Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 110
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110: Capítulo 110, ¿18?
¿Una caja de bento se vende por 18?
110: Capítulo 110, ¿18?
¿Una caja de bento se vende por 18?
El food truck de Jiang Feng apareció una vez más en Río Luna.
La noticia se difundió al instante por el chat grupal de la Comunidad de Pesca de Río Luna.
—¡El Jefe Jiang está montando su puesto!
—¿Por qué llega tan tarde?
¡Llevamos una eternidad esperando!
—He estado pescando toda la noche y me muero de hambre.
¡Llega en el momento justo!
Al ver los mensajes, la gente se arremolinó hacia el pequeño puesto de Jiang Feng.
Este puesto era prácticamente una estación de servicio móvil para los pescadores.
Después de enfrentarse a la brisa otoñal durante toda la mañana, ¿quién no querría disfrutar de una caja de almuerzo caliente y humeante?
Escanear el código, recoger su caja de almuerzo…
todo en un movimiento fluido.
Algunas personas que fueron a pescar a Río Luna vieron una multitud reunida cuando llegaron al aparcamiento.
—¿Qué está pasando ahí?
¿Por qué hay tanta gente?
—¿Alguien ha pescado un pez grande?
No estaban en el chat grupal, así que no tenían ni idea de lo que ocurría.
No fue hasta que aparcaron sus coches y fueron a echar un vistazo que se dieron cuenta de que era un impecable food truck que vendía cajas de almuerzo.
Además, como si hubieran olido la oportunidad, otros dos vendedores de batatas y salchichas a la parrilla también se habían instalado cerca.
De repente, Río Luna bullía de actividad.
—¡Es el Chef Ejecutivo Jiang!
—¡El Chef Ejecutivo Jiang vino a pescar esta semana y de paso vende cajas de almuerzo!
—¡Eso tiene sentido!
Una vez que la gente descubrió que era Jiang Feng, ya no se sorprendieron.
Ayer, Jiang Feng había adquirido una nueva receta de «Cocina de Shandong: Cerdo Mu Xu».
Así que hoy, no solo añadió cerdo estofado a su menú, sino que también incluyó el Cerdo Mu Xu.
Cada caja de almuerzo contenía arroz en un compartimento, y otros dos compartimentos se llenaban aleatoriamente con dos platos calientes diferentes.
Los clientes también disfrutaban de esta experiencia de «caja sorpresa».
Después de todo, todo estaba delicioso.
Esto también le permitía a Jiang Feng practicar nuevas recetas de la Cocina de Shandong.
La Cocina de Shandong, una de las ocho grandes tradiciones culinarias, es conocida por sus sabores intensos y frescos, que enfatizan el gusto original de los ingredientes.
Con la apertura de un Restaurante de Cocina de Shandong en el horizonte, Jiang Feng tenía que hacer algunos preparativos adicionales por su cuenta.
Primero, necesitaba establecer bien los Restaurantes de Cocina de Shandong.
Luego, con el tiempo, planeaba abrir un restaurante para cada una de las ocho grandes cocinas por todo el país, todos rebosantes de clientes.
Esto era lo que perseguía actualmente.
Aunque estaba ahí fuera con un puesto ambulante, en realidad poseía restaurantes de las ocho grandes cocinas y era un experto en cada una de ellas.
Cuando llegara el momento, que lo llamaran «Dios Culinario» no sería una exageración.
—¡Chef Ejecutivo Jiang, de verdad es usted!
—¡Es usted muy atento!
—¿Por qué ha venido a Río Luna esta semana?
Una chica reconoció a Jiang Feng y lo saludó con entusiasmo.
—He venido a pescar esta semana —respondió Jiang Feng amablemente.
Los pescadores detrás de ella vieron el intercambio y supieron que era inevitable que la tapadera de Jiang Feng fuera descubierta.
Sus rostros expresaban resignación.
Maldita sea, la tapadera del Chef Ejecutivo Jiang ha sido descubierta.
¡No ha pasado ni un día!
¿Quién diablos filtró la información?
Ya no va a ser tan fácil conseguir sus cajas de almuerzo.
Será mejor que cojamos algunas ahora que no hay demasiada gente.
Las cajas de almuerzo se vendían como pan caliente, una persona tras otra.
No había mucha necesidad de conversar.
Jiang Feng simplemente entregaba las cajas de almuerzo lo más rápido posible.
