Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 105
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105: Capítulo 105: ¡Una nueva misión!
¡La carrera comienza aquí 105: Capítulo 105: ¡Una nueva misión!
¡La carrera comienza aquí Gimnasio Bucks, noches salvajes de viernes.
Por la noche, los miembros acudieron en masa a la sala de ciclismo dinámico del gimnasio.
Había más de treinta bicicletas dinámicas instaladas allí.
El ciclismo dinámico es un ejercicio en el que se pedalea en el sitio, sobre el suelo, y es muy eficaz para quemar grasa y sudar.
La clase de ciclismo era también una de las preferidas entre los miembros del gimnasio.
Instructores como Ma Jun, Qin Wen, que intentaba perder peso, y Li Chao, que el día anterior casi se había desesperado por el mercado de valores, estaban todos presentes en la clase.
Tres instructores se situaban al frente.
Los demás alumnos montaron ansiosamente en sus bicicletas.
Ma Jun, con un micrófono en la mano, gritó: —¡Todos, prepárense, 3, 2, 1, música!
Entonces, la melodía de «Versión DJ de Esposa Lujosa» resonó a todo volumen por los altavoces.
Todos escucharon la música explosiva y de inmediato comenzaron a pedalear sus bicicletas rítmicamente.
—¡Las Montañas Wumeng se conectan con las montañas de más allá!
—¡La luz de la luna se derrama sobre la Playa Xiangshui!
—¡Hay alguien que pueda decírmelo!
—¡Pero los cielos te están llamando!
Mientras sonaba la música, todos se movían al ritmo, sudando profusamente.
El gimnasio era realmente un lugar donde la juventud ardía con desenfreno.
Saltando en clases de baile, bebiendo té para adelgazar, los jóvenes siempre tenían sus propias ideas.
Así, después de unos veinte minutos, la clase de ciclismo de hoy llegó a su fin.
En un rato había otra clase.
Los que querían continuar podían hacerlo, o podían salir a practicar con otras máquinas.
Unas cuantas personas charlaban ociosamente.
—¡Vamos a comer barbacoa!
—¡Qué casualidad, justo pensaba en ir!
—Sentémonos en la misma mesa, entonces.
A esta hora no hay mucha gente, y deberíamos poder ponernos en la cola con tiempo.
—Ya hemos comido barbacoa dos días seguidos, ¿vamos a comer otra vez?
—Sí.
Si no vamos, el Jefe Jiang se va a mudar, y quién sabe cuándo podremos volver a comerla.
—¿Ah?
¿Se va?
¡Pues vamos!
Antes, la charla ociosa de todos era sobre cuántos kilos habían perdido, cómo de grandes se estaban poniendo sus músculos, qué comidas dietéticas eran efectivas y qué proteína en polvo estaba de oferta.
Ahora, el tema de conversación era la barbacoa.
Así que, después de ducharse, los miembros se dirigieron al puesto de barbacoa de Jiang Feng.
Ansiaban tanto el fitness como la barbacoa.
Jiang Feng estaba de muy buen humor hoy.
Era su último día montando el puesto, así que había preparado muchos ingredientes.
Además, hoy era diferente porque Hao Fei también estaba a su lado, participando en la parrilla.
Jiang Feng no le quitaba ojo a su barbacoa, dándole recordatorios de vez en cuando.
Hao Fei perfeccionaba cada detalle siguiendo los métodos de Jiang Feng.
Era una rara oportunidad de aprender de un maestro, y Hao Fei se sintió afortunado.
La cola de clientes avanzaba rápidamente.
Ahora había tres parrillas de barbacoa funcionando simultáneamente.
Jiang Feng se encargaba de dos de ellas y también vigilaba la otra.
—No le des la vuelta a las brochetas de ternera todavía, el sonido del aceite al gotear no es lo suficientemente frecuente, espera un poco más.
—Vale, ahora puedes darles la vuelta.
—La temperatura de tu fuego de carbón es diferente a la mía, así que el tiempo de cocción también será distinto.
No me imites; guíate por tu propio juicio.
Jiang Feng seguía dándole consejos de vez en cuando.
Hao Fei era extremadamente aplicado.
Cualquier cosa que Jiang Feng le pedía, ya fuera avivar las llamas o espolvorear sal, lo hacía con diligencia.
Esto también le venía bien a Jiang Feng, ya que era como si él mismo siguiera cocinando en la parrilla, con Hao Fei ayudándole.
La cola de clientes avanzaba rápido.
