listo!

¡Solo la presentación era suficiente para hacer babear a cualquiera!

Cogió el arroz con cerdo estofado que Xu Hao había emplatado y lo colocó cerca, encontró un buen ángulo, empezó a hacer fotos y luego las publicó en Weibo.

Restaurante Delicioso: Los esfuerzos persistentes siempre dan sus frutos, ¿recordáis el pollo asado del lago Daming? Ya está aquí, ya está aquí, por fin llega con el arroz con cerdo estofado~ Bienvenidos a nuestro restaurante para probarlo. Foto1.jpg, Foto2.jpg.

La foto 1 muestra lonchas largas y limpias de pollo asado glaseado sobre un sencillo plato de porcelana; no parece grasiento, con colores intensos y apetitosos que tientan a primera vista. De lado, se puede ver que la carne del pollo es firme y tierna, lo que te hace imaginar lo delicioso que es cuando se derrite en la boca.

Luego está la foto 2 del arroz con cerdo estofado, con potentes lonchas de cerdo estofado de color caramelo en un cuenco de porcelana blanca, intercaladas con una capa de salsa marrón que parece salmuera, revelando atisbos de cerdo estofado magro y graso bajo la salsa, el huevo estofado parece sabroso, y las verduras son de un esmeralda brillante con un toque de lustre.

Los clientes que revisaban habitualmente el Weibo del Restaurante Delicioso estaban a punto de estallar de emoción.

Nunca esperaron que el Jefe Huang fuera tan diligente.

Tan diligente en el lanzamiento de nuevos platos.

Pulsando rápidamente sobre las imágenes, se sintieron inmediatamente atraídos por el pollo asado.

Al segundo siguiente, al deslizar hacia la izquierda, volvieron a quedar cautivados por el arroz con cerdo estofado.

Uno a uno, después de ver las fotos, expresaron rápidamente su emoción en la sección de comentarios.

Falda de Plumas de Pintura de Tinta: Jajaja, los esfuerzos persistentes siempre dan sus frutos, ¡definitivamente recuerdo el pollo asado del lago Daming, lo he estado deseando especialmente desde noviembre, y finalmente lo tengo a finales de diciembre! Que nadie me detenga, me preparo para cerrar todo e ir al Restaurante Delicioso, tengo que probarlo en el almuerzo.

El Tiempo Vuela, la Juventud se Mancha de Polvo: Ahhh… por fin llega el pollo asado, pero de verdad que no puedo ir al mediodía, tendré que ir corriendo por la tarde…

Pequeño Travieso: Pensando en lo delicioso que es el pato asado, este pollo asado también debe de estar buenísimo, ¡voy para allá!, nadie me gana a la hora de pillar comida.

Viento y Sed de Código: El Restaurante Delicioso es increíblemente productivo, al ver estos dos nuevos platos, ¡vergonzosamente se me antojan de nuevo! Declaro que el arroz tres en uno y el pato asado son desterrados al palacio frío, ¡y el arroz con cerdo estofado y el pollo asado serán mis nuevos favoritos! ¡Je, je, je, mis queridas concubinas, allá voy!

Whoa: Je, je, je, me encanta el pollo asado desde que era niño, siempre esperando que el Jefe Huang lo introdujera, y por fin, aquí está, estoy tan feliz, por suerte hoy no tengo clases, estoy haciendo cola temprano en el restaurante, esta vez tengo que conseguir una ración.

Cada vez que el Restaurante Delicioso lanza un nuevo plato, desata un frenesí entre los clientes.

Además de encantarles la comida del Restaurante Delicioso.

¡Todo el mundo tiende a tener también una mentalidad de rebaño!

Están acostumbrados a correr a probar los platos nuevos el primer día, de lo contrario, se mueren de impaciencia.

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