Renacimiento en los 80: La vida cotidiana de la villana y su hijo - Capítulo 18

18: Capítulo 18: Esta noche cocino yo 18: Capítulo 18: Esta noche cocino yo ¿Por qué le hace tanto caso a Jiang Ran?

¡Ni siquiera le ha preguntado a Jiang Ran por qué quiere comprar estas cosas!

¿Cuánto ha costado comprar todo esto?

—¡Por qué te quedas ahí pasmado, date prisa y mueve las cosas!

—lo apremió Jiang Ran al ver a Pei Yang parado, aturdido.

—Ya voy.

Pei Yang asintió instintivamente y se dio la vuelta para ir a casa.

Pei Baoshan y Wang Cuilan tampoco parecían contentos, pero no necesitaron que Jiang Ran los apremiara para ayudar a mover las cosas.

Entre los tres, hicieron dos viajes cada uno y consiguieron llevar todo a casa.

Jiang Ran pagó el viaje, le dio las gracias al conductor y luego tomó la mano de Pei Jing para volver a casa.

Los aldeanos que estaban no muy lejos observando el alboroto cuchichearon algunos comentarios y luego se dispersaron.

En el patio de la familia Pei, Jiang Ran se lavó las manos y la cara con agua fría y al instante se sintió renovada.

Miró al cielo, calculó la hora y supuso que serían sobre las cinco.

Todavía era primavera, así que oscurecía relativamente pronto y ya era hora de preparar la cena.

Normalmente, la cena de la familia Pei la preparaban Pei Shanshan y Wang Cuilan juntas.

Hoy, sin embargo, Jiang Ran fue la primera en entrar en la cocina.

Si quería vender comida en el condado, primero tenía que dejar que la familia Pei probara sus habilidades culinarias.

Al ver a Jiang Ran entrar en la cocina, Wang Cuilan y Pei Shanshan intercambiaron una mirada y la siguieron rápidamente.

Jiang Ran no sabía cómo usar ese fogón tradicional y estaba preocupada por cómo encender el fuego cuando entraron Wang Cuilan y Pei Shanshan.

Sus ojos se iluminaron de inmediato.

—Shanshan, date prisa y enciende el fuego, yo cocinaré esta noche.

Pei Shanshan quiso negarse, ¡pero no se atrevió!

Miró a Wang Cuilan y vio que, aunque fruncía el ceño, no mostraba ninguna intención de oponerse, así que Pei Shanshan se acercó a regañadientes al fogón y encendió el fuego.

Jiang Ran se arremangó, lista para ponerse manos a la obra.

Tenía la intención de hacer estofado de cerdo con patatas, pero como no sabía dónde se guardaban, miró a Wang Cuilan.

—Necesito unas cuantas patatas.

Jiang Ran dijo esto con un toque de vergüenza.

No lo hacía a propósito; es que le costaba pronunciar la palabra «mamá».

Da igual, ¡quizá más tarde!

Afortunadamente, a Wang Cuilan no le importó.

No solo no le importó, sino que Wang Cuilan también miró a Jiang Ran con algo de sorpresa.

La forma en que Jiang Ran le hablaba era mucho mejor que antes.

Al ver que Wang Cuilan se daba la vuelta para coger las patatas, Jiang Ran se apresuró a añadir: —Si hay cebolleta o jengibre, lava un poco también.

En ese momento, Pei Shanshan ya había encendido el fuego, y Jiang Ran añadió agua tanto a la olla grande como a la pequeña.

Después de añadir el agua, Jiang Ran abrió apresuradamente el saco de arroz.

Cogió el arroz, lo lavó y lo puso en la olla pequeña.

Era para hacer gachas de arroz.

Ahora solo había arroz blanco, así que solo podía hacer gachas de arroz blanco.

¡Una vez que ganara algo de dinero, podría comprar poco a poco ingredientes para añadirle!

Pensando en esto, Jiang Ran cortó rápidamente un trozo de panceta.

Lavó un poco la carne antes de meterla en la olla.

Después de que la panceta cambiara de color al cocerse, la sacó, escurrió el agua y luego la cortó en trozos grandes.

Quitó el agua de la olla, la secó, añadió aceite y echó el azúcar.

Una vez que el azúcar caramelizado estuvo listo, metió dentro los trozos de carne cortados.

—Shanshan, baja un poco el fuego.

Jiang Ran le dijo a Pei Shanshan mientras caramelizaba la carne.

La cocina se llenó de un aroma dulce, y el estómago de Pei Shanshan incluso empezó a gruñir.

Al oír la petición de Jiang Ran, instintivamente sacó unos cuantos palos de leña del fuego y los colocó en las cenizas de abajo.

Cuando la carne estaba casi lista, Jiang Ran vertió el agua preparada, y luego añadió la cebolleta, el jengibre, el anís estrellado y varios condimentos.

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