Todo el mundo estaba entusiasmado.
La deliciosa barbacoa dejó una maravillosa impresión en el corazón de muchas personas.
La jornada del puesto terminó en medio de un ambiente animado.
Por la noche, Jiang Feng y Hao Fei hicieron las cuentas del día.
Hao Fei no se molestó en hacer un recuento detallado y transfirió las ganancias de hoy junto con 10 000 yuanes por el alquiler del local directamente a Jiang Feng.
—¿Y esto?
—preguntó Jiang Feng, extrañado.
—Jefe Jiang, he aprendido mucho siguiéndote estos días, y de verdad que no tenías que pagar el alquiler de este mes.
Considéralo una invitación nuestra por tenerte aquí —dijo Hao Fei con franqueza.
Al oír esto, Jiang Feng respondió con naturalidad: —No, atengámonos a lo que acordamos.
Cogeré hasta el último céntimo que he ganado y te daré todo lo que te prometí.
Tienes un pequeño negocio, así que sigue adelante.
¿No tuviste pérdidas el mes pasado?
Te vendrá bien recuperar algo de eso.
Así que, no hablemos más del tema.
Hao Fei no supo qué decir por un momento, y su gratitud hacia Jiang Feng creció aún más.
Los ingresos diarios de Jiang Feng eran ciertamente altos.
Su negocio era tan bueno que, incluso con un horario de trabajar siete días y descansar dos, sus ingresos mensuales superarían los setenta u ochenta mil yuanes.
Además, ganaba dinero del sistema, que era la verdadera fuente de ingresos.
El acuerdo de alquiler con Hao Fei era algo que Jiang Feng había aceptado, y no quería darle demasiadas vueltas.
Tras hacer las cuentas, Jiang Feng recogió los utensilios de cocina que había traído y se preparó para marcharse.
—Jefe Jiang, ¿ya te vas?
—Sí, me voy.
Descansaré un par de días.
—Espero que nos volvamos a ver —se despidieron Hao Fei y su esposa agitando la mano.
—Que te vaya bien, adiós.
—Jiang Feng les devolvió el saludo y luego se fue del puesto de barbacoa.
Mientras observaba la figura de Jiang Feng alejarse, Hao Fei se llenó de respeto.
Aunque era varios años mayor que Jiang Feng, la habilidad de este lo había conquistado por completo.
—Es realmente extraordinario.
Siento que en el futuro, llegará mucho más lejos que simplemente llevar un pequeño puesto —comentó Hao Fei, pensativo.
La esposa de Hao Fei asintió, totalmente de acuerdo.
「…」
Jiang Feng volvió a casa y sacó el objeto que le había otorgado el sistema.
La recompensa esta vez era un Sello de Jade.
Cuando apareció el considerable sello cuadrado, Jiang Feng lo sostuvo en la mano y se sintió realmente impresionado.
El Sello de Jade estaba hecho completamente de jade, exquisitamente tallado, con las palabras «Concedido por el Cielo, que disfrutes de una prosperidad eterna» grabadas en ocho grandes caracteres en la parte inferior, exudando un aire de simplicidad y dignidad antiguas.
Sin embargo, después de juguetear con él un rato, Jiang Feng lo dejó sobre la mesa de centro.
Pequeño Negro, al ver el Sello de Jade, pensó que era algún objeto divertido y saltó a la mesa de centro queriendo darle un mordisco.
Jiang Feng lo sujetó de inmediato y luego le acarició la cabeza.
—¿Sabes que eso es un delito capital?
Podría costarte tu vida de perro —bromeó.
Pequeño Negro, al darse cuenta de que el objeto no era para jugar, volvió a prestar atención a sus juguetes.
Jiang Feng entonces guardó el Sello de Jade bajo llave en su caja fuerte.
Coleccionable +1.
Pero Jiang Feng no estaba satisfecho solo con coleccionables.
Poco a poco, empezó a formarse una nueva idea en su mente.
Después, Jiang Feng descansó otros dos días.
Pasados los dos días, el sistema emitió una nueva tarea.
La recompensa de esta tarea emocionó a Jiang Feng de una manera inusual.
[Tarea iniciada: Vender en el Río Luna durante 7 días consecutivos, 100 comidas en caja cada día]
[Recompensa de la tarea: Restaurante Suite Gourmet (Cocina de Shandong)]
[¿Aceptar?]
Esta tarea era muy sencilla y no implicaba ninguna receta.