…
En ese momento, una familia de tres personas se bajó de su coche.
Yang Fei insistía en hacer cola para las cajas de almuerzo, para gran desconcierto de sus padres.
¿Cajas de almuerzo?
¿Cajas de almuerzo en medio de la nada?
¿Acaso esa comida era comestible?
La familia iba de camino de vuelta a la ciudad, pero Yang Fei, que de alguna manera se había enterado del puesto de comida en Río Luna, insistió en que se desviaran para comprar cajas de almuerzo.
Sus padres esperaban que Yang Fei, que acababa de empezar la universidad, hubiera madurado un poco, pero su comportamiento actual parecía completamente absurdo.
—¿Estás seguro de que quieres comprar cajas de almuerzo aquí?
¿Qué pasa con la comida de la ciudad?
¿Por qué tienes que comer aquí?
—lo reprendió el padre Yang.
—Papá, te lo digo, las habilidades culinarias de ese tipo no son ninguna broma, y la comida es extremadamente deliciosa —replicó Yang Fei, visiblemente emocionado.
—¡Si nunca lo has probado, has vivido la mitad de tu vida en vano!
Sus palabras dejaron al padre Yang sin habla.
¡Qué hijo tan devoto, desde luego!
—¿Quieres dejar de darle vueltas al asunto?
¿Qué tan buena puede ser una caja de almuerzo?
—respondió el padre Yang con irritación.
Los tres llegaron rápidamente frente al puesto de Jiang Feng.
Había bastante gente reunida alrededor.
Jiang Feng había colocado mesas y sillas a un lado, y muchas personas se apiñaban a su alrededor, devorando con entusiasmo sus cajas de almuerzo.
Al ver a tanta gente, el padre Yang pensó que estaba viendo visiones.
Muy extraño.
Ciertamente, muy extraño.
Un solar vacío, un food truck nuevo y reluciente, y un gran grupo de gente comiendo.
Nada más alrededor, salvo juncos meciéndose con el viento.
¿De verdad hay tanta gente?
—Papá, mamá, voy a comprar ahora.
—Un colega me dijo que el Chef Ejecutivo Jiang tiene un límite de compra hoy: tres cajas de almuerzo por persona, como máximo.
—¡Si me doy prisa, llego justo a tiempo!
Yang Fei corrió para ponerse en la cola, temiendo quedarse sin ellas.
Los platos de las cajas de almuerzo no eran los sabores corrientes que uno esperaría de los vendedores de menús estándar.
Eran los sabores auténticos de un gran restaurante.
El sabor de las salsas era una prueba innegable.
Para asegurarse de completar su tarea, Jiang Feng había fijado un precio modesto, acorde con las tarifas estándar del mercado para las cajas de almuerzo.
Por lo tanto, estas cajas de almuerzo gourmet, de alta calidad pero asequibles, eran increíblemente populares.
Pronto, Yang Fei regresó con tres cajas de almuerzo.
—¿Cuánto cuesta una?
—preguntó apresuradamente el padre Yang.
—18.
—¿18?
¿Solo 18?
¿Una caja de almuerzo como esta por solo 18?
—El Chef Ejecutivo Jiang es famoso por ser concienzudo; todo lo que hace es de alta calidad y bajo precio.
Papá, tú solo come.
Te aseguro que te quedarás sin palabras con el primer bocado.
Yang Fei no podía esperar a probar las cajas de almuerzo hechas por Jiang Feng.
Cuando solía hacer senderismo, él y sus amigos habían comprado bollos al vapor en las montañas.
Era una experiencia que todavía recordaba con cariño hasta el día de hoy.
Después de ver el amanecer y comer los bollos, se sintió como si hubiera ascendido a un plano superior.
Había estado casi agotado en el sendero de la montaña, pero aquel desayuno lo había revitalizado por completo.
Realmente había sido una experiencia única.
El padre Yang abrió su caja de almuerzo con una mezcla de escepticismo y curiosidad.
Los gustos de los jóvenes de hoy en día son tan impredecibles.
¿No son las cajas de almuerzo normalmente para las obras?
¿Quién más come estas cosas?
En el momento en que abrió la tapa, el aroma del arroz mezclado con el olor de los platos calientes se extendió por el aire.
El arroz estaba perfectamente cocido al vapor, cada grano brillaba y emitía una tenue luminiscencia.
Su color era excepcionalmente puro.
