Mi esposo y yo llevamos cientos de millones de suministros para cultivar - Capítulo 45

45: Capítulo 45: Venta de recetas 45: Capítulo 45: Venta de recetas Aunque el sabor picante le chocó un poco al Gerente Liu al principio, pronto se dio cuenta de que la carne del pescado era fresca y deliciosa.

Con un solo bocado, sintió que todos los poros de su cuerpo se le abrían, haciéndolo sentir increíblemente a gusto.

Lo mejor de todo es que también le abrió el apetito.

Tras comer otros dos trozos de pescado, tomó los brotes de soja y se los llevó a la boca.

Esta vez, los brotes no solo tenían la frescura del pescado, sino también un toque picante.

No tenían el más mínimo olor a pescado.

El matrimonio observó la expresión del Gerente Liu y supo que estaba encantado con el pescado al vapor y los brotes de soja salteados al vinagre.

Al menos, no tendrían que preocuparse por la venta de los brotes.

Tras comer un par de trozos de pescado más, el Gerente Liu le dijo al joven camarero: —Retíralos y que los demás los prueben.

—Sí.

—El camarero arregló la sala y trajo una tetera.

Al ver esto, el Gerente Liu se levantó y les sirvió una taza de té a cada uno.

—¿Señor Gu, qué precio tienen sus brotes de soja?

—Que yo sepa, los brotes de soja son una novedad, por lo que no es apropiado empezar a venderlos a un precio bajo.

Además, se pueden vender durante todo el invierno, lo que los convierte en una de las pocas verduras frescas disponibles en esa estación.

—¿Está seguro de que puede suministrarlos durante todo el invierno?

—Sí, pero la cantidad es limitada.

El cultivo de los brotes de soja también requiere calor, por lo que solo puede hacerse en el interior.

El Gerente Liu reflexionó un momento y ofreció: —¿Qué le parecen cinco cobres por libra?

—Ocho cobres —replicó Gu Chengrui, levantando la mano.

—Ocho cobres, de acuerdo.

Pero solo puede suministrar al Restaurante Hongyun.

—Por supuesto, pero cultivar estos brotes no es difícil, así que es probable que otros aprendan a hacerlo muy pronto.

En ese momento, volveremos a hablar del precio.

—Entiendo.

Quince días.

Quince días son suficientes.

¿Qué le parece si entonces revisamos el precio?

—Muy bien, trato hecho.

Vayamos a pesarlos —dijo Gu Chengrui, poniéndose en pie.

—Espere, ¿puedo conseguir las recetas de los cuatro platos…?

—preguntó el Gerente Liu con vacilación, señalándose a sí mismo mientras miraba a Zhou Ying.

Aunque a él no le gustaban las comidas copiosas, mucha gente prefería los sabores fuertes, sobre todo en invierno.

Estaba convencido de que, una vez que lanzaran el pescado picante al vapor, se vendería increíblemente bien.

—Ah, en ese caso, ¿cuánto está dispuesto a pagar, Gerente Liu?

—preguntó Zhou Ying con curiosidad.

Para ser sincera, no había planeado vender la receta.

Al fin y al cabo, no la consideraba un secreto; de lo contrario, no se habría dedicado a subir a la montaña a por hierbas medicinales.

Sin embargo, ya que la oportunidad de negocio se le presentaba en bandeja, no iba a ser tan tonta como para rechazarla.

—Cien taels por los cuatro platos —ofreció el Gerente Liu tras dudar un momento.

—Trato hecho.

Prepare papel y algo con que escribir, por favor.

Luego, busque un chef de su confianza.

Más tarde le enseñaré el proceso paso a paso —aceptó Zhou Ying de inmediato.

Al fin y al cabo, aparte del pescado al vapor, los platos no tenían ninguna dificultad técnica.

—Espere un momento —dijo el Gerente Liu, dándose la vuelta para salir a buscar pluma y papel.

Zhou Ying empezó a recitar las recetas y el Gerente Liu las fue apuntando.

Al poco tiempo, ya tenía las cuatro recetas por escrito.

Al final, Zhou Ying le recordó: —No sé si conoce un tipo de pimiento adormecedor.

Es una variedad de pimiento verde con un fuerte sabor que entumece.

El sabor será mejor si sustituye los granos de pimienta por este pimiento adormecedor.

—Esto…

La verdad es que nunca he reparado en ellos, pero intentaré buscarlos.

Por ahora, vayamos a la cocina.

—Tras decir esto, el Gerente Liu los llevó a pesar los brotes de soja, que ascendieron a un total de unas cincuenta libras.

El Gerente Liu les pagó con un vale por valor de cien de plata y cuatro monedas de cobre.

Al cabo de un rato, un chef de unos treinta y tantos años entró tarareando una melodía.

El Gerente Liu le hizo señas para que se acercara y dijo: —Señor Zhou, he recibido cuatro recetas hoy.

Puede aprenderlas de la Sra.

Gu.

Al ver el joven rostro de Zhou Ying, el Chef Zhou mostró una expresión de escepticismo.

No obstante, al ver la seriedad en el rostro del Gerente Liu, finalmente asintió con la cabeza y la condujo a la cocina.

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