Renacimiento en los 80: La vida cotidiana de la villana y su hijo - Capítulo 22

22: Capítulo 22: Está decidido, entonces 22: Capítulo 22: Está decidido, entonces Al ver que Jiang Ran se ponía seria de repente, temiendo que fuera a perder los estribos al segundo siguiente, las pocas personas que la miraban en silencio asintieron enérgicamente.

—¡Creo que está delicioso!

—dijo Wang Cuilan con seriedad—.

Mucho mejor que lo que yo cocino.

—Pienso lo mismo —secundó Pei Baoshan, asintiendo.

En cuanto terminó de hablar, Wang Cuilan le lanzó una mirada fulminante.

Pei Baoshan se sintió desconcertado.

Estaba claro que estaba de acuerdo con ella, así que ¿por qué lo fulminaba con la mirada?

—A mí también me parece que está delicioso, mejor que lo que yo hago —dijo Pei Shanshan en voz baja.

Pei Shanshan llevaba ayudando a Wang Cuilan en la cocina desde que tenía siete u ocho años.

Ya habían pasado siete u ocho años.

Llevaba cocinando tantos años y, en cambio, Jiang Ran no había pisado la cocina en tres o cuatro años.

Y, sin embargo, los platos que preparaba Jiang Ran eran mucho más sabrosos que los suyos.

Al pensar en esto, Pei Shanshan se sintió un poco derrotada.

Al ver que todos los demás en la familia habían expresado su opinión, Pei Yang, aunque todavía reacio en su interior, solo pudo asentir y decir a regañadientes: —Está delicioso.

La verdad es que estaba delicioso, pero no quería elogiar a Jiang Ran.

Al oír las palabras de todos, Jiang Ran asintió con satisfacción: —Ya que a todos les parece que está bueno, mañana por la mañana iremos al pueblo.

—¿Quién?

—¿Quién?

Preguntaron al unísono, todos con la mirada fija en Jiang Ran.

Jiang Ran señaló a Pei Yang y a Pei Shanshan.

—Tú y tú.

Sin esperar a que dijeran nada, Jiang Ran continuó: —Vendrán los dos, o no podré apañármelas yo sola.

Al oír esto, Pei Yang quiso decir que ni siquiera habían ido aún, pero Jiang Ran hablaba como si fuera seguro que el negocio iría genial.

Aunque pensaba eso, Pei Yang no se atrevió a decirlo en voz alta.

Jiang Ran ya había tomado la decisión: —Está decidido.

Mañana vamos juntos.

Esta noche a dormir pronto y mañana a levantarse temprano.

—¿Cómo de temprano?

—preguntó Pei Yang por instinto.

La familia Pei no tenía reloj, así que solo podían estimar la hora por el cielo.

Al oír la pregunta de Pei Yang, Jiang Ran se quedó atónita por un momento.

Tras pensar un momento, Jiang Ran dijo: —Sobre las cuatro.

Levántense temprano para despertarme.

Pei Yang: …

Era ella la que había dicho que se levantaran temprano y ahora pedía a otro que la despertara.

Pei Yang tenía los ojos como platos, pero estaba demasiado enfadado para hablar.

Al final, fue Wang Cuilan la que dijo: —¡Yo te despertaré, no te preocupes!

Al decir esto, miró a Jiang Ran con cierta preocupación.

Jiang Ran solía levantarse tarde, ¿de verdad podría levantarse a las cuatro?

A Jiang Ran no le importó lo que pensaran los demás.

Ya había dicho todo lo que tenía que decir y, como había descansado lo suficiente, se levantó, dispuesta a dirigirse a la cocina.

—¿Qué vas a hacer?

Wang Cuilan preguntó por instinto, pero se arrepintió de inmediato.

Fue porque Jiang Ran se había mostrado tan complaciente ese día que había olvidado su temperamento.

Jiang Ran odiaba que le preguntaran por cada pequeña cosa.

Wang Cuilan ya se había preparado para que Jiang Ran la regañara, pero, para su sorpresa, Jiang Ran se detuvo, se dio la vuelta y se limitó a hacerle una pregunta: —¿Tenemos masa madre?

La masa madre es masa fermentada.

Cuando se quieren hacer bollos al vapor o empanadillas, se remoja la masa madre en agua y se mezcla con la harina.

Después de amasar la masa, se deja reposar unas horas para que fermente y crezca.

Cuando se rasga con cuidado, se pueden ver los pequeños agujeros en su interior, lo que indica que la masa está lista.

Antes de añadir el bicarbonato de sodio, se reserva un trocito de masa.

Ese trozo se convierte en la masa madre.

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