Sin embargo, la recompensa final fue una grata sorpresa para Jiang Feng.
Esta vez, la recompensa no era un objeto de lujo o de colección, sino un restaurante gourmet entero.
Jiang Feng buscó inmediatamente en Baidu información sobre la Suite Gourmet.
El restaurante era grande, servía principalmente Cocina de Shandong, pero debido a algunos problemas internos, había estado perdiendo dinero, con cada vez menos clientes.
El restaurante ocupaba dos plantas, situado en una concurrida calle comercial, rodeado por la Plaza Wanda y un importante centro comercial local, lo que lo convertía en uno de los lugares más populares de la ciudad.
La ubicación era un bien inmueble de primera; si no fuera rentable, vender o alquilar el espacio sería el paso lógico.
Jiang Feng, sin embargo, comenzó a considerar otras posibilidades.
Si podía conseguirlo como recompensa, sería el comienzo de su aventura empresarial.
En apariencia un vendedor ambulante, pero en secreto el dueño de un Restaurante de Cocina de Shandong.
Esta identidad era, en efecto, envidiable.
Lleno de entusiasmo, Jiang Feng esperaba con ganas esta tarea.
Viendo que aún era temprano, condujo expresamente para visitar la Suite Gourmet.
Eran las 18:30, una hora en la que el restaurante debería haber estado a rebosar.
Pero cuando entró, solo vio unas pocas mesas con clientes y varias vacías.
Jiang Feng eligió una mesa pequeña y se sentó a pedir, mientras observaba el ambiente del restaurante.
Pidió algunos platos estrella y se los sirvieron con prontitud.
Al probar la comida, Jiang Feng encontró que el sabor era bastante bueno; no de primera categoría, pero ciertamente por encima de la media.
Jiang Feng comprendió rápidamente el problema del restaurante.
Los restaurantes chinos tradicionales estaban experimentando una «crisis de la mediana edad», poco atractivos para la generación más joven.
Eran adecuados para celebrar banquetes, pero depender únicamente de los banquetes no podía sostener el negocio diario.
Para dirigir tales establecimientos, hay que salirse del pensamiento tradicional, mejorar los productos y diseñar ambientes y espacios de alta calidad.
Como la Suite Gourmet ahora, su estilo era tradicional, pero el espacio se sentía pesado.
Todas las mesas del comedor estaban juntas, pareciendo la configuración para un banquete.
Si dos jóvenes vinieran a comer y vieran esta escena, se darían la vuelta y se irían sin dudarlo.
Podrían pensar que un lugar así es para celebrar banquetes, asumiendo que los precios son muy altos.
De hecho, los restaurantes tradicionales como este podrían ser más baratos que los locales de marca en los centros comerciales.
Jiang Feng tenía su propia idea.
Quería crear un espacio luminoso, abierto y artístico con un ambiente elegante pero informal.
Planeaba dividir la zona de comedor en secciones más pequeñas e íntimas.
Esto haría que cenar fuera más relajado y menos formal.
Este restaurante necesita cambiar su enfoque de los grandes banquetes a atraer a más comensales individuales si quiere superar sus dificultades.
Solo aumentando la proporción de clientes sin reserva podrá el negocio prosperar a largo plazo.
Había identificado el problema con precisión.
Sin embargo, el restaurante aún no era suyo.
Solo estaba allí para comer y entender la situación del restaurante.
Ahora, tenía por delante una semana de venta ambulante.
Se suponía que debía vender almuerzos en caja en el Río Luna.
Recordó que el Río Luna era conocido en la ciudad como un «paraíso de la pesca».
Había allí muchísimos aficionados a la pesca.
Vender 100 almuerzos en caja al día no debería ser demasiado difícil.
Mientras Jiang Feng cenaba en el restaurante, algunas personas lo saludaron y le pidieron fotos con él.
Jiang Feng respondió con una sonrisa.
El jefe de sala se percató de la escena, pero no le dio mucha importancia.
El gerente no tenía ni idea de que Jiang Feng podría convertirse en el dueño del lugar en una semana.
Después de la comida, Jiang Feng se levantó y se fue.
Al salir, miró hacia atrás, a la Suite Gourmet.
Sin duda, se le ocurriría un nuevo nombre en el futuro.
Estaba decidido a hacer suyo este restaurante.
Este lugar es realmente agradable, y el entorno circundante es bastante encantador, con un aire antiguo y tradicional.
Crear una presencia de marca no será fácil.
Pero mientras esté en mis manos, tengo confianza.
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