La salsa del cerdo estofado todavía estaba caliente, los trozos perfectamente equilibrados entre grasa y magro —del tamaño justo— y la salsa, espesa y tentadora, creaba una sensación exquisita.
El padre Yang no tenía mucha hambre, pero en el momento en que abrió el recipiente, una oleada de hambre lo invadió.
Primero probó un trozo del cerdo estofado.
El sabor era celestial.
Estaba estofado a la perfección: tan tierno que se deshacía en la boca.
Bastó un suave bocado para que la carne se desmoronara, y su rica salsa inundara su paladar.
La textura en boca era deliciosa, el sabor supremo.
El padre Yang soltó inmediatamente un largo «Mmm».
—Este sabor…
¡es tan bueno como el de cualquier restaurante!
—¿Una caja de almuerzo puede ser así de deliciosa?
El padre Yang estaba asombrado.
¿Qué está pasando en estos tiempos?
¿Un pequeño puesto en medio de la nada vendiendo unas cajas de almuerzo tan exquisitas?
¿Quién lo creería si se lo contaras?
—No puedes conseguir una caja de almuerzo como esta en un restaurante —dijo Yang Fei mientras comía.
—He oído a la gente decir que el Chef Ejecutivo Jiang no depende del puesto para ganar dinero.
Es puramente un pasatiempo.
¡Conduce un coche que vale más de un millón!
—A menudo cambia de ubicación por capricho.
—Es realmente impresionante.
Al oír esto, el padre Yang se asombró aún más.
—¿Es…
tan espontáneo?
—Pero su habilidad es incuestionable.
—Esta carne está estofada en su punto justo.
—¡Nunca he probado un cerdo estofado como este!
Los tres en el coche dejaron de hablar y se concentraron en comer.
Se terminaron las cajas de almuerzo por completo, sin dejar ni un solo grano de arroz.
El cerdo estofado de Jiang Feng, con su salsa meticulosamente preparada y su tiempo de cocción perfecto, era naturalmente delicioso.
Incluso después de terminar, todavía querían más.
—¿Podemos comprar unas cuantas más para cenar luego?
—preguntó el padre Yang, aún no del todo satisfecho.
—Hay un límite de tres por persona.
Tendrías que ir tú a comprarlas.
—He oído que el Chef Ejecutivo Jiang tiene una memoria excepcional.
Si alguien ya ha comprado, no le dejará comprar más —respondió Yang Fei.
—Está bien, voy ahora mismo.
—El padre Yang se dirigió inmediatamente hacia el puesto.
Como las cajas de almuerzo eran de alta calidad y tenían un precio razonable, muchas personas estaban ansiosas por conseguir más de las que les correspondían.
Jiang Feng lo entendía y, por lo tanto, impuso un límite de tres por persona.
Algunos intentaron todo tipo de trucos para comprar más de tres.
Después de comprar tres, se cambiaban de ropa y volvían a hacer cola.
Cuando llegaban al principio de la cola, Jiang Feng solía decir amablemente:
—Lo siento, cada persona tiene un límite de tres.
¿No compraste ya tres antes?
Al darse cuenta de que los habían descubierto, los clientes se mostraban un poco avergonzados.
—Eh…
Solo estaba haciendo cola para echar otro vistazo.
Con el negocio en auge, Jiang Feng tenía que ser estricto con las ventas.
Aunque los compañeros de pesca de Jiang Feng no querían que su puesto se hiciera famoso, no había nada que pudieran hacer para evitarlo.
Muchos acudieron al oír la noticia, y las cajas de almuerzo se vendieron aún más rápido.
Los clientes habituales que conseguían comprar una de las cajas de almuerzo de Jiang Feng se sentaban, la ponían sobre la mesa, se frotaban las manos como una mosca impaciente y, tragando saliva, pensaban:
«¡Por fin he conseguido una!»
«¡Qué caja de almuerzo tan fragante!»
Los clientes comían felices.
El número de cajas de almuerzo en la caja térmica disminuía.
Pronto, solo quedó la última, que Jiang Feng guardó para sí mismo.
—¡Amigos, eso es todo, no hace falta que sigan haciendo cola!
—¡Vuelvan mañana!
—gritó Jiang Feng a los clientes que esperaban.
Muchos ya estaban acostumbrados.
El negocio era tan bueno, y llevaba tanto tiempo vendiendo, que quedarse sin existencias era normal.
Solo podían decidir venir más temprano la próxima vez.
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